2024年度學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同6篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年度學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學(xué)校基本信息1.2供應(yīng)商基本信息1.3合同雙方聯(lián)系方式2.服務(wù)范圍與內(nèi)容2.1服務(wù)區(qū)域2.2服務(wù)項(xiàng)目2.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.服務(wù)期限3.1合同起始日期3.2合同終止日期3.3合同續(xù)簽條件4.服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)4.2費(fèi)用結(jié)算周期4.3支付方式及時(shí)間5.食品安全與衛(wèi)生管理5.1食品采購(gòu)管理5.2食品加工與制作5.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸5.4衛(wèi)生管理制度6.服務(wù)質(zhì)量保障措施6.1質(zhì)量監(jiān)控體系6.2質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)6.3質(zhì)量改進(jìn)措施7.服務(wù)人員管理7.1人員配置要求7.2人員培訓(xùn)與考核7.3人員獎(jiǎng)懲制度8.物資設(shè)備管理8.1設(shè)備清單8.2設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)8.3設(shè)備更新與升級(jí)9.合同變更與解除9.1合同變更條件9.2合同解除條件9.3合同解除程序10.違約責(zé)任10.1違約行為定義10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.3違約糾紛解決方式11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決程序12.合同生效與終止12.1合同生效條件12.2合同終止條件12.3合同終止程序13.其他約定13.1不可抗力條款13.2合同附件13.3合同解釋14.合同附件14.1附件一：服務(wù)協(xié)議14.2附件二：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)14.3附件三：人員配置表14.4附件四：設(shè)備清單14.5附件五：其他相關(guān)文件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學(xué)?；拘畔?.1.1學(xué)校全稱(chēng)：_______學(xué)校1.1.2學(xué)校地址：_______市_______區(qū)_______路_______號(hào)1.1.3學(xué)校法定代表人：_______1.1.4學(xué)校聯(lián)系電話：_______1.2供應(yīng)商基本信息1.2.1供應(yīng)商全稱(chēng)：_______餐飲管理有限公司1.2.2供應(yīng)商地址：_______市_______區(qū)_______路_______號(hào)1.2.3供應(yīng)商法定代表人：_______1.2.4供應(yīng)商聯(lián)系電話：_______1.3合同雙方聯(lián)系方式1.3.1學(xué)校聯(lián)系人：_______1.3.2學(xué)校聯(lián)系部門(mén)：_______1.3.3學(xué)校聯(lián)系電話：_______1.3.4供應(yīng)商聯(lián)系人：_______1.3.5供應(yīng)商聯(lián)系部門(mén)：_______1.3.6供應(yīng)商聯(lián)系電話：_______2.服務(wù)范圍與內(nèi)容2.1服務(wù)區(qū)域2.1.1服務(wù)區(qū)域包括：_______學(xué)校所有食堂及就餐場(chǎng)所2.2服務(wù)項(xiàng)目2.2.1餐飲服務(wù)：包括早餐、午餐、晚餐等日常餐飲供應(yīng)2.2.2餐飲配送服務(wù)：包括外賣(mài)、打包等配送服務(wù)2.3服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.3.1食品質(zhì)量：符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)2.3.2服務(wù)質(zhì)量：按照學(xué)校規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行3.服務(wù)期限3.1合同起始日期：_______年_______月_______日3.2合同終止日期：_______年_______月_______日3.3合同續(xù)簽條件：根據(jù)雙方協(xié)商結(jié)果，可續(xù)簽合同4.服務(wù)費(fèi)用及支付方式4.1費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)4.1.1早餐費(fèi)用：_______元/人4.1.2午餐費(fèi)用：_______元/人4.1.3晚餐費(fèi)用：_______元/人4.2費(fèi)用結(jié)算周期：每月結(jié)算一次4.3支付方式及時(shí)間：每月_______日前，學(xué)校向供應(yīng)商支付上月餐飲服務(wù)費(fèi)用5.食品安全與衛(wèi)生管理5.1食品采購(gòu)管理5.1.1供應(yīng)商應(yīng)確保所提供食品的質(zhì)量安全5.1.2食品采購(gòu)應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行5.2食品加工與制作5.2.1食品加工與制作過(guò)程應(yīng)遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范5.2.2供應(yīng)商應(yīng)定期對(duì)食品加工人員進(jìn)行培訓(xùn)5.3食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸5.3.1食品儲(chǔ)存應(yīng)滿(mǎn)足食品安全要求，防止食品變質(zhì)5.3.2食品運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)確保食品不受污染5.4衛(wèi)生管理制度5.4.1供應(yīng)商應(yīng)建立完善的衛(wèi)生管理制度5.4.2定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)6.服務(wù)質(zhì)量保障措施6.1質(zhì)量監(jiān)控體系6.1.1建立健全質(zhì)量監(jiān)控體系，對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)控6.1.2設(shè)立質(zhì)量投訴處理機(jī)制，及時(shí)處理學(xué)生投訴6.2質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)6.2.1食品質(zhì)量：符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)6.2.2服務(wù)質(zhì)量：按照學(xué)校規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行6.3質(zhì)量改進(jìn)措施6.3.1定期對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)6.3.2鼓勵(lì)供應(yīng)商提出改進(jìn)建議，共同提高服務(wù)質(zhì)量8.服務(wù)人員管理8.1人員配置要求8.1.1供應(yīng)商應(yīng)按照學(xué)校要求提供足夠數(shù)量的服務(wù)人員8.1.2服務(wù)人員應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)和健康證明8.1.3服務(wù)人員應(yīng)接受學(xué)校組織的培訓(xùn)，熟悉學(xué)校規(guī)章制度8.2人員培訓(xùn)與考核8.2.1供應(yīng)商應(yīng)定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)8.2.2學(xué)校對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期考核，考核結(jié)果作為評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)懲的依據(jù)8.3人員獎(jiǎng)懲制度8.3.1對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的服務(wù)人員給予獎(jiǎng)勵(lì)8.3.2對(duì)違反規(guī)定或服務(wù)質(zhì)量低下的服務(wù)人員進(jìn)行處罰9.物資設(shè)備管理9.1設(shè)備清單9.1.1食堂設(shè)備清單包括：廚房設(shè)備、制冷設(shè)備、餐具等9.1.2配送設(shè)備清單包括：冷藏車(chē)、保溫車(chē)等9.2設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)9.2.1供應(yīng)商負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng)9.2.2定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行9.3設(shè)備更新與升級(jí)9.3.2更新或升級(jí)設(shè)備需經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用10.合同變更與解除10.1合同變更條件10.1.1雙方協(xié)商一致10.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行10.2合同解除條件10.2.1供應(yīng)商嚴(yán)重違約10.2.2學(xué)校因特殊原因需要解除合同10.3合同解除程序10.3.1雙方書(shū)面通知對(duì)方10.3.2協(xié)商解決合同解除后的善后事宜11.違約責(zé)任11.1違約行為定義11.1.1供應(yīng)商未按合同約定提供服務(wù)的11.1.2供應(yīng)商提供的食品質(zhì)量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的11.1.3供應(yīng)商未按約定時(shí)間支付費(fèi)用的11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任11.2.2給對(duì)方造成損失的，應(yīng)賠償損失11.3違約糾紛解決方式11.3.1雙方協(xié)商解決11.3.2請(qǐng)求仲裁機(jī)構(gòu)仲裁11.3.3向人民法院提起訴訟12.爭(zhēng)議解決12.1爭(zhēng)議解決方式12.1.1雙方協(xié)商解決12.1.2請(qǐng)求仲裁機(jī)構(gòu)仲裁12.1.3向人民法院提起訴訟12.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)12.2.1仲裁機(jī)構(gòu)：_______仲裁委員會(huì)12.2.2人民法院：_______市_______區(qū)人民法院12.3爭(zhēng)議解決程序12.3.1雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后_______日內(nèi)提出書(shū)面解決請(qǐng)求12.3.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)應(yīng)在收到請(qǐng)求后_______日內(nèi)作出裁決或判決13.合同生效與終止13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章13.1.2合同經(jīng)學(xué)校審核批準(zhǔn)13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿(mǎn)13.2.2合同解除13.3合同終止程序13.3.1雙方簽訂合同終止協(xié)議13.3.2協(xié)商解決合同終止后的善后事宜14.其他約定14.1不可抗力條款14.1.1因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任14.1.2不可抗力事件包括：自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等14.2合同附件14.2.1附件一：服務(wù)協(xié)議14.2.2附件二：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)14.2.3附件三：人員配置表14.2.4附件四：設(shè)備清單14.2.5附件五：其他相關(guān)文件14.合同附件14.1附件一：服務(wù)協(xié)議14.2附件二：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)14.3附件三：人員配置表14.4附件四：設(shè)備清單14.5附件五：其他相關(guān)文件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入的概念與界定15.1第三方是指在合同履行過(guò)程中，由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或指定的，對(duì)合同履行提供協(xié)助、監(jiān)督或服務(wù)的獨(dú)立第三方。15.2第三方包括但不限于中介方、監(jiān)理方、檢測(cè)方、評(píng)估方等。16.第三方介入的引入程序16.1甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，決定引入第三方介入合同履行。16.2第三方介入需經(jīng)甲乙雙方書(shū)面同意，并簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議。17.第三方責(zé)權(quán)利17.1第三方責(zé)任17.1.1第三方應(yīng)按照合作協(xié)議的約定，履行其職責(zé)。17.1.2第三方因自身原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問(wèn)題的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。17.2第三方權(quán)利17.2.1第三方有權(quán)獲取合同履行所需的必要信息。17.2.2第三方有權(quán)對(duì)合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查和評(píng)估。17.3第三方義務(wù)17.3.1第三方應(yīng)保守合同履行過(guò)程中的商業(yè)秘密。17.3.2第三方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間和質(zhì)量要求，完成其工作任務(wù)。18.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明18.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系是獨(dú)立的，第三方不承擔(dān)甲乙雙方的合同義務(wù)。18.2第三方對(duì)甲乙雙方的任何一方提供的服務(wù)或協(xié)助，不構(gòu)成對(duì)另一方的任何承諾或保證。18.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，應(yīng)尊重甲乙雙方的合法權(quán)益。19.第三方責(zé)任限額19.1第三方責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)第三方合作協(xié)議的約定確定。19.2若第三方責(zé)任限額低于因第三方原因?qū)е潞贤男谐霈F(xiàn)問(wèn)題而給甲乙雙方造成的損失，第三方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。19.3.1第三方的業(yè)務(wù)規(guī)模和財(cái)務(wù)狀況19.3.2第三方提供服務(wù)或協(xié)助的性質(zhì)和風(fēng)險(xiǎn)19.3.3合同履行過(guò)程中可能出現(xiàn)的損失范圍20.第三方介入的協(xié)議內(nèi)容20.1.1第三方的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等基本信息20.1.2第三方的職責(zé)和權(quán)利20.1.3第三方的責(zé)任和義務(wù)20.1.4第三方的責(zé)任限額20.1.5第三方介入的費(fèi)用及支付方式20.1.6第三方介入的時(shí)間安排20.1.7爭(zhēng)議解決方式20.1.8其他雙方認(rèn)為必要的條款21.第三方介入的變更與解除21.1第三方介入?yún)f(xié)議的變更或解除，需經(jīng)甲乙雙方和第三方協(xié)商一致。21.2第三方介入?yún)f(xié)議的變更或解除，不影響本合同的履行。22.第三方介入的監(jiān)督與檢查22.1甲乙雙方有權(quán)對(duì)第三方的介入情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。22.2第三方應(yīng)配合甲乙雙方的監(jiān)督和檢查，并及時(shí)匯報(bào)工作進(jìn)展。23.第三方介入的記錄與報(bào)告23.1第三方應(yīng)按照協(xié)議約定，定期向甲乙雙方提交工作進(jìn)展報(bào)告。23.2第三方提交的報(bào)告應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。24.第三方介入的保密義務(wù)24.1第三方應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露甲乙雙方的商業(yè)秘密。25.第三方介入的爭(zhēng)議解決25.1第三方介入過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。25.2協(xié)商不成，可按本合同第11條的規(guī)定，請(qǐng)求仲裁或訴訟解決。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：詳細(xì)列明甲乙雙方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，包括服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算、違約責(zé)任等。附件說(shuō)明：本附件為合同的核心內(nèi)容，是甲乙雙方履行合同的基礎(chǔ)。2.附件二：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：明確食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的具體標(biāo)準(zhǔn)，包括衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、口味、服務(wù)態(tài)度等。附件說(shuō)明：本附件作為質(zhì)量考核的依據(jù)，對(duì)保證服務(wù)質(zhì)量具有重要意義。3.附件三：人員配置表詳細(xì)要求：列明服務(wù)人員的姓名、職務(wù)、工作內(nèi)容、資質(zhì)等。附件說(shuō)明：本附件用于確保服務(wù)人員的素質(zhì)滿(mǎn)足合同要求。4.附件四：設(shè)備清單詳細(xì)要求：詳細(xì)列明食堂及配送設(shè)備名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、使用年限等。附件說(shuō)明：本附件用于確保設(shè)備滿(mǎn)足合同要求，并便于設(shè)備管理。5.附件五：其他相關(guān)文件詳細(xì)要求：包括但不限于食品安全許可證、衛(wèi)生許可證、環(huán)保審批文件等。附件說(shuō)明：本附件用于證明供應(yīng)商具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：供應(yīng)商未按合同約定提供服務(wù)的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：供應(yīng)商未按合同約定的服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量、時(shí)間等提供服務(wù)的，視為違約。示例說(shuō)明：供應(yīng)商未在約定時(shí)間內(nèi)提供早餐，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法按時(shí)就餐，視為違約。2.違約行為：供應(yīng)商提供的食品質(zhì)量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：供應(yīng)商提供的食品經(jīng)檢測(cè)不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。示例說(shuō)明：供應(yīng)商提供的蔬菜中檢測(cè)出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，視為違約。3.違約行為：供應(yīng)商未按約定時(shí)間支付費(fèi)用的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：供應(yīng)商未按合同約定的支付時(shí)間支付費(fèi)用的，視為違約。示例說(shuō)明：供應(yīng)商未在每月結(jié)算日前支付上月餐飲服務(wù)費(fèi)用，視為違約。4.違約行為：供應(yīng)商嚴(yán)重違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：供應(yīng)商在合同履行過(guò)程中，存在嚴(yán)重違約行為，如惡意欺詐、重大損害等。示例說(shuō)明：供應(yīng)商在提供餐飲服務(wù)過(guò)程中，惡意增加收費(fèi)，導(dǎo)致學(xué)生權(quán)益受損，視為嚴(yán)重違約。5.違約行為：甲乙雙方未按合同約定履行義務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲乙雙方未按合同約定履行各自義務(wù)，如未按時(shí)支付費(fèi)用、未提供必要協(xié)助等。示例說(shuō)明：學(xué)校未在約定時(shí)間內(nèi)支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，視為違約。全文完。2024年度學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)1.2合同雙方地址1.3合同雙方法定代表人1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂背景與目的2.1合同簽訂背景2.2合同簽訂目的3.食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)3.1食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容3.2食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)3.3食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目4.食堂設(shè)施與設(shè)備4.1食堂設(shè)施4.2食堂設(shè)備4.3設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)5.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制5.1食材采購(gòu)5.2食材質(zhì)量控制5.3食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸6.食堂餐飲服務(wù)時(shí)間與價(jià)格6.1食堂餐飲服務(wù)時(shí)間6.2食堂餐飲服務(wù)價(jià)格6.3價(jià)格調(diào)整機(jī)制7.食堂餐飲服務(wù)安全保障7.1食品安全管理制度7.2食品安全管理人員7.3食品安全事故處理8.食堂餐飲服務(wù)管理與監(jiān)督8.1食堂餐飲服務(wù)管理8.2食堂餐飲服務(wù)監(jiān)督8.3監(jiān)督檢查與整改9.合同履行與違約責(zé)任9.1合同履行9.2違約責(zé)任9.3違約金的計(jì)算與支付10.合同變更與解除10.1合同變更10.2合同解除10.3合同解除的條件與程序11.爭(zhēng)議解決11.1爭(zhēng)議解決方式11.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)11.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用12.合同生效與終止12.1合同生效12.2合同終止12.3合同終止后的處理13.合同附件13.1附件一：食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容明細(xì)表13.2附件二：食堂設(shè)施設(shè)備清單13.3附件三：食品安全管理制度14.其他約定事項(xiàng)14.1其他約定事項(xiàng)一14.2其他約定事項(xiàng)二14.3其他約定事項(xiàng)三第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1合同雙方名稱(chēng)甲方：學(xué)校乙方：餐飲管理有限公司1.2合同雙方地址甲方地址：市區(qū)路號(hào)乙方地址：市區(qū)路號(hào)1.3合同雙方法定代表人甲方法定代表人：乙方法定代表人：1.4合同雙方聯(lián)系方式2.合同簽訂背景與目的2.1合同簽訂背景甲乙雙方基于平等、自愿、誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方食堂餐飲服務(wù)管理工作達(dá)成一致。2.2合同簽訂目的為了規(guī)范食堂餐飲服務(wù)管理，提高食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全，滿(mǎn)足師生餐飲需求，特訂立本合同。3.食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)3.1食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的餐飲服務(wù)，包括但不限于食堂的日常經(jīng)營(yíng)、食材采購(gòu)、加工制作、供應(yīng)配送、清潔衛(wèi)生等工作。3.2食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范和甲方要求，提供符合衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐飲服務(wù)，確保食品安全，滿(mǎn)足師生餐飲需求。3.3食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目包括早餐、午餐、晚餐及各類(lèi)特色小吃等。4.食堂設(shè)施與設(shè)備4.1食堂設(shè)施乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)，確保設(shè)施正常運(yùn)行。4.2食堂設(shè)備食堂設(shè)備包括但不限于廚房設(shè)備、餐具、廚具、冷藏設(shè)備等。4.3設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行檢查、維修和保養(yǎng)，確保其安全、衛(wèi)生、有效運(yùn)行。5.食材采購(gòu)與質(zhì)量控制5.1食材采購(gòu)乙方應(yīng)按照甲方要求，選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全的食材供應(yīng)商，確保食材質(zhì)量。5.2食材質(zhì)量控制乙方應(yīng)對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。5.3食材儲(chǔ)存與運(yùn)輸乙方應(yīng)采取合理的儲(chǔ)存和運(yùn)輸措施，確保食材的新鮮度和品質(zhì)。6.食堂餐飲服務(wù)時(shí)間與價(jià)格6.1食堂餐飲服務(wù)時(shí)間食堂餐飲服務(wù)時(shí)間為每日早餐7:008:30，午餐11:3013:00，晚餐17:0018:30。6.2食堂餐飲服務(wù)價(jià)格食堂餐飲服務(wù)價(jià)格按照甲乙雙方協(xié)商一致的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，具體價(jià)格詳見(jiàn)附件。6.3價(jià)格調(diào)整機(jī)制如遇市場(chǎng)波動(dòng)或其他因素導(dǎo)致食材價(jià)格變動(dòng)，雙方可協(xié)商調(diào)整服務(wù)價(jià)格。7.食堂餐飲服務(wù)安全保障7.1食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食堂餐飲服務(wù)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。7.2食品安全管理人員乙方應(yīng)配備專(zhuān)職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食堂食品安全管理工作。7.3食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取有效措施，及時(shí)報(bào)告甲方，并配合甲方處理事故。8.合同履行與違約責(zé)任8.1合同履行雙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)，確保合同的全面履行。8.2違約責(zé)任如一方違反本合同約定，導(dǎo)致合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)或造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。8.3違約金的計(jì)算與支付違約金的計(jì)算方式為：違約金額×違約天數(shù)×違約金比例。違約金比例由雙方協(xié)商確定，并在合同中明確。9.合同變更與解除9.1合同變更在合同履行期間，如因不可抗力或其他合理原因?qū)е潞贤瑑?nèi)容需要變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂補(bǔ)充協(xié)議。9.2合同解除9.2.1合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違反合同約定；（2）一方破產(chǎn)、解散或被依法吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。9.2.2合同解除程序合同解除前，解除方應(yīng)書(shū)面通知對(duì)方，并給予對(duì)方合理的整改期限。在整改期限內(nèi)，如對(duì)方未能整改到位，解除方有權(quán)解除合同。10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.2爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)如雙方同意，爭(zhēng)議也可提交仲裁委員會(huì)仲裁。10.3爭(zhēng)議解決費(fèi)用爭(zhēng)議解決費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)，或由雙方協(xié)商分擔(dān)。11.合同生效與終止11.1合同生效本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同終止（1）合同約定的期限屆滿(mǎn)；（2）雙方協(xié)商一致解除合同；（3）合同因違約而終止。12.合同附件12.1附件一：食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容明細(xì)表12.2附件二：食堂設(shè)施設(shè)備清單12.3附件三：食品安全管理制度13.其他約定事項(xiàng)13.1其他約定事項(xiàng)一本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。13.2其他約定事項(xiàng)二本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。13.3其他約定事項(xiàng)三本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為自生效之日起至______年______月______日止。第二部分：第三方介入后的修正14.第三方介入條款14.1第三方概念本合同中所提及的第三方，指在甲乙雙方合同履行過(guò)程中，因特定需要引入的、獨(dú)立于甲乙雙方的主體，包括但不限于中介方、咨詢(xún)服務(wù)方、監(jiān)理方、評(píng)估機(jī)構(gòu)等。14.2第三方介入范圍14.2.1中介方中介方在合同履行過(guò)程中提供信息、介紹交易、促成交易等中介服務(wù)，其職責(zé)包括但不限于：（1）協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行合同談判；（2）監(jiān)督合同履行情況；（3）協(xié)調(diào)解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。14.2.2咨詢(xún)服務(wù)方咨詢(xún)服務(wù)方提供專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)意見(jiàn)，其職責(zé)包括但不限于：（1）對(duì)食堂餐飲服務(wù)提出改進(jìn)建議；（2）對(duì)食品安全管理提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)；（3）對(duì)合同履行情況進(jìn)行評(píng)估。14.2.3監(jiān)理方監(jiān)理方負(fù)責(zé)對(duì)食堂餐飲服務(wù)的質(zhì)量、進(jìn)度、安全等進(jìn)行監(jiān)督，其職責(zé)包括但不限于：（1）對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查；（2）對(duì)食材采購(gòu)、加工制作、供應(yīng)配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督；（3）對(duì)食品安全事故進(jìn)行報(bào)告和處理。14.2.4評(píng)估機(jī)構(gòu)評(píng)估機(jī)構(gòu)對(duì)食堂餐飲服務(wù)進(jìn)行評(píng)估，其職責(zé)包括但不限于：（1）對(duì)食堂餐飲服務(wù)進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估；（2）對(duì)食品安全管理水平進(jìn)行評(píng)估；（3）對(duì)合同履行情況進(jìn)行綜合評(píng)估。14.3第三方責(zé)任限額14.3.1第三方責(zé)任界定第三方在合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的責(zé)任，應(yīng)由其自行承擔(dān)，除非因甲乙雙方共同過(guò)錯(cuò)導(dǎo)致第三方責(zé)任的產(chǎn)生。14.3.2第三方責(zé)任限額第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體金額根據(jù)第三方提供的服務(wù)性質(zhì)、服務(wù)范圍、風(fēng)險(xiǎn)程度等因素確定。14.4第三方介入程序14.4.1第三方引入甲乙雙方協(xié)商一致后，可以引入第三方參與合同履行。引入第三方前，應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件。14.4.2第三方參與合同履行第三方參與合同履行時(shí)，應(yīng)與甲乙雙方簽訂相應(yīng)的合作協(xié)議，明確各方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。14.5第三方與其他各方的劃分說(shuō)明14.5.1權(quán)利劃分第三方的權(quán)利由其合作協(xié)議或本合同中約定的權(quán)利構(gòu)成，甲乙雙方應(yīng)尊重第三方的權(quán)利。14.5.2義務(wù)劃分第三方的義務(wù)由其合作協(xié)議或本合同中約定的義務(wù)構(gòu)成，甲乙雙方應(yīng)監(jiān)督第三方履行其義務(wù)。14.5.3責(zé)任劃分第三方的責(zé)任由其合作協(xié)議或本合同中約定的責(zé)任構(gòu)成，甲乙雙方應(yīng)明確第三方的責(zé)任范圍和責(zé)任限額。14.6第三方介入后的合同履行14.6.1合同主體變更第三方介入后，合同主體未發(fā)生變化，甲乙雙方仍需按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。14.6.2合同內(nèi)容變更第三方介入可能導(dǎo)致合同內(nèi)容部分變更，甲乙雙方應(yīng)協(xié)商一致，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，明確新的合同內(nèi)容。14.6.3合同履行監(jiān)督第三方介入后，甲乙雙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)第三方履行的監(jiān)督，確保合同目的的實(shí)現(xiàn)。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容明細(xì)表要求：詳細(xì)列出食堂提供的餐飲服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)時(shí)間、價(jià)格等詳細(xì)信息。說(shuō)明：該附件用于明確食堂餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，便于甲乙雙方監(jiān)督和服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估。2.附件二：食堂設(shè)施設(shè)備清單要求：詳細(xì)列出食堂擁有的設(shè)施和設(shè)備，包括型號(hào)、數(shù)量、使用狀況等。說(shuō)明：該附件用于記錄食堂的設(shè)施和設(shè)備情況，便于甲乙雙方進(jìn)行維護(hù)和管理。3.附件三：食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂食品安全管理的各項(xiàng)制度，包括采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的管理措施。說(shuō)明：該附件用于確保食堂食品安全管理工作的規(guī)范性和有效性。4.附件四：第三方合作協(xié)議要求：詳細(xì)列出第三方與甲乙雙方簽訂的合作協(xié)議，包括服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任等。說(shuō)明：該附件用于明確第三方在合同履行過(guò)程中的角色和責(zé)任，以及甲乙雙方與第三方之間的權(quán)利義務(wù)關(guān)系。5.附件五：合同履行情況報(bào)告要求：定期報(bào)告合同履行情況，包括服務(wù)質(zhì)量、食品安全、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等。說(shuō)明：該附件用于監(jiān)督合同履行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。6.附件六：食品安全事故報(bào)告要求：在發(fā)生食品安全事故時(shí)，及時(shí)報(bào)告事故情況，包括事故原因、處理措施等。說(shuō)明：該附件用于確保食品安全事故得到及時(shí)處理，防止事故擴(kuò)大。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1乙方未按約定時(shí)間提供餐飲服務(wù)；1.2乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定；1.3乙方未按約定采購(gòu)食材，導(dǎo)致食材質(zhì)量不合格；1.4乙方未按規(guī)定進(jìn)行食品安全管理，造成食品安全事故；1.5乙方未按約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞。2.違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1乙方未按約定時(shí)間提供餐飲服務(wù)，每延遲一小時(shí)，應(yīng)支付相當(dāng)于餐飲服務(wù)價(jià)格一倍的違約金；2.2乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定，應(yīng)賠償甲方因此遭受的實(shí)際損失；2.3乙方未按約定采購(gòu)食材，導(dǎo)致食材質(zhì)量不合格，應(yīng)賠償甲方因此遭受的實(shí)際損失；2.4乙方未按規(guī)定進(jìn)行食品安全管理，造成食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的實(shí)際損失；2.5乙方未按約定維護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)賠償甲方因此遭受的實(shí)際損失。3.違約責(zé)任示例：3.1乙方在合同約定的時(shí)間內(nèi)未能提供早餐服務(wù)，導(dǎo)致甲方部分學(xué)生無(wú)法用餐，乙方應(yīng)支付相當(dāng)于當(dāng)日早餐服務(wù)價(jià)格一倍的違約金；3.2乙方提供的午餐菜品出現(xiàn)異物，經(jīng)檢查確認(rèn)，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失，包括學(xué)生健康檢查費(fèi)用、賠償金等；3.3乙方采購(gòu)的食材中發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，經(jīng)檢測(cè)確認(rèn)，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的實(shí)際損失，包括食材退貨費(fèi)用、檢測(cè)費(fèi)用等；3.4乙方在食品安全管理過(guò)程中出現(xiàn)疏忽，導(dǎo)致食物中毒事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的實(shí)際損失；3.5乙方未及時(shí)維護(hù)食堂的空調(diào)設(shè)備，導(dǎo)致設(shè)備損壞，乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的實(shí)際損失，包括設(shè)備維修費(fèi)用、停業(yè)損失等。全文完。2024年度學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1學(xué)?；拘畔?.2餐飲服務(wù)企業(yè)基本信息2.合同簽訂依據(jù)及目的2.1合同簽訂依據(jù)2.2合同簽訂目的3.合同期限3.1合同生效時(shí)間3.2合同終止時(shí)間4.餐飲服務(wù)范圍及標(biāo)準(zhǔn)4.1餐飲服務(wù)范圍4.2餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全要求5.2食品衛(wèi)生要求5.3食品安全監(jiān)管6.食材采購(gòu)與管理6.1食材采購(gòu)要求6.2食材儲(chǔ)存要求6.3食材運(yùn)輸要求7.餐飲服務(wù)價(jià)格7.1餐飲服務(wù)價(jià)格構(gòu)成7.2餐飲服務(wù)價(jià)格調(diào)整機(jī)制8.質(zhì)量監(jiān)督與考核8.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)8.2質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)8.3質(zhì)量考核結(jié)果處理9.合同履行與變更9.1合同履行要求9.2合同變更程序10.違約責(zé)任10.1違約情形10.2違約責(zé)任承擔(dān)11.爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.2爭(zhēng)議解決程序12.合同解除條件12.1合同解除情形12.2合同解除程序13.合同生效及終止條件13.1合同生效條件13.2合同終止條件14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.2法律適用14.3合同附件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1學(xué)?；拘畔?.1.1學(xué)校名稱(chēng)：___________1.1.2學(xué)校地址：___________1.1.3聯(lián)系人：___________1.1.4聯(lián)系電話：___________1.1.5傳真號(hào)碼：___________1.2餐飲服務(wù)企業(yè)基本信息1.2.1企業(yè)名稱(chēng)：___________1.2.2企業(yè)地址：___________1.2.3聯(lián)系人：___________1.2.4聯(lián)系電話：___________1.2.5傳真號(hào)碼：___________2.合同簽訂依據(jù)及目的2.1合同簽訂依據(jù)2.1.1國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)2.1.2學(xué)校食堂餐飲服務(wù)需求2.2合同簽訂目的2.2.1規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理2.2.2提高餐飲服務(wù)質(zhì)量2.2.3確保食品安全與衛(wèi)生3.合同期限3.1合同生效時(shí)間：____年____月____日3.2合同終止時(shí)間：____年____月____日4.餐飲服務(wù)范圍及標(biāo)準(zhǔn)4.1餐飲服務(wù)范圍4.1.1服務(wù)對(duì)象：學(xué)校全體師生4.1.2服務(wù)項(xiàng)目：早餐、午餐、晚餐及加餐4.2餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.2.1食品安全：嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.2.2食品衛(wèi)生：定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，確保食品衛(wèi)生4.2.3服務(wù)質(zhì)量：提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，滿(mǎn)足師生需求5.食品安全與衛(wèi)生5.1食品安全要求5.1.1采購(gòu)食材時(shí)，必須選用新鮮、安全的食材5.1.2食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)必須符合食品安全規(guī)定5.2食品衛(wèi)生要求5.2.1定期對(duì)食堂進(jìn)行清潔消毒5.2.2員工必須持有健康證，定期進(jìn)行體檢5.2.3食品加工工具必須保持清潔、衛(wèi)生5.3食品安全監(jiān)管5.3.1學(xué)校設(shè)立食品安全監(jiān)管部門(mén)，對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督5.3.2定期對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查6.食材采購(gòu)與管理6.1食材采購(gòu)要求6.1.1采購(gòu)食材時(shí)，必須選用優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材6.1.2采購(gòu)渠道必須合法，保證食材來(lái)源可靠6.2食材儲(chǔ)存要求6.2.1食材必須按照規(guī)定進(jìn)行分類(lèi)儲(chǔ)存，確保食材新鮮度6.2.2食材儲(chǔ)存設(shè)施必須符合衛(wèi)生要求6.3食材運(yùn)輸要求6.3.1食材運(yùn)輸過(guò)程中，必須保證食材不受污染、不受損壞6.3.2運(yùn)輸工具必須定期進(jìn)行消毒7.餐飲服務(wù)價(jià)格7.1餐飲服務(wù)價(jià)格構(gòu)成7.1.1原材料成本7.1.2人工成本7.1.3管理費(fèi)用7.1.4利潤(rùn)7.2餐飲服務(wù)價(jià)格調(diào)整機(jī)制7.2.1價(jià)格調(diào)整依據(jù)：國(guó)家相關(guān)政策、市場(chǎng)行情、成本變化等因素7.2.2價(jià)格調(diào)整程序：經(jīng)雙方協(xié)商一致后，由餐飲服務(wù)企業(yè)提出調(diào)整方案，報(bào)學(xué)校批準(zhǔn)8.質(zhì)量監(jiān)督與考核8.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)8.1.1學(xué)校設(shè)立食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。8.1.2管理委員會(huì)由學(xué)校相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、師生代表和餐飲服務(wù)企業(yè)代表組成。8.2質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)8.2.1食品安全：嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。8.2.2食品衛(wèi)生：定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，衛(wèi)生合格率達(dá)到100%。8.2.4食材質(zhì)量：食材新鮮度、品質(zhì)符合要求。8.3質(zhì)量考核結(jié)果處理8.3.1對(duì)考核結(jié)果不合格的，餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)立即整改，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)報(bào)告整改情況。8.3.2對(duì)連續(xù)兩次考核不合格的，學(xué)校有權(quán)暫?；蚪獬贤?。9.合同履行與變更9.1合同履行要求9.1.1餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定提供餐飲服務(wù)。9.1.2學(xué)校應(yīng)提供必要的配合和支持，確保合同順利履行。9.2合同變更程序9.2.1雙方協(xié)商一致，可對(duì)合同內(nèi)容進(jìn)行變更。9.2.2變更內(nèi)容應(yīng)以書(shū)面形式確認(rèn)，并作為合同附件。10.違約責(zé)任10.1違約情形10.1.1餐飲服務(wù)企業(yè)未按時(shí)提供餐飲服務(wù)。10.1.2餐飲服務(wù)企業(yè)提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定。10.1.3餐飲服務(wù)企業(yè)違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定。10.2違約責(zé)任承擔(dān)10.2.1餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。10.2.2學(xué)校有權(quán)根據(jù)違約情節(jié)，采取必要的法律措施維護(hù)自身權(quán)益。11.爭(zhēng)議解決方式11.1爭(zhēng)議解決途徑11.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。11.1.2協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。11.2爭(zhēng)議解決程序11.2.1雙方應(yīng)在爭(zhēng)議發(fā)生后30日內(nèi)提出解決要求。11.2.2爭(zhēng)議解決過(guò)程中，雙方應(yīng)保持溝通，爭(zhēng)取達(dá)成一致意見(jiàn)。12.合同解除條件12.1合同解除情形12.1.1餐飲服務(wù)企業(yè)嚴(yán)重違約，經(jīng)整改后仍不合格。12.1.2學(xué)校因不可抗力原因，需要解除合同。12.1.3合同約定的其他解除條件。12.2合同解除程序12.2.1雙方協(xié)商一致，以書(shū)面形式解除合同。12.2.2解除合同后，雙方應(yīng)按照約定處理相關(guān)事宜。13.合同生效及終止條件13.1合同生效條件13.1.1雙方簽字蓋章后生效。13.1.2合同經(jīng)學(xué)校審批后生效。13.2合同終止條件13.2.1合同期限屆滿(mǎn)。13.2.2雙方協(xié)商一致解除合同。13.2.3合同約定的其他終止條件。14.其他約定事項(xiàng)14.1保密條款14.1.1雙方對(duì)本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對(duì)方同意，不得向任何第三方泄露。14.2法律適用14.2.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律。14.3合同附件a.餐飲服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證明；b.食品安全與衛(wèi)生管理制度；c.餐飲服務(wù)價(jià)格明細(xì)表。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1本合同中所稱(chēng)第三方，是指除甲乙雙方外的任何自然人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、評(píng)估機(jī)構(gòu)、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入情形15.2.1雙方協(xié)商一致，認(rèn)為有必要引入第三方提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)或監(jiān)督。15.2.2法律法規(guī)規(guī)定必須引入第三方進(jìn)行管理或服務(wù)。15.2.3因合同履行需要，甲乙雙方共同決定引入第三方。15.3第三方責(zé)任限額15.3.1第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因自身原因?qū)е碌呢?zé)任，其責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，并在第三方服務(wù)協(xié)議中明確。15.3.2第三方責(zé)任限額應(yīng)合理設(shè)定，以保障甲乙雙方的合法權(quán)益。15.4第三方責(zé)權(quán)利15.4.1責(zé)任：第三方應(yīng)按照合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。15.4.2權(quán)利：第三方有權(quán)按照合同約定或法律法規(guī)規(guī)定，享受相應(yīng)的權(quán)利。15.4.3第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的協(xié)助和支持。15.5第三方與其他各方的劃分說(shuō)明15.5.1第三方與甲乙雙方的關(guān)系：第三方作為獨(dú)立第三方，與甲乙雙方分別簽訂服務(wù)協(xié)議，明確各自的權(quán)利義務(wù)。15.5.2第三方與甲乙雙方的責(zé)任劃分：第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，對(duì)甲乙雙方的責(zé)任由各自的服務(wù)協(xié)議約定。15.5.3第三方與其他方的責(zé)任劃分：第三方與其他方的責(zé)任關(guān)系由各自的服務(wù)協(xié)議或法律法規(guī)規(guī)定。16.甲乙方根據(jù)本合同有第三方介入時(shí)需增加的額外條款及說(shuō)明16.1甲方額外條款及說(shuō)明16.1.1甲方應(yīng)確保第三方具備履行職責(zé)所需的資質(zhì)和條件。16.1.2甲方應(yīng)與第三方簽訂服務(wù)協(xié)議，明確第三方在合同履行中的具體職責(zé)和權(quán)利義務(wù)。16.1.3甲方應(yīng)監(jiān)督第三方履行職責(zé)，確保其符合合同約定。16.2乙方額外條款及說(shuō)明16.2.1乙方應(yīng)配合第三方履行職責(zé)，提供必要的資料和協(xié)助。16.2.2乙方應(yīng)監(jiān)督第三方的工作質(zhì)量，對(duì)第三方的工作提出意見(jiàn)和建議。16.2.3乙方應(yīng)與第三方保持溝通，及時(shí)解決合同履行過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。17.第三方介入的具體操作流程17.1第三方介入前的準(zhǔn)備17.1.1甲乙雙方共同確定第三方介入的必要性。17.1.2甲乙雙方確定第三方介入的范圍和內(nèi)容。17.1.3甲乙雙方確定第三方介入的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。17.2第三方介入的實(shí)施17.2.1甲乙雙方與第三方簽訂服務(wù)協(xié)議。17.2.2第三方根據(jù)服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)。17.2.3甲乙雙方對(duì)第三方的履職情況進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。17.3第三方介入的結(jié)束17.3.1第三方完成合同約定的職責(zé)。17.3.3第三方撤離現(xiàn)場(chǎng)，甲乙雙方恢復(fù)正常合作。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.餐飲服務(wù)企業(yè)資質(zhì)證明1.1企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本1.2食品經(jīng)營(yíng)許可證1.3食品安全管理人員培訓(xùn)合格證明1.4食品安全與衛(wèi)生管理制度2.餐飲服務(wù)價(jià)格明細(xì)表2.1食材價(jià)格表2.2人工成本表2.3管理費(fèi)用表2.4利潤(rùn)率表3.食品安全與衛(wèi)生管理制度3.1食品采購(gòu)與驗(yàn)收制度3.2食品加工與儲(chǔ)存制度3.3食品運(yùn)輸與配送制度3.4食品安全檢查與記錄制度4.食材采購(gòu)合同4.1食材供應(yīng)商資質(zhì)證明4.2食材采購(gòu)合同文本4.3食材質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告5.餐飲服務(wù)合同5.1餐飲服務(wù)合同文本5.2雙方簽字蓋章的合同副本6.質(zhì)量考核報(bào)告6.1質(zhì)量考核結(jié)果6.2質(zhì)量考核分析6.3質(zhì)量改進(jìn)措施7.爭(zhēng)議解決記錄7.1爭(zhēng)議解決會(huì)議紀(jì)要7.2爭(zhēng)議解決協(xié)議7.3爭(zhēng)議解決后續(xù)跟進(jìn)記錄說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為1.1餐飲服務(wù)企業(yè)未按時(shí)提供餐飲服務(wù)1.2餐飲服務(wù)企業(yè)提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定1.3餐飲服務(wù)企業(yè)違反食品安全與衛(wèi)生規(guī)定1.4甲方未按約定提供必要配合和支持1.5乙方未按約定監(jiān)督第三方工作2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)2.1違約行為發(fā)生的事實(shí)2.2違約行為的嚴(yán)重程度2.3對(duì)合同履行造成的影響2.4違約方的主觀過(guò)錯(cuò)3.違約責(zé)任認(rèn)定示例3.1餐飲服務(wù)企業(yè)未按時(shí)提供餐飲服務(wù)示例：餐飲服務(wù)企業(yè)未在約定時(shí)間內(nèi)提供早餐服務(wù)，導(dǎo)致部分學(xué)生無(wú)法按時(shí)用餐，經(jīng)核實(shí)，企業(yè)應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.2餐飲服務(wù)企業(yè)提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合合同約定示例：餐飲服務(wù)企業(yè)提供的菜品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致師生食物中毒，企業(yè)應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、承擔(dān)醫(yī)療費(fèi)用、支付違約金等。3.3甲方未按約定提供必要配合和支持示例：甲方未按約定提供食堂設(shè)備維護(hù)，導(dǎo)致餐飲服務(wù)企業(yè)無(wú)法正常開(kāi)展服務(wù)，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。3.4乙方未按約定監(jiān)督第三方工作示例：乙方未按約定對(duì)第三方進(jìn)行監(jiān)督，導(dǎo)致第三方工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。全文完。2024年度學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同3本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方的基本信息1.1學(xué)校方基本信息1.2服務(wù)方基本信息1.3合同簽訂日期1.4合同生效日期1.5合同期限1.6合同終止條件1.7合同續(xù)簽條件1.8合同變更條件1.9合同解除條件1.10合同爭(zhēng)議解決方式1.11合同履行地點(diǎn)1.12合同履行方式1.13合同履行責(zé)任1.14合同履行監(jiān)督2.服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)2.1食堂餐飲服務(wù)范圍2.2食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容2.3食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)2.4食堂餐飲服務(wù)價(jià)格2.5食堂餐飲服務(wù)時(shí)間2.6食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量保證2.7食堂餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備要求2.8食堂餐飲服務(wù)食品安全要求2.9食堂餐飲服務(wù)衛(wèi)生要求2.10食堂餐飲服務(wù)環(huán)境要求2.11食堂餐飲服務(wù)人員要求2.12食堂餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)2.13食堂餐飲服務(wù)人員考核2.14食堂餐飲服務(wù)人員獎(jiǎng)懲2.15食堂餐飲服務(wù)人員離職3.服務(wù)提供方義務(wù)與責(zé)任3.1服務(wù)提供方提供服務(wù)的義務(wù)3.2服務(wù)提供方保證服務(wù)質(zhì)量的責(zé)任3.3服務(wù)提供方提供食品安全保障的責(zé)任3.4服務(wù)提供方提供衛(wèi)生保障的責(zé)任3.5服務(wù)提供方提供設(shè)施設(shè)備維護(hù)的責(zé)任3.6服務(wù)提供方提供人員管理的責(zé)任3.7服務(wù)提供方提供信息反饋的責(zé)任3.8服務(wù)提供方提供合同履行監(jiān)督的責(zé)任3.9服務(wù)提供方提供合同變更、解除、終止的責(zé)任3.10服務(wù)提供方提供違約責(zé)任4.學(xué)校方義務(wù)與責(zé)任4.1學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)場(chǎng)所的義務(wù)4.2學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備的義務(wù)4.3學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)人員管理的義務(wù)4.4學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)監(jiān)督的責(zé)任4.5學(xué)校方提供合同履行監(jiān)督的責(zé)任4.6學(xué)校方提供合同變更、解除、終止的責(zé)任4.7學(xué)校方提供違約責(zé)任5.服務(wù)價(jià)格及結(jié)算方式5.1食堂餐飲服務(wù)價(jià)格5.2食堂餐飲服務(wù)價(jià)格調(diào)整機(jī)制5.3食堂餐飲服務(wù)結(jié)算方式5.4食堂餐飲服務(wù)結(jié)算時(shí)間5.5食堂餐飲服務(wù)結(jié)算責(zé)任5.6食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用支付方式5.7食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用支付期限5.8食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用支付違約責(zé)任6.服務(wù)監(jiān)督與檢查6.1學(xué)校方監(jiān)督與檢查的權(quán)限6.2服務(wù)提供方接受監(jiān)督與檢查的義務(wù)6.3監(jiān)督與檢查的方式6.4監(jiān)督與檢查的時(shí)間6.5監(jiān)督與檢查的內(nèi)容6.6監(jiān)督與檢查的記錄6.7監(jiān)督與檢查的整改6.8監(jiān)督與檢查的結(jié)果7.違約責(zé)任7.1服務(wù)提供方違約責(zé)任7.2學(xué)校方違約責(zé)任7.3違約責(zé)任承擔(dān)方式7.4違約責(zé)任賠償標(biāo)準(zhǔn)7.5違約責(zé)任爭(zhēng)議解決方式8.合同解除與終止8.1合同解除的條件8.2合同終止的條件8.3合同解除與終止的程序8.4合同解除與終止的生效時(shí)間8.5合同解除與終止后的處理9.合同變更9.1合同變更的條件9.2合同變更的程序9.3合同變更的內(nèi)容9.4合同變更的生效時(shí)間9.5合同變更后的處理10.爭(zhēng)議解決10.1爭(zhēng)議解決方式10.2爭(zhēng)議解決程序10.3爭(zhēng)議解決地點(diǎn)10.4爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)10.5爭(zhēng)議解決費(fèi)用11.不可抗力11.1不可抗力的定義11.2不可抗力事件的發(fā)生11.3不可抗力的通知11.4不可抗力的處理12.合同附件12.1合同附件一：服務(wù)提供方資質(zhì)證明12.2合同附件二：服務(wù)提供方人員名單12.3合同附件三：食堂餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備清單12.4合同附件四：食堂餐飲服務(wù)價(jià)格表12.5合同附件五：其他附件13.合同簽署13.1合同簽署主體13.2合同簽署方式13.3合同簽署地點(diǎn)13.4合同簽署日期14.合同生效與解除14.1合同生效條件14.2合同解除條件14.3合同生效與解除的程序14.4合同生效與解除的生效時(shí)間14.5合同生效與解除后的處理第一部分：合同如下：第一條合同簽訂雙方的基本信息1.1學(xué)校方基本信息（1）名稱(chēng)：X學(xué)校（2）法定代表人：X（3）住所地：X（4）聯(lián)系電話：X（5）電子郵箱：X1.2服務(wù)方基本信息（1）名稱(chēng)：X餐飲管理有限公司（2）法定代表人：X（3）住所地：X（4）聯(lián)系電話：X（5）電子郵箱：X1.3合同簽訂日期：2024年X月X日1.4合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效1.5合同期限：自2024年X月X日起至2025年X月X日止1.6合同終止條件（1）合同期滿(mǎn)；（2）雙方協(xié)商一致解除；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（4）一方嚴(yán)重違約，另一方要求解除。1.7合同續(xù)簽條件（1）合同期滿(mǎn)前一個(gè)月，雙方均無(wú)異議；（2）續(xù)簽期限不得超過(guò)原合同期限；（3）續(xù)簽合同內(nèi)容參照原合同執(zhí)行。1.8合同變更條件（1）因國(guó)家政策、法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整；（2）雙方協(xié)商一致；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行。1.9合同解除條件（1）合同期滿(mǎn)；（2）雙方協(xié)商一致解除；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（4）一方嚴(yán)重違約，另一方要求解除。1.10合同爭(zhēng)議解決方式（1）雙方友好協(xié)商；（2）協(xié)商不成，提交合同簽訂地人民法院訴訟解決。1.11合同履行地點(diǎn)：X學(xué)校食堂1.12合同履行方式（1）服務(wù)提供方提供食堂餐飲服務(wù)；（2）學(xué)校方負(fù)責(zé)食堂餐飲服務(wù)的監(jiān)督與管理。1.13合同履行責(zé)任（1）服務(wù)提供方負(fù)責(zé)提供符合合同約定的食堂餐飲服務(wù)；（2）學(xué)校方負(fù)責(zé)確保食堂餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。1.14合同履行監(jiān)督（1）學(xué)校方設(shè)立食堂餐飲服務(wù)監(jiān)督小組；（2）監(jiān)督小組定期對(duì)服務(wù)提供方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查；（3）監(jiān)督小組有權(quán)要求服務(wù)提供方整改不合格問(wèn)題。第二條服務(wù)內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)2.1食堂餐飲服務(wù)范圍（1）為學(xué)校師生提供早餐、午餐、晚餐；（2）提供各類(lèi)中式快餐、特色菜肴、小吃等；（3）提供飲料、水果等。2.2食堂餐飲服務(wù)內(nèi)容（1）食堂環(huán)境衛(wèi)生；（2）食品加工制作；（3）食品供應(yīng)配送；（4）服務(wù)人員服務(wù)態(tài)度；（5）顧客滿(mǎn)意度調(diào)查。2.3食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（1）環(huán)境衛(wèi)生：食堂內(nèi)保持清潔，無(wú)異味；（2）食品安全：食品原料新鮮，加工過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（3）服務(wù)質(zhì)量：服務(wù)態(tài)度熱情，操作規(guī)范；2.4食堂餐飲服務(wù)價(jià)格（1）早餐：每人每餐X元；（2）午餐、晚餐：每人每餐X元；（3）飲料、水果等：按實(shí)際價(jià)格計(jì)費(fèi)。2.5食堂餐飲服務(wù)時(shí)間（1）早餐：7:008:00；（2）午餐：11:3013:00；（3）晚餐：17:0018:30。2.6食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量保證（1）設(shè)立質(zhì)量監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常質(zhì)量檢查；（2）定期對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)；（3）對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行追責(zé)。2.7食堂餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備要求（1）食堂面積：不少于X平方米；（2）加工設(shè)備：符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（3）儲(chǔ)藏設(shè)備：符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（4）餐具：采用一次性餐具或經(jīng)消毒處理的餐具。2.8食堂餐飲服務(wù)食品安全要求（1）食品原料采購(gòu)：必須具有合法來(lái)源，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（2）食品加工：嚴(yán)格遵循食品安全操作規(guī)范；（3）食品儲(chǔ)存：保持食品新鮮，避免交叉污染；（4）食品運(yùn)輸：采用符合衛(wèi)生條件的運(yùn)輸工具。2.9食堂餐飲服務(wù)衛(wèi)生要求（1）食堂內(nèi)保持清潔衛(wèi)生；（2）服務(wù)人員保持個(gè)人衛(wèi)生；（3）餐具、工具清潔消毒；（4）廢棄物分類(lèi)處理。2.10食堂餐飲服務(wù)環(huán)境要求（1）食堂內(nèi)光線充足；（2）通風(fēng)良好；（3）座位充足，布局合理；（4）公共區(qū)域保持整潔。2.11食堂餐飲服務(wù)人員要求（1）服務(wù)人員具有健康證明；（2）服務(wù)人員經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)；（3）服務(wù)人員遵守職業(yè)道德。2.12食堂餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)（1）定期組織服務(wù)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)；（2）培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等；（3）培訓(xùn)考核合格后方可上崗。2.13食堂餐飲服務(wù)人員考核（1）定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行考核；（2）考核內(nèi)容包括服務(wù)態(tài)度、操作技能、衛(wèi)生習(xí)慣等；（3）考核不合格者進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)離崗位。2.14食堂餐飲服務(wù)人員獎(jiǎng)懲（1）設(shè)立服務(wù)之星評(píng)選活動(dòng)，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎(jiǎng)勵(lì)；（2）對(duì)服務(wù)態(tài)度差、操作不規(guī)范、衛(wèi)生習(xí)慣不好者進(jìn)行處罰。第三條服務(wù)提供方義務(wù)與責(zé)任3.1服務(wù)提供方提供服務(wù)的義務(wù)（1）按照合同約定提供食堂餐飲服務(wù)；（2）保證服務(wù)質(zhì)量和安全；（3）遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3.2服務(wù)提供方保證服務(wù)質(zhì)量的責(zé)任（1）設(shè)立質(zhì)量監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常質(zhì)量檢查；（2）定期對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)；（3）對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行追責(zé)。3.3服務(wù)提供方提供食品安全保障的責(zé)任（1）食品原料采購(gòu)：必須具有合法來(lái)源，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；（2）食品加工：嚴(yán)格遵循食品安全操作規(guī)范；（3）食品儲(chǔ)存：保持食品新鮮，避免交叉污染；（4）食品運(yùn)輸：采用符合衛(wèi)生條件的運(yùn)輸工具。3.4服務(wù)提供方提供衛(wèi)生保障的責(zé)任（1）食堂內(nèi)保持清潔衛(wèi)生；（2）服務(wù)人員保持個(gè)人衛(wèi)生；（3）餐具、工具清潔消毒；（4）廢棄物分類(lèi)處理。3.5服務(wù)提供方提供設(shè)施設(shè)備維護(hù)的責(zé)任（1）定期對(duì)食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)；（2）確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行；（3）對(duì)損壞的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行及時(shí)維修。3.6服務(wù)提供方提供人員管理的責(zé)任（1）對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲；（3）對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期考核和培訓(xùn)。3.7服務(wù)提供方提供信息反饋的責(zé)任（1）設(shè)立信息反饋渠道，及時(shí)處理顧客投訴；（2）定期向?qū)W校反饋食堂運(yùn)營(yíng)情況；（3）對(duì)顧客反饋的問(wèn)題進(jìn)行整改。3.8服務(wù)提供方提供合同履行監(jiān)督的責(zé)任（1）設(shè)立監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常合同履行監(jiān)督；（2）定期對(duì)合同履行情況進(jìn)行檢查；（3）對(duì)違反合同約定者進(jìn)行處罰。3.9服務(wù)提供方提供合同變更、解除、終止的責(zé)任（1）按照合同約定，及時(shí)辦理合同變更、解除、終止手續(xù)；（2）在合同變更、解除、終止前，確保食堂運(yùn)營(yíng)正常；（3）在合同變更、解除、終止后，妥善處理遺留問(wèn)題。3.10服務(wù)提供方提供違約責(zé)任（1）違反合同約定，造成學(xué)校損失的，按損失額進(jìn)行賠償；（2）因服務(wù)提供方原因?qū)е率程脽o(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，按合同約定賠償學(xué)校損失；（3）因服務(wù)提供方原因?qū)е率称钒踩鹿剩磭?guó)家相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行賠償。第四條學(xué)校方義務(wù)與責(zé)任4.1學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)場(chǎng)所的義務(wù)（1）提供符合合同約定的食堂餐飲服務(wù)場(chǎng)所；（2）確保食堂場(chǎng)所符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）提供必要的設(shè)施設(shè)備。4.2學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備的義務(wù)（1）提供符合合同約定的食堂餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備；（2）確保設(shè)施設(shè)備符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)；（3）定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)。4.3學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)人員管理的義務(wù)（1）對(duì)食堂服務(wù)人員進(jìn)行招聘、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲；（3）對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期考核和培訓(xùn)。4.4學(xué)校方提供食堂餐飲服務(wù)監(jiān)督的責(zé)任（1）設(shè)立監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常食堂餐飲服務(wù)監(jiān)督；（2）定期對(duì)食堂服務(wù)進(jìn)行檢查、考核；（3）對(duì)服務(wù)不到位、存在問(wèn)題者進(jìn)行整改。4.5學(xué)校方提供合同履行監(jiān)督的責(zé)任（1）設(shè)立合同履行監(jiān)督小組，負(fù)責(zé)日常合同履行監(jiān)督；（2）定期對(duì)合同履行情況進(jìn)行檢查；（3）對(duì)違反合同約定者進(jìn)行處罰。4.6學(xué)校方提供合同變更、解除、終止的責(zé)任（1）按照合同約定，及時(shí)辦理合同變更、解除、終止手續(xù)；（2）在合同變更、解除、終止前，確保食堂運(yùn)營(yíng)正常；（3）在合同變更、解除、終止后，妥善處理遺留問(wèn)題。4.7學(xué)校方提供違約責(zé)任（1）違反合同約定，造成服務(wù)提供方損失的，按損失額進(jìn)行賠償；（2）因?qū)W校原因?qū)е率程脽o(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，按合同約定賠償服務(wù)提供方損失；（3）因?qū)W校原因?qū)е率称钒踩鹿?，按?guó)家相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行賠償。第五條服務(wù)價(jià)格及結(jié)算方式5.1食堂餐飲服務(wù)價(jià)格（1）早餐：每人每餐X元；（2）午餐、晚餐：每人每餐X元；（3）飲料、水果等：按實(shí)際價(jià)格計(jì)費(fèi)。5.2食堂餐飲服務(wù)價(jià)格調(diào)整機(jī)制（1）根據(jù)國(guó)家政策、市場(chǎng)行情等因素，每年度進(jìn)行一次價(jià)格調(diào)整；（2）價(jià)格調(diào)整需提前一個(gè)月通知學(xué)校方；（3）價(jià)格調(diào)整后，合同雙方應(yīng)重新簽訂價(jià)格協(xié)議。5.3食堂餐飲服務(wù)結(jié)算方式（1）每月結(jié)算一次，按實(shí)際消費(fèi)量結(jié)算；（2）結(jié)算方式為銀行轉(zhuǎn)賬。5.4食堂餐飲服務(wù)結(jié)算時(shí)間（1）每月5日前，服務(wù)提供方將上月結(jié)算單提交學(xué)校方；（2）每月10日前，學(xué)校方將上月服務(wù)費(fèi)用支付給服務(wù)提供方。5.5食堂餐飲服務(wù)結(jié)算責(zé)任（1）服務(wù)提供方負(fù)責(zé)提供準(zhǔn)確的結(jié)算單；（2）學(xué)校方負(fù)責(zé)按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。5.6食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用支付方式（1）銀行轉(zhuǎn)賬；（2）現(xiàn)金支付（需雙方協(xié)商一致）。5.7食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用支付期限（1）每月10日前支付上月服務(wù)費(fèi)用；（2）如遇特殊情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致可適當(dāng)延長(zhǎng)支付期限。5.8食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用支付違約責(zé)任（1）如學(xué)校方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，應(yīng)向服務(wù)提供方支付違約金，違約金為應(yīng)付款項(xiàng)的1%；（2）如服務(wù)提供方未按時(shí)提供服務(wù)，學(xué)校方有權(quán)扣除相應(yīng)服務(wù)費(fèi)用。第六條服務(wù)監(jiān)督與檢查6.1學(xué)校方監(jiān)督與檢查的權(quán)限（1）對(duì)食堂餐飲服務(wù)進(jìn)行定期檢查；（2）對(duì)服務(wù)提供方進(jìn)行定期考核；（3）對(duì)服務(wù)提供方進(jìn)行不定期抽查。6.2服務(wù)提供方接受監(jiān)督與檢查的義務(wù)（1）配合學(xué)校方的監(jiān)督與檢查；（2）對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改；（3）對(duì)整改情況進(jìn)行反饋。6.3監(jiān)督與檢查的方式（1）現(xiàn)場(chǎng)檢查；（2）查閱資料；（3）抽樣檢查。6.4監(jiān)督與檢查的時(shí)間（1）每月至少進(jìn)行一次現(xiàn)場(chǎng)檢查；（2）每季度至少進(jìn)行一次資料查閱；（3）不定期進(jìn)行抽樣檢查。6.5監(jiān)督與檢查的內(nèi)容（1）環(huán)境衛(wèi)生；（2）食品安全；（3）服務(wù)質(zhì)量；（4）服務(wù)態(tài)度；（5）顧客滿(mǎn)意度。6.6監(jiān)督與檢查的記錄（1）對(duì)監(jiān)督與檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記錄；（2）將記錄存檔備查。6.7監(jiān)督與檢查的整改（1）對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求服務(wù)提供方進(jìn)行整改；（2）對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。6.8監(jiān)督與檢查的結(jié)果（1）將監(jiān)督與檢查結(jié)果向服務(wù)提供方進(jìn)行反饋；（2）對(duì)服務(wù)提供方的整改情況進(jìn)行評(píng)估。第二部分：第三方介入后的修正第七條第三方介入的定義與范圍7.1定義本合同所稱(chēng)的第三方，是指合同簽訂雙方之外的，為合同履行提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、咨詢(xún)?cè)u(píng)估或中介服務(wù)的獨(dú)立法人或其他組織。7.2范圍（1）食品安全評(píng)估；（2）服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)；（3）設(shè)施設(shè)備檢測(cè)；（4）人員培訓(xùn)與考核；（5）合同履行監(jiān)督；（6）爭(zhēng)議解決咨詢(xún)；（7）其他雙方約定的事項(xiàng)。第八條第三方介入的同意與選擇8.1同意任何一方擬引入第三方介入，應(yīng)提前X天向?qū)Ψ綍?shū)面提出，并說(shuō)明第三方介入的原因、目的、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用預(yù)算等，經(jīng)對(duì)方同意后方可引入。8.2選擇第三方由雙方共同協(xié)商確定，如雙方無(wú)法達(dá)成一致，則由仲裁機(jī)構(gòu)或法院指定。第九條第三方的責(zé)任限額9.1責(zé)任界定第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，因其自身原因造成合同一方或雙方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。9.2限額（1）食品安全評(píng)估：每次評(píng)估費(fèi)用不超過(guò)X萬(wàn)元；（2）服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測(cè)：每次監(jiān)測(cè)費(fèi)用不超過(guò)X萬(wàn)元；（3）設(shè)施設(shè)備檢測(cè)：每次檢測(cè)費(fèi)用不超過(guò)X萬(wàn)元；（4）人員培訓(xùn)與考核：每次培訓(xùn)費(fèi)用不超過(guò)X萬(wàn)元；（5）合同履行監(jiān)督：每次監(jiān)督費(fèi)用不超過(guò)X萬(wàn)元；（6）爭(zhēng)議解決咨詢(xún)：每次咨詢(xún)費(fèi)用不超過(guò)X萬(wàn)元。第十條第三方的權(quán)利與義務(wù)10.1權(quán)利（1）按照合同約定，獨(dú)立開(kāi)展第三方服務(wù)；（2）要求合同雙方提供必要的信息和資料；（3）獲得合同約定的服務(wù)費(fèi)用；（4）在服務(wù)過(guò)程中，享有知情權(quán)和建議權(quán)。10.2義務(wù)（1）遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；（2）保證服務(wù)的質(zhì)量和效率；（3）保守合同雙方的商業(yè)秘密；（4）對(duì)服務(wù)過(guò)程中知悉的合同雙方信息承擔(dān)保密義務(wù)；（5）按照合同約定的時(shí)間和方式提交服務(wù)報(bào)告。第十一條第三方與其他各方的劃分說(shuō)明11.1第三方與甲方的劃分（1）第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，對(duì)甲方負(fù)責(zé)，接受甲方監(jiān)督；（2）第三方與甲方之間的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，提交仲裁機(jī)構(gòu)或法院解決。11.2第三方與乙方的劃分（1）第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，對(duì)乙方負(fù)責(zé)，接受乙方監(jiān)督；（2）第三方與乙方之間的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，提交仲裁機(jī)構(gòu)或法院解決。11.3第三方與合同雙方的劃分（1）第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，對(duì)合同雙方均負(fù)有保密義務(wù)；（2）第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如需與合同雙方溝通，應(yīng)事先征得雙方同意；（3）第三方在履行職責(zé)過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)合同雙方存在違約行為，應(yīng)及時(shí)向合同雙方報(bào)告。第十二條第三方介入的費(fèi)用承擔(dān)12.1費(fèi)用承擔(dān)第三方介入的費(fèi)用由引入方承擔(dān)，但雙方另有約定的除外。12.2費(fèi)用支付第三方介入的費(fèi)用，按照合同約定或雙方協(xié)商一致的方式支付。第十三條第三方介入的合同變更13.1變更條件任何一方擬變更第三方介入的，應(yīng)提前X天向?qū)Ψ綍?shū)面提出，并說(shuō)明變更原因、內(nèi)容、影響等，經(jīng)對(duì)方同意后方可變更。13.2變更程序第三方介入的變更，按照合同約定的程序執(zhí)行。第十四條第三方介入的合同解除14.1解除條件（1）第三方因自身原因無(wú)法履行合同；（2）第三方違反合同約定，嚴(yán)重?fù)p害合同一方或雙方的權(quán)益；（3）合同雙方協(xié)商一致解除第三方介入。14.2解除程序第三方介入的解除，按照合同約定的程序執(zhí)行。解除后，雙方應(yīng)妥善處理相關(guān)事宜。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.合同附件一：服務(wù)提供方資質(zhì)證明詳細(xì)要求：提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證等合法有效證件的復(fù)印件。說(shuō)明：證明服務(wù)提供方具備合法經(jīng)營(yíng)資格和從事餐飲服務(wù)的資質(zhì)。2.合同附件二：服務(wù)提供方人員名單詳細(xì)要求：列明服務(wù)提供方所有參與食堂餐飲服務(wù)人員的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式、健康證明等。說(shuō)明：明確服務(wù)提供方人員情況，確保服務(wù)質(zhì)量和安全。3.合同附件三：食堂餐飲服務(wù)設(shè)施設(shè)備清單詳細(xì)要求：詳細(xì)列明食堂內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備的名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、品牌、購(gòu)置日期等信息。說(shuō)明：明確食堂設(shè)施設(shè)備情況，便于雙方監(jiān)督和維護(hù)。4.合同附件四：食堂餐飲服務(wù)價(jià)格表詳細(xì)要求：列明各類(lèi)菜品、飲料、水果的價(jià)格，并標(biāo)明價(jià)格調(diào)整機(jī)制。說(shuō)明：明確食堂餐飲服務(wù)價(jià)格，便于雙方結(jié)算和監(jiān)督。5.合同附件五：食品安全管理制度詳細(xì)要求：制定詳細(xì)的食品安全管理制度，包括原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)。說(shuō)明：確保食品安全，防止食品安全事故發(fā)生。6.合同附件六：服務(wù)提供方人員培訓(xùn)計(jì)劃詳細(xì)要求：制定服務(wù)提供方人員培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間、方式、考核標(biāo)準(zhǔn)等。說(shuō)明：提高服務(wù)提供方人員的服務(wù)水平，確保服務(wù)質(zhì)量。7.合同附件七：服務(wù)提供方人員考核標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：制定服務(wù)提供方人員考核標(biāo)準(zhǔn)，包括服務(wù)態(tài)度、操作技能、衛(wèi)生習(xí)慣等。說(shuō)明：對(duì)服務(wù)提供方人員進(jìn)行考核，確保服務(wù)質(zhì)量。8.合同附件八：顧客滿(mǎn)意度調(diào)查問(wèn)卷詳細(xì)要求：設(shè)計(jì)顧客滿(mǎn)意度調(diào)查問(wèn)卷，包括服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等。說(shuō)明：了解顧客對(duì)食堂餐飲服務(wù)的滿(mǎn)意度，為改進(jìn)服務(wù)提供依據(jù)。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：服務(wù)提供方未按時(shí)提供食堂餐飲服務(wù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，服務(wù)提供方應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提供食堂餐飲服務(wù)，如未按時(shí)提供，視為違約。示例說(shuō)明：服務(wù)提供方未在約定的時(shí)間內(nèi)提供早餐服務(wù)，導(dǎo)致學(xué)校師生無(wú)法用餐，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。2.違約行為：服務(wù)提供方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)國(guó)家食品安全法律法規(guī)和合同約定，服務(wù)提供方提供的食品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如不符合，視為違約。示例說(shuō)明：服務(wù)提供方提供的菜品中檢測(cè)出有害物質(zhì)，造成師生健康損害，服務(wù)提供方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。3.違約行為：服務(wù)提供方人員服務(wù)態(tài)度惡劣。示例說(shuō)明：服務(wù)提供方人員對(duì)師生進(jìn)行辱罵，造成惡劣影響，服務(wù)提供方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。4.違約行為：服務(wù)提供方未按規(guī)定進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，服務(wù)提供方應(yīng)定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，如未按規(guī)定進(jìn)行，視為違約。示例說(shuō)明：服務(wù)提供方未對(duì)食堂的空調(diào)進(jìn)行定期維護(hù)，導(dǎo)致空調(diào)損壞，服務(wù)提供方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任。5.違約行為：學(xué)校方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)合同約定，學(xué)校方應(yīng)按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用，如未按時(shí)支付，視為違約。示例說(shuō)明：學(xué)校方未在約定的時(shí)間內(nèi)支付服務(wù)費(fèi)用，服務(wù)提供方有權(quán)要求支付違約金。全文完。2024年度學(xué)校食堂餐飲服務(wù)管理合同4本合同目錄一覽1.合同概述1.1合同簽訂雙方基本信息1.2合同目的和依據(jù)1.3合同有效期2.餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1食堂運(yùn)營(yíng)模式2.2餐飲服務(wù)種類(lèi)2.3食材采購(gòu)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.食堂設(shè)施與管理3.1食堂設(shè)施要求3.2食堂衛(wèi)生管理3.3食堂安全措施4.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2服務(wù)水平要求4.3服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)價(jià)5.人員配置與管理5.1人員配備要求5.2人員培訓(xùn)與管理5.3人員考核與激勵(lì)6.價(jià)格與費(fèi)用6.1餐飲價(jià)格體系6.2成本核算與控制6.3費(fèi)用結(jié)算與支付7.合同履行與變更7.1合同履行義務(wù)7.2合同變更程序7.3合同解除條件8.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決8.1違約行為與責(zé)任8.2爭(zhēng)議解決方式8.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)9.合同終止與后續(xù)處理9.1合同終止條件9.2合同終止后的處理9.3合同終止的效力10.保密條款10.1保密信息范圍10.2保密義務(wù)與責(zé)任10.3保密信息的保護(hù)措施11.法律適用與爭(zhēng)議解決11.1合同法律適用11.2爭(zhēng)議解決原則11.3爭(zhēng)議解決地的選擇12.合同附件與補(bǔ)充協(xié)議12.1合同附件清單12.2補(bǔ)充協(xié)議的簽訂與效力12.3附件與補(bǔ)充協(xié)議的修訂13.合同生效與備案13.1合同生效條件13.2合同備案要求13.3合同生效日期14.其他約定事項(xiàng)14.1不可抗力條款14.2通知與送達(dá)方式14.3合同文本與附件語(yǔ)言第一部分：合同如下：1.合同概述1.1合同簽訂雙方基本信息學(xué)校名稱(chēng)：____________________法定代表人：____________________聯(lián)系電話：____________________郵箱地址：____________________食堂餐飲服務(wù)單位名稱(chēng)：____________________法定代表人：____________________聯(lián)系電話：____________________郵箱地址：____________________1.2合同目的和依據(jù)本合同旨在明確學(xué)校食堂餐飲服務(wù)的管理要求，規(guī)范食堂餐飲服務(wù)單位的服務(wù)行為，保障師生員工的餐飲安全與權(quán)益，提高食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量。1.3合同有效期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。2.餐飲服務(wù)內(nèi)容2.1食堂運(yùn)營(yíng)模式本合同約定采用封閉式運(yùn)營(yíng)模式，食堂僅對(duì)學(xué)校師生員工開(kāi)放。2.2餐飲服務(wù)種類(lèi)食堂提供早餐、午餐、晚餐三種正餐服務(wù)，并可根據(jù)需求提供夜宵服務(wù)。2.3食材采購(gòu)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食堂餐飲服務(wù)單位應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)食材，確保食材新鮮、安全、合格。3.食堂設(shè)施與管理3.1食堂設(shè)施要求食堂應(yīng)具備符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廚房設(shè)施、餐具清洗消毒設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備等。3.2食堂衛(wèi)生管理食堂應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生清潔，保持環(huán)境整潔，確保食品加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。3.3食堂安全措施食堂應(yīng)配備必要的安全設(shè)施，如消防器材、安全通道、緊急疏散指示等，并定期進(jìn)行安全檢查。4.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.1食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食堂提供的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期、變質(zhì)、不合格的食材。4.2服務(wù)水平要求食堂餐飲服務(wù)單位應(yīng)提供熱情、周到的服務(wù)，確保師生員工用餐體驗(yàn)。4.3服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)價(jià)學(xué)校將設(shè)立食品安全與餐飲服務(wù)監(jiān)督小組，對(duì)食堂的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。5.人員配置與管理5.1人員配備要求食堂餐飲服務(wù)單位應(yīng)配備充足的服務(wù)人員，包括廚師、服務(wù)員、清潔工等。5.2人員培訓(xùn)與管理食堂餐飲服務(wù)單位應(yīng)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和職業(yè)道德。5.3人員考核與激勵(lì)學(xué)校將定期對(duì)食堂服務(wù)人員進(jìn)行考核，并根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎(jiǎng)懲。6.價(jià)格與費(fèi)用6.1餐飲價(jià)格體系食堂餐飲服務(wù)單位應(yīng)根據(jù)成本和市場(chǎng)情況制定合理的價(jià)格體系。6.2成本核算與控制食堂餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立健全成本核算體系，嚴(yán)格控制成本。6.3費(fèi)用結(jié)算與支付學(xué)校與食堂餐飲服務(wù)單位按照合同約定進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算與支付，支付方式為每月結(jié)算一次，于次月支付上月費(fèi)用。7.合同履行與變更7.1合同履行義務(wù)雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的義務(wù)，確保合同的順利履行。7.2合同變更程序如需變更合同內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并以書(shū)面形式進(jìn)行變更。7.3合同解除條件（1）一方嚴(yán)重違反合同約定；（2）發(fā)生不可抗力事件，導(dǎo)致合同無(wú)法履行；（3）雙方協(xié)商一致解除合同。8.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決8.1違約行為與責(zé)任如一方違反合同約定，導(dǎo)致合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。8.2爭(zhēng)議解決方式雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.3爭(zhēng)議解決機(jī)構(gòu)