“中草藥文化”與勞動(dòng)教育融合的校本課程實(shí)踐研究

“中草藥文化”與勞動(dòng)教育融合的校本課程實(shí)踐研究摘要新冠疫情下，中醫(yī)藥發(fā)揮了巨大功效，為了讓高中學(xué)生浸潤(rùn)中醫(yī)藥文化，感受中醫(yī)藥魅力，并在中草藥栽培種植、標(biāo)本制作、香囊制作等系列勞動(dòng)實(shí)踐中激活心智，強(qiáng)健身心，我校積極開(kāi)發(fā)實(shí)施“中草藥文化”與勞動(dòng)教育融合的校本課程，嘗試在“中醫(yī)藥文化”教學(xué)中融入勞動(dòng)教育，通過(guò)校本課程的開(kāi)發(fā)與實(shí)施，為高中學(xué)生全面、有個(gè)性發(fā)展提供動(dòng)力和保障，為促進(jìn)學(xué)校教育高質(zhì)量發(fā)展提供有益的參考。關(guān)鍵詞中草藥文化勞動(dòng)教育融合教育校本課程1、課程背景1.1中草藥校本課程開(kāi)發(fā)歷程我校生物教研組早在上世紀(jì)九十年代就在校本課程活動(dòng)實(shí)踐開(kāi)展中草藥研究。為了保護(hù)藥用植物的多樣性，老師帶領(lǐng)興趣小組的同學(xué)們到本地山區(qū)進(jìn)行中草藥的采集鑒定和標(biāo)本制作，借此了解野生中草藥面臨的環(huán)境因素，探索其保護(hù)利用和開(kāi)發(fā)的方向，并取得了一定的成果。學(xué)校建成本區(qū)域中草藥標(biāo)本室和植物標(biāo)本室，相關(guān)校本課程也匯編成冊(cè)。1.2新時(shí)代的中草藥校本課程中央深改委《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見(jiàn)》和國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化教育教學(xué)改革全面提高義務(wù)教育質(zhì)量的意見(jiàn)》都強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)教育是中國(guó)特色社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容，堅(jiān)持五育并舉，要以勞動(dòng)教育為先等思想。在抗擊新冠疫情過(guò)程中，中醫(yī)藥深度介入，全程救治，在不同階段都取得了顯著成效，中醫(yī)藥越來(lái)越受到國(guó)人認(rèn)可和接受，教育部也將中醫(yī)藥基礎(chǔ)知識(shí)納入了中小學(xué)傳統(tǒng)文化課程，國(guó)家中醫(yī)藥管理局辦公室副主任李亞嬋就強(qiáng)調(diào)，中醫(yī)中藥是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)把中醫(yī)藥發(fā)展提到了國(guó)家戰(zhàn)略高度，青少年是傳承發(fā)展中醫(yī)藥的后備力量，抓好中醫(yī)藥文化在下一代的的傳播與傳承工作顯得尤為重要。在此背景下，我校開(kāi)展《新時(shí)代勞動(dòng)教育視域下“中草藥文化”課程群的開(kāi)發(fā)與實(shí)踐研究》系列，并通過(guò)專(zhuān)家論證，確立為市級(jí)前瞻性教育教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。我們生物教研組開(kāi)發(fā)實(shí)施的《我們的中醫(yī)藥》校本課程是融合教育系列的主導(dǎo)課程之一。2、課程目標(biāo)總目標(biāo)：讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)中醫(yī)藥內(nèi)涵，浸潤(rùn)中醫(yī)藥文化，感受中醫(yī)藥魅力，并在勞動(dòng)實(shí)踐中激活心智，健全體魄，促進(jìn)身心共同發(fā)展，為文化課的學(xué)習(xí)提供動(dòng)力和保障，為促進(jìn)學(xué)生、家長(zhǎng)、社區(qū)和學(xué)校教育的協(xié)調(diào)發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。2.1高一第一學(xué)期學(xué)段目標(biāo)：1)了解新冠疫情下中醫(yī)藥的重要作用2)能夠通過(guò)視頻、課件、教材，了解中醫(yī)藥發(fā)展歷史3)激發(fā)學(xué)生對(duì)中醫(yī)藥的興趣2.2高一第二學(xué)期學(xué)段目標(biāo)：1)了解中醫(yī)基礎(chǔ)理論，如陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)，天人相應(yīng)學(xué)說(shuō)，病因?qū)W說(shuō)，培養(yǎng)健康理念2)通過(guò)探索節(jié)氣節(jié)日民俗活動(dòng)中的中醫(yī)藥元素，了解身邊的中醫(yī)藥知識(shí)，順時(shí)養(yǎng)生3)了解中醫(yī)藥文化，嘗試學(xué)科滲透，助力文化課的學(xué)習(xí)3、課程內(nèi)容3.1課程對(duì)象與授課方式本課程主要針對(duì)高一學(xué)生，上課地點(diǎn)：各班級(jí)教室，中醫(yī)藥生化實(shí)驗(yàn)室，中草藥園。每2周一次校本課，教學(xué)過(guò)程采用課堂講授，視頻播放，中草藥園勞動(dòng)實(shí)踐，小組討論等教學(xué)方法。3.2課程教學(xué)主題、內(nèi)容1）第一學(xué)期主題：中醫(yī)藥歷史溯源，校本教材內(nèi)容包括各時(shí)期的中醫(yī)藥發(fā)展和名醫(yī)大家事跡的介紹，多媒體視頻的觀看地址，課后習(xí)題，參考文獻(xiàn)。2）第一學(xué)期課程活動(dòng)內(nèi)容（選擇性必修）：①了解新冠疫情下中醫(yī)藥發(fā)揮的巨大作用②從上古---周代，討論中醫(yī)藥起源，艾灸針砭起源，了解伏羲，神農(nóng)，伊尹③春秋---秦漢時(shí)期（前770--280）---醫(yī)學(xué)理論的形成時(shí)期了解名醫(yī)--扁鵲，張仲景，華佗，了解兩部著作--《黃帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒雜病論》④理解魏晉南北朝的社會(huì)氛圍對(duì)中醫(yī)藥的影響，并了解隋唐時(shí)代的三部醫(yī)學(xué)代表作，認(rèn)識(shí)急救圣手—葛洪和藥王孫思邈⑤了解宋金元時(shí)期中醫(yī)藥發(fā)展的主要成果，知道金元四大家及各自理論⑥了解明清中醫(yī)藥發(fā)展的異同，知道李時(shí)珍和《本草綱目》⑦近現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)的發(fā)展和問(wèn)題3）第二學(xué)期主題：節(jié)氣養(yǎng)生，順時(shí)養(yǎng)生，結(jié)合季節(jié)、節(jié)氣、節(jié)日民俗，挖掘身邊的中醫(yī)藥元素4）第二學(xué)期課程活動(dòng)內(nèi)容（選擇性必修）：①重陽(yáng)節(jié)：重陽(yáng)賞菊，茱萸為配，藥食同源，強(qiáng)身健體，登高望遠(yuǎn)，以防七情致?、谥星锕?jié)：中秋傳說(shuō)，潤(rùn)燥養(yǎng)肺的食療，春捂秋凍防感冒③冬至：冬至進(jìn)補(bǔ)的宜忌，祭祀祭祖，九九梅花消寒圖④春節(jié)：桃符屠蘇，恭賀新春，陽(yáng)氣始生，春寒仍重⑤二月二：二月二龍?zhí)ь^揭示的中國(guó)傳統(tǒng)天文歷法⑥清明：祭祖，戴柳，祓禊，品嘗艾草團(tuán)子⑦端午：了解端午習(xí)俗，品嘗自制艾草茶，制作端午香囊3.3其它自主選修內(nèi)容1）《藥食同源》：了解身邊的各種花、果、香料、種子，藥膳制作應(yīng)用，藥酒的各種功效。2）中醫(yī)藥文化相關(guān)知識(shí)：包括讓學(xué)生了解各種中藥名稱(chēng)來(lái)源故事，中醫(yī)藥對(duì)聯(lián)，成語(yǔ)，詩(shī)詞，地名等等。3）學(xué)習(xí)了解中醫(yī)非藥物療法：包括針刺，艾灸，刮痧，按摩導(dǎo)引等等（邀請(qǐng)專(zhuān)家指導(dǎo)）。4）中草藥專(zhuān)題研究：以一種中藥如艾草為主題，按照節(jié)氣和采收時(shí)間定制課程，用艾草充滿學(xué)生的校園生活（吃穿住行），讓學(xué)生知艾用艾愛(ài)上艾，并初步了解艾灸這個(gè)中醫(yī)六藝，一窺中醫(yī)藥文化的奧妙，還能建立正確的健康理念，主要工作包括：①每年春天對(duì)野艾進(jìn)行移栽，等艾草生長(zhǎng)到15公分左右的時(shí)候就能進(jìn)行定植。②清明時(shí)分采收艾葉，榨汁，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，入蒸鍋，青團(tuán)可以同學(xué)間品嘗也可以帶給家長(zhǎng)。③端午節(jié)中午12點(diǎn)前采摘全株，和菖蒲綁在一起，掛于門(mén)框以“辟邪”(時(shí)氣)④剩余的艾草曬干，每天及時(shí)翻轉(zhuǎn)，曬干后放置于陰涼角落儲(chǔ)存，記錄貼標(biāo)簽⑤九月份開(kāi)學(xué)時(shí)對(duì)空置的宿舍，用干艾草放在不銹鋼盆里點(diǎn)燃，以驅(qū)除濕氣和蚊蟲(chóng)⑥艾葉防瘟疫有著幾千年的歷史?？梢岳弥皟?chǔ)存的艾葉制作防疫香囊（配伍芳香化濕的中藥），端午節(jié)加入雄黃做成驅(qū)邪香囊⑦干艾葉可以燒水泡腳，洗澡，祛除寒氣，解除疲勞，對(duì)皮膚發(fā)癢很有效⑧邀請(qǐng)橫山醫(yī)院中醫(yī)康復(fù)科中醫(yī)師給同學(xué)們演示艾灸的基本操作和對(duì)學(xué)生常見(jiàn)的感冒、腹瀉等癥狀的對(duì)癥處理，在醫(yī)生指導(dǎo)下制作艾絨和艾條，艾灸神闕，中脘等保健穴位。3.4中草藥實(shí)踐基地的實(shí)踐活動(dòng)課程內(nèi)容1）學(xué)習(xí)常見(jiàn)本地中草藥知識(shí)并上山識(shí)藥采藥2）、田間勞動(dòng)實(shí)踐，包括除草，松土，灌溉，采收3）學(xué)習(xí)制作中草藥標(biāo)本、中草藥香囊等4）制作中草藥文化宣傳冊(cè)，布置展覽園等。4、課程實(shí)施的策略、原則與反思1)明確校本課程目標(biāo)，樹(shù)立全新開(kāi)發(fā)理念在我國(guó)，中醫(yī)是中華民族自羲黃時(shí)代創(chuàng)立并一直延續(xù)至今的醫(yī)學(xué)體系：中醫(yī)藥文化是我國(guó)的國(guó)粹，是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的瑰寶，是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期防治疾病的實(shí)踐中創(chuàng)造的獨(dú)具特色的醫(yī)學(xué)科學(xué)，中醫(yī)折射著人類(lèi)實(shí)踐活動(dòng)的智慧之光[1]。中醫(yī)藥文化博大精深，但對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)，切入點(diǎn)應(yīng)該是實(shí)用，讓學(xué)生了解中醫(yī)藥對(duì)身體的益處，對(duì)心理健康的益處，對(duì)學(xué)習(xí)生活的益處，甚至對(duì)完善人生觀世界觀價(jià)值觀的益處，這是校本課程的直接目標(biāo)。許多學(xué)生僅停留在“中醫(yī)很神奇或中醫(yī)很有意思”的感性認(rèn)識(shí)階段，通過(guò)中醫(yī)藥校本課程引導(dǎo)學(xué)生增強(qiáng)民族自信與文化自信，因?yàn)橐灾嗅t(yī)藥為核心的中華傳統(tǒng)文化如同中國(guó)人的“根”和“魂”，為中國(guó)人的成長(zhǎng)提供源動(dòng)力；通過(guò)中醫(yī)藥校本課程培養(yǎng)懂得中醫(yī)、認(rèn)同中醫(yī)的人，用中醫(yī)思維指導(dǎo)人生，天人合一，促進(jìn)人與自然社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。如果只在課堂上學(xué)習(xí)中醫(yī)藥知識(shí)，終究是紙上談兵，要想深刻理解中醫(yī)藥文化，最終還是要在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，所以我校開(kāi)辟中草藥園實(shí)踐基地，包括中草藥種植園，中醫(yī)藥生化實(shí)驗(yàn)室，中草藥標(biāo)本室，中醫(yī)藥展覽館等。拓展校本課程開(kāi)發(fā)理念，創(chuàng)新課程教學(xué)形式：結(jié)合課堂教學(xué)，校本課程還包含了各種類(lèi)型的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，比如種植園的田間管理包括松土、移栽、澆水、收割，還有植物標(biāo)本的制作，以及各種民俗活動(dòng)比如制作艾草青團(tuán)，制作端午香囊，制作艾草茶等。以中醫(yī)藥入魂，以勞育為魄，嘗試在中醫(yī)藥知識(shí)的傳輸中融合勞動(dòng)教育，既能知行合一出成果，在做中學(xué)，在學(xué)中做，又能培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，提高勞動(dòng)技能，增強(qiáng)勞動(dòng)創(chuàng)新能力，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，還可以傳播正確的飲食生活習(xí)慣，護(hù)航學(xué)生身心健康助力文化知識(shí)學(xué)習(xí)，讓中國(guó)的青年一代知中醫(yī)、用中醫(yī)、信中醫(yī)，構(gòu)建民族自信和文化自信。健全開(kāi)發(fā)合作機(jī)制，加大教師培訓(xùn)力度校本課程是學(xué)校的名片，需要學(xué)校從領(lǐng)導(dǎo)到后勤的全方位協(xié)助。校本課程的開(kāi)發(fā)也是學(xué)校、師生、社區(qū)、家庭共同參與的綜合活動(dòng)，需要各方廣泛的合作協(xié)調(diào)。在學(xué)校的組織下，可以讓不同學(xué)科的教師互相溝通分享，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)科交叉和融合教育，如語(yǔ)文老師開(kāi)講座課，講述關(guān)于中草藥的詩(shī)句或了解紅樓夢(mèng)等名著中的中草藥，化學(xué)老師給同學(xué)們演示如何提煉中草藥有效成分，地理老師在中草藥園實(shí)地檢測(cè)土壤和水文數(shù)據(jù)，美術(shù)老師可以教學(xué)生如何形象的描繪中草藥，生物老師研究艾草種群密度以探索最佳種植條件，還可以把微生物培養(yǎng)和中草藥炮制中的發(fā)酵聯(lián)系起來(lái)。還可以由學(xué)校和社區(qū)的中藥店和中醫(yī)診所合作開(kāi)發(fā)中藥炮制課程，和中醫(yī)非藥物療法課程法如艾灸、刮痧、針刺、按摩等。通過(guò)拓展校本課程開(kāi)發(fā)途徑，讓中醫(yī)藥實(shí)踐基地成為學(xué)科融合的試驗(yàn)田，成為新課程改革的試驗(yàn)田，成為發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)的試驗(yàn)田。在實(shí)踐中為了不斷充實(shí)校本課程的教學(xué)內(nèi)容，豐富課程融合程度，提升融合教育品質(zhì)，提高融合教育成果，有必要加大教師培訓(xùn)力度：首先是本課程專(zhuān)業(yè)性實(shí)踐性強(qiáng)，對(duì)授課老師的中醫(yī)水平要求較高，需要加大對(duì)授課教師的中醫(yī)知識(shí)的培訓(xùn)力度，這也離不開(kāi)與社區(qū)、家庭、社會(huì)的共通合作。其次是本課程屬于多學(xué)科融合教育，需要全體教師增強(qiáng)自身教科研能力，通過(guò)跨學(xué)科教學(xué)，幫助教師開(kāi)闊視野，碰撞思維的火花，助力教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展3需要學(xué)校提供強(qiáng)大的組織和經(jīng)費(fèi)、場(chǎng)地、教材、網(wǎng)絡(luò)等資源保障。3）因時(shí)制宜，因地制宜，因人制宜針對(duì)不同年齡段孩子的生理和心理發(fā)展特點(diǎn)，確定課程的重點(diǎn)是有意思、有內(nèi)容還是有益處。相比如初小階段的學(xué)生，激發(fā)興趣是最重要的，但高中階段的學(xué)生還需要考慮課程對(duì)其學(xué)業(yè)規(guī)劃和未來(lái)生活的意義和價(jià)值。另外，結(jié)合地區(qū)和學(xué)校地理和歷史特點(diǎn)，發(fā)揮本地資源的優(yōu)勢(shì)，做出自己特色亮點(diǎn)，是本課程追求的目標(biāo)。我校的校本課程充分發(fā)掘本地區(qū)的鄉(xiāng)土資源，比如讓學(xué)生深入了解江南孟河醫(yī)派的傳奇故事，傳承地方特色文化，讓學(xué)生認(rèn)同家鄉(xiāng)，認(rèn)同中醫(yī)，提升市民素質(zhì)，增強(qiáng)自信；依靠本地區(qū)的山地植被資源，組織學(xué)生上山采摘野生中草藥，實(shí)地感受本地區(qū)的生物多樣性；依靠高校和教科研資源，舉辦各種講座，吸引各路人才，給課程出謀劃策。通過(guò)特色校本課程，努力使鄉(xiāng)村學(xué)校辦出特色，辦成品牌，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育高品質(zhì)發(fā)展。5、課程資源和評(píng)價(jià)5.1文本資源包括校本教材《我們的中醫(yī)藥》，經(jīng)典書(shū)籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》等，其他資源包括中草藥園實(shí)踐基地，中藥店，橫山橋中醫(yī)科的中醫(yī)師等。5.2對(duì)授課教師的評(píng)價(jià)：通過(guò)聽(tīng)課、查閱備課筆記、對(duì)學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查等形式，對(duì)相關(guān)教師進(jìn)行考核，并計(jì)入業(yè)務(wù)檔案。5.3對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)：注重學(xué)生短期和長(zhǎng)期的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)，更要在日常學(xué)習(xí)生活中滲透中醫(yī)思維，把健康的養(yǎng)生觀念從學(xué)校擴(kuò)散到家庭社區(qū)。所以對(duì)中醫(yī)課的評(píng)價(jià)是長(zhǎng)期的持久的終身的。教師除了查閱教材上的課后習(xí)題完成情況，還可以采用論述的形式，讓學(xué)生寫(xiě)出本次活動(dòng)中的感想感受和建議，也讓其全面反思、評(píng)價(jià)整個(gè)活動(dòng)過(guò)程。還可以舉行成果展示，增強(qiáng)孩子的自信心和激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)力。5.4問(wèn)卷調(diào)查：利用微信小程序和問(wèn)卷app進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，以檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和調(diào)查家長(zhǎng)對(duì)中醫(yī)藥校本課程的想法和建議。6、總結(jié)與思考經(jīng)過(guò)一學(xué)年的校本課程，學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)課程效果稱(chēng)贊有加，學(xué)生獲得了比較豐富的中醫(yī)常識(shí)，學(xué)會(huì)了利用廚房食材及常見(jiàn)中草藥處理日常風(fēng)寒感冒、扭傷頭疼等基本知識(shí)和方法；初步掌握了簡(jiǎn)單的中草藥種植、栽培、管理等相關(guān)勞動(dòng)技能。豐富多彩的融合教學(xué)開(kāi)拓了學(xué)生視野，激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣，而勞動(dòng)實(shí)踐強(qiáng)健身體，充實(shí)心靈。參與課程教學(xué)的教師更新了教學(xué)觀念，改進(jìn)了教學(xué)方式，“以人為本，為了學(xué)生的終身發(fā)展服務(wù)”的意識(shí)明顯增強(qiáng)，師生關(guān)系明顯改善