DB45T 1910-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 石塘生姜_第1頁
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DB45地理標(biāo)志產(chǎn)品石塘生姜廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I II 1 1 1 1 2 3 4 4 5II1地理標(biāo)志產(chǎn)品石塘生姜3.125.1栽培5.1.1產(chǎn)地環(huán)境5.1.2品種5.1.3選種5.1.4催芽5.1.5播種5.1.6施肥5.1.7采收5.2質(zhì)量5.2.1感官表皮光滑潔白，芽淡粉色，皮薄肉厚，肉為5.2.2理化指標(biāo)3維生素B2/(μg/100g）≥5.2.3安全指標(biāo)5.2.4凈含量6.1感官6.1.1采用目視法對(duì)產(chǎn)品的形狀和外觀進(jìn)行檢驗(yàn)。6.1.2采用鼻嗅法對(duì)氣味進(jìn)行檢驗(yàn)。6.1.3采用口嘗法對(duì)口感和滋味進(jìn)行檢驗(yàn)。6.2理化指標(biāo)6.2.1姜辣素6.2.2鈣6.2.3維生素B26.3安全指標(biāo)6.3.1污染物限量6.3.2農(nóng)藥最大殘留限量6.4凈含量47.1組批7.2抽樣7.3交收檢驗(yàn)7.4判定規(guī)則7.4.1檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合5.2要求時(shí)，判定該批產(chǎn)品合格。8.1標(biāo)志8.2包裝8.3運(yùn)輸8.4貯存5(規(guī)范性附錄)地理標(biāo)志產(chǎn)品石塘生姜保護(hù)范圍

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