第一節(jié)有機化合物的分類(教案)

第一節(jié)有機化合物的分類（教案）【教學重點】了解有機化合物的分類方法，認識一些重要的官能團?！窘虒W難點】分類思想在科學研究中的重要意義?！窘虒W過程設(shè)計】【思考與交流】1．什么叫有機化合物？2．怎樣區(qū)分的機物和無機物？一：基本概念1、有機化合物有機物的定義：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其鹽、金屬碳化物等除外。有機物的特性：容易燃燒；容易碳化；受熱易分解；化學反應(yīng)慢、復(fù)雜；一般難溶于水。烴：僅含C、H兩種元素的有機物。烴的衍生物：是指烴分子里的氫原子被其他原子或原子團取代所生成的一系列新的有機化合物。鏈狀化合物：這類化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。（因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷正丁醇5、環(huán)狀化合物：這類化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。（1）脂環(huán)化合物：是一類性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如：環(huán)戊烷環(huán)己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯環(huán)的化合物。如：苯萘6、電子式：化學中常在元素符號周圍用小黑點“.”或小叉“×”來表示元素原子的最外層電子，相應(yīng)的式子叫做電子式。結(jié)構(gòu)式：用元素符號和短線表示化合物(或單質(zhì))分子中原子的排列和結(jié)合方式的式子。結(jié)構(gòu)簡式：結(jié)構(gòu)式中的單鍵省去（雙、三鍵不?。┖喕傻氖阶?；有機反應(yīng)中必須寫結(jié)構(gòu)簡式。如：丙烯酸的結(jié)構(gòu)簡式為:CH2=CH--COOH7、官能團：是指決定化合物化學特性的原子或原子團。常見的官能團有：類別官能團代表物結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式名稱名稱結(jié)構(gòu)簡式烷烴烯烴炔烴芳香烴鹵代烴醇酚醚醛酮羧酸酯二、有機化合物的分類1、組成元素元素 烴有機化合物烴的衍生物2、按碳的骨架分類：（1）、烴的分類：鏈狀烴（）：烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀。烴脂肪烴烴烴：分子中含有碳環(huán)的烴。環(huán)狀烴烴：分子中含有一個或多個苯環(huán)的一類碳氫化合物。[思考1]鏈烴的分類飽和鏈烴——烷烴CnH2n+2(n≥1)鏈烴烯烴CnH2n(n≥2)不飽和鏈烴——炔烴CnH2n－2(n≥2)、有機化合物分類：狀化合物：CH2=CH－CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、CH3CH2CHO有機化合物化合物：-COOH有機化合物狀化合物化合物：[思考2]芳香化合物、芳香烴、苯的同系物三者之間的關(guān)系：（1）芳香化合物：含有一個或幾個的化合物。（2）芳香烴：含有一個或幾個的烴。（3）苯的同系物：只有個苯環(huán)和烴基組成的芳香烴。[練習]下列有機物中屬于芳香化合物的是（）AC—CH3D—CH2AC—CH3D—CH2—CH3B—NO2二、按官能團分類3、按官能團分類：類別官能團典型代表物烷烴：——甲烷烯烴：C=C乙烯官能團炔烴：叁鍵乙炔 烴芳香烴：_苯元素鹵代烴：—X溴乙烷有機化合物醇：—OH乙醇酚：—OH苯酚醛：—CHO乙醛烴的衍生物羧酸：—COOH乙酸酯：—COO-乙酸乙酯酮：羰基丙酮醚：—C-O-C-乙醚[思考3]醇和酚的區(qū)別：w.w.w.k.s.5.u.c.o.m（1）醇：羥基和基直接相連。官能團：—OH（2）酚：羥基和直接相連。官能團：—OH如：CH3CH2OH（乙醇）()（苯酚）（）[思考4]具有復(fù)合官能團的復(fù)雜有機物：官能團具有各自的獨立性，在不同條件下所發(fā)生的化學性質(zhì)可分別從各官能團討論。如：具有個官能團：，所以這個化合物可看作酚類，羧酸類和醛類。三：鞏固練習：1、下列說法正確的是（）w.w.w.k.s.5.u.c.o.mA、羥基跟鏈烴基直接相連的化合物屬于醇類B、含有羥基的化合物屬于醇類C、酚類和醇類具有相同的官能團,因而具有相同的化學性質(zhì)D、分子內(nèi)含有苯環(huán)和羥基的化合物都屬于酚類2、下列物質(zhì)中不屬于有機物的是（）A.氰化鈉（NaCN） B.醋酸（CH3COOH） C.乙炔 D.碳化硅（SiC）3、按官能團的不同對下列有機物進行分類：H—C—H—C—HO—C2H5—OHHO—（）（）（）—COOHH2C=—COOHH2C=CH—COOHH—C—OOC2H5（）（）（）4、請同學們根據(jù)官能團的不同對下列有機物進行分類。把正確答案填寫在題中的橫線上（1）芳香烴：；（2）鹵代烴：；（3）醇：；（4）酚：；（5）醛：；（6）酮：；（7）羧酸：；（8）酯：