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冬至節(jié)主題班會(huì)123冬至的相關(guān)歷史弘揚(yáng)傳統(tǒng),冬至詩(shī)賦冬至的習(xí)俗活動(dòng)目錄第一章冬至的歷史
冬至,又稱日短至、冬節(jié)、亞歲等,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,也是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日,被視為冬季的大節(jié)日。在這一天白晝時(shí)間最短,黑夜最長(zhǎng)。在古代民間有“冬至大如年”的說(shuō)法。古時(shí)候,漂泊在外的人到了這個(gè)時(shí)節(jié)都要回家過(guò)冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。古時(shí)有“冬至一陽(yáng)生”之說(shuō),即從冬至這天開始,陽(yáng)氣慢慢開始回升。這一說(shuō)法也符合天文現(xiàn)象。冬至的由來(lái)
春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時(shí)期,規(guī)定冬至前一天為歲終之日,冬至節(jié)相當(dāng)于春節(jié)。后來(lái)實(shí)施夏歷。但冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位,稱之為“亞歲”。冬至的由來(lái)
長(zhǎng)至也叫長(zhǎng)至節(jié)。這是以自然現(xiàn)象為基礎(chǔ)的別稱。自夏至以后白晝漸短,到冬至達(dá)到極點(diǎn),其后白晝漸長(zhǎng),因此冬至別稱“長(zhǎng)至”,意謂白晝之長(zhǎng)將至。短至也叫短至節(jié)。這也是以自然現(xiàn)象為依托的別稱,只是解釋的角度不同。長(zhǎng)至的解釋著眼于“將來(lái)”,短至則相反,從“現(xiàn)在時(shí)”的角度解釋冬至。冬至日至短,達(dá)到短之至,故稱“短至”。肥冬。這是從習(xí)俗的角度認(rèn)識(shí)冬至的。冬至早于年節(jié),飲食豐饒,并且有酒、肉饋送親友的習(xí)俗,故稱。"冬至,拜節(jié),或以羊、酒相饋遺,謂之“肥冬”。喜冬。喜冬與肥冬的著眼點(diǎn)及用意相同。冬至節(jié)親友相賀、喜氣洋洋,故稱。"冬至,謂之“喜冬”。官率合屬,前一日司儀,五鼓望闕拜賀,紳士家行拜賀禮。民間止以面餃祀天,遍奉家長(zhǎng)。"冬至的別稱
冬至作為一個(gè)節(jié)日,至今已有2500年以上的歷史。
據(jù)記載,周秦時(shí)代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過(guò)新年?!稘h書》有云:“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀……”也就是說(shuō),人們最初過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個(gè)循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說(shuō)明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。冬至的歷史淵源
把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場(chǎng)流行互賀的“拜冬”禮俗?!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事?!薄肚寮武洝芬灿小岸链笕缒辍敝f(shuō),這表明古人對(duì)冬至十分重視。所以這天朝廷上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
魏晉六朝時(shí),冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長(zhǎng)輩拜節(jié);
唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動(dòng)。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。冬至的歷史淵源投刺,古代禮節(jié),通報(bào)姓名以求相見或表示祝賀。刺,指名刺或名帖,也就是現(xiàn)代的名片。典出《后漢書》卷八十下〈文苑列傳下·禰衡〉。禰衡為求進(jìn)用,曾寫好了一封自薦書,打算毛遂自薦,但因?yàn)榭床黄鹑魏稳耍Y(jié)果自薦書裝在口袋里,字跡都磨損得看不清楚了,也沒(méi)派上用場(chǎng)。后遂以“投刺”指投遞名帖。后亦指留下名帖,表示解職告退。
東漢時(shí)醫(yī)圣張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病,其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。當(dāng)他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天煮“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉,藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只嬌耳,一大碗肉湯。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子,包成食物,也叫餃子或扁食。
冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽(yáng)仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管的民謠。冬至的民間傳說(shuō)第二章冬至習(xí)俗冬至的的古老習(xí)俗
清代北京及蘇杭等地注重冬節(jié),所謂“肥冬瘦年”,即寧愿過(guò)年時(shí)節(jié)儉,也不能在冬至虛度之意。民間或用各種食物互贈(zèng),叫“冬至盤”,并互相慶賀,叫作拜冬。至今,江浙、閩臺(tái)、兩廣民間仍盛行過(guò)冬至節(jié),在此節(jié)祭祖、吃糯米制品以及聚宴等,其中有不少很有意思的飲食活動(dòng)。習(xí)俗一:冬至吃餃子諺語(yǔ)講
:冬至到,吃水餃。冬至的意思是冬天已經(jīng)到來(lái)了,標(biāo)志著即將進(jìn)入寒冷時(shí)節(jié),在冬至的時(shí)候,北方的大部分地區(qū)都會(huì)吃餃子,而餃子也可以稱作為交子,表示新舊交替的意思,所以在冬至的時(shí)候吃餃子就變得非常重要。隨著“冬至吃餃子”的流傳,慢慢地流傳出很多寓意,比如說(shuō)因?yàn)轱溩拥臉用踩缭獙?,冬至吃餃子寓意希望發(fā)財(cái),還有和和美美、合家團(tuán)圓等美好寓意。習(xí)俗二:冬至吃湯圓在冬至,如果說(shuō)北方地區(qū)流行吃餃子,那么南方地區(qū)則更流行吃湯圓。吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,在南方地區(qū)尤為盛行?!皽珗A”是冬至必備的食品,是一種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。習(xí)俗三:冬至吃餛飩冬至的風(fēng)俗之一是吃餛飩,最早流行于南宋時(shí)期。據(jù)記載,當(dāng)時(shí)人們?yōu)榱思漓胱嫦龋诙吝@一天會(huì)包餛飩吃。后來(lái)逐漸盛行開來(lái),民間就有了“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法?,F(xiàn)在,吃餛飩已經(jīng)成為我國(guó)各地的傳統(tǒng)風(fēng)俗,深受人們喜愛。習(xí)俗四:喝冬釀酒在江南部分地區(qū),對(duì)冬至這個(gè)節(jié)日非常重視,民間有句俗語(yǔ)叫作“冬至大如年”。傳統(tǒng)人家,都會(huì)在冬至這天晚上喝冬釀酒,冬釀酒原為“冬陽(yáng)酒”或者“東陽(yáng)酒”,以驅(qū)寒、慶祝冬至的到來(lái)。而且還寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈愿。冬釀酒所蘊(yùn)含的寓意是,在寒冷的冬天中,人們用酒來(lái)溫暖心靈,表達(dá)對(duì)生活的熱愛和期待。習(xí)俗五:吃冬至丸
在南方一些地區(qū),冬至?xí)r節(jié)的習(xí)俗是吃冬至丸,每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至丸。不僅自家吃,還會(huì)贈(zèng)送親友表示祝福。有的還會(huì)帶上煮熟的冬至丸,準(zhǔn)備水果、香、銀紙等祭品,上山掃墓,祭祀祖先。冬至團(tuán)聚
中國(guó)人重視家庭團(tuán)聚,而冬至節(jié)日最重要的精神就是團(tuán)聚。冬至這一天,不管是吃湯圓也好,喝“冬釀酒”也罷,節(jié)日最大的意義應(yīng)該是提醒我們要多關(guān)心一下家人、關(guān)愛家人,關(guān)愛家庭,愛護(hù)子女長(zhǎng)輩,熱愛自己,熱愛我們的生活。第三章冬至詩(shī)歌小至唐·杜甫天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線,吹葭六琯動(dòng)浮灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,教兒且覆掌中杯。自然界的節(jié)氣和人世間的事逐日相催,冬至一到,陽(yáng)氣初動(dòng),春天也就快來(lái)了。1小至:
指冬至前一日,一說(shuō)指冬至日的第二天2五紋:
指五色彩線?!短齐s錄》載,冬至后日漸長(zhǎng),宮中女工比常日增一線之功。添弱線:古代女工刺繡,因冬至后,白天漸長(zhǎng),就可以多繡幾根絲線。3葭:
初生的蘆葦。琯:古代樂(lè)器,用玉制成,六孔,像笛。動(dòng)浮灰:古時(shí)為了預(yù)測(cè)時(shí)令變化,將蘆葦莖中的薄膜制成灰,放在律管內(nèi),每到節(jié)氣到來(lái),律管內(nèi)的灰就相應(yīng)飛出。浮灰:一作“飛灰”。4臘:
臘月。5云物:
景物。鄉(xiāng)國(guó):家鄉(xiāng)。6覆:
傾,倒。白話譯文四時(shí)變幻,人事更替,冬至后陽(yáng)氣上升,春意萌動(dòng)。刺繡姑娘添絲加線趕做迎春的新衣,蘆管吹灰則知冬至已到。臘月到來(lái),岸邊的柳樹開始舒展枝條,山中的臘梅沖破寒氣傲然綻放。此地自然景物與故鄉(xiāng)相差無(wú)幾,我叫小兒干盡杯中酒,不要辜負(fù)了眼前的良辰美景。邯鄲冬至夜思家唐·白居易邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。想到今日冬至,家中親人會(huì)相聚到深夜,還應(yīng)該會(huì)談?wù)撐疫@個(gè)離家在外的人。詞句注釋⑴邯鄲(Hándān):地名,今河北省邯鄲市。冬至:農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。在十二月下旬,這天白天最短,夜晚最長(zhǎng)。古代冬至有全家團(tuán)聚的習(xí)俗。⑵驛:驛站,古代的傳遞公文,轉(zhuǎn)運(yùn)官物或出差官員途中的歇息的地方。⑶抱膝:以手抱膝而坐,有所思貌。影伴身:影子與其相伴。⑷夜深:猶深夜。⑸遠(yuǎn)行人:離家在外的人,這里指作者自己。白話譯文我居住在邯鄲客棧的時(shí)候正好是冬至佳節(jié)。晚上,我抱著雙膝坐在燈前,只有影子與我相伴。我相信,家中的親人今天會(huì)相聚到深夜,還應(yīng)該談?wù)撝疫@個(gè)遠(yuǎn)行人。
冬至日遇京使發(fā)寄舍弟唐·杜牧遠(yuǎn)信初憑雙鯉去,他鄉(xiāng)正遇一陽(yáng)生。尊前豈解愁家國(guó),輩下惟能憶弟兄。旅館夜憂姜被冷,暮江寒覺(jué)晏裘輕。竹門風(fēng)過(guò)還惆悵,疑是松窗雪打聲。
此詩(shī)充滿了濃濃的人情味,感受到詩(shī)人對(duì)于弟弟那份血濃于水的兄弟情誼。是冬至日思念家人的絕佳詩(shī)作。
冬至,光陰荏苒,愿這個(gè)冬天,你我無(wú)恙,喜樂(lè)長(zhǎng)安。詞語(yǔ)注釋⑴冬至:二十四節(jié)氣之一,在十二月二十二日前后。這一天太陽(yáng)經(jīng)過(guò)冬至點(diǎn),北半球白天最短,夜間最長(zhǎng)。舍弟:對(duì)自己弟弟的謙稱。這里指杜牧的弟弟杜顗。⑵初憑:第一次憑借。憑,憑借,依靠。一作“逢”。雙鯉:信函,兩塊木板刻作魚形,一底一蓋,把書信夾在里面。漢樂(lè)府《飲馬長(zhǎng)城窟行》:“客從遠(yuǎn)方來(lái),遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚,中有尺素書。”后因以“雙鯉”代稱書信。⑶一陽(yáng)生:因冬至后白天漸長(zhǎng),古代認(rèn)為是陽(yáng)氣初動(dòng),所以冬至又稱一陽(yáng)生?!妒酚洝ぢ蓵罚骸叭斩?,則一陰下藏,一陽(yáng)上舒?!雹茸鹎埃涸诰崎字?,指酒筵上。尊,酒器,后作“樽”。豈解:豈能消解。愁家國(guó):思家之愁。家國(guó),偏義復(fù)詞,偏指家,國(guó)無(wú)義。⑸輦(niǎn)下:借指京城。弟兄:也是偏義復(fù)詞,指弟弟,兄無(wú)義。⑹姜被:借指棉被?!逗鬂h書·姜肱傳》:“肱與二弟仲海、季江,俱以孝行著聞。其友愛天至,常共臥起。”李賢注引《謝承書》曰:“肱性篤孝,事繼母恪勤。母既年少,又嚴(yán)厲。肱感《愷風(fēng)》之孝,兄弟同被而寢,不入房室,以慰母心?!焙笠蛞浴敖弧敝感值芎托值苤?。⑺晏裘:借指衣服。春秋時(shí)齊相晏嬰以節(jié)儉力行著稱,著苴布之衣、麋鹿之裘以朝。孔子弟子有若謂其衣一狐裘至三十年。后因以“晏子裘”為稱人節(jié)儉的典故。亦謂處境困頓。⑻竹門:用竹片編制的門。惆悵:因失意而傷感、懊惱。⑼松窗:臨松之窗。多以指別墅或書齋。白話譯文遠(yuǎn)方的信件第一次憑借人帶去,我在他鄉(xiāng)正遇上冬至節(jié)。宴飲哪能消解思家的愁苦,只不過(guò)是借酒澆愁罷了。我在京城只有弟弟可懷念。住在旅館里天氣很寒冷,正擔(dān)心弟弟蓋的被子是否太單薄。夜晚在江邊漫步,感到衣服太輕,不夠暖和。一陣寒風(fēng)掠過(guò)用竹片編制的門,這使我更加傷感,我還以為是冰雪敲打松窗的聲音。冬至宋·王安石都城開博路,佳節(jié)一陽(yáng)生。喜見兒童色,歡傳市井聲。幽閑亦聚集,珍麗各攜擎。卻憶他年事,關(guān)商閉不行。都城開封廣開博路,冬至佳節(jié),一陽(yáng)復(fù)生。很開心能看到兒童們燦爛的笑臉,市井傳來(lái)的嘈雜聲、叫賣聲、交談聲。冬至日思親明·于謙客里逢佳節(jié),天涯憶老親。葭灰初應(yīng)候,梅蕊漸回春。醉訝朱顏好,愁添白發(fā)新。孤云恒在望,翹首欲沾巾。客居他鄉(xiāng)恰巧遇到了冬至節(jié),遠(yuǎn)在天涯不由得憶起了父老鄉(xiāng)親。葭莩之灰預(yù)示著冬至節(jié)氣到,此時(shí)梅花也漸漸開放。在日常生活中傳統(tǒng)俗語(yǔ)、諺語(yǔ)是一種很重要的文化遺產(chǎn),承載著先人們的智慧,包含了豐富的人生哲理。冬至諺語(yǔ)1.冬至有雨雨水多,冬至無(wú)雨雨水少。2.冬至
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