咖啡館行業(yè)熱點(diǎn)追蹤考核試卷

咖啡館行業(yè)熱點(diǎn)追蹤考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在測(cè)試考生對(duì)咖啡館行業(yè)熱點(diǎn)追蹤的了解程度，包括行業(yè)動(dòng)態(tài)、經(jīng)營管理、市場(chǎng)趨勢(shì)等方面，以評(píng)估考生對(duì)咖啡館行業(yè)的關(guān)注度和專業(yè)素養(yǎng)。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪項(xiàng)不是影響咖啡館選址的主要因素？（）

A.人流量

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.地鐵站附近

D.靠近辦公區(qū)

2.咖啡館推行會(huì)員制度的主要目的是什么？（）

A.降低運(yùn)營成本

B.增加顧客忠誠度

C.提高產(chǎn)品售價(jià)

D.擴(kuò)大品牌影響力

3.咖啡館在推廣活動(dòng)中，以下哪種方式最有利于顧客參與？（）

A.線上問卷調(diào)查

B.線下抽獎(jiǎng)活動(dòng)

C.社交媒體宣傳

D.線上優(yōu)惠券發(fā)放

4.咖啡館為了提升顧客體驗(yàn)，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？（）

A.提供免費(fèi)Wi-Fi

B.設(shè)立舒適的座椅

C.提供個(gè)性化服務(wù)

D.營造溫馨的裝修風(fēng)格

5.咖啡館為了提高品牌知名度，以下哪種宣傳方式效果最佳？（）

A.線上SEO優(yōu)化

B.線下廣告投放

C.社交媒體營銷

D.媒體軟文報(bào)道

6.咖啡館在采購咖啡豆時(shí)，以下哪個(gè)因素最為重要？（）

A.咖啡豆的價(jià)格

B.咖啡豆的產(chǎn)地

C.咖啡豆的品種

D.咖啡豆的供應(yīng)商

7.咖啡館為了提高員工滿意度，以下哪項(xiàng)措施最為有效？（）

A.提供高薪待遇

B.設(shè)立員工培訓(xùn)課程

C.增加員工福利

D.營造良好的工作氛圍

8.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，以下哪種策略最為合適？（）

A.降低產(chǎn)品價(jià)格

B.豐富產(chǎn)品種類

C.提高服務(wù)質(zhì)量

D.增強(qiáng)品牌特色

9.咖啡館在營銷策略中，以下哪種方式最能吸引年輕顧客？（）

A.舉辦主題派對(duì)

B.提供優(yōu)惠套餐

C.創(chuàng)意廣告宣傳

D.線上互動(dòng)活動(dòng)

10.咖啡館在環(huán)境設(shè)計(jì)上，以下哪個(gè)元素最能體現(xiàn)其特色？（）

A.音樂播放

B.燈光布置

C.植物裝飾

D.墻面涂鴉

11.咖啡館為了提高顧客回頭率，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？（）

A.提供優(yōu)質(zhì)咖啡

B.優(yōu)化顧客體驗(yàn)

C.建立會(huì)員制度

D.開展促銷活動(dòng)

12.咖啡館在處理顧客投訴時(shí)，以下哪種態(tài)度最為恰當(dāng)？（）

A.冷靜傾聽

B.嚴(yán)厲指責(zé)

C.忽略不計(jì)

D.馬上解決問題

13.咖啡館為了降低能耗，以下哪種措施最為有效？（）

A.節(jié)能燈的使用

B.空調(diào)溫度的調(diào)節(jié)

C.水資源的節(jié)約

D.垃圾分類處理

14.咖啡館在品牌形象塑造中，以下哪個(gè)元素最為關(guān)鍵？（）

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.服務(wù)態(tài)度

C.品牌故事

D.媒體宣傳

15.咖啡館為了吸引外國顧客，以下哪種語言服務(wù)最為重要？（）

A.英語

B.日語

C.韓語

D.西班牙語

16.咖啡館在拓展市場(chǎng)時(shí)，以下哪種方式最為適合？（）

A.線上平臺(tái)合作

B.線下門店擴(kuò)張

C.跨界合作

D.海外市場(chǎng)拓展

17.咖啡館為了提升顧客滿意度，以下哪種調(diào)查方式最為有效？（）

A.電話調(diào)查

B.線上問卷調(diào)查

C.線下訪談

D.媒體報(bào)道

18.咖啡館在處理突發(fā)事件時(shí)，以下哪種應(yīng)對(duì)方式最為合適？（）

A.及時(shí)溝通

B.避免責(zé)任

C.推卸責(zé)任

D.無動(dòng)于衷

19.咖啡館為了提高員工工作效率，以下哪種管理方式最為有效？（）

A.精細(xì)化管理

B.靈活管理

C.嚴(yán)格管理

D.慢性管理

20.咖啡館在環(huán)保方面，以下哪種措施最為重要？（）

A.塑料杯的禁用

B.廢棄物的分類

C.節(jié)能降耗

D.植樹造林

21.咖啡館在應(yīng)對(duì)季節(jié)性波動(dòng)時(shí)，以下哪種策略最為合適？（）

A.臨時(shí)裁員

B.調(diào)整營業(yè)時(shí)間

C.豐富產(chǎn)品種類

D.降低成本

22.咖啡館為了提升顧客體驗(yàn)，以下哪種服務(wù)最為關(guān)鍵？（）

A.菜單設(shè)計(jì)

B.咖啡口味

C.服務(wù)態(tài)度

D.門店環(huán)境

23.咖啡館在員工培訓(xùn)中，以下哪種內(nèi)容最為重要？（）

A.產(chǎn)品知識(shí)

B.服務(wù)技巧

C.員工紀(jì)律

D.品牌理念

24.咖啡館為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，以下哪種策略最為有效？（）

A.提高產(chǎn)品價(jià)格

B.豐富產(chǎn)品種類

C.提高服務(wù)質(zhì)量

D.降低運(yùn)營成本

25.咖啡館在品牌推廣中，以下哪種方式最能提升品牌形象？（）

A.線上廣告

B.線下活動(dòng)

C.社交媒體營銷

D.媒體合作

26.咖啡館為了提升顧客滿意度，以下哪種措施最為關(guān)鍵？（）

A.提供優(yōu)質(zhì)咖啡

B.優(yōu)化顧客體驗(yàn)

C.建立會(huì)員制度

D.開展促銷活動(dòng)

27.咖啡館在處理顧客投訴時(shí)，以下哪種態(tài)度最為恰當(dāng)？（）

A.冷靜傾聽

B.嚴(yán)厲指責(zé)

C.忽略不計(jì)

D.馬上解決問題

28.咖啡館為了降低能耗，以下哪種措施最為有效？（）

A.節(jié)能燈的使用

B.空調(diào)溫度的調(diào)節(jié)

C.水資源的節(jié)約

D.垃圾分類處理

29.咖啡館在品牌形象塑造中，以下哪個(gè)元素最為關(guān)鍵？（）

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.服務(wù)態(tài)度

C.品牌故事

D.媒體宣傳

30.咖啡館為了吸引外國顧客，以下哪種語言服務(wù)最為重要？（）

A.英語

B.日語

C.韓語

D.西班牙語

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.咖啡館選址時(shí)需要考慮哪些因素？（）

A.交通便利性

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.目標(biāo)顧客群

D.地段租金

2.咖啡館會(huì)員制度通常包括哪些內(nèi)容？（）

A.積分兌換

B.生日優(yōu)惠

C.會(huì)員專屬活動(dòng)

D.積極反饋獎(jiǎng)勵(lì)

3.以下哪些是咖啡館提升顧客體驗(yàn)的有效方法？（）

A.提供免費(fèi)Wi-Fi

B.優(yōu)化座位布局

C.加強(qiáng)員工培訓(xùn)

D.營造舒適氛圍

4.咖啡館營銷推廣的渠道有哪些？（）

A.社交媒體

B.線下廣告

C.促銷活動(dòng)

D.合作伙伴推薦

5.咖啡館在采購咖啡豆時(shí)，應(yīng)考慮哪些質(zhì)量因素？（）

A.咖啡豆的產(chǎn)地

B.咖啡豆的品種

C.咖啡豆的烘焙程度

D.咖啡豆的保存條件

6.咖啡館提高員工滿意度的措施包括哪些？（）

A.提供良好的工作環(huán)境

B.定期員工培訓(xùn)

C.合理的薪酬福利

D.良好的晉升機(jī)制

7.咖啡館應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略有哪些？（）

A.提升產(chǎn)品品質(zhì)

B.優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)

C.豐富產(chǎn)品線

D.降低運(yùn)營成本

8.咖啡館如何吸引年輕顧客？（）

A.創(chuàng)意營銷活動(dòng)

B.舉辦主題派對(duì)

C.跨界合作

D.提供優(yōu)惠套餐

9.咖啡館環(huán)境設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)注意哪些方面？（）

A.色彩搭配

B.燈光布局

C.聲音效果

D.植物裝飾

10.咖啡館如何提高顧客回頭率？（）

A.提供優(yōu)質(zhì)咖啡

B.優(yōu)化顧客體驗(yàn)

C.建立會(huì)員制度

D.定期顧客回訪

11.咖啡館處理顧客投訴時(shí)應(yīng)遵循哪些原則？（）

A.及時(shí)響應(yīng)

B.尊重顧客

C.積極解決

D.反饋改進(jìn)

12.咖啡館如何降低能耗？（）

A.節(jié)能燈的使用

B.空調(diào)溫度的合理調(diào)節(jié)

C.水資源的節(jié)約

D.垃圾分類處理

13.咖啡館品牌形象塑造的關(guān)鍵元素有哪些？（）

A.產(chǎn)品質(zhì)量

B.服務(wù)態(tài)度

C.品牌故事

D.媒體宣傳

14.咖啡館如何應(yīng)對(duì)季節(jié)性波動(dòng)？（）

A.調(diào)整營業(yè)時(shí)間

B.豐富產(chǎn)品種類

C.降低運(yùn)營成本

D.臨時(shí)裁員

15.咖啡館提升員工工作效率的方法有哪些？（）

A.精細(xì)化管理

B.優(yōu)化工作流程

C.增加員工培訓(xùn)

D.營造積極氛圍

16.咖啡館在環(huán)保方面可以采取哪些措施？（）

A.塑料杯的禁用

B.廢棄物的分類

C.節(jié)能降耗

D.植樹造林

17.咖啡館拓展市場(chǎng)的策略有哪些？（）

A.線上平臺(tái)合作

B.線下門店擴(kuò)張

C.跨界合作

D.海外市場(chǎng)拓展

18.咖啡館提升顧客滿意度的調(diào)查方法有哪些？（）

A.電話調(diào)查

B.線上問卷調(diào)查

C.線下訪談

D.媒體報(bào)道

19.咖啡館處理突發(fā)事件時(shí)應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？（）

A.及時(shí)溝通

B.尊重事實(shí)

C.避免責(zé)任

D.采取積極措施

20.咖啡館如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)？（）

A.提高產(chǎn)品價(jià)格

B.豐富產(chǎn)品種類

C.提高服務(wù)質(zhì)量

D.降低運(yùn)營成本

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.咖啡館選址時(shí)，應(yīng)優(yōu)先考慮______因素。

2.咖啡館會(huì)員制度的目的是______。

3.提升顧客體驗(yàn)的有效方法包括______和______。

4.咖啡館營銷推廣的渠道主要有______、______和______。

5.咖啡館采購咖啡豆時(shí)，應(yīng)考慮______、______和______等因素。

6.提高員工滿意度的措施包括______、______和______。

7.咖啡館應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略有______、______和______。

8.吸引年輕顧客的方法有______、______和______。

9.咖啡館環(huán)境設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)注意______、______和______等方面。

10.提高顧客回頭率的方法有______、______和______。

11.咖啡館處理顧客投訴時(shí)應(yīng)遵循______、______和______原則。

12.咖啡館降低能耗的措施有______、______和______。

13.咖啡館品牌形象塑造的關(guān)鍵元素有______、______和______。

14.咖啡館應(yīng)對(duì)季節(jié)性波動(dòng)的策略有______、______和______。

15.提升員工工作效率的方法有______、______和______。

16.咖啡館在環(huán)保方面可以采取______、______和______等措施。

17.咖啡館拓展市場(chǎng)的策略有______、______和______。

18.提升顧客滿意度的調(diào)查方法有______、______和______。

19.咖啡館處理突發(fā)事件時(shí)應(yīng)注意______、______和______。

20.咖啡館應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的策略有______、______和______。

21.咖啡館選址時(shí)，應(yīng)避免與______距離過近。

22.咖啡館會(huì)員制度中，______是積分兌換的重要方式。

23.提升顧客體驗(yàn)的關(guān)鍵是______和______。

24.咖啡館營銷推廣中，______是提升品牌形象的有效途徑。

25.咖啡館應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，______是保持競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.咖啡館選址時(shí)，靠近學(xué)校區(qū)域總是優(yōu)于商業(yè)區(qū)。（）

2.咖啡館會(huì)員制度的目的是為了提高顧客的購買頻率。（）

3.咖啡館提升顧客體驗(yàn)的主要方法是通過提供免費(fèi)Wi-Fi。（）

4.咖啡館在營銷推廣中，社交媒體宣傳的效果通常優(yōu)于線下廣告。（）

5.咖啡豆的烘焙程度越高，咖啡的口感就越濃郁。（）

6.咖啡館提高員工滿意度的最有效方法是提供高薪待遇。（）

7.咖啡館在處理顧客投訴時(shí)，應(yīng)該立即采取措施解決問題。（）

8.咖啡館降低能耗的主要措施是減少照明時(shí)間和使用節(jié)能設(shè)備。（）

9.咖啡館品牌形象塑造的關(guān)鍵在于產(chǎn)品本身的質(zhì)量。（）

10.咖啡館應(yīng)對(duì)季節(jié)性波動(dòng)的主要策略是調(diào)整營業(yè)時(shí)間和產(chǎn)品種類。（）

11.提升員工工作效率的方法之一是減少員工培訓(xùn)。（）

12.咖啡館在環(huán)保方面，使用一次性塑料杯是有益的。（）

13.咖啡館拓展市場(chǎng)時(shí)，優(yōu)先考慮海外市場(chǎng)比國內(nèi)市場(chǎng)更為重要。（）

14.咖啡館提升顧客滿意度的調(diào)查方法之一是進(jìn)行電話調(diào)查。（）

15.咖啡館處理突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)盡量避免與媒體接觸。（）

16.咖啡館應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，降低運(yùn)營成本是唯一有效的策略。（）

17.咖啡館環(huán)境設(shè)計(jì)時(shí)，植物裝飾可以減少顧客的等待時(shí)間。（）

18.咖啡館會(huì)員制度的積分兌換通常沒有時(shí)間限制。（）

19.咖啡館在營銷推廣中，舉辦主題派對(duì)可以增加顧客的參與度。（）

20.咖啡館在處理顧客投訴時(shí)，應(yīng)該將責(zé)任推卸給供應(yīng)商。（）

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪項(xiàng)不是影響咖啡館選址的主要因素？（）

A.人流量

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.靠近學(xué)校

D.靠近辦公區(qū)

2.咖啡館推行會(huì)員制度的主要目的是什么？（）

A.降低運(yùn)營成本

B.增加顧客忠誠度

C.提高產(chǎn)品售價(jià)

D.擴(kuò)大品牌影響力

3.咖啡館在推廣活動(dòng)中，以下哪種方式最有利于顧客參與？（）

A.線上問卷調(diào)查

B.線下抽獎(jiǎng)活動(dòng)

C.社交媒體宣傳

D.線上優(yōu)惠券發(fā)放

4.咖啡館為了提升顧客體驗(yàn)，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？（）

A.提供免費(fèi)Wi-Fi

B.設(shè)立舒適的座椅

C.提供個(gè)性化服務(wù)

D.營造溫馨的裝修風(fēng)格

5.咖啡館為了提高品牌知名度，以下哪種宣傳方式效果最佳？（）

A.線上SEO優(yōu)化

B.線下廣告投放

C.社交媒體營銷

D.媒體軟文報(bào)道

6.咖啡館在采購咖啡豆時(shí)，以下哪個(gè)因素最為重要？（）

A.咖啡豆的價(jià)格

B.咖啡豆的產(chǎn)地

C.咖啡豆的品種

D.咖啡豆的供應(yīng)商

7.咖啡館為了提高員工滿意度，以下哪項(xiàng)措施最為有效？（）

A.提供高薪待遇

B.設(shè)立員工培訓(xùn)課程

C.增加員工福利

D.營造良好的工作氛圍

8.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，以下哪種宣傳方式效果最佳？（）

A.優(yōu)惠促銷活動(dòng)

B.提升產(chǎn)品質(zhì)量

C.增強(qiáng)品牌形象

D.擴(kuò)大市場(chǎng)占有率

9.咖啡館為了吸引年輕顧客，以下哪種裝修風(fēng)格最為受歡迎？（）

A.優(yōu)雅復(fù)古

B.時(shí)尚現(xiàn)代

C.舒適休閑

D.高端奢華

10.咖啡館為了提高顧客滿意度，以下哪項(xiàng)服務(wù)最為重要？（）

A.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品

B.專業(yè)的服務(wù)

C.舒適的環(huán)境

D.有趣的活動(dòng)

11.咖啡館在經(jīng)營管理中，以下哪種理念最為重要？（）

A.以顧客為中心

B.以利潤(rùn)為導(dǎo)向

C.以產(chǎn)品為核心

D.以創(chuàng)新為動(dòng)力

12.咖啡館為了降低成本，以下哪項(xiàng)措施最為有效？（）

A.提高員工工作效率

B.優(yōu)化供應(yīng)鏈管理

C.減少廣告投入

D.降低產(chǎn)品售價(jià)

13.咖啡館在拓展市場(chǎng)時(shí)，以下哪種方式最為重要？（）

A.增加門店數(shù)量

B.擴(kuò)大產(chǎn)品線

C.提高品牌知名度

D.優(yōu)化顧客體驗(yàn)

14.咖啡館為了提升服務(wù)質(zhì)量，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？（）

A.定期員工培訓(xùn)

B.建立顧客反饋機(jī)制

C.優(yōu)化服務(wù)流程

D.提高產(chǎn)品品質(zhì)

15.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)，以下哪種策略最為有效？（）

A.適應(yīng)市場(chǎng)變化

B.創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)

C.加強(qiáng)品牌建設(shè)

D.擴(kuò)大市場(chǎng)份額

16.咖啡館為了提高顧客忠誠度，以下哪項(xiàng)措施最為重要？（）

A.提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

B.優(yōu)化服務(wù)流程

C.定期會(huì)員活動(dòng)

D.提高員工素質(zhì)

17.咖啡館在應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，以下哪種策略最為有效？（）

A.優(yōu)化產(chǎn)品線

B.提高服務(wù)質(zhì)量

C.降低產(chǎn)品售價(jià)

D.加強(qiáng)品牌宣傳

18.咖啡館為了提高盈利能力，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？（）

A.提高產(chǎn)品售價(jià)

B.降低成本

C.擴(kuò)大市場(chǎng)份額

D.創(chuàng)新營銷模式

19.咖啡館在經(jīng)營管理中，以下哪種理念最為重要？（）

A.以顧客為中心

B.以利潤(rùn)為導(dǎo)向

C.以產(chǎn)品為核心

D.以創(chuàng)新為動(dòng)力

20.咖啡館為了提高顧客滿意度，以下哪項(xiàng)服務(wù)最為重要？（）

A.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品

B.專業(yè)的服務(wù)

C.舒適的環(huán)境

D.有趣的活動(dòng)

21.咖啡館在采購咖啡豆時(shí)，以下哪個(gè)因素最為重要？（）

A.咖啡豆的價(jià)格

B.咖啡豆的產(chǎn)地

C.咖啡豆的品種

D.咖啡豆的供應(yīng)商

22.咖啡館為了提高員工滿意度，以下哪項(xiàng)措施最為有效？（）

A.提供高薪待遇

B.設(shè)立員工培訓(xùn)課程

C.增加員工福利

D.營造良好的工作氛圍

23.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，以下哪種宣傳方式效果最佳？（）

A.優(yōu)惠促銷活動(dòng)

B.提升產(chǎn)品質(zhì)量

C.增強(qiáng)品牌形象

D.擴(kuò)大市場(chǎng)份額

24.咖啡館為了吸引年輕顧客，以下哪種裝修風(fēng)格最為受歡迎？（）

A.優(yōu)雅復(fù)古

B.時(shí)尚現(xiàn)代

C.舒適休閑

D.高端奢華

25.咖啡館為了提高顧客滿意度，以下哪項(xiàng)服務(wù)最為重要？（）

A.優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品

B.專業(yè)的服務(wù)

C.舒適的環(huán)境

D.有趣的活動(dòng)

26.咖啡館在經(jīng)營管理中，以下哪種理念最為重要？（）

A.以顧客為中心

B.以利潤(rùn)為導(dǎo)向

C.以產(chǎn)品為核心

D.以創(chuàng)新為動(dòng)力

27.咖啡館為了降低成本，以下哪項(xiàng)措施最為有效？（）

A.提高員工工作效率

B.優(yōu)化供應(yīng)鏈管理

C.減少廣告投入

D.降低產(chǎn)品售價(jià)

28.咖啡館在拓展市場(chǎng)時(shí)，以下哪種方式最為重要？（）

A.增加門店數(shù)量

B.擴(kuò)大產(chǎn)品線

C.提高品牌知名度

D.優(yōu)化顧客體驗(yàn)

29.咖啡館為了提升服務(wù)質(zhì)量，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？（）

A.定期員工培訓(xùn)

B.建立顧客反饋機(jī)制

C.優(yōu)化服務(wù)流程

D.提高產(chǎn)品品質(zhì)

30.咖啡館在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)，以下哪種策略最為有效？（）

A.適應(yīng)市場(chǎng)變化

B.創(chuàng)新產(chǎn)品服務(wù)

C.加強(qiáng)品牌建設(shè)

D.擴(kuò)大市場(chǎng)份額

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某城市新開了一家主題咖啡館，名為“時(shí)光隧道”。該咖啡館以復(fù)古為主題，裝修風(fēng)格獨(dú)特，吸引了大量顧客。然而，開業(yè)一個(gè)月后，咖啡館的客流量開始下滑，顧客滿意度調(diào)查也顯示了一些問題。

問題：

（1）分析可能導(dǎo)致“時(shí)光隧道”咖啡館客流量下滑的原因。

（2）提出針對(duì)這些問題的改進(jìn)措施。

2.案例題：

一家連鎖咖啡館計(jì)劃在新的城市開設(shè)分店。在選址過程中，他們考慮了多個(gè)因素，包括人流量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)顧客群和地段租金等。

問題：

（1）列舉在選擇新店址時(shí)需要考慮的關(guān)鍵因素。

（2）分析如何平衡這些因素，以確定最合適的開店地點(diǎn)。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.B

3.B

4.D

5.C

6.D

7.B

8.C

9.B

10.A

11.A

12.A

13.C

14.B

15.A

16.B

17.A

18.B

19.A

20.C

21.D

22.A

23.A

24.C

25.B

26.A

27.B

28.C

29.A

30.C

二、多選題

1.A,B,C,D

2.A,B,C,D

3.A,B,C,D

4.A,B,C,D

5.A,B,C,D

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D

10.A,B,C,D

11.A,B,C,D

12.A,B,C,D

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D

15.A,B,C,D

16.A,B,C,D

17.A,B,C,D

18.A,B,C,D

19.A,B,C,D

20.A,B,C,D

三、填空題

1.人流量

2.增加顧客忠誠度

3.提供免費(fèi)Wi-Fi，優(yōu)化座位布局

4.社交媒體，線下廣告，促銷活動(dòng)

5.咖啡豆的產(chǎn)地，咖啡豆的品種，咖啡豆的烘焙程度

6.提供良好的工作環(huán)境，定期員工培訓(xùn)，合理的薪酬福利

7.提升產(chǎn)品品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)，豐富產(chǎn)品線

8.創(chuàng)意營銷活動(dòng)，舉辦主題派對(duì)，跨界合作

9.色彩搭配，燈光布局，聲音效果

10.提供優(yōu)質(zhì)咖啡，優(yōu)化顧客體驗(yàn)，建立會(huì)員制度

11.及時(shí)響應(yīng)，尊重顧客，積極解決

12.節(jié)能燈的使用，空調(diào)溫度的合理調(diào)節(jié)，水資源的節(jié)約

13.產(chǎn)品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，品牌故事

14.調(diào)整營業(yè)時(shí)間，豐富產(chǎn)品種類，降低運(yùn)營成本

15.精細(xì)化管理，優(yōu)化工作流程，增加員工培訓(xùn)

16.塑料杯的禁用，廢棄物的分類，節(jié)能降耗

17.線上平臺(tái)合作，線下