第十三章 土壤里的生物【速記清單】（解析版）-2023-2024學(xué)年七年級生物下冊單元速記·巧練（蘇科版）

第十三章土壤里的生物知識章章清第十三章土壤里的生物知識章章清01歸納·本章概覽02速記·考點(diǎn)列陣03攻克·重點(diǎn)疑難疑難點(diǎn)細(xì)菌和真菌04教考銜接本章主要考點(diǎn)真題再現(xiàn)1．蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動物，身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成。白天在土壤中穴居，夜間爬到地面，以土壤中的有機(jī)物或地面上的碎葉為食物。體形呈長圓柱形。前端有口和環(huán)帶。觸摸蚯蚓的體表感覺濕潤、黏滑，用手指在蚯蚓的體表來回?fù)崦杏X粗糙。2.蚯蚓依靠肌肉的收縮和體表剛毛的協(xié)助進(jìn)行運(yùn)動，適合在粗糙的地面上運(yùn)動。3.蚯蚓的前端的觸覺、對光刺激的反應(yīng)最靈敏。4.細(xì)菌在生物圈中數(shù)量最多，分布也非常廣泛，占土壤微生物總量的70%--90%。除了土壤,在水里、空氣中以及人、動物和植物的體內(nèi)外，也都有數(shù)不清的細(xì)菌。5.只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。細(xì)菌有三種基本形態(tài)：球形（球菌）、桿形（桿菌）、螺旋形（螺旋菌）。6.細(xì)菌是單細(xì)胞個體，細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核（含有DNA），是生物中的原始類型。細(xì)菌通過分裂的方式繁殖，條件適宜時，20-30min即可繁殖一代。7.放線菌是一種具有放射狀分枝的絲狀體，菌絲內(nèi)沒有橫隔，沒有成形的細(xì)胞核。放線菌的菌絲分為營養(yǎng)菌絲、氣生菌絲和孢子絲。營養(yǎng)菌絲生長在營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)，吸收其中的營養(yǎng)；氣生菌絲生長在空氣中。氣生菌絲的頂端形成孢子絲，孢子絲生長到一定階段產(chǎn)生孢子。孢子在適宜的條件下萌發(fā)，形成新的菌絲體。8.真菌的菌體沒有根、莖、葉,大多數(shù)種類是多細(xì)胞個體；細(xì)胞里有成形的細(xì)胞核,不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，只能進(jìn)行腐生或寄生的生活，用孢子進(jìn)行繁殖。9.微生物與人類的關(guān)系：作為分解者，參與自然界的物質(zhì)循環(huán)；引起動植物患?。ㄈ缬衩椎暮诜鄄〉扔擅咕穑挥糜谥扑?，多種抗生素類藥物來自放線菌；使食物腐??；用于釀酒、制作食品等。疑難點(diǎn):細(xì)菌和真菌細(xì)菌真菌有無細(xì)胞核無細(xì)胞核，有擬核有繁殖方式分裂生殖出芽生殖、孢子生殖等分類球菌、桿菌、螺旋菌單細(xì)胞真菌、多細(xì)胞真菌與人類有益之處分解動植物尸體，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)釀酒、發(fā)酵食物、制造抗生素等與人類有害之處使食物腐爛、動植物患病危害人、動植物健康本章的主要考點(diǎn)：（1）不同類型微生物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；（2）微生物在生產(chǎn)生活中的用途；【真題再現(xiàn)】1．（2023·山東棗莊·統(tǒng)考中考真題）微生物與人們生活聯(lián)系密切。下列關(guān)于微生物的描述與事實(shí)不符的是（

）A．細(xì)菌依靠芽孢繁殖B．蘑菇的細(xì)胞中沒有葉綠體C．青霉依靠孢子繁殖D．酵母菌具有成形的細(xì)胞核【答案】A【分析】細(xì)菌的特征：①單細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞核；②生殖方式為分裂生殖；③細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，大多為異養(yǎng)（少數(shù)為自養(yǎng)）?！驹斀狻緼．細(xì)菌是單細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)無成形的細(xì)胞核，生殖方式為分裂生殖，不是依靠芽孢繁殖，A符合題意。B．蘑菇屬于大型的真菌，基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體，B不符合題意。C．在青霉直立菌絲的頂端，生有綠色的孢子；這些孢子可以飄散到各處，每個孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個新個體；故青霉可以通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代，C不符合題意。D．酵母菌是常見的單細(xì)胞真菌，它的細(xì)胞呈橢圓形，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡，D不符合題意。故選A。2．（2023·甘肅·統(tǒng)考中考真題）下列生物中，沒有細(xì)胞核的是（）A．大腸桿菌 B．草履蟲 C．酵母菌 D．青霉菌【答案】A【分析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，沒有葉綠體；真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體?！驹斀狻緼．大腸桿菌是細(xì)菌，沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物，A正確。BCD．草履蟲屬于單細(xì)胞生物，酵母菌和青霉屬于真菌，都具有細(xì)胞核，BCD錯誤。故選A。3．（2023·湖南長沙·統(tǒng)考中考真題）自制酸奶時，需在牛奶中加入帶活菌種的酸奶。加入酸奶的主要目的是（）A．接種乳酸菌 B．制成培養(yǎng)基 C．防止變質(zhì) D．調(diào)節(jié)味道【答案】A【分析】培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：①配制培養(yǎng)基；②高溫滅菌冷卻；③接種；④培養(yǎng)?！驹斀狻克崮淌且怎r牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成。牛奶經(jīng)乳酸菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗幔子谙?，具有甜酸風(fēng)味。家庭制作酸奶的過程比較簡單，方法是將新鮮的全脂或脫脂牛奶和糖混合，煮沸后冷卻至42～43℃，加入適量酸奶，將裝置蓋嚴(yán)，放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時即可。在該過程中，在牛奶中加入帶活菌種的酸奶，就是培養(yǎng)細(xì)菌真菌方法中的接種過程，故A正確，BCD錯誤。故選A。4．（2023·內(nèi)蒙古包頭·統(tǒng)考中考真題）《齊民要術(shù)》中記載制醬先要制“黃衣”，再用“黃衣”制醬?！包S衣”中的微生物主要是（

）A．霉菌 B．酵母菌 C．乳酸菌 D．醋酸菌【答案】A【分析】細(xì)菌和真菌等微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌?！驹斀狻緼．制醬需要霉菌，所以“黃衣”中的微生物主要是霉菌，故A符合題意。B．制作面包，釀酒等需要酵母菌，故B不符合題意。C．制作酸奶和泡菜需要乳酸菌，故C不符合題意。D．制作醋需要醋酸菌，故D不符合題意。故選A。5．（2023·四川綿陽·統(tǒng)考中考真題）綿陽市某鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展蘑菇種植產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。下列關(guān)于蘑菇的敘述正確的是（）A．可通過產(chǎn)生孢子來繁殖B．能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物C．在有光的條件下才能生長D．細(xì)胞中無成形的細(xì)胞核【答案】A【分析】真菌有單細(xì)胞生物，也有多細(xì)胞個體，都有真正的細(xì)胞核，但沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，必須利用現(xiàn)成的有機(jī)物來維持生活。蘑菇屬于多細(xì)胞真菌。【詳解】A．蘑菇是多細(xì)胞真菌，通過孢子繁殖后代，A正確。B．蘑菇細(xì)胞中沒有葉綠體，部能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活，屬于異養(yǎng)生物，B錯誤。C．蘑菇的生長不需要光照，C錯誤。D．蘑菇屬于真菌，細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核，D錯誤。故選A。6．（2023·吉林長春·統(tǒng)考中考真題）下列關(guān)于微生物在日常生活中的應(yīng)用，敘述正確的是（）A．利用甲烷菌制作酸奶 B．利用醋酸菌制作泡菜C．利用酵母菌發(fā)面蒸饅頭 D．利用乳酸菌制作米酒【答案】C【分析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如做饅頭、面包、釀酒時要用到酵母菌，制酸奶、酸菜要用到乳酸菌等。【詳解】A．利用甲烷菌生產(chǎn)沼氣，制酸奶要用到乳酸菌，A錯誤。B．制醋要用到醋酸菌，制泡菜要用到乳酸菌，B錯誤。C．在有氧的條件下，酵母菌把葡萄糖分解成水和二氧化碳，所以可以利用酵母菌發(fā)酵來蒸饅頭，C正確。D．酵母菌在無氧的條件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，所以利用酵母菌的發(fā)酵可以制作米酒，D錯誤。故選C。7．（2023·江蘇宿遷·中考真題）生物社團(tuán)的同學(xué)利用周末參觀了當(dāng)?shù)氐氖秤镁N植場，參觀后，同學(xué)們針對蘑菇展開了激烈討論，下列說法不正確的是（）A．蘑菇是一類大型的真菌 B．蘑菇的營養(yǎng)方式為異養(yǎng)C．蘑菇都可以食用 D．蘑菇能產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖【答案】C【分析】根據(jù)題意可知，本題主要考查的是真菌，運(yùn)用蘑菇的特點(diǎn)?！驹斀狻緼．蘑菇是一類大型的真菌，蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官，A正確。B．蘑菇的體內(nèi)不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，B正確。C．蘑菇屬于真菌，含有很高的營養(yǎng)價值，是美味的食品，如香菇等，但有些如毒鵝膏菌等，誤食了會中毒，甚至引起死亡，因此不是所有蘑菇都可以食用，C錯誤D．蘑菇能產(chǎn)生大量的孢子，靠孢子來繁殖新個體，D正確。故選C。8．（2023·內(nèi)蒙古通遼·統(tǒng)考中考真題）某同學(xué)發(fā)現(xiàn)家里貯藏的桔子長了青綠色的毛，推測可能是青霉的生長和繁殖引起的，如圖為青霉結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說法正確的是（

）

A．①為直立菌絲B．②在適宜條件下能發(fā)育成新個體C．③從桔子內(nèi)部只吸收水分和無機(jī)鹽D．青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的【答案】D【分析】題圖中：①是孢子，②是直立菌絲，③是營養(yǎng)菌絲。青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的。在青霉直立菌絲的頂端，生有綠色的孢子。這些孢子可以飄散到各處，每個孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個新個體?！驹斀狻緼．題圖中：①是孢子，②是直立菌絲，③是營養(yǎng)菌絲，A不符合題意。B．②是直立菌絲，在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長的，叫直立菌絲，不能發(fā)育成新個體，能發(fā)育新個體的是孢子，B不符合題意。C．③是營養(yǎng)菌絲，營養(yǎng)菌絲能夠從營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收有機(jī)物，供霉菌利用，C不符合題意。D．青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的。每個細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。組成青霉的菌絲有兩種：在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長的，叫直立菌絲；深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的，叫營養(yǎng)菌絲，D符合題意。故選D。9．（2023·四川綿陽·統(tǒng)考中考真題）蚯蚓穴居在土壤中，能疏松土壤，提高土壤肥力。某生物興趣小組計劃利用蚯蚓來分解果皮、菜葉等生活垃圾，凈化環(huán)境。在確定處理方案時，該小組決定首先探究適合蚯蚓生活的土壤濕度（以土壤含水量表示）。實(shí)驗(yàn)方案如下：材料用具蚯蚓若干條，土壤，無蓋的紙盒等。方法步驟I．采集同種花園土壤，隨機(jī)均分為5份，并使其土壤含水量依次遞增，分別為30%、40%、50%、60%、70%。II．將不同濕度的土壤分別平鋪放入5個紙盒中，并對其編號。III．將蚯蚓隨機(jī)均分5組，分別放入5個紙盒土壤中的同一深度。置于陰暗環(huán)境中，其余的條件相同且適宜。IV．觀察記錄蚯蚓在不同濕度土壤中停留的時間?；卮鹣铝袉栴}：（1）蚯蚓的身體由許多彼此相似的體節(jié)組成，屬于動物。蚯蚓能用來處理生活垃圾，是因?yàn)轵球镜氖澄飦碓词峭寥乐械模ㄌ睢坝袡C(jī)物”或“無機(jī)物”）。（2）該實(shí)驗(yàn)的變量是。實(shí)驗(yàn)中各組土壤的種類、多少等都應(yīng)相同，這樣做的目的是。（3）理論上，在該實(shí)驗(yàn)中，蚯蚓停留的時間，說明該土壤濕度越適合蚯蚓生活。若土壤含水量過高，蚯蚓很快會從土壤里鉆出來，這是因?yàn)轵球拘枰牟蛔?，蚯蚓鉆出土壤進(jìn)行呼吸。（4）實(shí)驗(yàn)中，每個組用多條蚯蚓而不用1條的原因是。【答案】（1）環(huán)節(jié)有機(jī)物（2）土壤濕度/土壤含水量保證單一變量/排除無關(guān)因素的對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾（3）越長氧氣（4）蚯蚓的數(shù)量僅１條，容易出現(xiàn)偶然性【分析】對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)，其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。這樣便于排除其他條件干擾實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)更具有說服力，該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是土壤濕度。實(shí)驗(yàn)應(yīng)有對照組和實(shí)驗(yàn)組，并且重復(fù)實(shí)驗(yàn)幾次?！驹斀狻浚?）蚯蚓身體細(xì)長，約由100多個彼此相似的體節(jié)組成，屬于環(huán)節(jié)動物。蚯蚓以土壤中的有機(jī)物為食，消化后排出的糞便中含有豐富的氮、磷、鉀等養(yǎng)分”。所以，可以用蚯蚓來處理生活垃圾，將垃圾中的有機(jī)物轉(zhuǎn)化成無機(jī)鹽。（2）從題中實(shí)驗(yàn)步驟可知，該實(shí)驗(yàn)探究的問題是適合蚯蚓生活的土壤濕度，所以實(shí)驗(yàn)的變量是：土壤濕度。實(shí)驗(yàn)中唯一的變量是土壤濕度，故各組土壤的種類、多少等都應(yīng)相同，這樣做的目的是：控制單一變量。（3）根據(jù)題中實(shí)驗(yàn)，蚯蚓停留在土壤中的時間越長，說明該土壤濕度越適合蚯蚓生活。蚯蚓是用濕潤的體壁進(jìn)行呼吸的，呼吸的是空氣中的氧氣。若土壤含水量過高，會把土壤縫隙中的氧氣排擠出來，土壤中的氧氣減少，蚯蚓需要的氧氣不足，會鉆出土壤進(jìn)行呼吸。（4）如果僅用1條蚯蚓進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，會使實(shí)驗(yàn)結(jié)果容易出現(xiàn)偶然性。故每個組用多條蚯蚓而不用1條的原因是：避免出現(xiàn)偶然性，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。10．（2023·吉林長春·統(tǒng)考中考真題）為探究防止食品腐敗的方法，同學(xué)們利用滅菌后的器材進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。請結(jié)合實(shí)驗(yàn)回答問題：組別甲乙丙裝置

步驟用酒精燈加熱至肉湯沸騰3-5分鐘，自然冷卻置于4℃環(huán)境中置于室溫條件下置于室溫條件下連續(xù)觀察3天結(jié)果3天內(nèi)未見渾濁3天內(nèi)明顯渾濁第3天未見渾濁（1）如果以溫度為變量，應(yīng)選擇甲組和組進(jìn)行對照，該對照實(shí)驗(yàn)除了溫度不同外，其他條件均相同，這樣做的目的是。（2）乙、丙兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，導(dǎo)致肉湯腐敗的細(xì)菌和真菌主要來自。（3）食品腐敗主要是由細(xì)菌和真菌的生長繁殖引起的，其中細(xì)菌通過的方式進(jìn)行繁殖。（4）該實(shí)驗(yàn)啟示我們，延長食品保存時間可以采用的措施有：（寫出一條即可）?！敬鸢浮浚?）乙控制單一變量（2）空氣（3）分裂（4）低溫保存