2024企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生保障合作協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生保障合作協(xié)議本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1雙方名稱1.2雙方地址1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.協(xié)議目的和依據(jù)2.1協(xié)議目的2.2協(xié)議依據(jù)3.食品安全管理體系3.1管理體系要求3.2質(zhì)量安全承諾4.食品采購(gòu)與存儲(chǔ)4.1采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)4.2供應(yīng)商管理4.3食材存儲(chǔ)要求5.食品加工與制作5.1加工場(chǎng)所衛(wèi)生5.2加工操作規(guī)范5.3加工設(shè)備維護(hù)6.食品衛(wèi)生與消毒6.1衛(wèi)生管理制度6.2消毒程序6.3衛(wèi)生檢查記錄7.食品留樣與追溯7.1留樣要求7.2追溯體系建立7.3追溯記錄保存8.員工健康與培訓(xùn)8.1員工健康體檢8.2員工培訓(xùn)要求8.3培訓(xùn)記錄管理9.食品安全事件處理9.1事件報(bào)告流程9.2事件調(diào)查與處理9.3事件預(yù)防措施10.衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備10.1設(shè)施要求10.2設(shè)備配置10.3設(shè)施設(shè)備維護(hù)11.質(zhì)量監(jiān)督與檢查11.1監(jiān)督檢查制度11.2檢查內(nèi)容與方法11.3檢查結(jié)果處理12.合同期限與終止12.1合同期限12.2終止條件12.3終止程序13.違約責(zé)任與賠償13.1違約情形13.2賠償標(biāo)準(zhǔn)13.3責(zé)任追究14.爭(zhēng)議解決與合同生效14.1爭(zhēng)議解決方式14.2合同生效條件14.3合同附件與補(bǔ)充協(xié)議第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1雙方名稱甲方：[企業(yè)名稱]乙方：[食堂承包方名稱]1.2雙方地址甲方地址：[甲方詳細(xì)地址]乙方地址：[乙方詳細(xì)地址]1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式甲方聯(lián)系人：[甲方聯(lián)系人姓名]甲方聯(lián)系電話：[甲方聯(lián)系電話]乙方聯(lián)系人：[乙方聯(lián)系人姓名]乙方聯(lián)系電話：[乙方聯(lián)系電話]2.協(xié)議目的和依據(jù)2.1協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在2024年度內(nèi)關(guān)于企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生保障的責(zé)任和義務(wù)，確保食堂食品安全，保障員工身體健康。2.2協(xié)議依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，制定本協(xié)議。3.食品安全管理體系3.1管理體系要求乙方應(yīng)建立健全食品安全管理體系，確保食堂食品安全符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。3.2質(zhì)量安全承諾乙方承諾對(duì)食堂食品安全負(fù)全責(zé)，確保食堂提供的產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)。4.食品采購(gòu)與存儲(chǔ)4.1采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)食材，確保食材新鮮、合格。4.2供應(yīng)商管理乙方應(yīng)選擇具備合法經(jīng)營(yíng)資格、良好信譽(yù)的供應(yīng)商，簽訂采購(gòu)合同，明確雙方責(zé)任。4.3食材存儲(chǔ)要求食材應(yīng)按照規(guī)定分類存放，保持干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲，確保食材品質(zhì)。5.食品加工與制作5.1加工場(chǎng)所衛(wèi)生加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔，定期消毒，防止交叉污染。5.2加工操作規(guī)范加工人員應(yīng)穿戴清潔工作服，嚴(yán)格執(zhí)行加工操作規(guī)程，確保食品衛(wèi)生。5.3加工設(shè)備維護(hù)加工設(shè)備應(yīng)定期檢查、清潔、保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。6.食品衛(wèi)生與消毒6.1衛(wèi)生管理制度乙方應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生責(zé)任，定期開展衛(wèi)生檢查。6.2消毒程序餐具、用具、設(shè)備等應(yīng)定期消毒，消毒記錄完整。6.3衛(wèi)生檢查記錄衛(wèi)生檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案，對(duì)存在問題及時(shí)整改。7.食品留樣與追溯7.1留樣要求對(duì)每餐次的食品進(jìn)行留樣，留樣量不少于100克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。7.2追溯體系建立建立食品追溯體系，確保食品來源可追溯，責(zé)任可追究。7.3追溯記錄保存追溯記錄應(yīng)完整保存，以便隨時(shí)查詢。8.員工健康與培訓(xùn)8.1員工健康體檢乙方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期健康體檢，確保員工健康合格，具備從事食品工作的條件。8.2員工培訓(xùn)要求乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)、衛(wèi)生規(guī)范和操作技能的培訓(xùn)，培訓(xùn)記錄應(yīng)完整保存。8.3培訓(xùn)記錄管理員工培訓(xùn)記錄應(yīng)包括培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、參加人員、考核結(jié)果等，作為食品安全管理的依據(jù)。9.食品安全事件處理9.1事件報(bào)告流程發(fā)生食品安全事件時(shí)，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，并在第一時(shí)間向甲方報(bào)告。9.2事件調(diào)查與處理甲方應(yīng)配合乙方進(jìn)行事件調(diào)查，查明原因，采取措施防止類似事件再次發(fā)生。9.3事件預(yù)防措施乙方應(yīng)根據(jù)調(diào)查結(jié)果，采取有效措施預(yù)防食品安全事件的再次發(fā)生。10.衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備10.1設(shè)施要求食堂應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、消毒池、廢棄物處理設(shè)施等，并保持其清潔。10.2設(shè)備配置食堂應(yīng)配備足夠的餐飲設(shè)備，包括但不限于炊事設(shè)備、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備等，確保設(shè)備正常運(yùn)行。10.3設(shè)施設(shè)備維護(hù)乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、保養(yǎng)和維護(hù)，確保其符合使用要求。11.質(zhì)量監(jiān)督與檢查11.1監(jiān)督檢查制度甲方應(yīng)定期對(duì)乙方食堂進(jìn)行食品安全監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括但不限于食品安全管理、衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范等。11.2檢查內(nèi)容與方法檢查內(nèi)容應(yīng)包括食堂的采購(gòu)、加工、存儲(chǔ)、留樣等環(huán)節(jié)，檢查方法可采用現(xiàn)場(chǎng)觀察、查閱記錄、詢問等方式。11.3檢查結(jié)果處理檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給乙方，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，乙方應(yīng)立即整改，并提交整改報(bào)告。12.合同期限與終止12.1合同期限本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。12.2終止條件如一方違反本協(xié)議的約定，另一方有權(quán)終止本協(xié)議。12.3終止程序協(xié)議終止前，雙方應(yīng)就終止事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致意見后方可終止。13.違約責(zé)任與賠償13.1違約情形任何一方違反本協(xié)議的約定，均構(gòu)成違約。13.2賠償標(biāo)準(zhǔn)違約方應(yīng)承擔(dān)由此造成的損失，包括但不限于直接經(jīng)濟(jì)損失和間接經(jīng)濟(jì)損失。13.3責(zé)任追究違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償受害方的損失。14.爭(zhēng)議解決與合同生效14.1爭(zhēng)議解決方式雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。14.2合同生效條件本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.3合同附件與補(bǔ)充協(xié)議本協(xié)議附件及補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義本協(xié)議中提及的第三方，是指甲乙雙方在協(xié)議執(zhí)行過程中，為特定目的引入的，提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督、評(píng)估等非甲乙雙方的獨(dú)立法人或其他組織。15.2第三方介入目的第三方介入的目的是為了提高食堂食品安全與衛(wèi)生管理水平，確保食品安全，保障員工健康。16.第三方介入條款16.1第三方選擇甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商選擇具備相應(yīng)資質(zhì)和能力的第三方，并簽訂合作協(xié)議。16.2第三方職責(zé)1.對(duì)食堂食品安全與衛(wèi)生管理進(jìn)行定期檢查和評(píng)估；2.提供食品安全與衛(wèi)生管理咨詢和服務(wù)；3.對(duì)甲乙雙方履行本協(xié)議情況進(jìn)行監(jiān)督；4.向甲乙雙方報(bào)告檢查結(jié)果和改進(jìn)建議。17.第三方權(quán)利17.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的資料和信息；17.2第三方有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查和評(píng)估；17.3第三方有權(quán)根據(jù)檢查結(jié)果提出整改建議。18.第三方義務(wù)18.1第三方應(yīng)保證其提供的專業(yè)服務(wù)的質(zhì)量和效率；18.2第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密；18.3第三方應(yīng)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和本協(xié)議的約定。19.第三方責(zé)任限額19.1第三方責(zé)任限額第三方因履行本協(xié)議而產(chǎn)生的責(zé)任，其賠償金額不超過合作協(xié)議中約定的責(zé)任限額。19.2責(zé)任限額約定合作協(xié)議中應(yīng)明確約定第三方的責(zé)任限額，包括但不限于：1.第三方因故意或重大過失造成甲乙雙方財(cái)產(chǎn)損失的；2.第三方違反本協(xié)議約定，造成甲乙雙方信譽(yù)損失的；3.第三方違反國(guó)家法律法規(guī)，造成甲乙雙方損失的。20.第三方與其他各方的劃分說明20.1第三方與甲方的關(guān)系第三方與甲方的關(guān)系為委托關(guān)系，甲方委托第三方對(duì)食堂進(jìn)行食品安全與衛(wèi)生管理。20.2第三方與乙方的關(guān)系第三方與乙方的關(guān)系為受托關(guān)系，乙方受第三方委托，負(fù)責(zé)執(zhí)行本協(xié)議中的相關(guān)條款。20.3第三方與員工的關(guān)系第三方與食堂員工的關(guān)系為監(jiān)督關(guān)系，第三方對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全與衛(wèi)生管理培訓(xùn)。20.4第三方與供應(yīng)商的關(guān)系第三方與供應(yīng)商的關(guān)系為評(píng)估關(guān)系，第三方對(duì)供應(yīng)商的食品安全和衛(wèi)生條件進(jìn)行評(píng)估。21.第三方介入后的合同調(diào)整21.1合同調(diào)整當(dāng)?shù)谌浇槿霑r(shí)，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)第三方介入的具體情況，對(duì)本協(xié)議進(jìn)行必要的調(diào)整。21.2調(diào)整方式調(diào)整方式包括但不限于：1.在本協(xié)議中增加與第三方相關(guān)的條款；2.與第三方簽訂合作協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)；3.修改本協(xié)議中與第三方相關(guān)的條款，確保協(xié)議的有效性和可操作性。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.協(xié)議雙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件要求：復(fù)印件須加蓋公章，清晰可辨。2.協(xié)議雙方法定代表人身份證明文件要求：提供法定代表人身份證復(fù)印件，并加蓋公章。3.協(xié)議雙方授權(quán)委托書要求：授權(quán)委托書須明確授權(quán)事項(xiàng)和授權(quán)期限，并加蓋公章。4.食品安全管理體系文件要求：文件應(yīng)包括食品安全管理制度、操作規(guī)程、檢查記錄等，并加蓋公章。5.食材采購(gòu)合同要求：合同應(yīng)包括供應(yīng)商信息、采購(gòu)物品、價(jià)格、數(shù)量、交貨時(shí)間等，并加蓋公章。6.食品加工操作規(guī)程要求：規(guī)程應(yīng)詳細(xì)說明食品加工過程中的衛(wèi)生要求、操作步驟等，并加蓋公章。7.食品衛(wèi)生與消毒記錄要求：記錄應(yīng)包括消毒時(shí)間、消毒方法、消毒效果等，并加蓋公章。8.食品留樣記錄要求：記錄應(yīng)包括留樣時(shí)間、留樣量、留樣食品名稱等，并加蓋公章。9.員工培訓(xùn)記錄要求：記錄應(yīng)包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員、考核結(jié)果等，并加蓋公章。10.食品安全事件報(bào)告及處理記錄要求：記錄應(yīng)包括事件發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理措施等，并加蓋公章。11.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)記錄要求：記錄應(yīng)包括設(shè)備名稱、維護(hù)時(shí)間、維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)人員等，并加蓋公章。12.第三方合作協(xié)議要求：協(xié)議應(yīng)包括第三方名稱、職責(zé)、權(quán)利、義務(wù)等，并加蓋公章。13.爭(zhēng)議解決協(xié)議要求：協(xié)議應(yīng)包括爭(zhēng)議解決方式、爭(zhēng)議處理程序等，并加蓋公章。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方未按時(shí)支付食堂費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)在協(xié)議約定的付款期限內(nèi)支付食堂費(fèi)用，逾期未支付視為違約。示例說明：甲方未能在約定的付款期限內(nèi)支付食堂費(fèi)用，應(yīng)向乙方支付違約金。2.違約行為：乙方未按照協(xié)議要求采購(gòu)食材。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照協(xié)議要求采購(gòu)食材，確保食材新鮮、合格。示例說明：乙方采購(gòu)的食材不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.違約行為：第三方未履行協(xié)議約定的職責(zé)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)按照協(xié)議履行職責(zé)，如未履行或履行不到位，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說明：第三方未按時(shí)進(jìn)行食品安全檢查，應(yīng)向甲乙雙方支付違約金。4.違約行為：甲乙雙方未按協(xié)議要求提供資料和信息。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲乙雙方應(yīng)按照協(xié)議要求提供資料和信息，如未提供或提供虛假信息，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說明：甲乙雙方未向第三方提供完整的相關(guān)資料，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。5.違約行為：甲乙雙方未按協(xié)議要求進(jìn)行整改。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲乙雙方應(yīng)按照協(xié)議要求進(jìn)行整改，如未整改或整改不到位，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說明：甲乙雙方未按照第三方提出的整改建議進(jìn)行整改，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。全文完。2024企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生保障合作協(xié)議1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表2.合同目的2.1明確企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生保障的目標(biāo)2.2確保食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量2.3提升員工用餐滿意度3.食品采購(gòu)與儲(chǔ)存3.1食品采購(gòu)渠道3.2食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)3.3食品儲(chǔ)存條件4.食品加工與制作4.1食品加工流程4.2食品制作規(guī)范4.3食品安全操作規(guī)范5.食品衛(wèi)生與安全5.1食品衛(wèi)生要求5.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控5.3食品安全事故處理6.食堂環(huán)境衛(wèi)生6.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)6.2食堂清潔與消毒6.3環(huán)境衛(wèi)生檢查7.員工培訓(xùn)與教育7.1員工食品安全與衛(wèi)生培訓(xùn)7.2員工食品安全與衛(wèi)生知識(shí)普及7.3員工食品安全與衛(wèi)生意識(shí)提升8.食堂設(shè)施設(shè)備8.1食堂設(shè)施設(shè)備要求8.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)8.3設(shè)施設(shè)備更新與改造9.食堂管理制度9.1食堂管理制度制定9.2食堂管理制度執(zhí)行9.3食堂管理制度監(jiān)督10.質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)估10.1食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督10.2食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量評(píng)估10.3質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)估結(jié)果反饋11.合同期限與續(xù)約11.1合同期限11.2合同續(xù)約條件11.3合同解除與終止12.違約責(zé)任12.1違約情形12.2違約責(zé)任承擔(dān)12.3違約賠償13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)13.3爭(zhēng)議解決程序14.其他約定14.1合同附件14.2合同生效條件14.3合同未盡事宜處理第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱甲方：[企業(yè)名稱]乙方：[食堂供應(yīng)商名稱]1.2合同雙方地址甲方地址：[企業(yè)地址]乙方地址：[食堂供應(yīng)商地址]1.3合同雙方法定代表人或授權(quán)代表甲方法定代表人或授權(quán)代表：[姓名]乙方法定代表人或授權(quán)代表：[姓名]2.合同目的2.1明確企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生保障的目標(biāo)本合同旨在明確甲方食堂的食品安全與衛(wèi)生保障目標(biāo)，確保食堂提供的安全、衛(wèi)生、美味的食品，滿足員工日常用餐需求。2.2確保食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量甲方要求乙方嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量。2.3提升員工用餐滿意度通過提升食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量，增強(qiáng)員工對(duì)食堂的滿意度，提高員工的工作積極性。3.食品采購(gòu)與儲(chǔ)存3.1食品采購(gòu)渠道乙方應(yīng)通過合法渠道采購(gòu)食品，確保食品來源正規(guī)、安全。3.2食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)乙方采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證新鮮、無污染。3.3食品儲(chǔ)存條件乙方應(yīng)確保食品儲(chǔ)存環(huán)境的溫度、濕度、通風(fēng)等條件符合食品安全要求，防止食品變質(zhì)。4.食品加工與制作4.1食品加工流程乙方應(yīng)制定并執(zhí)行食品加工流程，確保食品加工過程中的衛(wèi)生、安全。4.2食品制作規(guī)范乙方制作的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全規(guī)范，保證食品口感、色澤、營(yíng)養(yǎng)等。4.3食品安全操作規(guī)范乙方員工應(yīng)遵守食品安全操作規(guī)范，防止交叉污染，確保食品安全。5.食品衛(wèi)生與安全5.1食品衛(wèi)生要求乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔、消毒，確保食堂衛(wèi)生。5.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控乙方應(yīng)建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系，對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、評(píng)估和控制。5.3食品安全事故處理發(fā)生食品安全事故時(shí)，乙方應(yīng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施，并按照規(guī)定程序報(bào)告甲方。6.食堂環(huán)境衛(wèi)生6.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保食堂環(huán)境衛(wèi)生符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持食堂整潔、舒適。6.2食堂清潔與消毒乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔、消毒，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。6.3環(huán)境衛(wèi)生檢查甲方有權(quán)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，乙方應(yīng)積極配合。8.食堂設(shè)施設(shè)備8.1食堂設(shè)施設(shè)備要求符合國(guó)家相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)；設(shè)備布局合理，便于食品加工和員工用餐。8.2設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。8.3設(shè)施設(shè)備更新與改造如食堂設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或無法滿足生產(chǎn)需要，乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或更換。如需更新或改造，應(yīng)提前與甲方協(xié)商，并確保改造后的設(shè)施設(shè)備符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。9.食堂管理制度9.1食堂管理制度制定乙方應(yīng)根據(jù)國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合食堂實(shí)際情況，制定詳細(xì)的食堂管理制度。9.2食堂管理制度執(zhí)行乙方應(yīng)確保食堂管理制度得到有效執(zhí)行，對(duì)違反制度的行為進(jìn)行糾正。9.3食堂管理制度監(jiān)督甲方有權(quán)對(duì)食堂管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督，乙方應(yīng)提供必要的協(xié)助。10.質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)估10.1食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督甲方或其委托的第三方機(jī)構(gòu)將對(duì)食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督。10.2食堂食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量評(píng)估評(píng)估內(nèi)容包括但不限于食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備狀況等。10.3質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)估結(jié)果反饋評(píng)估結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給乙方，乙方應(yīng)根據(jù)反饋結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)。11.合同期限與續(xù)約11.1合同期限本合同期限為[具體時(shí)間]，自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同續(xù)約條件合同期滿前，如雙方均認(rèn)為有必要繼續(xù)合作，可協(xié)商續(xù)約，續(xù)約條件由雙方另行約定。11.3合同解除與終止任何一方違反合同約定，造成對(duì)方損失的，另一方有權(quán)解除合同，并要求賠償損失。12.違約責(zé)任12.1違約情形包括但不限于：未按時(shí)提供食品、食品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)不到位、違反食品安全法規(guī)等。12.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于：賠償損失、停止違約行為、支付違約金等。12.3違約賠償賠償金額由雙方協(xié)商確定，協(xié)商不成時(shí)，可依法向仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提起訴訟。13.爭(zhēng)議解決13.1爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可提交[具體仲裁機(jī)構(gòu)名稱]仲裁。13.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)具有獨(dú)立、公正、權(quán)威的仲裁能力。13.3爭(zhēng)議解決程序爭(zhēng)議解決程序應(yīng)遵循相關(guān)法律法規(guī)和仲裁規(guī)則。14.其他約定14.1合同附件本合同附件包括但不限于：食堂設(shè)施設(shè)備清單、食品安全管理制度、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告等。14.2合同生效條件本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。14.3合同未盡事宜處理本合同未盡事宜，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，按國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義在本合同中，第三方是指除甲乙雙方之外的，為履行本合同或提供相關(guān)服務(wù)而介入合同關(guān)系的任何自然人、法人或其他組織。第三方包括但不限于中介方、咨詢服務(wù)提供方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入情形食堂設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)與安裝；食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與檢測(cè)；食堂管理制度的制定與執(zhí)行；合同履行過程中的爭(zhēng)議解決；其他雙方認(rèn)為需要第三方介入的情形。16.甲乙方責(zé)任與義務(wù)16.1甲方的責(zé)任與義務(wù)甲方應(yīng)確保第三方介入的合法性、合規(guī)性，并承擔(dān)因第三方介入產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。甲方應(yīng)向第三方提供必要的信息和數(shù)據(jù)，確保第三方能夠順利履行職責(zé)。16.2乙方的責(zé)任與義務(wù)乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的協(xié)助，并確保第三方介入不干擾其正常運(yùn)營(yíng)。乙方應(yīng)向甲方報(bào)告第三方介入的情況，包括第三方的工作進(jìn)度、成果及存在的問題。17.第三方責(zé)任與權(quán)利17.1第三方責(zé)任提供的服務(wù)不符合合同約定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；因第三方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿?；因第三方原因?qū)е碌暮贤男醒诱`；其他因第三方責(zé)任導(dǎo)致的損失。17.2第三方權(quán)利第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的信息和數(shù)據(jù)，以便其履行職責(zé)。第三方有權(quán)根據(jù)合同約定或委托事項(xiàng)，獨(dú)立開展工作，不受甲乙雙方干預(yù)。18.第三方責(zé)任限額18.1責(zé)任限額定義本合同中的第三方責(zé)任限額是指第三方因履行合同或提供服務(wù)所承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。18.2責(zé)任限額確定第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在合同附件中明確。18.3責(zé)任限額執(zhí)行第三方在履行合同或提供服務(wù)過程中，若發(fā)生違約行為，其賠償責(zé)任不超過合同約定的責(zé)任限額。19.第三方與其他各方的劃分19.1第三方與甲方第三方與甲方之間的關(guān)系為委托與被委托關(guān)系，甲方為委托方，第三方為被委托方。19.2第三方與乙方第三方與乙方之間的關(guān)系為服務(wù)與接受服務(wù)關(guān)系，乙方為接受服務(wù)方，第三方為服務(wù)提供方。19.3第三方與合同其他各方第三方與合同其他各方之間的關(guān)系為獨(dú)立第三方關(guān)系，第三方不參與合同其他各方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。20.第三方介入的合同變更20.1變更程序如需變更第三方介入的內(nèi)容，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知第三方。20.2變更生效變更后的合同條款自雙方簽字蓋章之日起生效。20.3變更對(duì)第三方的約束力變更后的合同條款對(duì)第三方具有同等約束力，第三方應(yīng)按照變更后的合同條款履行其職責(zé)。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：列明食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)買日期、供應(yīng)商信息等。確保設(shè)備清單的完整性和準(zhǔn)確性。附件說明：附件一為食堂設(shè)施設(shè)備的詳細(xì)清單，用于記錄和核對(duì)設(shè)備情況。2.附件二：食品安全管理制度詳細(xì)要求：制定詳細(xì)的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的規(guī)范。確保制度符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。附件說明：附件二為食堂食品安全管理制度的詳細(xì)文本，用于規(guī)范食堂食品安全操作。3.附件三：食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告詳細(xì)要求：對(duì)食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估，包括原料、加工過程、設(shè)備設(shè)施等環(huán)節(jié)。提供風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果和建議措施。附件說明：附件三為食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，用于指導(dǎo)食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防和控制。4.附件四：合同履行過程中的記錄詳細(xì)要求：記錄合同履行過程中的重要事項(xiàng)，如食品安全事故、設(shè)備故障、員工培訓(xùn)等。確保記錄的完整性和準(zhǔn)確性。附件說明：附件四為合同履行過程中的記錄，用于追溯和分析合同履行情況。5.附件五：第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方介入的具體事項(xiàng)、責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。確保協(xié)議的合法性和有效性。附件說明：附件五為第三方介入?yún)f(xié)議，用于規(guī)范第三方介入的行為。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：甲方違約行為：未按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用；未按照合同約定提供必要的信息和數(shù)據(jù)；未按照合同約定履行監(jiān)管職責(zé)。乙方違約行為：未按時(shí)提供食品或服務(wù)；食品質(zhì)量不符合合同約定或國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故。第三方違約行為：未按照合同約定履行職責(zé)；提供的服務(wù)不符合合同約定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；因第三方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿省?.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方違約責(zé)任認(rèn)定：甲方未按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付滯納金。甲方未提供必要信息或數(shù)據(jù)，導(dǎo)致乙方無法履行合同，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。甲方未履行監(jiān)管職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。乙方違約責(zé)任認(rèn)定：乙方未按時(shí)提供食品或服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金。乙方提供的食品質(zhì)量不符合約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償損失。乙方違反食品安全規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第三方違約責(zé)任認(rèn)定：第三方未履行職責(zé)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償由此給甲方或乙方造成的損失。第三方提供的服務(wù)不符合約定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償損失。第三方因原因?qū)е碌氖称钒踩鹿?，?yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。示例說明：甲方未按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用，導(dǎo)致乙方無法正常運(yùn)營(yíng)，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，并賠償因此造成的損失。乙方提供的食品質(zhì)量不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致員工食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，包括醫(yī)療費(fèi)用、賠償金等。全文完。2024企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生保障合作協(xié)議2本合同目錄一覽1.合作雙方基本信息1.1合作方名稱1.2合作方法定代表人1.3合作方住所地1.4合作方聯(lián)系方式2.合作內(nèi)容概述2.1合作目的2.2合作范圍2.3合作期限3.食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存管理3.2食品加工與制作管理3.3食品衛(wèi)生管理3.4食品安全事故處理4.衛(wèi)生保障措施4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求4.2食品從業(yè)人員健康要求4.3食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備要求4.4食品衛(wèi)生監(jiān)督與檢查5.合作雙方權(quán)利義務(wù)5.1合作方權(quán)利5.2合作方義務(wù)5.3違約責(zé)任6.保密條款6.1保密內(nèi)容6.2保密期限6.3違約責(zé)任7.合同變更與解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3合同解除程序8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式8.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)8.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用9.合同生效與終止9.1合同生效條件9.2合同終止條件9.3合同終止程序10.通知與送達(dá)10.1通知方式10.2送達(dá)地址10.3送達(dá)證明11.合同附件11.1食品安全管理制度11.2衛(wèi)生保障措施11.3合同簽訂日期12.合同份數(shù)12.1合同正本份數(shù)12.2合同副本份數(shù)13.合同簽署13.1合作方法定代表人簽字13.2法定代表人授權(quán)代表簽字13.3監(jiān)督機(jī)關(guān)蓋章14.其他約定事項(xiàng)14.1不可抗力條款14.2合同解除后的善后處理14.3法律適用與管轄第一部分：合同如下：1.合作雙方基本信息1.1合作方名稱：甲方1.2合作方法定代表人：1.3合作方住所地：市區(qū)路號(hào)2.合作內(nèi)容概述2.1合作目的：為了確保企業(yè)食堂食品安全與衛(wèi)生，保障員工飲食健康，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下合作協(xié)議。2.2合作范圍：本協(xié)議適用于甲方企業(yè)食堂的食品安全與衛(wèi)生保障工作。2.3合作期限：自2024年1月1日起至2026年12月31日止。3.食品安全管理制度3.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存管理：甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)新鮮、安全的食品原料，乙方負(fù)責(zé)對(duì)食品原料進(jìn)行驗(yàn)收和儲(chǔ)存，確保食品原料符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2食品加工與制作管理：乙方負(fù)責(zé)食品加工和制作過程，確保食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生，操作人員持有健康證明，食品加工過程符合食品安全規(guī)范。3.3食品衛(wèi)生管理：甲方和乙方共同負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和清潔，確保食堂環(huán)境整潔。3.4食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時(shí)，甲方和乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。4.衛(wèi)生保障措施4.1食堂環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行通風(fēng)，地面、墻面、設(shè)備等清潔消毒，確保食堂環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.2食品從業(yè)人員健康要求：食品從業(yè)人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，持有健康證明，無傳染性疾病。4.3食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備要求：食堂應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，如洗菜池、消毒柜、冷藏設(shè)備等，并保持其正常運(yùn)行。4.4食品衛(wèi)生監(jiān)督與檢查：甲方和乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)督與檢查，確保食堂食品衛(wèi)生符合要求。5.合作雙方權(quán)利義務(wù)5.1合作方權(quán)利：甲方有權(quán)對(duì)乙方執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生保障情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并提出改進(jìn)意見。5.2合作方義務(wù)：乙方應(yīng)按照協(xié)議要求，認(rèn)真執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生保障措施，確保食堂食品衛(wèi)生安全。5.3違約責(zé)任：任何一方違反協(xié)議規(guī)定，造成食品安全事故或衛(wèi)生問題，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.保密條款6.1保密內(nèi)容：本協(xié)議涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等敏感信息。6.2保密期限：自協(xié)議簽訂之日起至協(xié)議終止后五年內(nèi)。6.3違約責(zé)任：任何一方泄露保密信息，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。7.合同變更與解除7.1合同變更條件：因不可抗力或其他原因?qū)е潞贤瑹o法履行，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可變更合同內(nèi)容。7.2合同解除條件：一方違反協(xié)議規(guī)定，嚴(yán)重?fù)p害對(duì)方權(quán)益，對(duì)方有權(quán)解除合同。7.3合同解除程序：解除合同前，雙方應(yīng)協(xié)商一致，明確解除原因、方式及后續(xù)事宜。8.爭(zhēng)議解決8.1爭(zhēng)議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)：若協(xié)商不成，雙方同意將爭(zhēng)議提交至仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。8.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用：仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，除非仲裁委員會(huì)另有裁定。9.合同生效與終止9.1合同生效條件：本協(xié)議自雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋公章之日起生效。9.2合同終止條件：合同期滿或因雙方協(xié)商一致解除合同，合同終止。9.3合同終止程序：合同終止前，雙方應(yīng)進(jìn)行財(cái)務(wù)清算，結(jié)清各自的權(quán)利和義務(wù)，并書面通知對(duì)方。10.通知與送達(dá)10.1通知方式：雙方應(yīng)通過書面形式相互發(fā)送通知，包括信函、傳真、電子郵件等。10.2送達(dá)地址：雙方應(yīng)在合同中指定各自的送達(dá)地址，如地址變更，應(yīng)提前通知對(duì)方。10.3送達(dá)證明：發(fā)送通知的雙方應(yīng)保存送達(dá)證明，以備日后查證。11.合同附件11.1食品安全管理制度：詳見附件一。11.2衛(wèi)生保障措施：詳見附件二。11.3合同簽訂日期：2024年1月1日。12.合同份數(shù)12.1合同正本份數(shù)：甲乙雙方各執(zhí)一份。12.2合同副本份數(shù)：根據(jù)實(shí)際需要制作，但不得少于兩份。13.合同簽署13.1合作方法定代表人簽字：（甲方）13.2法定代表人授權(quán)代表簽字：（甲方）13.3監(jiān)督機(jī)關(guān)蓋章：市食品藥品監(jiān)督管理局14.其他約定事項(xiàng)14.1不可抗力條款：如遇自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)等不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。14.2合同解除后的善后處理：合同解除后，雙方應(yīng)按照協(xié)議約定處理善后事宜，包括但不限于資產(chǎn)清算、人員安置等。14.3法律適用與管轄：本合同適用中華人民共和國(guó)法律，合同簽訂地為合同履行地，發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)提交合同簽訂地人民法院解決。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入定義及范圍15.1第三方定義：本條款所指的第三方包括但不限于中介方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、監(jiān)管機(jī)構(gòu)、技術(shù)服務(wù)提供商、法律顧問等。15.2第三方介入范圍：第三方介入主要包括但不限于食品安全評(píng)估、衛(wèi)生監(jiān)督、合同履行監(jiān)督、爭(zhēng)議調(diào)解、法律咨詢等。16.第三方介入程序16.1介入申請(qǐng)：甲乙雙方在必要時(shí)可向第三方提出介入申請(qǐng)，第三方應(yīng)在收到申請(qǐng)后七個(gè)工作日內(nèi)給予答復(fù)。16.2介入同意：第三方同意介入后，應(yīng)與甲乙雙方簽訂書面協(xié)議，明確介入范圍、期限、費(fèi)用及責(zé)任等。16.3介入啟動(dòng)：第三方介入后，應(yīng)立即開展工作，并及時(shí)向甲乙雙方報(bào)告工作進(jìn)展情況。17.第三方責(zé)任17.1責(zé)任限額：第三方在履行職責(zé)過程中因自身原因?qū)е录滓译p方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，責(zé)任限額為萬元人民幣。17.2責(zé)任免除：因不可抗力或其他非第三方原因?qū)е录滓译p方損失的，第三方不承擔(dān)責(zé)任。18.第三方權(quán)利18.1獲取信息權(quán)：第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供與介入事項(xiàng)相關(guān)的信息，甲乙雙方應(yīng)積極配合。18.2工作便利權(quán)：第三方在履行職責(zé)過程中，有權(quán)使用甲乙雙方提供的必要設(shè)施和資源。18.3報(bào)告權(quán)：第三方應(yīng)定期向甲乙雙方報(bào)告工作進(jìn)展情況，包括但不限于工作成果、發(fā)現(xiàn)的問題及建議等。19.第三方與其他各方的劃分19.1責(zé)任劃分：第三方與甲乙雙方之間的責(zé)任劃分，以簽訂的書面協(xié)議為準(zhǔn)。19.2權(quán)利義務(wù)劃分：第三方在履行職責(zé)過程中，其權(quán)利義務(wù)由簽訂的書面協(xié)議約定。19.3信息保密：第三方在介入過程中獲取的甲乙雙方商業(yè)秘密和敏感信息，應(yīng)嚴(yán)格保密。20.第三方變更與退出20.1變更條件：在合同履行過程中，如需變更第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知對(duì)方。20.2退出條件：第三方因自身原因或合同約定的其他原因退出時(shí)，應(yīng)提前三十日通知甲