《學(xué)前兒童健康教育》課程教學(xué)大綱

《學(xué)前兒童健康教育》課程教學(xué)大綱一、課程基本情況課程代碼：112134523133課程名稱：學(xué)前兒童健康教育/PreschoolChildrenHealthEducation課程類別：專業(yè)核心課程學(xué)分：2總學(xué)時(shí)：32理論學(xué)時(shí)：24實(shí)驗(yàn)/實(shí)踐學(xué)時(shí)：0/8適用專業(yè)：學(xué)前教育適用對象：本科先修課程：學(xué)前兒童發(fā)展科學(xué)、學(xué)前兒童保育學(xué)、學(xué)前教育活動設(shè)計(jì)與實(shí)施教學(xué)環(huán)境：微格教室、操場、實(shí)驗(yàn)室開課學(xué)院：教育科學(xué)與音樂學(xué)院二、課程簡介學(xué)前兒童健康教育是學(xué)前教育專業(yè)的一門專業(yè)核心課。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠理解學(xué)前兒童健康教育的基本原理；理解兒童健康與發(fā)展的重大意義，掌握實(shí)施學(xué)前兒童健康教育的基本方法，樹立正確的兒童觀、健康觀；加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動手能力的培養(yǎng)，使學(xué)生初步具有設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動的能力，對兒童健康教育相關(guān)問題的研究能力。本課程對接的崗位能力從屬于“畢業(yè)要求3、4”，對接的指標(biāo)點(diǎn)為“3.2、4.3”。崗位能力主要包括：（1）培養(yǎng)幼兒健全的人格，逐步養(yǎng)成社會主義核心價(jià)值觀，幫助幼兒學(xué)習(xí)領(lǐng)會民族精神和愛國熱情；（2）理解和掌握學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)理論，設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動；（3）知曉幼兒園的安全應(yīng)急預(yù)案，具備幼兒安全防護(hù)與救助的基本能力。三、課程目標(biāo)本課程目標(biāo)主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面，課程目標(biāo)與畢業(yè)要求的支撐關(guān)系如下表所示：表1課程目標(biāo)與畢業(yè)要求支撐關(guān)系表畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)3.保教知識：具有較高的教育科學(xué)理論素養(yǎng)，掌握開展幼兒園保教工作必備的知識和技能。指標(biāo)點(diǎn)3.2領(lǐng)域素養(yǎng)(H)：熟悉幼兒園教育的目標(biāo)、任務(wù)、內(nèi)容、要求和基本原則；掌握幼兒園健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)等各領(lǐng)域教育的學(xué)科特點(diǎn)與基本知識；掌握幼兒園教育教學(xué)的基本方法和策略，注重知識的聯(lián)系和整合。1.培養(yǎng)幼兒健全的人格，逐步養(yǎng)成社會主義的核心價(jià)值觀，幫助幼兒學(xué)習(xí)領(lǐng)會民族精神和愛國熱情；2.理解和掌握學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)理論，設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動。4.保教能力：具備扎實(shí)的教師基本功、必備的藝術(shù)素養(yǎng)、良好的信息素養(yǎng)，具有較強(qiáng)的教學(xué)能力，能夠獨(dú)立開展幼兒園教育教學(xué)工作。指標(biāo)點(diǎn)4.3安全防護(hù)(M)：知曉幼兒園的安全應(yīng)急預(yù)案，具備幼兒安全防護(hù)與救助的基本能力。3.具備幼兒安全防護(hù)與救助的基本能力。四、教學(xué)課時(shí)安排表2-1教學(xué)課時(shí)安排表主題教學(xué)內(nèi)容總學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)完成課程目標(biāo)講課實(shí)驗(yàn)實(shí)踐主題1健康與學(xué)前兒童健康教育2200目標(biāo)1、目標(biāo)2主題2學(xué)前兒童健康教育活動的實(shí)施5401目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)3主題3學(xué)前兒童的安全教育6402目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)3主題4學(xué)前兒童身體保護(hù)和生活自理教育5401目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)3主題5學(xué)前兒童體育教育3201目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)3主題6學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育4202目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)3主題7學(xué)前兒童心理健康教育3201目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)3主題8學(xué)前兒童健康教育的評價(jià)2200目標(biāo)1、目標(biāo)2、目標(biāo)3主題9學(xué)前健康教育理論評析2200目標(biāo)2合計(jì)322408表2-2實(shí)踐教學(xué)安排表序號實(shí)踐項(xiàng)目名稱實(shí)踐學(xué)時(shí)實(shí)踐類型實(shí)踐要求每組人數(shù)備注1學(xué)前兒童健康教育活動的實(shí)施案例分析1綜合性必做3-52幼兒園安全教育案例分析2綜合性必做3-53學(xué)前兒童身體保護(hù)和生活自理教育案例分析1綜合性必做3-54學(xué)前兒童體育教育案例分析1綜合性必做3-55幼兒園飲食營養(yǎng)教育案例分析2綜合性必做3-56學(xué)前兒童心理健康教育案例分析1綜合性必做3-5合計(jì)8五、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)設(shè)計(jì)主題1健康與學(xué)前兒童健康教育1.主要內(nèi)容（1）健康的含義。（2）學(xué)前兒童健康教育的含義與意義。（3）學(xué)前兒童健康教育的任務(wù)、原則、規(guī)律、目標(biāo)和內(nèi)容。2.教學(xué)重點(diǎn)健康的定義，健康教育的內(nèi)容及教育規(guī)律。3.教學(xué)難點(diǎn)學(xué)前兒童健康教育的規(guī)律及原則。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)，采用講授法，學(xué)生理解，健康、學(xué)前兒童健康教育的涵義，特點(diǎn)、任務(wù)、原則、目標(biāo)和內(nèi)容。（2）采用討論法，學(xué)生分組討論，理解和掌握學(xué)前兒童健康教育的規(guī)律。（3）采用視頻教學(xué)法，學(xué)生觀看健康現(xiàn)狀調(diào)查視頻，深刻理解健康的重要。（4）作業(yè)：自選主題，確定教育對象，設(shè)計(jì)一個(gè)學(xué)前兒童健康教育的活動目標(biāo)，依據(jù)所定目標(biāo)，選擇活動內(nèi)容。主題2學(xué)前兒童健康教育活動的實(shí)施1.主要內(nèi)容（1）學(xué)前兒童健康教育活動的特點(diǎn)、組織形式。（2）學(xué)前兒童健康教育途徑和方法。（3）學(xué)前兒童健康教育活動的設(shè)計(jì)。2.教學(xué)重點(diǎn)學(xué)前兒童健康教育活動的途徑及組織方法。3.教學(xué)難點(diǎn)學(xué)前兒童健康教育活動的設(shè)計(jì)。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)，采用講授法，學(xué)生理解學(xué)前兒童健康教育活動的特點(diǎn)，初步掌握學(xué)前兒童健康教育的組織形式。（2）采用討論法，學(xué)生分組討論，理解和掌握學(xué)前兒童健康教育途徑。（3）采用練習(xí)法，學(xué)生熟練掌握學(xué)前兒童健康教育活動設(shè)計(jì)步驟。（5）運(yùn)用講授法，引導(dǎo)學(xué)生熟練掌握學(xué)前兒童健康教育活動實(shí)施的方法。（6）結(jié)合所學(xué)內(nèi)容結(jié)合上一章主題，設(shè)計(jì)一個(gè)學(xué)前兒童健康教育活動方案。主題3學(xué)前兒童的安全教育1.主要內(nèi)容（1）學(xué)前兒童安全教育的目的、內(nèi)容與意義。（2）學(xué)前兒童安全教育活動的組織與實(shí)施。（3）幼兒園安全教育活動案例分析。2.教學(xué)重點(diǎn)學(xué)前兒童安全教育內(nèi)容。3.教學(xué)難點(diǎn)學(xué)前兒童安全教育活動的組織與實(shí)施。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體教學(xué)，采用講授法，學(xué)生理解學(xué)前兒童安全教育目的、內(nèi)容和意義。（2）采用案例分析法，學(xué)生觀看幼兒園安全教育案例，分組討論，理解和掌握安全教育活動設(shè)計(jì)的方法與步驟。（3）采用練習(xí)法，學(xué)生進(jìn)行學(xué)前兒童安全教育活動的組織與實(shí)施，對學(xué)前兒童安全教育活動案例進(jìn)行分析。（4）學(xué)生進(jìn)行微課教學(xué)練習(xí)。主題4學(xué)前兒童身體保健和生活自理教育1.主要內(nèi)容（1）學(xué)前兒童身體保健和生活自理教育概述、目標(biāo)和內(nèi)容。（2）學(xué)前兒童身體保健和生活自理教育活動的組織與實(shí)施。（3）學(xué)前兒童身體保健和生活自理教育應(yīng)該注意的問題及個(gè)案分析。2.教學(xué)重點(diǎn)學(xué)前兒童保健和生活自理教育的個(gè)案分析。3.教學(xué)難點(diǎn)學(xué)前兒童保健和生活自理教育的組織。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體教學(xué)，采用講授法，學(xué)生掌握學(xué)前兒童身體保健和生活自理能力教育的目的、內(nèi)容和意義。（2）采用討論法，學(xué)生分組進(jìn)行討論，理解和掌握學(xué)前兒童身體保健和生活自理能力教育活動的設(shè)計(jì)方法與步驟。（3）采用練習(xí)法，學(xué)生進(jìn)行學(xué)前兒童身體保健和生活自理能力教育活動的組織與實(shí)施，對學(xué)前兒童身體保健和生活自理能力教育活動案例進(jìn)行分析。（4）學(xué)生進(jìn)行微課教學(xué)練習(xí)。主題5學(xué)前兒童體育教育1.主要內(nèi)容（1）學(xué)前兒童體育概述。（2）學(xué)前兒童體育鍛煉的目標(biāo)、內(nèi)容、與方法。（3）學(xué)前兒童體育鍛煉活動的設(shè)計(jì)、組織與指導(dǎo)。2.教學(xué)重點(diǎn)學(xué)前兒童體育鍛煉的內(nèi)容與方法。3.教學(xué)難點(diǎn)學(xué)前兒童體育鍛煉活動的設(shè)計(jì)與組織。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體教學(xué)，采用講授法，學(xué)生掌握學(xué)前兒童體育教育目的、內(nèi)容和意義。（2）采用視頻教學(xué)，結(jié)合討論法，學(xué)生觀看幼兒園體育活動視頻，分組討論，掌握學(xué)前兒童體育教育活動的設(shè)計(jì)方法和步驟。（3）采用練習(xí)法，學(xué)生練習(xí)學(xué)前兒童體育教育活動組織與實(shí)施，練習(xí)針對學(xué)前兒童體育教育活動案例進(jìn)行分析。（4）學(xué)生進(jìn)行微課教學(xué)練習(xí)。主題6學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育1.主要內(nèi)容（1）營養(yǎng)與健康。（2）學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育的目的和內(nèi)容。（3）學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育的實(shí)施。2.教學(xué)重點(diǎn)學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育的實(shí)施。3.教學(xué)難點(diǎn)學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育的目的和內(nèi)容。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體教學(xué)，采用講授法，掌握學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育目的、內(nèi)容和意義。（2）采用討論法，學(xué)生結(jié)合實(shí)習(xí)經(jīng)歷說說幼兒園飲食營養(yǎng)教育實(shí)施狀況，加深理解。（3）采用練習(xí)法，學(xué)生進(jìn)行學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育活動的組織與實(shí)施，對學(xué)前兒童飲食營養(yǎng)教育活動案例進(jìn)行分析。（4）學(xué)生進(jìn)行微課教學(xué)練習(xí)。主題7學(xué)前兒童心理健康教育1.主要內(nèi)容（1）學(xué)前兒童心理健康教育的概念，學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)。（2）學(xué)前兒童心理健康教育的途徑和方法。（3）學(xué)前兒童一般行為偏異的矯治方法。2.教學(xué)重點(diǎn)學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)及學(xué)前兒童心理健康教育的途徑及方法。3.教學(xué)難點(diǎn)兒童行為偏異的矯治方法。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）采用講授法，學(xué)生掌握學(xué)前兒童心理健康教育目的、內(nèi)容和意義。（2）采用討論法，鼓勵學(xué)生分組討論，掌握心理健康教育活動的設(shè)計(jì)方法和內(nèi)容。（3）采用練習(xí)法，學(xué)生進(jìn)行學(xué)前兒童心理健康教育活動組織與實(shí)施，對學(xué)前兒童心理健康教育活動案例進(jìn)行分析。（4）學(xué)生進(jìn)行微課教學(xué)練習(xí)。主題8學(xué)前兒童健康教育的評價(jià)1.主要內(nèi)容（1）學(xué)前兒童健康教育評價(jià)的含義、原則、意義。（2）學(xué)前兒童健康教育評價(jià)的內(nèi)容、指標(biāo)。（3）學(xué)前兒童健康教育評價(jià)的方法和實(shí)施過程。2.教學(xué)重點(diǎn)學(xué)前兒童健康教育評價(jià)的內(nèi)容與實(shí)施。3.教學(xué)難點(diǎn)評價(jià)指標(biāo)體系的建立。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體教學(xué)，采用講授法，引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)前兒童健康教育評價(jià)的涵義、原則和意義。（2）采用討論法，鼓勵學(xué)生分組討論，掌握健康教育評價(jià)的內(nèi)容和途徑。（3）采用案例分析法，播放學(xué)生教學(xué)技能競賽案例，學(xué)生針對學(xué)前兒童健康教育評價(jià)案例進(jìn)行分析。（4）作業(yè)：運(yùn)用所學(xué)評價(jià)理論對實(shí)習(xí)幼兒園的健康教育活動進(jìn)行評價(jià)，提交案例分析報(bào)告一份。主題9學(xué)前健康教育理論評析1.主要內(nèi)容（1）當(dāng)代健康教育模式介紹。（2）當(dāng)代健康教育理論分析。2.教學(xué)重點(diǎn)當(dāng)代健康教育理論分析。3.教學(xué)難點(diǎn)當(dāng)代健康教育理論評析。4.教學(xué)方案設(shè)計(jì)（含教學(xué)方法、教學(xué)手段）（1）運(yùn)用多媒體教學(xué)，采用講授法，引導(dǎo)學(xué)生掌握健康教育知信行、行動模式等。（2）采用討論法，鼓勵學(xué)生分組討論，掌握健康教育的計(jì)劃性行為理論、心理場和健康信念模式。（3）采用練習(xí)法，學(xué)生針對當(dāng)代教育理論模式進(jìn)行分析。六、課程目標(biāo)達(dá)成評價(jià)表3課程目標(biāo)達(dá)成評價(jià)矩陣表課程目標(biāo)考核內(nèi)容目標(biāo)達(dá)成評價(jià)方式1.培養(yǎng)幼兒健全的人格，逐步養(yǎng)成社會主義的核心價(jià)值觀，幫助幼兒學(xué)習(xí)領(lǐng)會民族精神和愛國熱情；（支撐畢業(yè)要求3.2專業(yè)素養(yǎng)）對學(xué)前兒童健康教育基本理論知識的理解和掌握1.作業(yè)2.課堂表現(xiàn)2.理解和掌握學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)理論，設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動。（支撐畢業(yè)要求3.2專業(yè)素養(yǎng)）學(xué)前兒童健康教育活動的組織與實(shí)施微課教學(xué)3.具備幼兒安全防護(hù)與救助的基本能力。（支撐畢業(yè)要求4.3專業(yè)能力）學(xué)前兒童健康教育活動設(shè)計(jì)或者案例分析活動方案或者活動案例分析七、學(xué)生成績評定評價(jià)方式采用過程性評價(jià)與終結(jié)性評價(jià)相結(jié)合，占比為5：5。過程性評價(jià)包含作業(yè)、活動方案設(shè)計(jì)、小組合作學(xué)習(xí)、課堂互動等，全面評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)成效。終結(jié)性評價(jià)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)有關(guān)學(xué)前兒童健康教育理論以微課的形式組織學(xué)前兒童健康教育活動，每學(xué)期會小有變化。各階段成績比例見下表：表4學(xué)生成績評定表考核方式過程性評價(jià)（50%）終結(jié)性評價(jià)（50%）作業(yè)課堂表現(xiàn)或者合作學(xué)習(xí)活動方案設(shè)計(jì)或者案例分析微課教學(xué)成績比例（%）10202050表5課程目標(biāo)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)量表優(yōu)（90-100）良（80-89）中（70-79）及格（60-69）不及格（0-59）課程目標(biāo)1熟練培養(yǎng)幼兒健全的人格，逐步養(yǎng)成社會主義的核心價(jià)值觀，熟知幫助幼兒學(xué)習(xí)領(lǐng)會民族精神和愛國熱情；較好培養(yǎng)幼兒健全的人格，逐步養(yǎng)成社會主義的核心價(jià)值觀，較好理解幫助幼兒學(xué)習(xí)領(lǐng)會民族精神和愛國熱情的意義；培養(yǎng)幼兒健全的人格，逐步養(yǎng)成社會主義的核心價(jià)值觀，幫助幼兒學(xué)習(xí)領(lǐng)會民族精神和愛國熱情；基本做到幫助幼兒逐步養(yǎng)成社會主義的核心價(jià)值觀，領(lǐng)會民族精神和愛國熱情；未達(dá)到課程目標(biāo)要求，幫助幼兒得到應(yīng)有的發(fā)展；課程目標(biāo)2熟練掌握學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)理論，精確設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動。較好掌握學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)理論，較好設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動。掌握學(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)理論，設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動?；菊莆諏W(xué)前兒童健康教育的基礎(chǔ)理論，設(shè)計(jì)和實(shí)施學(xué)前兒童健康教育活動。未達(dá)到課程目標(biāo)要求，不能設(shè)計(jì)組織和實(shí)施學(xué)前兒童健康具有活動。課程目標(biāo)3完全具備幼兒安全防護(hù)與救助的基本能力。比較具備幼兒安全防護(hù)與救助的基本能力。具備幼兒安全防護(hù)與救助的能力。基本具備幼兒安全防護(hù)的能力。未達(dá)到課程目標(biāo)要求，不具備幼兒防護(hù)能力。八、教材、參考書目以及課程網(wǎng)絡(luò)資源1.