2024年度學校食堂餐飲管理承包協(xié)議2篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度學校食堂餐飲管理承包協(xié)議1本合同目錄一覽第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2學?；拘畔⒌诙l合同標的及范圍2.1合同標的概述2.2合同服務范圍2.3合同服務期限第三條合同金額及支付方式3.1合同總金額3.2付款方式3.3付款期限第四條食堂設施及設備4.1食堂設施要求4.2設備清單及要求4.3設備維護及更新第五條食品安全及衛(wèi)生5.1食品安全責任5.2衛(wèi)生管理要求5.3食品檢驗及檢測第六條食材采購及質量控制6.1食材采購原則6.2供應商選擇及管理6.3食材質量標準及驗收第七條服務質量及標準7.1服務質量要求7.2服務標準及規(guī)范7.3服務滿意度調查第八條違約責任及處理8.1違約行為定義8.2違約責任承擔8.3違約處理方式第九條爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機構9.3爭議解決程序第十條合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序10.3合同解除后果第十一條合同生效及終止11.1合同生效條件11.2合同終止條件11.3合同終止程序第十二條保密條款12.1保密信息范圍12.2保密責任12.3違約責任第十三條合同附件13.1附件一：食堂設施及設備清單13.2附件二：食材供應商清單13.3附件三：服務質量標準及規(guī)范第十四條其他約定14.1合同未盡事宜14.2合同解釋權14.3合同簽訂日期第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方注冊地址：省市區(qū)路號1.1.4承包方聯(lián)系電話：138xxxx56781.2學?；拘畔?.2.1學校名稱：學校1.2.2學校法定代表人：1.2.3學校注冊地址：省市區(qū)路號1.2.4學校聯(lián)系電話：139xxxx5678第二條合同標的及范圍2.1合同標的概述本合同標的為學校食堂的餐飲管理服務。2.2合同服務范圍2.2.1食堂日常運營管理2.2.2食材采購與供應2.2.3食品加工與制作2.2.4食堂環(huán)境衛(wèi)生維護2.2.5食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督2.2.6食堂設施設備維護與管理2.3合同服務期限本合同服務期限自2024年1月1日起至2024年12月31日止。第三條合同金額及支付方式3.1合同總金額本合同總金額為人民幣萬元整。3.2付款方式3.2.1首付款：合同簽訂后個工作日內支付合同總金額的%。3.2.2里程碑付款：每月末支付當月服務費用的%。3.2.3結算付款：合同期滿后個工作日內結算剩余款項。第四條食堂設施及設備4.1食堂設施要求4.1.1食堂應具備符合衛(wèi)生標準的操作間、餐廳、倉庫等設施。4.1.2食堂設施應滿足日常餐飲服務需求，并具備一定的容納能力。4.2設備清單及要求4.2.1設備清單：廚房設備、餐廳設備、倉儲設備等。4.3設備維護及更新4.3.1承包方負責設備的日常維護保養(yǎng)。4.3.2設備更新：根據(jù)實際情況，雙方協(xié)商確定設備更新方案。第五條食品安全及衛(wèi)生5.1食品安全責任5.1.1承包方承擔食堂食品安全責任。5.1.2承包方應嚴格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。5.2衛(wèi)生管理要求5.2.1食堂應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。5.2.2食品加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)應符合衛(wèi)生要求。5.3食品檢驗及檢測5.3.1承包方應定期對食材、加工過程、成品進行檢驗檢測。5.3.2檢驗檢測報告應保存?zhèn)洳?。第六條食材采購及質量控制6.1食材采購原則6.1.1采購食材應遵循公平、公正、公開的原則。6.1.2優(yōu)先選擇優(yōu)質、新鮮、安全的食材。6.2供應商選擇及管理6.2.1供應商選擇：根據(jù)食材質量、價格、信譽等因素選擇供應商。6.2.2供應商管理：對供應商進行定期考核，確保食材質量。6.3食材質量標準及驗收6.3.1食材質量標準應符合國家相關標準。6.3.2食材驗收：驗收時應嚴格檢查食材質量，不符合標準的不予接收。第八條違約責任及處理8.1違約行為定義8.1.1承包方未按合同約定提供餐飲服務的；8.1.2承包方提供的餐飲服務不符合約定的質量標準的；8.1.3承包方違反食品安全規(guī)定，造成安全事故的；8.1.4學校未按合同約定支付費用的。8.2違約責任承擔8.2.1承包方違反合同約定，應承擔違約責任，賠償因此給學校造成的損失。8.2.2學校未按時支付費用，應向承包方支付滯納金。8.3違約處理方式8.3.1雙方協(xié)商解決；8.3.2協(xié)商不成的，可以向合同約定的仲裁機構申請仲裁；8.3.3也可以直接向人民法院提起訴訟。第九條爭議解決9.1爭議解決方式本合同的爭議解決方式為仲裁，仲裁機構為仲裁委員會。9.2爭議解決機構9.2.1爭議發(fā)生后，雙方應協(xié)商解決。9.2.2協(xié)商不成的，提交仲裁委員會仲裁。9.3爭議解決程序9.3.1爭議提交仲裁后，仲裁委員會應依法組成仲裁庭；9.3.2仲裁庭應依法進行審理，并作出裁決；9.3.3仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。第十條合同解除10.1合同解除條件10.1.1合同約定的解除條件成就；10.1.2一方違約，經對方催告后在合理期限內仍未糾正；10.1.3因不可抗力致使合同不能實現(xiàn)；10.1.4其他依法或雙方約定可以解除合同的情形。10.2合同解除程序10.2.1一方提出解除合同，應書面通知對方；10.2.2雙方應協(xié)商解除合同的具體事宜；10.2.3合同解除后，雙方應妥善處理已履行和未履行的義務。10.3合同解除后果10.3.1合同解除后，雙方應根據(jù)實際情況分擔損失；10.3.2合同解除不影響雙方其他權利和義務的履行。第十一條合同生效及終止11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同終止條件11.2.1合同約定的服務期限屆滿；11.2.2合同解除；11.2.3因不可抗力導致合同無法履行。11.3合同終止程序11.3.1合同終止后，雙方應書面通知對方；11.3.2雙方應辦理合同終止手續(xù)。第十二條保密條款12.1保密信息范圍本合同中涉及的商業(yè)秘密、技術秘密等保密信息。12.2保密責任12.2.1雙方對本合同涉及的保密信息負有保密義務；12.2.2未經對方同意，不得向任何第三方泄露保密信息。12.3違約責任12.3.1違反保密義務的，應承擔違約責任，賠償對方因此造成的損失。第十三條合同附件13.1附件一：食堂設施及設備清單13.2附件二：食材供應商清單13.3附件三：服務質量標準及規(guī)范第十四條其他約定14.1合同未盡事宜本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補充。14.2合同解釋權本合同的解釋權歸學校所有。14.3合同簽訂日期本合同于2024年X月X日簽訂。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義1.1第三方是指在合同履行過程中，經甲乙雙方同意，介入合同履行過程中的個人、機構或其他實體。1.2.1仲裁機構；1.2.2評估機構；1.2.3監(jiān)理機構；1.2.4中介機構；1.2.5技術咨詢機構；1.2.6保險機構；1.2.7其他經甲乙雙方認可的第三方。第二條第三方介入條件2.1第三方介入必須經甲乙雙方書面同意；2.2第三方介入應符合法律法規(guī)和合同約定；2.3第三方介入應有利于合同的履行和雙方的合法權益。第三條第三方責任限額3.1第三方在合同履行過程中，因自身原因導致合同履行受阻或造成損失的，應承擔相應的責任。3.2第三方責任限額由甲乙雙方在合同中約定，未約定的，按法律規(guī)定執(zhí)行。第四條第三方責權利4.1第三方有權根據(jù)合同約定和法律法規(guī)，對合同的履行進行監(jiān)督、評估和咨詢；4.2第三方有權要求甲乙雙方提供相關資料和信息；4.3第三方有權在必要時提出建議或修改意見；4.4第三方有權在合同履行過程中采取必要措施，確保合同目標的實現(xiàn)。第五條第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲乙雙方在合同中的地位是獨立的，第三方不承擔甲乙雙方的權利義務；5.2第三方與甲乙雙方之間不存在隸屬關系，第三方不得干預甲乙雙方的正常經營活動；5.3第三方在介入合同履行過程中，應保持中立，不得偏袒任何一方；5.4第三方在合同履行過程中，如發(fā)現(xiàn)甲乙雙方存在爭議，應及時通報甲乙雙方，由甲乙雙方自行解決。第六條第三方介入的具體條款6.1第三方介入的具體條款應在合同中明確約定，包括介入目的、介入方式、介入期限、費用承擔等；6.2第三方介入的費用由甲乙雙方按約定分擔，未約定的，由第三方承擔；6.3第三方介入期間，甲乙雙方應積極配合，確保第三方能夠有效履行職責。第七條第三方介入的變更與終止7.1第三方介入的變更需經甲乙雙方書面同意；7.2.1合同履行完畢；7.2.2合同解除；7.2.3第三方主動退出；7.2.4第三方因故無法履行職責；7.2.5其他依法或雙方約定可以終止介入的情形。第八條第三方介入的法律責任8.1第三方在介入過程中違反法律法規(guī)或合同約定的，應承擔相應的法律責任；8.2第三方在介入過程中因故意或重大過失給甲乙雙方造成損失的，應承擔賠償責任；8.3第三方介入期間，如因第三方原因導致合同履行受阻或造成損失的，第三方應承擔相應的責任。第九條第三方介入的保密條款9.1第三方在介入過程中，對甲乙雙方提供的保密信息負有保密義務；9.2第三方不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密、技術秘密等保密信息；9.3違反保密義務的，第三方應承擔違約責任，賠償甲乙雙方因此造成的損失。第十條第三方介入的爭議解決10.1第三方介入過程中發(fā)生的爭議，由甲乙雙方協(xié)商解決；10.2協(xié)商不成的，提交合同約定的仲裁機構仲裁或向人民法院提起訴訟。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設施及設備清單詳細要求：包括食堂內所有設施設備的名稱、型號、數(shù)量、規(guī)格、生產廠家、購置日期等詳細信息。附件說明：本清單為合同履行過程中的重要依據(jù)，用于確認食堂設施設備的數(shù)量和質量。2.附件二：食材供應商清單詳細要求：包括食材供應商的名稱、地址、聯(lián)系方式、資質證明、供應食材種類、價格、質量標準等詳細信息。附件說明：本清單為合同履行過程中的重要依據(jù)，用于確保食材的質量和供應的穩(wěn)定性。3.附件三：服務質量標準及規(guī)范詳細要求：包括食堂服務質量的各項標準，如食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、服務質量、服務態(tài)度等。附件說明：本規(guī)范為合同履行過程中的服務質量控制標準，用于評估和監(jiān)督食堂的服務質量。4.附件四：合同履行情況報告詳細要求：包括合同履行過程中的各項指標，如食材采購量、食堂營業(yè)額、服務質量評分等。附件說明：本報告為合同履行過程中的重要文件，用于評估合同履行情況和雙方責任。5.附件五：違約情況記錄詳細要求：包括違約行為的詳細描述、違約時間、違約原因、處理措施等。附件說明：本記錄為合同履行過程中的重要文件，用于記錄和處理違約行為。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1承包方未按合同約定提供餐飲服務；1.2承包方提供的餐飲服務不符合約定的質量標準；1.3承包方違反食品安全規(guī)定，造成安全事故；1.4學校未按合同約定支付費用；1.5第三方在介入過程中違反法律法規(guī)或合同約定。2.責任認定標準：2.1承包方未按合同約定提供餐飲服務，每逾期一天，應向學校支付合同總金額的1%作為違約金；2.2承包方提供的餐飲服務不符合約定的質量標準，造成學校損失的，承包方應承擔賠償責任；2.3承包方違反食品安全規(guī)定，造成安全事故，承包方應承擔全部責任，并賠償因此給學校造成的損失；2.4學校未按合同約定支付費用，每逾期一天，應向承包方支付滯納金；2.5第三方在介入過程中違反法律法規(guī)或合同約定，應承擔相應的法律責任。簡要示例說明：承包方未按時提供早餐，導致部分學生無法按時用餐，每逾期一天，承包方應支付合同總金額的1%作為違約金；承包方提供的晚餐質量不符合標準，導致學生食物中毒，承包方應承擔賠償責任，包括醫(yī)療費用和賠償金；第三方在評估過程中泄露了學校的商業(yè)秘密，第三方應承擔法律責任，并賠償學校因此造成的損失。全文完。2024年度學校食堂餐飲管理承包協(xié)議2本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱、地址、法定代表人1.2學校名稱、地址、法定代表人2.協(xié)議標的2.1食堂餐飲服務范圍2.2食堂餐飲服務內容3.協(xié)議期限3.1協(xié)議生效日期3.2協(xié)議終止日期4.承包方權利義務4.1食堂餐飲服務標準4.2食堂餐飲安全管理4.3食堂餐飲設施維護5.學校權利義務5.1食堂餐飲服務質量監(jiān)督5.2食堂餐飲價格管理5.3食堂餐飲設施提供6.食材采購與供應6.1食材采購渠道6.2食材供應質量6.3食材價格管理7.食堂餐飲服務價格7.1食堂餐飲服務收費標準7.2食堂餐飲服務價格調整8.收費與結算8.1收費方式8.2結算方式8.3款項支付時間9.違約責任9.1承包方違約責任9.2學校違約責任10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機構11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.其他約定12.1食堂餐飲服務宣傳12.2食堂餐飲服務評價13.協(xié)議生效與終止13.1協(xié)議生效條件13.2協(xié)議終止條件14.合同附件第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.2承包方地址：省市區(qū)路號1.3承包方法定代表人：1.4學校名稱：中學1.5學校地址：省市區(qū)路號1.6學校法定代表人：2.協(xié)議標的2.1食堂餐飲服務范圍：本協(xié)議涉及中學食堂的餐飲服務，包括但不限于學生餐、教職工餐、學生宿舍快餐等。2.2食堂餐飲服務內容：提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐飲服務，包括菜品制作、餐飲配送、餐具清洗等。3.協(xié)議期限3.1協(xié)議生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。3.2協(xié)議終止日期：自2024年9月1日至2025年8月31日。4.承包方權利義務4.1食堂餐飲服務標準：遵守國家相關食品安全法規(guī)，確保餐飲服務符合衛(wèi)生標準，提供營養(yǎng)均衡的菜品。4.2食堂餐飲安全管理：建立健全食品安全管理制度，定期進行食品安全檢查，確保食品安全。4.3食堂餐飲設施維護：負責食堂設施的日常維護和保養(yǎng)，確保設施的正常運行。5.學校權利義務5.1食堂餐飲服務質量監(jiān)督：對承包方的餐飲服務進行定期檢查，確保服務質量符合協(xié)議要求。5.2食堂餐飲價格管理：監(jiān)督承包方執(zhí)行合理的餐飲價格，保障學生的利益。5.3食堂餐飲設施提供：提供食堂所需的烹飪設備、餐具等設施，并保障其正常運行。6.食材采購與供應6.1食材采購渠道：承包方應通過合法渠道采購食材，確保食材來源合法、安全。6.2食材供應質量：食材質量應符合國家標準，保證新鮮、無毒、無害。6.3食材價格管理：食材價格應合理，且在協(xié)議期間保持穩(wěn)定。7.食堂餐飲服務價格7.1食堂餐飲服務收費標準：學生餐每人每餐X元，教職工餐每人每餐X元，學生宿舍快餐每人每餐X元。7.2食堂餐飲服務價格調整：如遇國家政策調整或市場波動，價格調整需經雙方協(xié)商一致，并在協(xié)議中明確調整方式和時限。8.收費與結算8.1收費方式：食堂餐飲服務費用采用現(xiàn)金支付、校園卡支付和移動支付等多種方式。8.2結算方式：每月末由學校財務部門與承包方進行結算，結算依據(jù)為當月實際服務人次及收費標準。8.3款項支付時間：學校應在每月結算后五個工作日內將結算款項支付至承包方指定的賬戶。9.違約責任9.1承包方違約責任：若承包方未按約定提供餐飲服務或違反食品安全規(guī)定，學校有權要求承包方承擔相應的違約責任，包括但不限于賠償損失、終止合同等。9.2學校違約責任：若學校未按約定支付費用或提供必要配合，承包方有權要求學校承擔相應的違約責任。10.爭議解決10.1爭議解決方式：雙方應友好協(xié)商解決爭議，協(xié)商不成的，可提交市區(qū)仲裁委員會仲裁。10.2爭議解決機構：市區(qū)仲裁委員會。11.合同解除11.1合同解除條件：在協(xié)議有效期內，任何一方違反本協(xié)議的約定，經對方書面通知后仍不改正的，對方有權解除本協(xié)議。11.2合同解除程序：合同解除需書面通知對方，并自通知到達對方之日起解除。12.其他約定12.1食堂餐飲服務宣傳：承包方應遵守國家有關廣告法規(guī)，不得進行虛假宣傳。12.2食堂餐飲服務評價：學校有權對承包方的餐飲服務進行評價，并將評價結果作為考核依據(jù)。13.合同生效與終止13.1合同生效條件：本協(xié)議經雙方簽字蓋章后生效。13.2合同終止條件：本協(xié)議因期滿、雙方協(xié)商一致或法定情形而終止。14.合同附件14.1.1食堂餐飲服務標準及操作規(guī)程14.1.2食材采購清單及供應商資質證明14.1.3食堂餐飲服務價格表14.1.4雙方簽字蓋章的合同副本第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義：本合同中的第三方是指為履行本合同而提供專業(yè)服務、技術支持或中介服務的自然人、法人或其他組織。包括但不限于食品安全檢測機構、餐飲設備維護服務商、人力資源服務機構、法律顧問等。15.2第三方責任：第三方在履行其職責過程中，應嚴格遵守相關法律法規(guī)和本合同的規(guī)定，對其提供的服務質量負責。15.3第三方選擇與變更：15.3.1第三方的選擇由甲乙雙方協(xié)商確定，并書面通知對方。15.3.2雙方有權根據(jù)實際情況和第三方表現(xiàn)，在合同有效期內對第三方進行變更。16.第三方責任限額16.1第三方的責任限額應根據(jù)其提供服務的內容和性質確定，并在合同中明確。16.2.1服務質量責任：第三方因服務質量問題造成甲乙雙方損失的，應承擔相應的賠償責任。16.2.2侵權責任：第三方在履行職責過程中侵犯他人合法權益的，應承擔相應的法律責任。16.2.3保密責任：第三方應遵守保密義務，未經甲乙雙方同意，不得泄露合同內容和相關商業(yè)秘密。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1第三方與甲方的劃分：17.1.1第三方對甲方提供的服務，甲方有權要求第三方承擔相應責任。17.1.2第三方與甲方之間的爭議，由雙方自行解決，不影響本合同的執(zhí)行。17.2第三方與乙方的劃分：17.2.1第三方對乙方提供的服務，乙方有權要求第三方承擔相應責任。17.2.2第三方與乙方之間的爭議，由雙方自行解決，不影響本合同的執(zhí)行。17.3第三方與甲乙雙方的共同責任：17.3.1若第三方在履行職責過程中，甲乙雙方共同承擔責任的情況，應在合同中明確責任劃分和承擔比例。17.3.2甲乙雙方應相互配合，確保第三方能夠正常履行職責。18.第三方介入的額外條款及說明18.1第三方介入的費用承擔：18.1.1第三方介入的費用，由甲乙雙方根據(jù)具體情況協(xié)商確定，并在合同中明確。18.1.2第三方介入的費用，除合同另有約定外，應由甲乙雙方共同承擔。18.2第三方介入的合同條款變更：18.2.1第三方介入可能導致本合同某些條款的變更，甲乙雙方應在合同中明確變更后的條款內容。18.2.2合同條款變更需經甲乙雙方協(xié)商一致，并書面通知對方。18.3第三方介入的合同解除：18.3.1若第三方介入導致本合同無法繼續(xù)履行，甲乙雙方有權根據(jù)合同約定或法律規(guī)定解除合同。18.3.2合同解除后，甲乙雙方應根據(jù)合同約定或法律規(guī)定承擔相應的責任。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂餐飲服務標準及操作規(guī)程要求：詳細規(guī)定食堂餐飲服務的各項標準，包括食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、服務流程等。說明：此附件為食堂餐飲服務的基本指導文件，確保服務質量和安全。2.食材采購清單及供應商資質證明要求：列明所有食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應商信息及供應商的食品安全許可證等。說明：此附件用于