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ICS65.020CCSB38ICS65.020CCSB38六 安 市 地 方 標 準DB3415/T79—2024天麻產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationsfororiginprocessingofgastrodiaelataBI.2024-10-28發(fā)布 2024-10-28實施六安市場監(jiān)理局 發(fā)布DB3415/T79DB3415/T79—2024II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。）本文件由六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。（本文件主要起草人：高巍、劉文麗、邢建永、劉守金、溫建云、楚慶霞、傅喬牧、龔瑩瑩、趙成、孫傳伯、趙群、唐莉、仰鐵錘、閆士猛、劉水龍、廉艷鋒。DB3415/T79DB3415/T79—2024PAGEPAGE1天麻產(chǎn)地加工技術(shù)規(guī)程范圍（GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。加工天麻產(chǎn)地加工流程見圖1，包含采挖、清洗、分選、蒸或煮后切片或直接切片、干燥等程序。以藥用為目的時，應進行蒸制。圖1 工藝程圖采挖立冬后至次年清明前，清除場地雜物，依次采挖。清洗GB5749分選75蒸煮20min～40min3min～10min切片將分選或蒸煮晾涼后的天麻鮮品切制成適宜厚度的片狀后裝入潔凈的接料筐。
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