2024版學(xué)校食堂特色餐飲服務(wù)承包合同范本

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024版學(xué)校食堂特色餐飲服務(wù)承包合同范本2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方信息1.2學(xué)校方信息2.合同標(biāo)的2.1食堂服務(wù)范圍2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容3.服務(wù)期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期4.服務(wù)價(jià)格及支付方式4.1服務(wù)價(jià)格4.2付款方式4.3付款時(shí)間5.食材采購(gòu)與質(zhì)量要求5.1食材采購(gòu)渠道5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.3食材檢驗(yàn)與驗(yàn)收6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全制度6.2食品衛(wèi)生管理6.3食品安全責(zé)任7.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范7.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.2服務(wù)流程規(guī)范7.3服務(wù)人員培訓(xùn)8.人員配置與要求8.1人員數(shù)量8.2人員資質(zhì)8.3人員培訓(xùn)與管理9.運(yùn)營(yíng)管理9.1運(yùn)營(yíng)計(jì)劃9.2運(yùn)營(yíng)指標(biāo)9.3運(yùn)營(yíng)監(jiān)督10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決程序10.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.違約責(zé)任11.1違約情形11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約賠償12.合同解除與終止12.1合同解除條件12.2合同終止條件12.3合同解除與終止程序13.附件13.1食材采購(gòu)合同13.2人員培訓(xùn)計(jì)劃13.3其他相關(guān)文件14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.2法律適用與爭(zhēng)議解決14.3其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：第一條合同雙方基本信息1.1承包方信息1.1.1承包方名稱：____________________1.1.2承包方法定代表人：____________________1.1.3承包方住所地：____________________1.1.4承包方聯(lián)系方式：電話____________________，電子郵箱____________________1.2學(xué)校方信息1.2.1學(xué)校名稱：____________________1.2.2學(xué)校法定代表人：____________________1.2.3學(xué)校住所地：____________________1.2.4學(xué)校聯(lián)系方式：電話____________________，電子郵箱____________________第二條合同標(biāo)的2.1食堂服務(wù)范圍2.1.1服務(wù)區(qū)域：____________________2.1.2服務(wù)對(duì)象：____________________2.2餐飲服務(wù)內(nèi)容2.2.1提供早餐、午餐、晚餐等定時(shí)餐飲服務(wù)2.2.2提供各類特色餐飲產(chǎn)品，包括但不限于中式快餐、地方特色小吃等2.2.3提供飲料、水果等輔助餐飲服務(wù)第三條服務(wù)期限3.1合同起始日期：____年____月____日3.2合同終止日期：____年____月____日第四條服務(wù)價(jià)格及支付方式4.1服務(wù)價(jià)格4.1.1早餐價(jià)格：____元/份4.1.2午餐價(jià)格：____元/份4.1.3晚餐價(jià)格：____元/份4.1.4飲料、水果等輔助餐飲服務(wù)價(jià)格：____元/份4.2付款方式4.2.1按月結(jié)算4.2.2每月____日前支付上月服務(wù)費(fèi)用4.3付款時(shí)間4.3.1付款時(shí)間為每月____日前第五條食材采購(gòu)與質(zhì)量要求5.1食材采購(gòu)渠道5.1.1承包方負(fù)責(zé)食材采購(gòu)，采購(gòu)渠道包括但不限于本地市場(chǎng)、大型批發(fā)市場(chǎng)等5.1.2采購(gòu)的食材需符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)5.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.2.1食材新鮮、衛(wèi)生、無(wú)污染5.2.2食材品質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不得使用違禁品5.3食材檢驗(yàn)與驗(yàn)收5.3.1承包方負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行檢驗(yàn)，確保食材質(zhì)量符合要求5.3.2學(xué)校方有權(quán)對(duì)食材進(jìn)行抽樣檢查，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，承包方應(yīng)立即采取措施整改第六條食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全制度6.1.1承包方建立健全食品安全管理制度，確保食品安全6.1.2學(xué)校方對(duì)食品安全制度進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改6.2食品衛(wèi)生管理6.2.1承包方負(fù)責(zé)食堂的日常衛(wèi)生管理，保持食堂環(huán)境整潔6.2.2食堂工作人員需定期接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識(shí)6.3食品安全責(zé)任6.3.1承包方對(duì)食堂食品安全負(fù)有直接責(zé)任，如發(fā)生食品安全事故，承包方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任6.3.2學(xué)校方對(duì)食堂食品安全負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)采取措施整改第八條服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范8.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)8.1.1餐飲服務(wù)準(zhǔn)時(shí)，不得晚于規(guī)定時(shí)間開始供餐8.1.2餐飲品種豐富，每周至少更新一次菜單，確保食品多樣性8.1.3餐廳內(nèi)環(huán)境整潔，桌椅干凈，餐具消毒徹底8.2服務(wù)流程規(guī)范8.2.1食堂工作人員需穿著整潔的工作服，佩戴工作牌8.2.2食品制作過(guò)程需嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程8.2.3服務(wù)過(guò)程中，工作人員態(tài)度友好，耐心解答學(xué)生疑問(wèn)8.3服務(wù)人員培訓(xùn)8.3.1承包方負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，包括食品安全、服務(wù)規(guī)范等8.3.2服務(wù)人員需定期參加培訓(xùn)，提升服務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)第九條人員配置與要求9.1人員數(shù)量9.1.1食堂工作人員總數(shù)不少于____人9.1.2各崗位職責(zé)明確，人員配置合理9.2人員資質(zhì)9.2.1食堂工作人員需持有有效的健康證明9.2.2烹飪?nèi)藛T需具備相應(yīng)的烹飪技能證書9.3人員培訓(xùn)與管理9.3.1承包方負(fù)責(zé)對(duì)人員進(jìn)行定期考核，確保服務(wù)質(zhì)量9.3.2學(xué)校方有權(quán)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋第九條運(yùn)營(yíng)管理9.1運(yùn)營(yíng)計(jì)劃9.1.1承包方需制定詳細(xì)的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，包括人員排班、食材采購(gòu)等9.1.2運(yùn)營(yíng)計(jì)劃需符合學(xué)校教學(xué)和學(xué)生生活需求9.2運(yùn)營(yíng)指標(biāo)9.2.1餐飲服務(wù)水平滿意度不低于90%9.2.2食品安全零事故9.3運(yùn)營(yíng)監(jiān)督9.3.1學(xué)校方對(duì)承包方的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行監(jiān)督，確保合同執(zhí)行9.3.2承包方需定期向?qū)W校方匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況第十條爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.1.1雙方友好協(xié)商解決10.1.2協(xié)商不成，提交合同約定的人民法院訴訟解決10.2爭(zhēng)議解決程序10.2.1雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后____日內(nèi)提出解決要求10.2.2爭(zhēng)議解決過(guò)程中，雙方應(yīng)保持溝通，積極配合10.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.3.1爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院第十一條違約責(zé)任11.1違約情形11.1.1未按時(shí)提供餐飲服務(wù)11.1.2食材質(zhì)量不符合要求11.1.3服務(wù)質(zhì)量低于約定標(biāo)準(zhǔn)11.1.4其他違反合同約定的行為11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.2.1承諾賠償對(duì)方因此遭受的損失11.2.2承諾支付違約金11.3違約賠償11.3.1違約金為合同總金額的____%11.3.2實(shí)際損失超過(guò)違約金的，按實(shí)際損失賠償?shù)谑l合同解除與終止12.1合同解除條件12.1.1雙方協(xié)商一致12.1.2出現(xiàn)不可抗力因素12.1.3一方嚴(yán)重違約12.2合同終止條件12.2.1服務(wù)期限屆滿12.2.2雙方協(xié)商一致解除合同12.3合同解除與終止程序12.3.1雙方在解除或終止合同前應(yīng)書面通知對(duì)方12.3.2合同解除或終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行財(cái)產(chǎn)清算第十三條附件13.1食材采購(gòu)合同13.2人員培訓(xùn)計(jì)劃13.3食品安全管理制度13.4服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十四條其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.1.1雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露14.2法律適用與爭(zhēng)議解決14.2.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律14.2.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)為合同簽訂地的人民法院14.3其他約定事項(xiàng)14.3.1本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方介入的概念及定義1.1第三方是指在本合同履行過(guò)程中，因合同約定或合同雙方協(xié)商一致，介入本合同關(guān)系，與本合同直接或間接產(chǎn)生權(quán)利義務(wù)關(guān)系的任何個(gè)人、法人或其他組織。1.2第三方的介入形式包括但不限于中介方、擔(dān)保方、技術(shù)服務(wù)方、保險(xiǎn)方等。第二條第三方介入的約定2.1合同雙方同意，在本合同履行過(guò)程中，如需第三方介入，應(yīng)事先協(xié)商一致，并在合同中明確第三方的權(quán)利義務(wù)。2.1.1第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力；2.1.2第三方的介入不違反法律法規(guī)和公序良俗；2.1.3第三方的介入有利于本合同的履行。第三條第三方的權(quán)利與義務(wù)3.1第三方的權(quán)利：3.1.1第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，享受合同約定的權(quán)利；3.1.2第三方有權(quán)要求合同雙方履行合同約定的義務(wù)。3.2第三方的義務(wù)：3.2.1第三方應(yīng)遵守合同約定，履行合同義務(wù)；3.2.2第三方應(yīng)保證其提供的資料、服務(wù)或產(chǎn)品真實(shí)、合法、有效；3.2.3第三方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為給合同雙方造成的損失。第四條第三方的責(zé)任限額4.1第三方的責(zé)任限額由合同雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。4.1.1第三方因違約行為給合同雙方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失；4.1.2第三方因違約行為給合同雙方造成的精神損害賠償；4.1.3第三方因違約行為給合同雙方造成的其他損失。第五條第三方與其他各方的劃分說(shuō)明5.1第三方與合同雙方的權(quán)利義務(wù)劃分：5.1.1第三方與合同雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，由合同明確約定；5.1.2第三方與合同雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，不因合同雙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系而改變。5.2第三方與合同雙方的責(zé)任劃分：5.2.1第三方因違約行為給合同雙方造成的損失，由合同明確約定責(zé)任承擔(dān)；5.2.2第三方與合同雙方的責(zé)任劃分，不因合同雙方之間的責(zé)任劃分而改變。第六條第三方介入的合同變更6.1第三方介入后，合同內(nèi)容如有變更，應(yīng)由合同雙方和第三方協(xié)商一致，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。6.2補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第七條第三方介入的合同終止7.1第三方介入后，合同終止的條件由合同明確約定。7.2合同終止后，合同雙方和第三方應(yīng)按照合同約定，處理合同終止后的相關(guān)事宜。第八條第三方的退出機(jī)制8.1第三方在本合同履行過(guò)程中，如需退出，應(yīng)提前____日通知合同雙方。8.2第三方退出后，合同雙方應(yīng)按照合同約定，處理合同終止后的相關(guān)事宜。第九條第三方的違約責(zé)任9.1第三方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。9.2第三方違約責(zé)任的具體承擔(dān)方式，由合同明確約定。第十條本合同對(duì)第三方介入的適用10.1本合同對(duì)第三方介入的約定，適用于本合同履行過(guò)程中的任何第三方介入情況。10.2本合同對(duì)第三方介入的約定，不影響合同雙方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食材采購(gòu)合同詳細(xì)要求：明確食材采購(gòu)的種類、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時(shí)間、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等。說(shuō)明：附件中應(yīng)包含供應(yīng)商資質(zhì)證明、食材檢驗(yàn)報(bào)告、采購(gòu)訂單等。2.人員培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：列出培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)目標(biāo)等。說(shuō)明：附件中應(yīng)包含培訓(xùn)講師資質(zhì)證明、培訓(xùn)課程大綱、培訓(xùn)效果評(píng)估等。3.食品安全管理制度詳細(xì)要求：制定食品安全管理流程、食品安全責(zé)任分配、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等。說(shuō)明：附件中應(yīng)包含食品安全操作規(guī)程、食品安全檢查記錄、食品安全事故報(bào)告等。4.服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：明確餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。說(shuō)明：附件中應(yīng)包含服務(wù)質(zhì)量評(píng)估表、環(huán)境衛(wèi)生檢查表、服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)措施等。5.運(yùn)營(yíng)報(bào)告詳細(xì)要求：定期報(bào)告運(yùn)營(yíng)情況，包括食材采購(gòu)、人員配置、服務(wù)質(zhì)量、食品安全等。說(shuō)明：附件中應(yīng)包含運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、問(wèn)題分析、改進(jìn)措施等。6.爭(zhēng)議解決記錄詳細(xì)要求：記錄爭(zhēng)議發(fā)生的時(shí)間、原因、雙方協(xié)商過(guò)程、解決結(jié)果等。說(shuō)明：附件中應(yīng)包含爭(zhēng)議解決會(huì)議紀(jì)要、雙方簽字確認(rèn)的解決方案等。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.未按時(shí)提供餐飲服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如因承包方原因?qū)е虏惋嫹?wù)延誤，每延誤一小時(shí)，承包方需支付相當(dāng)于一小時(shí)服務(wù)費(fèi)20%的違約金。示例說(shuō)明：若合同規(guī)定中午供餐時(shí)間為12:00，實(shí)際供餐時(shí)間為12:30，承包方需支付相當(dāng)于半小時(shí)服務(wù)費(fèi)20%的違約金。2.食材質(zhì)量不符合要求責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如因承包方提供的食材質(zhì)量不合格，導(dǎo)致學(xué)生健康問(wèn)題，承包方需承擔(dān)全部醫(yī)療費(fèi)用，并支付相當(dāng)于該食材采購(gòu)金額的違約金。示例說(shuō)明：若承包方提供的蔬菜中含有農(nóng)藥殘留，經(jīng)檢測(cè)超標(biāo)，承包方需承擔(dān)學(xué)生醫(yī)療費(fèi)用，并支付相當(dāng)于蔬菜采購(gòu)金額的違約金。3.服務(wù)質(zhì)量低于約定標(biāo)準(zhǔn)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：如因承包方原因?qū)е路?wù)質(zhì)量低于約定標(biāo)準(zhǔn)，每發(fā)現(xiàn)一次，承包方需支付相當(dāng)于該次服務(wù)費(fèi)用50%的違約金。示例說(shuō)