《采購(gòu)與供應(yīng)實(shí)務(wù)》課件-庫(kù)存管理

1.庫(kù)存計(jì)劃概念和作用現(xiàn)代物流管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

庫(kù)存概念

庫(kù)存概念：是指“儲(chǔ)存作為今后按預(yù)定的目的使用而處于閑置或非生產(chǎn)狀態(tài)的物品。

廣義的庫(kù)存還包括處于制造加工狀態(tài)和運(yùn)輸狀態(tài)的物品”。一般情況下,企業(yè)設(shè)置庫(kù)存是為了防止突發(fā)需求等情況造成的短缺。除了預(yù)防短缺造成的損失以外,合適的庫(kù)存還能夠保持生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性和獨(dú)立性,通過(guò)批量訂貨分?jǐn)傆嗀洺杀?克服原料交貨時(shí)間的波動(dòng),同時(shí)幫助快速滿足用戶訂貨需求的變化。但是,庫(kù)存也是種無(wú)奈的結(jié)果,它是由于需求預(yù)測(cè)永遠(yuǎn)無(wú)法做到完全準(zhǔn)確,盡善盡美,才不得已采用的應(yīng)對(duì)外界變化的手段。知識(shí)鏈接庫(kù)存作用庫(kù)存作用：有庫(kù)存,就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的庫(kù)存成本,占用一定資金。

一般而言,企業(yè)年度庫(kù)存總成本包含購(gòu)入成本，訂貨成本、儲(chǔ)存成本和缺貨成本四項(xiàng)。

由于持有庫(kù)存造成的成本約束了庫(kù)存,使其無(wú)法無(wú)限制增加,并由此產(chǎn)生了庫(kù)存計(jì)劃和庫(kù)存管理的必要性和重要性。知識(shí)鏈接庫(kù)存計(jì)劃概念

庫(kù)存計(jì)劃是指企業(yè)以物資儲(chǔ)備定額為基礎(chǔ),為使得生產(chǎn)過(guò)程不受干擾,力求以最少的物資儲(chǔ)備費(fèi)用保證其正?；顒?dòng)進(jìn)行,而合理確定物資儲(chǔ)備及數(shù)量的計(jì)劃。

知識(shí)鏈接庫(kù)存計(jì)劃作用

庫(kù)存計(jì)劃作用：簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),庫(kù)存計(jì)劃就是根據(jù)未來(lái)的銷售預(yù)測(cè)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流情況,并參考?xì)v史數(shù)據(jù)等相關(guān)信息,計(jì)算出“我們應(yīng)該持有的庫(kù)存量”,企業(yè)便可以根據(jù)已有的庫(kù)存計(jì)劃,設(shè)定庫(kù)存控制日標(biāo),運(yùn)用相關(guān)的庫(kù)存控制方法,不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈中的庫(kù)存結(jié)構(gòu),在保證客戶服務(wù)水平的基礎(chǔ)上盡可能降低庫(kù)存,減少呆滯,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,從而減少成本,提高企業(yè)利潤(rùn)率。知識(shí)鏈接2.庫(kù)存分析現(xiàn)代物流管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

庫(kù)存分析不管是定期訂貨模型還是定量訂貨模型,庫(kù)存計(jì)劃主要由訂貨時(shí)間的確定及訂貨數(shù)量的確定兩個(gè)方面組成。由于市場(chǎng)需求、提前期等外在信息的不斷變化,制訂庫(kù)存計(jì)劃后還需要對(duì)計(jì)劃進(jìn)行跟蹤分析、調(diào)整。1.訂貨點(diǎn)的控制訂貨點(diǎn)指的是對(duì)于某種物料或產(chǎn)品,由于生產(chǎn)或銷售的原因而逐漸減少,當(dāng)庫(kù)存量降低到某一預(yù)先設(shè)定的點(diǎn)時(shí),即開(kāi)始發(fā)出訂貨單(采購(gòu)單或加工單)來(lái)補(bǔ)充庫(kù)存。由于市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,訂貨點(diǎn)的控制較為復(fù)雜。例如,某種物料庫(kù)存量雖然降到了訂貨點(diǎn),但可能在段時(shí)間內(nèi)企業(yè)沒(méi)有收到新的訂單,此時(shí)如果訂貨會(huì)造成企業(yè)額外的庫(kù)存成本。完全按訂貨點(diǎn)訂貨會(huì)造成較多的庫(kù)存積壓和資金占用。庫(kù)存分析2.訂貨量的控制

訂貨量的控制是通過(guò)不斷地收集、分析數(shù)據(jù),力求達(dá)到經(jīng)濟(jì)訂貨量的過(guò)程。訂貨量的控制需要考慮諸多因素,例如采購(gòu)成本、銷售數(shù)量、倉(cāng)儲(chǔ)容量、安全庫(kù)存、現(xiàn)有庫(kù)存、包裝方式、市場(chǎng)變化、貨物價(jià)格變化預(yù)期等。只有全面地、系統(tǒng)地考慮各方面的因素,才能盡可能確定合理的訂貨量,避免缺貨損失和過(guò)高的庫(kù)存成本。庫(kù)存分析3.庫(kù)存基準(zhǔn)的制定為了預(yù)防庫(kù)存計(jì)劃疏忽造成的錯(cuò)誤,需要設(shè)定必要的庫(kù)存基準(zhǔn),主要有最低庫(kù)存量及最高庫(kù)存量?jī)煞N。最低庫(kù)存量用于預(yù)防庫(kù)存不足,最高庫(kù)存量用于預(yù)防庫(kù)存過(guò)高,它們有多種計(jì)算方式。

庫(kù)存分析最低庫(kù)存量(成品)=最低日生產(chǎn)量X最長(zhǎng)交付天數(shù)十安全系數(shù)/天最低庫(kù)存量三安全庫(kù)存十采購(gòu)提前期內(nèi)的消耗量最低庫(kù)存量=日銷售量X到貨天數(shù)十安全系數(shù)/天最高儲(chǔ)備日數(shù)=供應(yīng)間隔日數(shù)十整理準(zhǔn)備日數(shù)十保險(xiǎn)日數(shù)最高庫(kù)存量=平均日耗用量X最高儲(chǔ)備日數(shù)當(dāng)某種物資庫(kù)存量達(dá)到或者超過(guò)最大庫(kù)存,應(yīng)暫停進(jìn)貨。其超額部分構(gòu)成超定額儲(chǔ)備。計(jì)算方法:庫(kù)存分析3.存量管制卡現(xiàn)代物流管理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)

存量管制卡的含義：存量管制卡存量管制是以最適當(dāng)?shù)目刂莆锪稀⒅破?、零件、工具及用品之種類與數(shù)量，以配合廠內(nèi)各種生產(chǎn)的需要及降低產(chǎn)品的物料成本。由于應(yīng)該采購(gòu)數(shù)量必須扣除庫(kù)存數(shù)量,因此,存管制卡記載是否正確,將是影響采購(gòu)計(jì)劃準(zhǔn)確性的因素之一.存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：1.

提供實(shí)時(shí)庫(kù)存信息：讓采購(gòu)人員了解當(dāng)前物料的實(shí)際存量。存量管制卡提供物料的實(shí)時(shí)庫(kù)存數(shù)據(jù)，包括現(xiàn)有庫(kù)存量、安全存量、最高存量和最低存量等。這些數(shù)據(jù)幫助采購(gòu)部門(mén)了解當(dāng)前的庫(kù)存狀況，從而做出相應(yīng)的采購(gòu)決策。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：2.

決定補(bǔ)充數(shù)量：幫助確定需要采購(gòu)的物料數(shù)量。保證生產(chǎn)不斷料，可以正常進(jìn)行生產(chǎn)。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：3.

避免庫(kù)存積壓：防止過(guò)度采購(gòu)導(dǎo)致不必要的庫(kù)存成本。從而減少庫(kù)存積壓和資金占用。當(dāng)庫(kù)存達(dá)到最高存量時(shí)，采購(gòu)部門(mén)可以暫?；驕p少采購(gòu)，直到庫(kù)存降至安全水平。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：4.

確保供應(yīng)連續(xù)性：保證生產(chǎn)過(guò)程中物料的持續(xù)供應(yīng)。通過(guò)建立靈活的供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和供應(yīng)商間的合作關(guān)系,企業(yè)可以確保原材料和零部件的穩(wěn)定供應(yīng)。這樣一來(lái),企業(yè)在面對(duì)突發(fā)情況時(shí)能夠迅速應(yīng)對(duì),避免生產(chǎn)中斷和客戶流失。通過(guò)優(yōu)化供應(yīng)商選擇、物流運(yùn)作和庫(kù)存管理等環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí),精簡(jiǎn)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)和降低資源浪費(fèi)也能夠減少企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：5.

反映消耗速度：體現(xiàn)物料的消耗情況，為采購(gòu)計(jì)劃提供參考。能準(zhǔn)確的提供采購(gòu)的數(shù)量，使企業(yè)生產(chǎn)更加便利。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：6.

指導(dǎo)采購(gòu)時(shí)間：決定何時(shí)進(jìn)行采購(gòu)以滿足需求。通過(guò)做好時(shí)間管理,采購(gòu)部門(mén)可以更加高效地完成任務(wù)。時(shí)間管理可以幫助采購(gòu)人員合理安排工作日程,合理分配工作時(shí)間。采購(gòu)人員可以根據(jù)緊急程度和重要性,優(yōu)先處理工作,確保按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成任務(wù)。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：7.

優(yōu)化庫(kù)存水平：有助于維持合理的庫(kù)存水平。通過(guò)優(yōu)化庫(kù)存水平,可以減少庫(kù)存占用資金,降低庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn),提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,增加資金的利用效率.提高訂單處理速度，優(yōu)化庫(kù)存水平可以提高訂單處理速度，通過(guò)合理的庫(kù)存管理系統(tǒng)和流程設(shè)計(jì),可以及時(shí)響應(yīng)訂單需求,減少等待時(shí)間,縮短訂單處理周期,提高客戶滿意度,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：8.

降低缺貨風(fēng)險(xiǎn)：減少因缺貨而導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷。從而減少了對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)影響，提高客戶對(duì)產(chǎn)品和品牌的信任度。存量管制卡存量管制卡會(huì)影響采購(gòu)計(jì)劃原因下：9.

提高采購(gòu)準(zhǔn)確性：使采購(gòu)計(jì)劃更符合實(shí)際需求。高效和準(zhǔn)確的采購(gòu)操作可以