DB4503T 0030-2022 桂林柳葉菜心生產技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB054503IDB4503/T0030—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由桂林市農業(yè)農村局提出、歸口并宣貫。本文件起草單位：桂林市經濟作物技術推廣站。本文件主要起草人：高立波、于琴芝、蔣玉梅、牟群、伍永炎、梁群、管歡、李林超、蘇順英、沈彥。1DB4503/T0030—2022桂林柳葉菜心生產技術規(guī)程本文件確立了桂林柳葉菜心生產的程序，界定了桂林柳葉菜心的術語與定義，規(guī)定了產地環(huán)境的要求，以及育苗、田間管理、病蟲害防治、采收等階段的操作指示，給出了品種特性、生產檔案記錄的相關信息。本文件適用于桂林市行政區(qū)域內柳葉菜心的生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T2118蔬菜育苗基質NY/T5010無公害農產品種植業(yè)產地環(huán)境條件3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1桂林柳葉菜心willowleaftypevegetablesinGuiLin桂林地區(qū)鄉(xiāng)土品種，民間老百姓俗稱其為“扭葉菜花”。4品種特性以采收主薹和側菜薹的青綠色多枝菜心，葉片邊緣具細齒，葉片狹長呈披針形，葉片連葉柄總長60cm～80cm，葉形似柳葉般狹長而得名，葉片會隨著氣溫的降低漸漸發(fā)生皺縮、內卷、扭曲。5產地環(huán)境宜選擇土壤肥沃、pH6.0～7.5、土壤為沙壤土或壤土，保水保肥力強、通氣性好、前茬作物非十字花科作物地塊。灌溉水、土壤環(huán)境條件應符合NY/T5010的規(guī)定。2DB4503/T0030—20226.1種子質量應符合GB16715.5的規(guī)定。6.2播種時間宜在8月～10月播種育苗。6.3種子處理先將種子于晴天晾曬1d，避免暴曬，去除雜質后，播種當天宜采用55℃~60℃溫湯消毒或75％百菌清可濕性粉劑800倍液浸泡10min～15min，再用清水沖洗干凈，瀝干種子表皮水分。6.4播種6.4.1苗床育苗6.4.1.1苗床準備播種前10d～15d，每667m2施腐熟有機肥1500kg、尿素10kg、復合肥（15-15-15）5kg、過磷酸鈣3kg。然后深翻20cm～30cm，整平起畦，畦面寬100cm～120cm，畦高20cm～30cm，溝寬40cm。肥料的使用應符合NY/T496的規(guī)定。6.4.1.2播種方法每667m2用種量為0.5kg。播種時，用適量干細土與種子混合均勻后撒播，播種后用細土均勻蓋種，細土厚0.5cm，淋足水后用遮陽網(wǎng)或稻草覆蓋。6.4.2穴盤育苗6.4.2.1育苗基質宜選擇疏松、保水保肥性好、無病菌及蟲卵的園土為基質或蔬菜專用育苗基質。育苗基質質量應符合NY/T2118的規(guī)定。6.4.2.2播種方法選用72孔或105孔的穴盤，播種前將基質與清水混合均勻，含水量為6065裝入穴盤孔穴內，保留距穴頂部0.5cm的播種穴。每穴播種1～2粒。播后覆蓋基質，并將穴盤整齊擺放至苗床上，澆透水覆蓋薄膜。6.5苗期管理6.5.1溫光管理宜采用搭建遮陽網(wǎng)棚進行遮陽育苗，中午強光時用35％～45％遮陽率的遮陽網(wǎng)進行遮陽防曬，早晚可揭開遮陽網(wǎng)見光。3DB4503/T0030—20226.5.2水分管理苗期保持土壤濕潤，遇旱及時補充水分。6.5.3間苗苗床育苗待幼苗真葉展開后，拔除弱苗。2～3葉期進行第二次間苗，結合去除雜草，拔除過密、弱小的幼苗，保持苗株行距5cm×7cm，間苗時將松動的泥土壓實，扶正歪倒的小苗。6.5.4施肥管理苗床育苗結合第二次間苗，追施稀釋5倍的腐熟糞肥或沼液；穴盤育苗視幼苗長勢情況，在幼苗具2~3葉時追施稀釋5倍的腐熟糞肥或沼液。7種植管理7.1整地、起畦、施基肥大田移栽前每667m2施腐熟有機肥1500kg、復合肥（15-15-15）40kg～50kg、過磷酸鈣25kg。然后深翻25cm～30cm，耙碎整平后起畦，畦面方向宜南北走向，畦高20cm～30cm，整平畦面。7.2移栽幼苗4～5片真葉時即可移栽。穴盤育苗帶基質移栽；苗床苗起苗時宜保持根系完整，帶土移栽。按株行距30cm×35cm種植，注意種苗不宜過深，避免泥土沒過幼苗心葉，定植后澆透定根水。7.3田間管理7.3.1查苗補苗移栽后5d～7d及時檢查幼苗成活情況，缺株應及時移苗補栽。7.3.2水分管理定植后，前期應保持畦面見干見濕。植株封行后，可減少澆水次數(shù)，雨天注意田間排水防澇。菜心采收期間，保持充足水份供應。7.3.3施肥管理7.3.3.1定植后7d即可淋施稀釋3～5倍的腐熟糞肥或沼液+0.5％尿素溶液，或含海藻酸水溶肥料+0.5％尿素溶液，每隔7d淋1次，直至植株封行。7.3.3.2始薹期可噴施含8％～10％含氨基酸水溶肥料和含腐殖質酸水溶肥料的葉面肥。7.3.3.3采收完主薹和第一批側薹后，應各追肥1次，每667m2追施3～5倍的腐熟糞肥或沼液+尿素5kg，或尿素5kg+復合肥（15-15-15）20kg混施。7.3.3.4采收完第二次側薹后，追肥1次，每667m2追施3～5倍的腐熟糞肥或沼液+尿素5kg，或尿素5kg+復合肥（15-15-15）10kg混施。4DB4503/T0030—20228病蟲害防治8.1主要病蟲害主要病害有霜霉病、軟腐病、黑脛病、黑腐病等，主要蟲害有小菜蛾、菜青蟲、黃曲條跳甲、斜紋夜蛾和蚜蟲等。8.2防治原則堅持“預防為主，綜合防治”的植保工作方針，優(yōu)先采用農業(yè)、物理和生物防治措施，輔以安全合理的化學防控措施。8.3農業(yè)防治8.3.1合理輪作，施足基肥，每2a～3a與除十字花科蔬菜外的其他作物輪作一次。8.3.2深翻曬田，精細整地，高畦栽培，科學施肥和合理灌溉。8.3.3清潔田園，及時將摘除的病葉、殘枝和拔除的病株帶出地塊進行無害化處理。8.4物理防治采用頻振式殺蟲燈誘殺趨光性害蟲。用粘蟲黃板、藍板誘殺蚜蟲、斜紋夜蛾等。利用大棚、防蟲網(wǎng)等設施隔離。8.5生物防治采用苦參堿、蘇云金桿菌乳劑等生物制劑防治病蟲害，釋放七星瓢蟲、赤眼蜂等天敵防治蚜蟲等害8.6化學防治化學防治見附錄A。化學農藥的使用應符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。9采收以主菜薹齊平葉片長度時采收為宜，側薹長出花蕾至幾朵花蕾初開期為最佳采摘期，菜薹采收的長度25cm～30cm，采收時下部留2～3葉。10生產檔案建立田間生產檔案，詳細記錄生產過程中主要投入品使用、農事活動等情況，生產檔案見附錄B。5DB4503/T0030—2022柳葉菜心主要病蟲害化學防治方法柳葉菜心主要病蟲害化學防治方法見表A.1。表A.1柳葉菜心主要病蟲害化學防治方法77種子重量的0.4%77種子重量的0.3%77735753