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文檔簡介

1/3 煙葉分級技師題庫單選題單項選擇題(共25小題,每小題2分,共50分)1、合同簽訂必須在每年()全面完成。

A、3月 B、4月

C、煙葉移栽后 D、煙葉移栽開始前

答案:D2、注意論文標題語句的規(guī)范化盡量不在標題中使用()

A、標點符號 B、文章關(guān)鍵詞

C、專業(yè)術(shù)語 D、英文

答案:A3、不同成熟度煙葉外觀質(zhì)量、化學成分、吸食質(zhì)量、物理特性等方面存在很大差異.().

A、以成熟煙葉的總體質(zhì)量最佳:完熟葉次之.尚熟葉再次之.欠熟葉最差. B、以成熟煙葉的總體質(zhì)量最佳.尚熟葉次之.完熟葉再次之.欠熟葉最

C、以完熟煙葉的總體質(zhì)量最佳.成熟葉次之.尚熟葉再次之.欠熟葉最差 D、以成熟煙葉的總體質(zhì)量最佳.尚熟葉次之.欠熟葉再次之.完熟葉最差.

答案:A4、打葉復(fù)烤成品葉中含梗率用測定時要采用()(儀器設(shè)備)

A、梗中含葉測定儀 B、葉片振動分選篩

C、葉中含梗測定儀 D、葉梗分離機

答案:C5、優(yōu)質(zhì)香料煙的外觀質(zhì)量要求為:巴斯瑪,伊茲米爾、沙姆遜(浙江)調(diào)制后葉片呈()

A、橘黃、深桔黃或淺桔紅色身份中等至較厚光澤鮮明組織細致油分多彈性強葉片小 B、咖啡色身份中等光澤鮮明組織細致油份多彈性強、葉片小

C、橘黃、深桔黃或淺桔紅色身份中等至較厚光澤鮮明組織細致油份彈性強葉片較大 D、咖啡色身份中等光澤鮮明組織細致油份多彈性強葉片較大

答案:A6、不同成熟度影響烤煙的葉片結(jié)構(gòu).成熟的烤煙葉片結(jié)構(gòu)為.()

A、疏松多孔 B、緊密狀態(tài)

C、尚疏松 D、尚疏松和緊密

答案:A7、煙葉烘烤過程中將整個失水過程區(qū)分為幾個檔次()時表現(xiàn)為煙葉失水30~45%左右葉片充分發(fā)軟葉邊開始向正面收攏(收身)主脈變軟變韌不容易折斷可以在手指上纏繞.此時一般稱為充分塌架。

A、凋萎發(fā)軟 B、主脈變軟

C、勾尖卷邊 D、葉片半干(小打筒)

答案:B8、教師勞動過程并無固定的規(guī)范、程式、方法可以套用說明了教師勞動的()特點。

A、創(chuàng)造性 B、示范生

C、復(fù)雜性 D、隱蔽性

答案:A9、方案是具有一定約束力的文件應(yīng)突出重點分清緩急明確具體、著重解決“做什么”、“怎么做”的問題。這是煙葉質(zhì)量控制制訂實施方案要求的()性。

A、合理性 B、可行性

C、簡潔性 D、規(guī)范性

答案:D10、對分級人員所挑選的煙葉等級合作率低于()%的質(zhì)管員應(yīng)責令返工。

A、75 B、80

C、85 D、90

答案:B11、煙葉烘烤與煙葉等級質(zhì)量的關(guān)系.().

A、不熟的葉片烤后常帶有青色.油分不足.彈性差 B、過熟的葉片烤后千物質(zhì)少.顏色帶有青色.彈性變差.油分較少

C、變黃期溫度過高會導(dǎo)致掛灰 D、干筋期干球溫度大幅度下降會導(dǎo)致烤紅

答案:A12、對培訓的種類進行劃分的主觀隨意性很大有的分為()和在崗培訓.

A、在職培訓 B、技術(shù)培訓

C、脫產(chǎn)培訓 D、崗前培訓

答案:D13、工商雙方簽訂基地單元建設(shè)協(xié)議協(xié)議要明確數(shù)量、結(jié)構(gòu)需求與共建時間要求共建基地單元的時間不得少于()年協(xié)議可以滾動延續(xù)簽訂。

A、5 B、6

C、7 D、10

答案:A14、適時打頂合理留葉對煙葉的正常成熟是必要的。根據(jù)土壤肥力和氣候條件通常單株留葉數(shù)()片較好。

A、18~20 B、18~22

C、20~24 D、22~24

答案:B15、營養(yǎng)水平低下煙葉必然發(fā)育不全、生長不良。發(fā)育不全的煙葉往往難以達到真正的成熟只能表現(xiàn)為()。

A、欠熟 B、假熟

C、未熟 D、尚熟

答案:B16、東南煙區(qū)湘南以()為主。

A、中偏濃和濃香型 B、清香型和中偏清型

C、清香型 D、中間香型

答案:A17、從教育者的指導(dǎo)思想來看教學方法可分為兩大類:注入式和()。

A、引導(dǎo)式 B、說教式

C、啟發(fā)式 D、以上都不對

答案:C18、殘傷對煙葉質(zhì)量影響較大.造成主要的影響是()。

A、中下等煙總糖含量明顯增加 B、上等煙香氣質(zhì)變壞.雜氣增加

C、中下等煙香氣質(zhì)變壞.雜氣增加 D、上等煙吃味變淡.勁頭降低.雜氣顯著增加

答案:B19、在一定溫濕度條件下煙葉在開始回潮時含水率增加較快然后逐步減慢最后趨干停止在保持空氣高濕度的條件下溫度越高()越高。

A、平衡含水率 B、煙葉含水率

C、空氣相對濕度 D、煙葉溫度

答案:A20、論文的類型很多如果按作者區(qū)分有()、學者和有關(guān)工作者論文

A、科學家 B、社會學家

C、理論家 D、專家

答案:D21、技師論文的選題必須把握的原則是:()

A、本人熟悉或曾參與實踐的課題 B、有一定實用價值的課題

C、具有一定創(chuàng)意和深度的課題 D、以上都對

答案:D22、烤煙大田生長期間的月平均降雨量以()較好。

A、100mm~120mm B、100mm~130mm

C、110mm~120mm D、120mm~130mm

答案:B23、論文必須能向讀者提供以下幾方面的信息:()

A、研究的是什么問題為什么要研究這個問題 B、怎樣研究這個問題

C、有何發(fā)現(xiàn)及該發(fā)現(xiàn)有何意義 D、以上都對

答案:D24、答辯程序是先由答辯者宣讀論文然后由專家組通過()來考核。

A、筆試方式 B、閱讀論文方式

C、提問方式 D、以上都不對

答案:C25、技師論文撰寫前的準備包括:()

A、選題 B、查閱與整理有關(guān)資料

C、實驗研究、整理數(shù)據(jù) D、以上都對

答案:D

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