DB45T 2646-2023 食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測與評價技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.01CCSB6045TechnicalspecificationformonitoringandassessmentofenvironmentalqualityofIDB45/T2646—2023前言 32規(guī)范性引用文件 33術(shù)語和定義 34抽樣 34.1基本要求 34.2抽樣準備 44.3土壤抽樣 44.4灌溉水抽樣 44.5空氣抽樣 5 56裝樣 57封樣 58運輸 68.1土壤、灌溉水 68.2空氣 69制樣與貯存 69.1基本要求 69.2樣品制備 69.3樣品貯存 69.4標簽信息 610檢測方法 611異議處理 712質(zhì)量評價 712.1評價方法和內(nèi)容 712.2評價程序 712.3評價指標分類 812.4評價步驟 812.5評價方法 8附錄A（資料性）食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測抽樣單 10附錄B（資料性）食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測抽樣封條 附錄C（資料性）食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測采樣標簽 DB45/T2646—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由廣西壯族自治區(qū)林業(yè)局提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院、廣西壯族自治區(qū)國有派陽山林場、廣西壯族自治區(qū)國有六萬林場。本文件主要起草人：劉曉玲、陳松武、欒潔、馮沁雄、羅玉芬、陳桂丹、林家純、蒙芳慧、曾永明、姚瑞芳、魏國余、彭家昆、付軍、吳祖源。3DB45/T2646—2023食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測與評價技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測與評價技術(shù)規(guī)范的抽樣、分樣、裝樣、封樣、運輸、制樣與貯存、檢測方法、異議處理、質(zhì)量評價。本文件適用于廣西壯族自治區(qū)行政區(qū)域內(nèi)的食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境（土壤、灌溉水和空氣）質(zhì)量監(jiān)測與評價。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095-2012環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB5084-2021農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準HJ/T166-2004土壤環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范NY/T391-2021NY/T395-2012NY/T396-2000NY/T397-2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量農(nóng)田土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范農(nóng)用水源環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范農(nóng)區(qū)環(huán)境空氣質(zhì)量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義GB3095-2012、GB5084-2021、GB15618-2018、HJ/T166-2004、NY/T391-2021、NY/T395-2012、NY/T396-2000、NY/T397-2000界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1食用林產(chǎn)品edibleforestproducts指依托森林、林木、林地等林業(yè)資源獲得的可食用的植物、微生物及其初級產(chǎn)品。3.2食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境environmentofedibleforestproducts與食用林產(chǎn)品生長有關(guān)的土壤、灌溉水和空氣等環(huán)境因素的總稱。4抽樣4.1基本要求4.1.1隨機性樣品應(yīng)按隨機原則進行采集。4DB45/T2646—20234.1.2代表性抽樣地點選取應(yīng)具有代表性，采樣區(qū)域應(yīng)有較大種植規(guī)模。采集的樣品應(yīng)具有代表性，應(yīng)在選定區(qū)域內(nèi)抽取多個樣品，并將多個樣品混合均勻以代表該批樣品的實際情況，不應(yīng)以單個樣品來代表整體。4.1.3可行性抽樣的方法、使用的工具及樣品數(shù)量應(yīng)是合理可行、切合實際的，符合樣品檢驗的要求，應(yīng)在確保隨機性、代表性的基礎(chǔ)上做到快速、經(jīng)濟和可操作性強。4.1.4公正性抽樣工作應(yīng)按照抽樣方案進行，抽樣人員至少由2人組成，并應(yīng)熟知抽樣程序和方法，應(yīng)攜帶有效證件、監(jiān)測任務(wù)相關(guān)文件、抽樣方案、抽樣單（參見附錄A）和抽樣封條（參見附錄B）等進行現(xiàn)場抽樣。抽樣單一式三聯(lián)，分別留存抽樣單位、被監(jiān)測單位（個人）和組織監(jiān)測單位。抽樣單不得隨意涂改，需要更改的應(yīng)由抽樣人員、被監(jiān)測單位（個人）共同簽字確認。4.2抽樣準備4.2.1文件類監(jiān)測任務(wù)相關(guān)文件、抽樣方案、抽樣單、抽樣封條、工作證等。4.2.2工具類食品級塑料袋、聚乙烯塑料水桶、紙箱或冷藏箱、標簽、鐵鏟、BDS或GPS定位儀、空氣采樣器等。保證用具潔凈、干燥、無異味，不會對樣品造成污染。4.3土壤抽樣4.3.1抽樣布點按HJ/T166-2004中5.2.2的規(guī)定執(zhí)行。4.3.2抽樣方法按照相對集中的原則劃分抽樣區(qū)域，每個區(qū)域土壤作為1個批次樣品。除去表面腐殖質(zhì)層后，根據(jù)種植產(chǎn)品根系深淺情況，在0cm～50cm深度范圍內(nèi)采集樣品，自下而上均勻地取出剖面的土壤約0.5kg。各分點土樣混合均勻，按四分法取1kg裝袋作為檢驗樣品。產(chǎn)地土壤樣品抽樣數(shù)量見表1。表1土壤樣品抽樣數(shù)量2>66.67～133.333>133.33～333.334>333.334.4灌溉水抽樣4.4.1抽樣布點5DB45/T2646—2023灌溉水抽樣布點應(yīng)遵循以下原則：a)灌溉渠系水源：在灌區(qū)進水口處設(shè)置1個取水點；b)地下水水源：在機井出水口處設(shè)置1個取水點；c)河流水源：在進水口附近河流斷面設(shè)置1個取水點；d)湖（庫）水源：在機井抽水處設(shè)置1個取水點；e)地頭水柜水源：在水柜出水口處設(shè)置1個取水點。4.4.2抽樣方法水樣一般采集瞬時樣。采集水樣前，應(yīng)先用水樣洗滌取樣容器和塞子2次～3次。樣品應(yīng)在水體混勻處采集，避免因水流急劇變化攪動底部沉淀物，引起水質(zhì)顯著變化而失去樣品代表性。每個水源點采集相等體積水樣混合后為1個批次樣品，采樣量應(yīng)為檢驗用量的3倍～3.5倍，一般不少于2000mL。不同的水源采樣方法如下：a）地下水、地頭水柜：先開機放水數(shù)分鐘，使積留在管道中的雜質(zhì)和陳舊水排出，再進行采樣；b）渠水：在渠邊向中心采集，水淺時可涉水采集，采樣者應(yīng)站在下游向上游采集樣品，避免攪動沉積物，防止樣品污染；c）河流、湖泊、水庫：可在采樣點橋上或船上采集，注意不能混入漂流于水面上的物質(zhì)。4.5空氣抽樣4.5.1抽樣布點按NY/T397-2000中4.2.1、4.2.2.2的規(guī)定執(zhí)行。4.5.2抽樣方法抽樣高度應(yīng)基本與植株高度一致，抽樣點數(shù)量按NY/T397-2000中4.3的規(guī)定執(zhí)行，樣品采集按NY/T397-2000中4.4.5.1“濾膜法”的規(guī)定執(zhí)行。5分樣土壤和灌溉水樣品經(jīng)現(xiàn)場抽取、混合均勻后，等分為三份，一份為待測用樣，另兩份為備份用樣?？諝鈽悠凡恍枰獋錁?。6裝樣當樣品用于無機物指標檢測時，土壤樣品宜放于棉布抽樣袋或潔凈無污染的食品級塑料袋中，灌溉水樣品宜放于聚乙烯塑料瓶中；當樣品用于有機或微生物指標檢測時，土壤和灌溉水樣品均宜放于玻璃瓶中。采樣的樣品在包裝顯著位置分別貼上采樣標簽（參見附錄C），要求標識字跡清楚、牢固防破損。7封樣樣品按待測用樣、備份用樣分裝后現(xiàn)場封樣。樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)現(xiàn)場如實填寫抽樣單，并以妥善的方式進行封樣，貼上蓋有抽樣單位公章的抽樣封條。抽樣單和抽樣封條必須由抽樣人員和被監(jiān)測單位（個人）共同簽字蓋章，以防止樣品被擅自拆封、動用及調(diào)換。由抽樣人員和被監(jiān)測單位（個人）確認封樣完好，注明抽樣日期等信息，經(jīng)雙方簽字確認后封樣有效。6DB45/T2646—20238運輸8.1土壤、灌溉水樣品運輸前應(yīng)檢查采集信息及標簽信息等是否記錄完整，核對無誤后分類裝箱。運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生，運輸過程中應(yīng)防止樣品變質(zhì)、受損或遭受污染。接樣人和送樣人雙方核對無誤后，進行樣品狀況驗收，并在樣品登記表上簽字確認。灌溉水樣品采集后，應(yīng)盡快進行分析；如不能及時分析水樣，應(yīng)根據(jù)不同的檢驗項目要求，采取不同的保存方法，具體保存方法按NY/T396-2000中4.7的規(guī)定執(zhí)行。8.2空氣按NY/T397-2000中4.6的規(guī)定執(zhí)行。9制樣與貯存9.1基本要求制備樣品時應(yīng)戴一次性塑膠手套，制備每一個處理的樣品后，都應(yīng)更換手套，清理制樣設(shè)備，防止交叉污染。9.2樣品制備土壤樣品按NY/T395-2012中4.7的規(guī)定執(zhí)行。9.3樣品貯存9.3.1土壤樣品按NY/T395-2012中4.8的規(guī)定執(zhí)行。9.3.2灌溉水樣品按NY/T396-2000中4.7的規(guī)定執(zhí)行。9.3.3空氣樣品按NY/T397-2000中4.6的規(guī)定執(zhí)行。9.4標簽信息經(jīng)制備后樣品標簽信息應(yīng)包含但不限于以下內(nèi)容：a)樣品名稱；b)樣品編號；c)檢驗項目；d)制樣日期；e)樣品數(shù)量；f)制樣人簽名或蓋章。10檢測方法10.1土壤樣品按GB15618-2018中7.2的規(guī)定執(zhí)行。10.2灌溉水樣品按GB5084-2021中5.2的規(guī)定執(zhí)行。10.3空氣樣品按GB3095-2012中5.3的規(guī)定執(zhí)行。7DB45/T2646—202311異議處理對檢驗結(jié)論有異議的，在條件允許的情況下，可要求承檢單位或另外指定有資質(zhì)的檢測機構(gòu)采用備份用樣進行檢驗或結(jié)論確認。12質(zhì)量評價12.1評價方法和內(nèi)容12.1.1評價方法采用資料收集法和現(xiàn)場調(diào)查法。12.1.2收集調(diào)查內(nèi)容收集調(diào)查內(nèi)容如下：a)區(qū)域自然環(huán)境特征：地理位置、地形地貌、氣候與氣象、水文狀況、土壤狀況等；b)生產(chǎn)環(huán)境概況：基地周邊工礦企業(yè)分布、灌溉條件、基地生產(chǎn)情況等；c)工農(nóng)業(yè)污染情況：工礦污染源分布及廢水、廢氣、廢渣排放情況，基地農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品使用情況；d)林業(yè)生態(tài)環(huán)境保護措施：主要包括林業(yè)自然資源保護合理利用和污染防治措施等。12.2評價程序評價工作應(yīng)按圖1執(zhí)行。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀考察及本底特征調(diào)查 產(chǎn)地環(huán)境要素調(diào)查、布點、采樣、檢測 調(diào)查資料及監(jiān)測數(shù)據(jù)的分析、整理 選定評價參數(shù)、評價的產(chǎn)地環(huán)境標準選擇評價數(shù)學(xué)模式并進行評價產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價結(jié)論提出保護與改善環(huán)境的建議圖1食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價工作流程圖8DB45/T2646—202312.3評價指標分類根據(jù)環(huán)境要素中污染因子的毒理學(xué)特征和生物吸收、富集能力，將食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件標準中的項目分為嚴格控制指標和一般控制指標兩類，表2中所列項目為嚴格控制指標項目，其他項目為一般控制指標項目。其中，土壤的評價指標及限量值按NY/T391-2021中6.3的規(guī)定執(zhí)行；灌溉水的評價指標及限量值按NY/T391-2021中6.2.1的規(guī)定執(zhí)行；空氣的評價指標及限量值按NY/T391-2021中6.1的規(guī)定執(zhí)行。表2嚴格控制指標項目鉛、鎘、汞、砷、鉻、銅12.4評價步驟評價采用單項污染指數(shù)和綜合污染指數(shù)相結(jié)合的方法，按以下步驟進行：a)進行嚴格控制指標單項污染指數(shù)評價。嚴格控制指標有超標，判定為不合格，不再進行一般指標評價；嚴格控制指標未超標，繼續(xù)進行一般控制指標評價；b)進行一般指標單項污染指數(shù)評價。一般控制指標未超標，不再進行綜合污染指數(shù)評價；一般控制指標有超標，繼續(xù)進行綜合污染指數(shù)評價；c)進行綜合污染指數(shù)評價。12.5評價方法12.5.1單項污染指數(shù)評價法環(huán)境中污染物的污染指數(shù)（Pi）按公式（1）計算：式中：Pi—環(huán)境中污染物i的污染指數(shù)；Ci—環(huán)境中i污染物的實測值；Si—環(huán)境中i污染物的評價標準值。12.5.2綜合污染指數(shù)評價法12.5.2.1土壤、灌溉水土壤或灌溉水綜合污染指數(shù)按公式（2）計算：式中：P—綜合污染指數(shù)；（Ci/Si）max—土壤或灌溉水污染物中污染指數(shù)的最大值；（Ci/Si）ave—土壤或灌溉水污染物中污染指數(shù)的平均值。9DB45/T2646—202312.5.2.2空氣空氣綜合污染指數(shù)按公式（3）計算：11 2 max11 2 max,…2(1)式中：I—空氣綜合污染指數(shù)；Ci/Si—空氣中各污染物污染指數(shù)；n—污染物數(shù)量。12.5.3綜合評價綜合評價按圖2執(zhí)行。嚴格控制指標單項污染指數(shù)評價Pi＞1Pi＞1Pi≤1超標超標未超標不合格不合格一般控制指標單項污染指數(shù)評價Pi≤1Pi＞1未超標超標綜合污染指數(shù)評價P≤1I≤1P＞P≤1I≤1P＞1I＞1不合格合格不合格不合格合格不合格合格圖2綜合評價流程示意圖采用單項污染指數(shù)法評價時：當Pi≤1時，未超標；當Pi＞1時，超標。采用綜合污染指數(shù)法評價時：當P≤1，判定為合格；P＞1時，判定為不合格；當I≤1，判定為合格；I＞1時，判定為不合格。DB45/T2646—2023（資料性）食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測抽樣單食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測抽樣單見表A.1～表A.3。表A.1食用林產(chǎn)品產(chǎn)地土壤質(zhì)量監(jiān)測抽樣單□無公害□綠色□地理標志位被監(jiān)測單位對所填內(nèi)容和抽取樣品有效性有異議應(yīng) 包裝，抽樣封條完好，樣品數(shù)量符合檢驗要求，到樣注1：本單一式3聯(lián)。第一聯(lián)抽樣單位留存，第二聯(lián)被監(jiān)測單位/個人留存，第三聯(lián)DB45/T2646—2023表A.2食用林產(chǎn)品產(chǎn)地灌