質(zhì)量意識與6S管理

2024/12/241什么是“6S”：

“6S管理”由日本企業(yè)的5S擴展而來，是現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場管理理念和方法，其作用是：提高效率，保證質(zhì)量，使工作環(huán)境整潔有序，預(yù)防為主，保證安全。培養(yǎng)員工的良好的工作習慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)。6S就是整理（SEIRI）、整頓（SEITION）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）、安全（SECURITY）六個項目，因日語的羅馬拼音均以“S”開頭，簡稱“6S”。2024/12/2431.整理（SEIRI）

定義：區(qū)分要與不要的東西，工作場所除了要用的東西以外，一切都不放置

目的：將“空間”騰出來活用2.整頓（SEITON）

定義：要的東西依規(guī)定定位、定方法擺放整齊，明確數(shù)量，明確標示，井然有序，取放方便

目的：不浪費“時間”找東西3.清掃（SEISO）定義：自覺地把生產(chǎn)、工作的責任區(qū)域、設(shè)備、工裝、工位器具清掃干凈，保持整潔、明快、舒暢的生產(chǎn)、工作環(huán)境。

目的：消除"臟污"，保持工作場所干干凈凈、明明亮亮

什么是

6S？定義2024/12/2444.清潔（SEIKETSU）

定義：認真維護生產(chǎn)、工作現(xiàn)場，確保清潔生產(chǎn)，杜絕職業(yè)危害，防止環(huán)境污染。員工本身也要做到著裝、儀表、精神清潔。

目的：通過制度化來維持成果5.素養(yǎng)（SHITSUKE）

定義：培養(yǎng)文明禮貌習慣，按規(guī)定行事，愛剛敬業(yè)，養(yǎng)成良好的工作習慣目的：提升“人的品質(zhì)”，成為對任何工作都講究認真的人6.安全（SECURITY）

定義：指企業(yè)在產(chǎn)品的一系列生產(chǎn)活動中，貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，給員工帶來即安全又舒適的工作環(huán)境目的：消除工作中的一切不安全因素，杜絕一切不安全現(xiàn)象近年來發(fā)展的7S-節(jié)約(SAVING)減少庫存，排除過剩生產(chǎn)，避免零件、半成品成品庫存過多，壓縮采購量、消除重復(fù)采購，降低生產(chǎn)成本。8S-效率(SPEED)選擇合適的工作方式，充分發(fā)揮機器設(shè)備的作用，共享工作成果，集中精力從而達到提高工作效率的目的。

9S-服務(wù)(SERVICE)：將服務(wù)意識與工廠企業(yè)文化完美結(jié)合起來，灌輸?shù)矫恳粋€員工腦子里，使他們在日常的行為準則里潛移默化的體現(xiàn)出“為工廠，為他人”的自我服務(wù)意識。10S-堅持(SHIKOKU)：也屬于工廠員工自我素質(zhì)和修養(yǎng)的范疇，就是通過對工人的言傳身教，使員工自覺樹立在任何困難和挑戰(zhàn)面前都要形成永不放棄，永不拋棄的堅持到底的頑強拼搏的工作意志。質(zhì)量意識引言：對質(zhì)量的要求戰(zhàn)場遭遇敵人，你首先舉起槍，而倒下的卻是你———

不是你沒瞄準，而是碰到一顆臭彈你終于嘗試了一次跳傘，但是再也沒有機會嘗試其他任何東西———

因為降落傘打不開省吃儉用攢錢買了輛私家車，可是你卻把它直接開到了河里———因為轉(zhuǎn)向失靈了還有什么比發(fā)現(xiàn)月餅中有一個蒼蠅更惡心的嗎?———

有，而且是半只如果我告訴你，游樂園的過山車不能保證不脫軌———

你還敢去坐嗎？雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位于河南省漯河市。目前，總資產(chǎn)60多億元，員工60000人，年屠宰生豬1500萬頭，年產(chǎn)肉制品100多萬噸，是中國最大的肉類加工基地，帶動周邊養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、屠宰加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值400多億元，間接為150多萬農(nóng)民提供了就業(yè)。在2010年中國最有價值品牌評價中，品牌價值196.52億元。上海“樓脆脆事件”2009年6月27日，上海的一棟竣工未交付使用的高樓整體倒覆1、樁基竟然是空心水泥管2、設(shè)法偷工減料（施工成本僅占項目資金的1/3）豐田召回事件油門踏板存在問題導致剎車失靈企業(yè)今年過快擴張過度削減成本和危機應(yīng)對不力中國品牌之殤

2008年8月，三鹿奶粉因“三聚氰胺”接受調(diào)查，之后宣布破產(chǎn)倒閉。

2010年5月，農(nóng)夫山泉等著名飲用水企業(yè)被查出產(chǎn)品中落菌含量超標。

2011年3月，多地發(fā)生格力空調(diào)爆炸事故。

2011年3月，雙匯被央視“3·15”欄目曝光原料豬肉中含“瘦肉精”。

2011年3月，孟乍隆等國內(nèi)知名的糧食品牌因香米造假被曝光。

2011年3月，一批洋品牌中國造的“偽軍”被曝光。什么是質(zhì)量和質(zhì)量意識？質(zhì)量五位質(zhì)量大師對質(zhì)量的定義一、戴明（EdwardsDeming）質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟手段，制造出市場最有用的制品————質(zhì)量是制造出來的，而非檢驗出來的。二、朱蘭（JosephJuran）質(zhì)量是一種適用性（FITNESSOFUSE）————產(chǎn)品使用期間，要滿足使用者需要。什么是質(zhì)量和質(zhì)量意識？三、費根堡姆（ArmandFeigenbaum）質(zhì)量絕不是最好的，而是在某種消費條件下的最好————首創(chuàng)全面質(zhì)量管制名詞四、石川磬質(zhì)量是一種能令消費者或使用者滿足，并且樂意溝通的特質(zhì)?！粤己萌肆Y源，建立工作質(zhì)量五、克勞斯比（PhilipCrosby）質(zhì)量就是讓顧客覺得他們得到了超過預(yù)期的價值————質(zhì)量就是合乎標準，零缺點質(zhì)量的含義標準定義：ISO9000對質(zhì)量的定義質(zhì)量：一組固有特性滿足要求的程度質(zhì)量——對社會的最小損失企業(yè)——返修等所花費的人力物力和財力顧客——聯(lián)系維修的時間、精力以及產(chǎn)品不良帶來的后果等為什么企業(yè)需要高質(zhì)量的產(chǎn)品生產(chǎn)上沒有缺陷降低錯誤率降低成本減少返工與浪費減少制造現(xiàn)場的失誤減少檢驗與測試減低顧客的不滿意率縮短產(chǎn)品的上市時間銷售上使顧客更滿意有利于產(chǎn)品行銷增加市場占有率提高銷售收入保持高價位質(zhì)量問題關(guān)于質(zhì)量問題，可以說是只要是影響使用或者外觀達不到承諾的，都屬于質(zhì)量問題，但是具體的界定還需要根據(jù)產(chǎn)品來定一般來講，某一功能或者部分功能不能正常使用的，都屬于質(zhì)量問題例如：擦桌子，規(guī)定是一天五次，日本人每天堅持，中國人第一天五次，第二天4次，第三天3次，也行最后就懶得擦了什么是質(zhì)量意識

質(zhì)量意識是質(zhì)量控制人員對質(zhì)量的一種感知度通俗來講，質(zhì)量意識就是首先要保證我們的產(chǎn)品是合格的。符合產(chǎn)品的規(guī)格要求，另外整個生產(chǎn)流程要嚴格遵照企業(yè)生產(chǎn)流程的管理規(guī)定。良好的質(zhì)量意識會給公司與自身帶來的好處1、提高我們的工作效率2、降低我們的損耗3、增加公司的信譽及客戶滿意度4、加快公司產(chǎn)品的流通5、提高我們的產(chǎn)能6、減少工作時間7、相同時間內(nèi)提高我們的收入8、提高產(chǎn)品的合格率9、減少不必要的返工10、提高公司的競爭力………

1.質(zhì)量無小事，失小事易成壞事2.我們的質(zhì)量服務(wù)宗旨是讓顧客滿意平時我們常在工場上對于讓顧客滿意這個意誤不會很強烈，因為我們很少直接面對他們。有同事也會認為發(fā)薪水是公司的事情，和顧客拉不上關(guān)系，表面上看來也是這么一回事，但其實大家稍為深入想一下就明白。企業(yè)需要發(fā)展，離不開效益，效益的獲取離不開顧客的支撐，只有當我們的產(chǎn)品賣出去了，顧客接受了，企業(yè)才有可能獲取了效益，而這些也是企業(yè)人員薪水的源泉。3.質(zhì)量意識提升離不開觀念的轉(zhuǎn)變例子：很多公司的產(chǎn)品（如華豐方便面、致美齋醬油）曾經(jīng)都是行業(yè)中的領(lǐng)頭羊，但位置很快就被其它公司的產(chǎn)品（如康師傅、海天）所取代，它們的產(chǎn)品質(zhì)量并不是變差了，而是別人做得更加好了。因此我們的企業(yè)才剛剛成長起來，更加需要不斷轉(zhuǎn)變自身的觀念，不斷學習領(lǐng)先者的優(yōu)點，提升自身的質(zhì)量意識。4.質(zhì)量追求沒有最好，只有更好質(zhì)量意識提升的步伐永不停止：這里也包括著一個觀念需要大家去體會，其實就是常提到的終身學習?！皼]有最好，只有更好”，如果我們沒有接觸到“更好”，而永遠都只有心中的“最好”。那么我們在那里可以找到“更好”呢，這個答案就是在我們的不斷學習，不斷提升的過程中去發(fā)現(xiàn)。降落傘的真實故事

這是一個發(fā)生在第二次世界大戰(zhàn)中期，美國空軍和降落傘制造商之間的真實故事。在當時，降落傘的安全度不夠完美，即使經(jīng)過廠商努力的改善，使得降落傘制造商生產(chǎn)的降落傘的良品率已經(jīng)達到了99.9%，應(yīng)該說這個良品率即使現(xiàn)在許多企業(yè)也很難達到。但是美國空軍卻對此公司說No,他們要求所交降落傘的良品率必須達到100%。于是降落傘制造商的總經(jīng)理便專程去飛行大隊商討此事，看是否能夠降低這個水準？因為廠商認為，能夠達到這個程度已接近完美了，沒有什么必要再改。當然美國空軍一口回絕，因為品質(zhì)沒有折扣。后來，軍方要求改變了檢查品質(zhì)的方法。那就是從廠商前一周交貨的降落傘中，隨機挑出一個，讓廠商負責人裝備上身后，親自從飛行中的機身跳下。這個方法實施后，不良率立刻變成零。故事體會1、提高質(zhì)量，總是有方法！2、許多人做事時常有“差不多”的心態(tài)，對于領(lǐng)導或是客戶所提出的要求，即使是合理的，也會覺得對方吹毛求疵而心生不滿！認為差不多就行,但就是很多的差不多，產(chǎn)生質(zhì)量問題。3、或許我們應(yīng)該站在消費者的角度想一想：買回的酵母做的饅頭里吃出一根頭發(fā)，什么滋味?。课覀円苍S會說：10萬（或10億）袋酵母里才有一袋里有一根頭發(fā)，有什么大驚小怪的。但是對我們來說是十萬分之一，對于吃到頭發(fā)的消費者來說，是100%。試想，如果什么事情只有99.9%的成功率，那么每年有20，000次配錯藥事件；每年15，000嬰兒出生時會被抱錯；每星期有500宗做錯手術(shù)事件；每小時有2000封信郵寄錯誤?？戳诉@些數(shù)據(jù)，我們肯定都希望全世界所有的人都能在工作中作到100%。因為我們是生產(chǎn)者，同時我們也是消費者。更重要的是，我們因此而感到每天的忙碌工作有所意義，而不是庸庸碌碌的只想換一口飯吃。4、品質(zhì)沒有折扣。電話亭的故事最近讀到一篇短文，是嘲笑循規(guī)蹈矩的德國人的：“中國的留德大學生見德國人做事刻板，不知變通，就存心捉弄他們一番。大學生們在相鄰的兩個電話亭上分別標上了“男”“女”的字樣，然后躲到暗處，看“死心眼”的德國人到底會怎么樣做。結(jié)果他們發(fā)現(xiàn)，所有到電話亭打電話的人，都像是看到廁所標志那樣，毫無怨言地進入自己該進的那個亭子。有一段時間，“女亭”閑置，“男亭“那邊寧可排隊也不往“女亭”這邊運動。我們的大學生驚訝極了，不曉得何以“呆”到這份上。

面對大學生的疑問，德國人平靜地聳聳肩說：“規(guī)則嘛，還不就是讓人來遵守的嗎？”電話亭的故事德國人的刻板可以讓我們開心地一連笑上3天，而他們看似有理的解釋，也足以讓某些一貫無視規(guī)則的“國產(chǎn)大能人”笑掉大牙。但是在開心之余，嘲笑之余，我們漠視規(guī)則已經(jīng)多久了？我們總是聰明地認為，那些甘愿被規(guī)則約束的人不僅是“死心眼”，簡直是“缺心眼”。規(guī)則是死的可人是活的，活人為什么要被死規(guī)則套住呢？

正是因為這樣，我們才會落后人家好多年。制度就是讓人來遵守的??！請大家牢記這一點！小和尚撞鐘

有一個小和尚擔任撞鐘一職，半年下來，覺得無聊之極，“做一天和尚撞一天鐘”而已。有一天，主持宣布調(diào)他到后院劈柴挑水，原因是他不能勝任撞鐘一職。小和尚很不服氣地問：“我撞的鐘難道不準時、不響亮？”老主持耐心地告訴他：“你撞的鐘雖然很準時、也很響亮，但鐘聲空泛、疲軟，沒有感召力。鐘聲是要喚醒沉迷的眾生，因此，撞出的鐘聲不僅要洪亮，而且要圓潤、渾厚、深沉、悠遠。”

在這個故事中你覺的是誰錯了？小和尚的錯誤對于小和尚來說：

1.小和尚被任命撞鐘的時候，沒有得到明確的“結(jié)果”定義——也就是不知道要把鐘撞到什么程度（老和尚之后所說的“不僅洪亮，而且要圓潤、渾厚、深沉、悠遠”），沒有目標的行動只能是想當然的行動，所以小和尚是按照自己的理解去完成了工作。

2.小和尚接收到任務(wù)之后，沒有及時對任命進行疑問，沒有對撞鐘的要求進行詢問，盲目的做事。

老和尚的錯誤

對于老和尚來說：

1.老和尚作為任務(wù)的分配者，首先沒有在任命小和尚的時候提出要求，其次，沒有在小和尚日常撞鐘的過程中進行監(jiān)督檢查，沒有糾偏，最后，在對結(jié)果不滿意的時候也沒有及時溝通解決，粗暴的認為小和尚沒有達到自己的要求。

2.老和尚提出的“鐘聲不僅要洪亮，而且要圓潤、渾厚、深