2024年職工食堂供貨商管理制度（2篇）

2024年職工食堂供貨商管理制度第一章總則第一條目的與依據(jù)為規(guī)范職工食堂供貨商的管理，確保供貨質(zhì)量、安全及服務(wù)水平，從而提升職工的飲食品質(zhì)與生活品質(zhì)，特制定本管理制度。本制度依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、政策及公司內(nèi)部規(guī)章制度制定。第二條適用范圍本管理制度適用于公司職工食堂供貨商的管理工作。第三條主要職責(zé)1.負(fù)責(zé)職工食堂供貨商的挑選、審批、合同管理等工作。2.監(jiān)督供貨商履行合同情況，確保其按時、按質(zhì)、按量供貨。3.對供貨商進(jìn)行考核，并根據(jù)考核結(jié)果實(shí)施獎懲措施。4.維護(hù)和保障職工食堂供貨商管理制度的有效執(zhí)行。第四條原則1.公開、公平、公正原則。2.優(yōu)質(zhì)、安全、健康原則。3.合作、共贏原則。4.食品安全第一原則。第二章供貨商的挑選與審批第五條供貨商的資質(zhì)供貨商必須具備相關(guān)的食品供應(yīng)資質(zhì)，且符合國家法律法規(guī)的要求。第六條供貨商的選擇1.供貨商的選擇應(yīng)遵循公開、公平、公正的原則，通過競爭機(jī)制確保最終選擇的供貨商具備優(yōu)質(zhì)、安全、價格合理等條件。2.選擇供貨商時，應(yīng)綜合考慮其經(jīng)濟(jì)效益與社會效益，全面評估其業(yè)績、信譽(yù)、設(shè)備、技術(shù)水平等因素。第七條供貨商的審批1.供貨商必須提交相關(guān)的資格證明、營業(yè)執(zhí)照等證件，經(jīng)相關(guān)部門審查合格后方可獲得供貨資格。2.供貨商還需通過食品安全監(jiān)督部門的抽檢和檢測，確保所供食品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。第三章合同管理第八條合同簽訂職工食堂與供貨商應(yīng)簽訂書面合同，明確供貨品種、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價格、配送時間等關(guān)鍵條款。第九條合同履約供貨商必須嚴(yán)格履行合同義務(wù)，按時、按量、按質(zhì)供貨，并確保食品的新鮮、安全與衛(wèi)生。職工食堂有權(quán)對供貨進(jìn)行檢驗(yàn)、抽樣和檢測。第十條合同變更與終止1.合同內(nèi)容的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并辦理相關(guān)手續(xù)。2.若供貨商屢次不履約或違反合同約定，職工食堂有權(quán)解除合同并追究其相應(yīng)責(zé)任。第四章監(jiān)督與考核第十一條履約監(jiān)督職工食堂應(yīng)建立履約監(jiān)督機(jī)制，定期對供貨商進(jìn)行履約情況的監(jiān)督與檢查。第十二條定期考核1.職工食堂應(yīng)定期對供貨商進(jìn)行考核，考核內(nèi)容涵蓋供貨品質(zhì)、配送服務(wù)、食品安全等方面。2.考核結(jié)果將作為評價供貨商的重要依據(jù)。第十三條獎懲措施1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的供貨商給予表彰和獎勵，以資鼓勵。2.對不合格的供貨商采取警告、罰款甚至終止合作等懲罰措施。第五章制度的落實(shí)與改進(jìn)第十四條落實(shí)與監(jiān)督1.各相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對本管理制度的宣傳和培訓(xùn)，確保員工充分理解和遵守相關(guān)規(guī)定。2.食堂管理部門應(yīng)定期對本管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保其得到有效落實(shí)。第十五條改進(jìn)措施1.食堂管理部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期評估本管理制度的實(shí)施效果，提出針對性的改進(jìn)意見。2.相關(guān)部門應(yīng)及時對管理制度進(jìn)行修訂和完善，以適應(yīng)實(shí)際工作需要。第十六條宣傳與公示職工食堂應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定及時公示本管理制度，并向職工廣泛宣傳相關(guān)內(nèi)容，確保員工的知情權(quán)得到充分保障。第六章附則第十七條解釋權(quán)本制度的解釋權(quán)歸職工食堂管理部門所有。第十八條生效與廢止本管理制度自發(fā)布之日起生效，對原有制度中相沖突的部分予以廢止。2024年職工食堂供貨商管理制度（二）職工食堂供應(yīng)商管理規(guī)定一、目標(biāo)與重要性本規(guī)定旨在規(guī)范職工食堂供應(yīng)商的管理，以確保食品的質(zhì)量與安全。鑒于食堂在為員工提供餐飲服務(wù)中的核心角色，供應(yīng)商管理對于保障員工的食品安全與健康，以及提升員工滿意度具有重大意義。二、供應(yīng)商資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)1.供應(yīng)商必須持有相關(guān)食品生產(chǎn)或經(jīng)營許可證，并符合當(dāng)?shù)厥称钒踩ㄒ?guī)要求。2.其生產(chǎn)場所、設(shè)備及設(shè)施應(yīng)滿足食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.供應(yīng)商的生產(chǎn)流程與工藝應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)定，同時需具備健全的質(zhì)量控制與檢測機(jī)制。三、供應(yīng)商的挑選與評估1.供應(yīng)商的選擇應(yīng)遵循市場調(diào)研和公開招標(biāo)原則，評估標(biāo)準(zhǔn)包括供應(yīng)商的信譽(yù)、財務(wù)狀況、資質(zhì)及信用記錄。2.將建立供應(yīng)商評估機(jī)制，定期對供應(yīng)商進(jìn)行考核，評估內(nèi)容涵蓋質(zhì)量管理、交貨時間、價格、售后服務(wù)等。四、供貨合同的簽訂與執(zhí)行1.供貨合同需明確雙方權(quán)利義務(wù)，包括產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量、交貨時間、價格、計量單位等條款。2.供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供貨，并提供相應(yīng)的質(zhì)量檢測報告。3.如供應(yīng)商未能按時交貨或提供合格產(chǎn)品，食堂有權(quán)解除合同并追究其責(zé)任。五、產(chǎn)品質(zhì)量控制1.供應(yīng)商需對產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制，確保符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.供應(yīng)商應(yīng)與第三方檢測機(jī)構(gòu)合作，定期抽檢產(chǎn)品，并提供檢測報告。3.如供應(yīng)商產(chǎn)品存在質(zhì)量問題或不符合標(biāo)準(zhǔn)，食堂有權(quán)拒收并追究其責(zé)任。六、售后服務(wù)1.供應(yīng)商需提供相應(yīng)的售后服務(wù)，包括產(chǎn)品的退換貨等。2.供應(yīng)商應(yīng)設(shè)立專門的售后服務(wù)渠道，及時解決員工的反饋與投訴。3.供應(yīng)商應(yīng)積極改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，以提升員工滿意度。七、供應(yīng)商考核與獎懲機(jī)制1.將建立供應(yīng)商考核制度，根據(jù)其質(zhì)量和服務(wù)表現(xiàn)進(jìn)行評估，并對優(yōu)秀供應(yīng)商給予獎勵。2.若供應(yīng)商多次出現(xiàn)質(zhì)量問題或服務(wù)不達(dá)標(biāo)，食堂有權(quán)暫停合作并追究其責(zé)任。3.如供應(yīng)商能主動改進(jìn)質(zhì)量和服務(wù)并通過考核，食堂可考慮增加供貨量或提高價格的獎勵措施。八、制度的宣傳與執(zhí)行1.職工食堂需向所有供應(yīng)商宣傳本規(guī)