食品添加劑中乙醇使用安全守則

食品添加劑中乙醇使用安全守則合同編號：__________食品添加劑中乙醇使用安全守則甲方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于甲乙雙方在食品添加劑領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)能力和業(yè)務(wù)往來，為了確保雙方在食品添加劑中乙醇使用的合作安全、合規(guī)和互惠互利，甲乙雙方本著平等自愿、誠實(shí)守信的原則，就食品添加劑中乙醇使用安全守則達(dá)成如下協(xié)議：一、定義與術(shù)語1.1食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)、保持食品營養(yǎng)價(jià)值、增加食品色香味、提高食品加工工藝等目的，有意添加食品中的物質(zhì)。1.2乙醇：指分子式為C2H5OH的有機(jī)化合物，用作食品添加劑時(shí)，應(yīng)符合國家有關(guān)食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。1.3安全守則：指甲乙雙方在食品添加劑中乙醇使用過程中應(yīng)遵循的安全操作規(guī)程和注意事項(xiàng)。二、乙醇使用規(guī)范2.1乙方向甲方提供乙醇時(shí)，應(yīng)確保其來源合法、質(zhì)量合格，并提供相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。2.2甲方在使用乙醇作為食品添加劑時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，確保乙醇的使用量、使用范圍和用途符合相關(guān)法規(guī)要求。2.3甲方在使用乙醇過程中，應(yīng)建立完善的生產(chǎn)記錄和追溯體系，確保乙醇的使用過程可追溯、可監(jiān)控。2.4甲方應(yīng)定期對使用乙醇的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食品安全，并將檢驗(yàn)結(jié)果告知乙方。2.5乙方應(yīng)提供必要的乙醇使用技術(shù)支持和培訓(xùn)，確保甲方能夠正確、安全地使用乙醇。三、安全與風(fēng)險(xiǎn)管理3.1甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)，確保食品添加劑中乙醇的使用符合相關(guān)要求。3.2甲乙雙方應(yīng)建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制，對乙醇使用過程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評估和預(yù)防。3.3甲乙雙方應(yīng)建立突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能夠及時(shí)應(yīng)對、妥善處理。3.4甲乙雙方應(yīng)對乙醇使用的相關(guān)信息予以保密，不得泄露給第三方。四、違約責(zé)任4.1如甲方違反本協(xié)議規(guī)定的乙醇使用規(guī)范，導(dǎo)致食品安全問題，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.2如乙方提供的乙醇產(chǎn)品質(zhì)量不合格，導(dǎo)致食品安全問題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.3如甲乙雙方違反本協(xié)議約定的保密義務(wù)，泄露相關(guān)信息給第三方，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。五、爭議解決5.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、附則6.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.甲方食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件4.乙方食品添加劑生產(chǎn)許可證復(fù)印件5.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告6.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告7.突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案8.雙方簽訂的保密協(xié)議二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違反乙醇使用規(guī)范，導(dǎo)致食品安全問題的，認(rèn)定為甲方違約。2.乙方提供不合格乙醇產(chǎn)品，導(dǎo)致食品安全問題的，認(rèn)定為乙方違約。3.甲乙雙方泄露保密信息的，均認(rèn)定為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品添加劑：指為改善食品品質(zhì)、保持食品營養(yǎng)價(jià)值、增加食品色香味、提高食品加工工藝等目的，有意添加食品中的物質(zhì)。2.乙醇：指分子式為C2H5OH的有機(jī)化合物，用作食品添加劑時(shí)，應(yīng)符合國家有關(guān)食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。3.安全守則：指甲乙雙方在食品添加劑中乙醇使用過程中應(yīng)遵循的安全操作規(guī)程和注意事項(xiàng)。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙醇產(chǎn)品質(zhì)量問題：乙方應(yīng)提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，確保產(chǎn)品質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)問題，乙方應(yīng)及時(shí)召回不合格產(chǎn)品，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.食品安全風(fēng)險(xiǎn)：甲乙雙方應(yīng)建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估機(jī)制，定期對食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。如發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)及時(shí)采取措施降低風(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全。3.信息泄露：甲乙雙方應(yīng)遵守保密協(xié)議，不得泄露相關(guān)信息。如發(fā)生泄露，應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)