2024版賓館餐廳食品安全管理與責(zé)任承包協(xié)議2篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版賓館餐廳食品安全管理與責(zé)任承包協(xié)議本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1賓館餐廳名稱(chēng)及地址1.2承包方名稱(chēng)及地址1.3聯(lián)系人及聯(lián)系方式2.協(xié)議簽訂背景及目的2.1協(xié)議簽訂背景2.2協(xié)議目的3.食品安全管理責(zé)任劃分3.1賓館餐廳食品安全管理職責(zé)3.2承包方食品安全管理職責(zé)4.食品采購(gòu)與驗(yàn)收4.1食品采購(gòu)渠道及標(biāo)準(zhǔn)4.2食品驗(yàn)收流程及標(biāo)準(zhǔn)4.3食品溯源管理5.食品加工與儲(chǔ)存5.1食品加工操作規(guī)范5.2食品儲(chǔ)存條件及要求5.3食品廢棄物處理6.食品安全檢查與監(jiān)督6.1食品安全檢查頻率及內(nèi)容6.2食品安全監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)6.3食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果處理7.食品安全事故處理7.1食品安全事故報(bào)告流程7.2食品安全事故調(diào)查與處理7.3食品安全事故責(zé)任追究8.合同期限及終止條件8.1合同期限8.2合同終止條件9.合同履行及變更9.1合同履行方式9.2合同變更程序10.違約責(zé)任及處理10.1違約行為及認(rèn)定10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約糾紛解決11.爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用12.合同附件及補(bǔ)充條款12.1合同附件12.2補(bǔ)充條款13.合同生效及終止13.1合同生效條件13.2合同終止條件14.合同簽署及生效日期14.1合同簽署14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1賓館餐廳名稱(chēng)：賓館餐廳1.2賓館餐廳地址：省市區(qū)路號(hào)1.3承包方名稱(chēng)：餐飲管理有限公司1.4承包方地址：省市區(qū)路號(hào)1.5聯(lián)系人：1.6聯(lián)系電話(huà)：138xxxx56782.協(xié)議簽訂背景及目的2.1協(xié)議簽訂背景本協(xié)議簽訂背景為賓館餐廳在食品安全管理方面需要專(zhuān)業(yè)化的管理服務(wù)，以保障顧客的食品安全和健康。2.2協(xié)議目的本協(xié)議旨在明確雙方在賓館餐廳食品安全管理方面的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保賓館餐廳的食品安全和顧客的健康。3.食品安全管理責(zé)任劃分3.1賓館餐廳食品安全管理職責(zé)賓館餐廳應(yīng)負(fù)責(zé)制定并實(shí)施食品安全管理制度，確保食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的食品安全。3.2承包方食品安全管理職責(zé)承包方應(yīng)負(fù)責(zé)具體執(zhí)行賓館餐廳的食品安全管理制度，包括食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的日常管理。4.食品采購(gòu)與驗(yàn)收4.1食品采購(gòu)渠道及標(biāo)準(zhǔn)承包方應(yīng)通過(guò)合法渠道采購(gòu)食品原料，確保食品原料的質(zhì)量和安全。采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求。4.2食品驗(yàn)收流程及標(biāo)準(zhǔn)承包方應(yīng)在食品到達(dá)賓館餐廳后進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4.3食品溯源管理承包方應(yīng)建立食品溯源管理制度，確保食品從原料采購(gòu)到成品供應(yīng)的全過(guò)程可追溯。5.食品加工與儲(chǔ)存5.1食品加工操作規(guī)范承包方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定食品加工操作規(guī)范，確保食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生安全。5.2食品儲(chǔ)存條件及要求承包方應(yīng)確保食品儲(chǔ)存場(chǎng)所符合國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求，保持食品儲(chǔ)存環(huán)境的清潔、衛(wèi)生和適宜的溫度。5.3食品廢棄物處理承包方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求，對(duì)食品廢棄物進(jìn)行分類(lèi)、收集、運(yùn)輸和處理。6.食品安全檢查與監(jiān)督6.1食品安全檢查頻率及內(nèi)容賓館餐廳應(yīng)每月至少進(jìn)行一次全面食品安全檢查，檢查內(nèi)容包括食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)。6.2食品安全監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)賓館餐廳應(yīng)定期邀請(qǐng)食品安全監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保食品安全管理制度的落實(shí)。6.3食品安全監(jiān)督檢查結(jié)果處理對(duì)食品安全監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，賓館餐廳和承包方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改，并確保整改措施有效。7.食品安全事故處理7.1食品安全事故報(bào)告流程發(fā)生食品安全事故時(shí)，承包方應(yīng)在第一時(shí)間向賓館餐廳報(bào)告，賓館餐廳應(yīng)及時(shí)向相關(guān)部門(mén)報(bào)告。7.2食品安全事故調(diào)查與處理賓館餐廳和承包方應(yīng)共同成立食品安全事故調(diào)查組，對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查和處理，查明事故原因，追究相關(guān)責(zé)任。7.3食品安全事故責(zé)任追究對(duì)造成食品安全事故的責(zé)任人，賓館餐廳和承包方應(yīng)根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和合同約定，追究其相應(yīng)責(zé)任。8.合同期限及終止條件8.1合同期限本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，合同期限為三年，自2024年1月1日起至2027年1月1日止。8.2合同終止條件1.合同期滿(mǎn)，雙方無(wú)續(xù)約意向；2.一方嚴(yán)重違約，經(jīng)另一方書(shū)面通知后，在規(guī)定期限內(nèi)未予糾正；3.因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；4.合同雙方協(xié)商一致，決定終止合同。9.合同履行及變更9.1合同履行方式雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議的約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。賓館餐廳應(yīng)按時(shí)支付承包方服務(wù)費(fèi)用，承包方應(yīng)提供符合約定的食品安全管理服務(wù)。9.2合同變更程序任何對(duì)本協(xié)議的修改或補(bǔ)充，必須以書(shū)面形式，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，由雙方負(fù)責(zé)人簽字蓋章，并注明變更日期。10.違約責(zé)任及處理10.1違約行為及認(rèn)定1.未按約定履行合同義務(wù)；2.提供的服務(wù)不符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；3.未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用；4.其他違反本協(xié)議約定的行為。10.2違約責(zé)任承擔(dān)違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。10.3違約糾紛解決違約糾紛應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑本協(xié)議履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用爭(zhēng)議解決過(guò)程中產(chǎn)生的費(fèi)用，由敗訴方承擔(dān)。12.合同附件及補(bǔ)充條款12.1合同附件1.食品安全管理制度；2.食品安全檢查記錄；3.食品安全事故報(bào)告及處理記錄。12.2補(bǔ)充條款本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。13.合同生效及終止13.1合同生效條件本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。13.2合同終止條件同第八條第8.2款所述。14.合同簽署及生效日期14.1合同簽署本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同生效日期本協(xié)議自2024年1月1日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念本協(xié)議中“第三方”是指除甲乙雙方外的任何個(gè)人、組織或機(jī)構(gòu)，包括但不限于中介方、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、監(jiān)理機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的第三方介入旨在協(xié)助甲乙雙方更好地履行本協(xié)議，提高食品安全管理水平，確保食品安全目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。16.第三方介入方式16.1第三方介入程序甲乙雙方協(xié)商一致，決定引入第三方介入時(shí)，應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并共同確定第三方介入的具體方式、范圍和期限。16.2第三方介入職責(zé)1.提供專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)；2.進(jìn)行食品安全檢查、檢測(cè)或監(jiān)理；3.協(xié)助甲乙雙方解決食品安全問(wèn)題；4.執(zhí)行甲乙雙方委托的其他相關(guān)任務(wù)。17.第三方責(zé)任及權(quán)利17.1第三方責(zé)任第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因造成甲乙雙方或他人損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。17.2第三方權(quán)利第三方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定和自身職責(zé)，獲取甲乙雙方提供的相關(guān)資料和信息。18.第三方責(zé)任限額18.1責(zé)任限額定義本協(xié)議所指的責(zé)任限額是指第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，對(duì)甲乙雙方或他人造成損失的最高賠償額。18.2責(zé)任限額確定責(zé)任限額由甲乙雙方根據(jù)第三方提供的專(zhuān)業(yè)服務(wù)性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度等因素協(xié)商確定，并在協(xié)議中明確。18.3責(zé)任限額的適用第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，其責(zé)任限額適用于因自身原因造成的損失，不包括因不可抗力、甲乙雙方共同原因或其他第三方原因造成的損失。19.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明19.1職責(zé)劃分19.2信息共享19.3沖突解決若甲乙雙方與第三方在履行職責(zé)過(guò)程中發(fā)生沖突，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可依法向人民法院提起訴訟。20.第三方變更及退出20.1第三方變更20.2第三方退出第三方因故退出本協(xié)議時(shí)，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并確保其職責(zé)范圍內(nèi)的工作得到妥善交接。21.第三方介入費(fèi)用21.1費(fèi)用承擔(dān)第三方介入費(fèi)用由甲乙雙方根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商確定，并在協(xié)議中明確。21.2費(fèi)用支付第三方介入費(fèi)用應(yīng)在協(xié)議約定的期限內(nèi)支付，支付方式由甲乙雙方協(xié)商確定。22.第三方介入?yún)f(xié)議的生效與終止22.1生效第三方介入?yún)f(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。22.2終止第三方介入?yún)f(xié)議的終止條件與主協(xié)議相同，包括合同期限屆滿(mǎn)、違約、不可抗力等。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全管理制度詳細(xì)要求和說(shuō)明：包括食品采購(gòu)、驗(yàn)收、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)程，以及食品安全事故的處理流程。2.食品安全檢查記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄每月進(jìn)行的食品安全檢查結(jié)果，包括檢查日期、檢查人員、檢查內(nèi)容、存在問(wèn)題及整改措施等。3.食品安全事故報(bào)告及處理記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄發(fā)生食品安全事故的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、處理過(guò)程及結(jié)果等。4.第三方介入?yún)f(xié)議詳細(xì)要求和說(shuō)明：明確第三方介入的目的、方式、職責(zé)、費(fèi)用、責(zé)任限額等內(nèi)容。5.食品安全培訓(xùn)記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄甲乙雙方員工接受食品安全培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、考核結(jié)果等。6.食品溯源記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄食品原料的采購(gòu)渠道、供應(yīng)商信息、進(jìn)貨日期、批號(hào)等，確保食品可追溯。7.食品廢棄物處理記錄詳細(xì)要求和說(shuō)明：記錄食品廢棄物產(chǎn)生的時(shí)間、數(shù)量、處理方式、處理機(jī)構(gòu)等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按約定履行食品安全管理職責(zé)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，如輕微違約、一般違約、重大違約等，確定違約責(zé)任。示例說(shuō)明：若承包方未按時(shí)進(jìn)行食品安全檢查，導(dǎo)致食品安全隱患，則視為一般違約，承包方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.違約行為：提供的服務(wù)不符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)服務(wù)質(zhì)量不符合約定的程度，如輕微不符合、一般不符合、嚴(yán)重不符合等，確定違約責(zé)任。示例說(shuō)明：若承包方提供的食品安全管理服務(wù)未能達(dá)到國(guó)家相關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求，則視為嚴(yán)重違約，承包方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.違約行為：未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)逾期支付的時(shí)間長(zhǎng)短，如逾期一天、逾期一周、逾期一個(gè)月等，確定違約責(zé)任。示例說(shuō)明：若賓館餐廳未按時(shí)支付承包方服務(wù)費(fèi)用，逾期一個(gè)月，則賓館餐廳需支付違約金，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.違約行為：違反合同約定，泄露商業(yè)秘密責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)泄露信息的嚴(yán)重程度，如一般泄露、嚴(yán)重泄露等，確定違約責(zé)任。示例說(shuō)明：若一方在履行合同過(guò)程中泄露對(duì)方商業(yè)秘密，則視為嚴(yán)重違約，違約方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.違約行為：不可抗力導(dǎo)致的合同無(wú)法履行責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)不可抗力事件對(duì)合同履行的影響程度，確定違約責(zé)任。示例說(shuō)明：若發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗力事件，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商解決。全文完。2024版賓館餐廳食品安全管理與責(zé)任承包協(xié)議1本合同目錄一覽1.協(xié)議概述1.1協(xié)議簽訂雙方信息1.2協(xié)議生效日期與期限1.3協(xié)議目的與范圍2.餐飲服務(wù)要求2.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存2.2食品加工與烹飪2.3餐具與設(shè)備清洗消毒2.4食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)遵守3.質(zhì)量管理3.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.2質(zhì)量檢測(cè)與控制3.3不合格食品處理4.食品安全責(zé)任4.1承包方責(zé)任4.2餐廳責(zé)任4.3違約責(zé)任5.違法行為與處理5.1違法行為界定5.2違法行為處理程序5.3違法行為處罰6.衛(wèi)生管理6.1餐廳環(huán)境衛(wèi)生6.2員工個(gè)人衛(wèi)生6.3衛(wèi)生檢查與評(píng)估7.員工培訓(xùn)與管理7.1培訓(xùn)內(nèi)容與要求7.2培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施7.3員工考核與獎(jiǎng)懲8.財(cái)務(wù)結(jié)算8.1收入與支出核算8.2結(jié)算方式與周期8.3財(cái)務(wù)報(bào)表提交9.合同解除與終止9.1合同解除條件9.2合同終止程序9.3合同解除后的責(zé)任與義務(wù)10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用11.不可抗力條款11.1不可抗力事件定義11.2不可抗力事件處理11.3不可抗力事件證明12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密義務(wù)12.3違反保密義務(wù)的責(zé)任13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.2附件二：?jiǎn)T工培訓(xùn)計(jì)劃13.3附件三：財(cái)務(wù)報(bào)表樣本14.其他約定14.1法律適用14.2合同份數(shù)14.3合同簽署日期第一部分：合同如下：1.協(xié)議概述1.1協(xié)議簽訂雙方信息1.1.1.1賓館方：[賓館名稱(chēng)]，住所地：[賓館地址]，法定代表人：[賓館法定代表人姓名]，聯(lián)系電話(huà)：[賓館聯(lián)系電話(huà)]。1.1.1.2餐廳承包方：[餐廳承包方名稱(chēng)]，住所地：[餐廳承包方地址]，法定代表人：[餐廳承包方法定代表人姓名]，聯(lián)系電話(huà)：[餐廳承包方聯(lián)系電話(huà)]。1.2協(xié)議生效日期與期限1.2.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為[具體年數(shù)]年。1.3協(xié)議目的與范圍1.3.1本協(xié)議旨在明確賓館餐廳食品安全管理與責(zé)任，確保餐廳食品安全，提升服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足賓客需求。2.餐飲服務(wù)要求2.1食品采購(gòu)與儲(chǔ)存2.1.1承包方負(fù)責(zé)餐廳所有食品的采購(gòu)，確保食品來(lái)源合法、安全、衛(wèi)生。2.1.2食品儲(chǔ)存條件應(yīng)符合食品安全要求，防止食品變質(zhì)、污染。2.2食品加工與烹飪2.2.1食品加工過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)范，確保食品安全。2.2.2烹飪過(guò)程應(yīng)控制好火候，保證食品熟透，防止食物中毒。2.3餐具與設(shè)備清洗消毒2.3.1餐具使用前后應(yīng)徹底清洗，并經(jīng)過(guò)消毒處理。2.3.2設(shè)備應(yīng)定期清潔、保養(yǎng)，保持衛(wèi)生狀態(tài)。2.4食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)遵守2.4.1餐廳應(yīng)遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.4.2餐廳應(yīng)接受相關(guān)部門(mén)的食品安全監(jiān)督檢查。3.質(zhì)量管理3.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.1.1食品質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保新鮮、衛(wèi)生、美味。3.1.2餐廳應(yīng)定期對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行抽檢，確保食品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。3.2質(zhì)量檢測(cè)與控制3.2.1餐廳應(yīng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)的質(zhì)檢部門(mén)，負(fù)責(zé)食品質(zhì)量檢測(cè)與控制。3.2.2質(zhì)檢部門(mén)應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。3.3不合格食品處理3.3.1發(fā)現(xiàn)不合格食品，應(yīng)立即停止使用，并進(jìn)行無(wú)害化處理。3.3.2不合格食品的處理記錄應(yīng)保存完好，以便追溯。4.食品安全責(zé)任4.1承包方責(zé)任4.1.1承包方應(yīng)對(duì)餐廳的食品安全負(fù)全責(zé)。4.1.2承包方應(yīng)確保餐廳食品安全管理制度健全，措施到位。4.2餐廳責(zé)任4.2.1餐廳應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全。4.2.2餐廳應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。4.3違約責(zé)任4.3.1如一方違反本協(xié)議，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.3.2違約方應(yīng)賠償守約方因此遭受的損失。5.違法行為與處理5.1違法行為界定5.1.1違法行為包括但不限于：食品安全事故、食品衛(wèi)生違法、食品安全違法行為等。5.1.2違法行為的具體界定以國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)為準(zhǔn)。5.2違法行為處理程序5.2.1發(fā)生違法行為時(shí)，雙方應(yīng)立即采取措施予以制止。5.2.2違法行為發(fā)生后，雙方應(yīng)積極配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理。5.3違法行為處罰5.3.1違法行為人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.3.2違法行為人應(yīng)賠償因此給賓館和賓客造成的損失。6.衛(wèi)生管理6.1餐廳環(huán)境衛(wèi)生6.1.1餐廳應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒。6.1.2餐廳應(yīng)設(shè)置垃圾分類(lèi)設(shè)施，確保垃圾分類(lèi)處理。6.2員工個(gè)人衛(wèi)生6.2.1員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，上崗前應(yīng)進(jìn)行必要的清潔消毒。6.2.2員工應(yīng)遵守餐廳衛(wèi)生制度，確保食品安全。6.3衛(wèi)生檢查與評(píng)估6.3.1餐廳應(yīng)定期接受衛(wèi)生檢查，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.3.2衛(wèi)生檢查結(jié)果應(yīng)記錄在案，并作為改進(jìn)衛(wèi)生工作的依據(jù)。8.財(cái)務(wù)結(jié)算8.1收入與支出核算8.1.1餐廳收入包括但不限于餐飲銷(xiāo)售、客房預(yù)訂等產(chǎn)生的收入。8.1.2餐廳支出包括食材采購(gòu)、人員工資、設(shè)備維護(hù)等費(fèi)用。8.2結(jié)算方式與周期8.2.1餐廳每月應(yīng)向賓館提交詳細(xì)的財(cái)務(wù)報(bào)表，包括收入與支出明細(xì)。8.2.2賓館應(yīng)在收到報(bào)表后的[具體天數(shù)]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核，并確認(rèn)結(jié)算金額。8.3財(cái)務(wù)報(bào)表提交8.3.1餐廳財(cái)務(wù)報(bào)表應(yīng)包括但不限于資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表等。8.3.2財(cái)務(wù)報(bào)表需加蓋餐廳公章，并由餐廳負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。9.合同解除與終止9.1合同解除條件9.1.1雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。9.1.2一方違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。9.2合同終止程序9.2.1解除合同前，雙方應(yīng)就合同解除后的事宜進(jìn)行協(xié)商。9.2.2合同解除后，雙方應(yīng)按照約定履行清算義務(wù)。9.3合同解除后的責(zé)任與義務(wù)9.3.2合同解除后，雙方應(yīng)互不追究對(duì)方的違約責(zé)任。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.1.1雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。10.1.2協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.2.1如有約定，爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為[具體機(jī)構(gòu)名稱(chēng)]。10.2.2雙方同意將爭(zhēng)議提交給上述機(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁。10.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用10.3.1爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，除非另有約定。11.不可抗力條款11.1不可抗力事件定義11.1.1不可抗力事件指因自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免、不可克服的原因?qū)е碌暮贤瑹o(wú)法履行的情況。11.2不可抗力事件處理11.2.1發(fā)生不可抗力事件時(shí)，受影響的一方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明。11.2.2雙方應(yīng)協(xié)商解決合同履行中的問(wèn)題，盡量減少損失。11.3不可抗力事件證明11.3.1不可抗力事件證明應(yīng)由相關(guān)政府部門(mén)或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)出具。12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.1.1本協(xié)議內(nèi)容以及雙方在履行協(xié)議過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。12.2保密義務(wù)12.2.1雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容和保密信息負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。12.3違反保密義務(wù)的責(zé)任12.3.1如一方違反保密義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。13.合同附件13.1附件一：食品安全管理制度13.1.1食品安全管理制度應(yīng)詳細(xì)規(guī)定食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等方面的具體要求。13.2附件二：?jiǎn)T工培訓(xùn)計(jì)劃13.2.1員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。13.3附件三：財(cái)務(wù)報(bào)表樣本13.3.1財(cái)務(wù)報(bào)表樣本應(yīng)提供資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表等財(cái)務(wù)報(bào)表的具體格式。14.其他約定14.1法律適用14.1.1本協(xié)議適用中華人民共和國(guó)法律。14.2合同份數(shù)14.2.1本協(xié)議一式[具體份數(shù)]份，雙方各執(zhí)[具體份數(shù)]份，具有同等法律效力。14.3合同簽署日期14.3.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義15.1.1本協(xié)議中的“第三方”是指除甲乙雙方之外的任何個(gè)人、企業(yè)或其他組織，包括但不限于中介方、咨詢(xún)服務(wù)提供方、質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)等。16.第三方介入的引入16.1引入目的16.1.1第三方介入的目的是為了提高服務(wù)質(zhì)量、確保食品安全、解決爭(zhēng)議或提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)。16.1.2引入第三方應(yīng)遵循公平、公正、公開(kāi)的原則，并經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致。17.第三方介入的程序17.1引入申請(qǐng)17.1.1需要第三方介入時(shí)，由甲乙雙方其中一方提出申請(qǐng)，并提供第三方的基本信息、服務(wù)內(nèi)容和預(yù)期效果。17.1.2申請(qǐng)經(jīng)另一方同意后，由雙方共同與第三方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。18.第三方的責(zé)任與權(quán)利18.1責(zé)任18.1.1第三方應(yīng)按照合作協(xié)議的約定履行其職責(zé)，確保提供的服務(wù)符合合同要求。18.1.2第三方對(duì)因其服務(wù)導(dǎo)致的問(wèn)題承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。18.2權(quán)利18.2.1第三方有權(quán)獲得約定的服務(wù)費(fèi)用。18.2.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和便利。19.第三方的責(zé)任限額19.1責(zé)任限額19.1.1第三方的責(zé)任限額由甲乙雙方在合作協(xié)議中約定，并在本協(xié)議中予以明確。19.1.2責(zé)任限額不得超過(guò)第三方提供的實(shí)際服務(wù)費(fèi)用。19.2限額范圍19.2.1責(zé)任限額適用于第三方因提供服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)失誤、疏忽或違反協(xié)議約定所造成的損失。19.2.2責(zé)任限額不適用于因甲乙雙方自身原因?qū)е碌膿p失。20.第三方與其他各方的劃分20.1責(zé)任劃分20.1.1第三方僅對(duì)自身提供的服務(wù)承擔(dān)責(zé)任，不承擔(dān)甲乙雙方因本合同而產(chǎn)生的責(zé)任。20.1.2甲乙雙方對(duì)第三方提供的服務(wù)質(zhì)量負(fù)責(zé)，對(duì)第三方造成的損失承擔(dān)連帶責(zé)任。20.2權(quán)利劃分20.2.1第三方有權(quán)根據(jù)合作協(xié)議向甲乙雙方提出權(quán)利主張。20.2.2甲乙雙方有權(quán)根據(jù)本合同和合作協(xié)議對(duì)第三方進(jìn)行監(jiān)督和管理。21.第三方變更與退出21.1變更21.1.1如需變更第三方，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂新的合作協(xié)議。21.1.2變更后的第三方應(yīng)繼續(xù)履行原合作協(xié)議的約定。21.2退出21.2.2第三方退出后，甲乙雙方應(yīng)根據(jù)本合同和合作協(xié)議繼續(xù)履行各自義務(wù)。22.第三方介入的監(jiān)督與評(píng)估22.1監(jiān)督22.1.1甲乙雙方