延壽縣新建山野菜加工示范項目建設(shè)可研報告

11、項目名稱：黑龍江省延壽縣山野菜加工示范項目2、建設(shè)性質(zhì)：新建3、建設(shè)地址：延壽縣玉河林場、北安林場、奎興林場黃玉林場新開道林場實驗林場勝利林場4、建設(shè)單位：黑龍江省延壽縣人民法院6、項目主管部門：黑龍江省延壽縣林業(yè)局個多功能消毒鍋、10個生產(chǎn)操作臺、2臺紫外線滅菌器及化2配套90萬元，國家投資90萬元，三部分投資共同發(fā)展。1、社會效益：為了便于分析論證，在計算投資收益時，山野菜的平均售價按現(xiàn)行價10000元/噸（實際銷價是隨市32、生態(tài)效益：該項目不產(chǎn)生廢氣和煙塵，只產(chǎn)生清洗原料的廢水和少量的爐渣；清洗山野菜原料的廢水不含任何有害物質(zhì)，可以直接排放，少量爐渣用于鋪路、填坑。該項目符合龍頭企業(yè)帶基地，基地連農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求，是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，形成產(chǎn)加銷一條龍，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置多層次增值，農(nóng)民增收，財政增繳的有效途徑。有典型該項目建成后，可以帶動農(nóng)民農(nóng)閑富余時間增加副業(yè)收入，還可安置社會下崗職工就業(yè)，該項目具有良好的經(jīng)濟、社會效益和較強的農(nóng)業(yè)帶動作用，切實可行。第二章建設(shè)單位的基本情況一、建設(shè)單位：黑龍江省延壽縣人民法院二、法人代表：馬德軍第二節(jié)技術(shù)依托單位的基本情況單位性質(zhì)：國有法人代表：黃成德二、基礎(chǔ)設(shè)施的技術(shù)條件情況：利用現(xiàn)有閑置廠8個儲料池，1個冷庫，添置必要的機械設(shè)備。見《生產(chǎn)設(shè)備及土建工程明細表》456第三章項目背景及建設(shè)的必要性隨著社會的發(fā)展，人們生活水平的不斷改善和提高，天然、純凈、營養(yǎng)豐富、味美的山野菜，越來越受到人們的喜歡，黑龍江東南部氣候溫和、光照、雨水充足，丘陵山地土壤肥沃，有山野菜之鄉(xiāng)美譽。自古以來這里的人們就掌握了將各種山野菜腌制、炮制、晾干的技術(shù)。制成各種、色、香味美的產(chǎn)品，幾乎是家家戶戶帶備之物。產(chǎn)品對周邊省市市場的消費者有相當(dāng)強的影響力。過去人對山野菜的加工都是采用作坊式的手工制作，工藝落后、生產(chǎn)效率低、規(guī)模小。其品種和供應(yīng)量都遠遠不能滿足廣大消費者對山野菜日益二、地理位置及區(qū)域范圍延壽縣位于黑龍江省東南部，地理位置坐標(biāo)東經(jīng)127°尚志市、東鄰方正縣，北鄰賓縣，幅員面積3149平方公里。氣候條件：延壽縣年平均氣溫為2.5℃,有效積溫2600℃,平均年日照為4445小時，無霜期121天，年降水量600毫米。呈“七山、半水、二分半田”的地貌特征。7利用豐富的山野菜資源，將現(xiàn)代的加工工藝及設(shè)備與傳統(tǒng)的技術(shù)相結(jié)合開發(fā)生產(chǎn)具有市場競爭力的山野菜系列產(chǎn)因此，利用現(xiàn)有閑置的廠房進行改造，增添部分機器設(shè)備，擬上一個年產(chǎn)1000噸的山野菜加工廠。整個項目共需的投資250萬元，其中：固定資產(chǎn)投資80萬元，配套流動資金70萬元，項目建成投產(chǎn)后正常年份可創(chuàng)產(chǎn)值1000萬元，利第四章市場調(diào)查及需求預(yù)測自古以來蕨菜、剌五加、薇菜、廣東菜等山野菜無論是鮮的或是加工過的，在本地市場都十分暢銷。近年來隨著我國改革開放政策的實施，加之交通運輸、通信事業(yè)的發(fā)展，山區(qū)與外界的越來越緊密。加之人們生活水平的改善和提高，人們追求生活的質(zhì)量和回歸大自然的心態(tài)在不斷的高漲。目前全世界掀起一股回歸大自然，飲食天然綠色食品的高潮。然而產(chǎn)于山區(qū)、沒有受到任何污染的山野菜，已成為人們?nèi)粘Ｉ钪凶罴咽澄锏倪x擇。通過市場調(diào)查，測算一個有80萬元人的中等城市按年人平均食用山野菜5公斤計算，年需求量就達4000噸。目前市場缺貨，幾乎到了有多少都能銷掉的狀況,通過預(yù)測和市場調(diào)查從而山野菜的市場8第五章項目的技術(shù)論證第一節(jié)設(shè)計規(guī)模及產(chǎn)品方案經(jīng)研究論證，第一期擬上年產(chǎn)1000噸的山野菜加工生產(chǎn)線，今后再逐步擴大規(guī)模，主要以蕨菜、剌五加、薇菜、廣東菜等為主導(dǎo)產(chǎn)品。除此之外，還輔助生產(chǎn)天然菌類：元蘑、榛蘑、羊肚蘑、青蘑等產(chǎn)品，整個項目勞動定員為60人。該項目資金到位后建設(shè)期為5個月。第二節(jié)項目相關(guān)的技術(shù)條件經(jīng)研究論證，該項目可選擇目前停產(chǎn)閑置的場地和廠房，具有水電設(shè)施，從而項目上馬快，并可節(jié)約一筆固定資產(chǎn)投資。項目投產(chǎn)后可以降低產(chǎn)品的固定費用，增加企業(yè)的廣東菜等，這些原料我縣及周邊鄰縣的山區(qū)資源豐富，原料三、供電、供水9房已有現(xiàn)成的供電線路和設(shè)備，供電有保障。供水：生產(chǎn)廠區(qū)現(xiàn)成的供水管道，全年用水8000噸，直接由自來水公司提供。第三節(jié)生產(chǎn)工藝流程原料——→清洗切選——→配料——→加工制作——→殺菌——→真空包裝——→入庫。二、該項目的生產(chǎn)工藝技術(shù)和產(chǎn)品配料方案由黑龍江農(nóng)學(xué)院和省食品研究所提供，并派技術(shù)人員進行生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo)第四節(jié)生產(chǎn)設(shè)備及土建該項目是利用現(xiàn)有閑置的廠房上馬的，從而不需要生產(chǎn)征地和進行大的土建工程建設(shè)，只需將已有房子進行適當(dāng)?shù)男蘩?，只需?個儲料池，建1個冷庫，添置必要的機械設(shè)第五節(jié)項目對環(huán)境的影響該項目不產(chǎn)生廢氣和煙塵，只產(chǎn)生清洗原料的廢水和少量的爐渣；清洗山野菜原料的廢水不含任何有關(guān)物質(zhì)，可以直接排放，少量爐渣用鋪路、填坑，故該項目對環(huán)境幾乎沒企業(yè)在生產(chǎn)期間應(yīng)注意美化廠區(qū)環(huán)境，注意搞好生產(chǎn)現(xiàn)第六章技術(shù)經(jīng)濟分析第一節(jié)總投資及資金來源其中：需固定資產(chǎn)投資180萬元，配固定資產(chǎn)投資見《生產(chǎn)設(shè)備及土建工程明細表》。二、資金來源：本項目其中自籌70萬元，需通過其它第二節(jié)產(chǎn)品成本概算在計算產(chǎn)品生產(chǎn)成本時，為了便于分析研究，將蕨菜、剌五加、薇菜、廣東菜等幾個品種的原料通過市場調(diào)查，經(jīng)計算得出一個平均進價為每斤2.5元。產(chǎn)品生產(chǎn)成本見《產(chǎn)品生產(chǎn)成本表》按設(shè)計生產(chǎn)能力，年產(chǎn)山野菜1000噸，年固定費用為三、噸產(chǎn)品的全部成本每噸山野菜的全部成本構(gòu)成為生產(chǎn)成本5487元/噸，固前的市場銷售價格平均按10000元/噸，銷售稅金按增值稅抵扣后8%的稅率計算，每噸產(chǎn)品稅金為800元。見《噸產(chǎn)品第四節(jié)投資收效預(yù)測為了便于分析論證，在計算投資收益時，山野菜的平均銷售稅金按增值稅抵扣后8%的稅率計算，年產(chǎn)量按1000噸第五節(jié)投資效益分析評價167.8+10.8167.8+10.8該項目年固定費用為535000元。每噸產(chǎn)品平均銷價為10000元，每噸產(chǎn)品可變費用（生產(chǎn)成本+銷售費）為6987FXO=W（1——稅率CV5350000=1000（1－8%6987=241.75（噸）通過以上投資效果評價和盈虧評價，得出該項目的靜態(tài)投資有很強的抗風(fēng)險能力。在生產(chǎn)經(jīng)營中只要加強管理、增加產(chǎn)量、降低成本，一定能創(chuàng)造很好的經(jīng)濟效益。一、該項目的實施可以帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)民農(nóng)閑時通過采挖野菜可增加事業(yè)收入。同時可帶動山野菜種植業(yè)、包裝業(yè)、運輸業(yè)的發(fā)展。二、該項目利用現(xiàn)有場地和廠房建設(shè)，投資少，并可盤三、可以使60名人員就業(yè)，可為社會減輕就業(yè)壓力。開發(fā)利用山野菜，上一條年產(chǎn)1000噸的山野菜加工項使農(nóng)民脫貧致富，為社會減輕就業(yè)壓力。通過研究論證，該項目具有上馬快、投資省，項目建設(shè)期為5個