探究實踐是研究生命現(xiàn)象的重要途徑課件濟南版生物七年級上冊

第二節(jié)探究實踐是研究生命現(xiàn)象的重要途徑1.通過對巴斯德曲頸瓶實驗的分析和討論，認識探究實驗的過程，能用正確找出探究實驗的過程、結(jié)果及結(jié)論。2.借助對實際問題的分析和討論，學會根據(jù)現(xiàn)實需求制定解決問題的最佳方案。3.結(jié)合歸納和演繹的概念，正確區(qū)分歸納和演繹兩種推理方法，能判斷推理的對錯，養(yǎng)成理性地認識事物和解決問題的思維習慣。人工合成牛胰島素1965年，我國科學家歷經(jīng)6年零9個月艱苦卓絕的探索，終于在世界上首次用人工方法合成了牛胰島素。合成的牛胰島素具有與天然胰島素相同的結(jié)構(gòu)特性和生物活性。這一成果轟動了國際學術(shù)界，標志著人類在探索生命奧秘的征途上邁出了一大步?！爸轮诟裎铮锔穸笾??！边@是我國人民自古就有的探索精神。致知在格物，物格而后知至在追求知識的過程中，不能僅僅滿足于表面的了解，而應該深入探究事物的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律，更好地應對生活中的各種挑戰(zhàn)。

腐敗變質(zhì)

微生物的“惡作劇”探究是研究生物學的重要方式巴斯德的曲頸瓶實驗當時，社會上普遍流行著一種“自然發(fā)生說”。該學說認為，腐肉生蛆，腐草化螢。實驗背景意大利醫(yī)生雷地通過實驗證明腐肉不能生出蒼蠅17世紀顯微鏡發(fā)明后，人們利用顯微鏡觀察到了細菌。當人們重新去考察雷地的實驗時，便發(fā)現(xiàn)那些密封著不生蛆的肉還是長有密密麻麻的細菌。1775年，意大利生理學家L.斯帕蘭扎尼將肉湯在密閉管內(nèi)煮沸了45分鐘，然后放置一段時間后發(fā)現(xiàn)肉湯并沒有腐敗，從而證明微生物也不能自然發(fā)生。但是反對者認為在密閉管內(nèi)煮沸肉湯后，也使肉湯不能接觸到新鮮的空氣了，因而影響了自然發(fā)生。巴斯德

LouisPasteur(1822.12—1895.9）法國微生物學家、化學家。他研究了微生物的類型、習性、營養(yǎng)、繁殖、作用等，奠定了工業(yè)微生物學和醫(yī)學微生物學的基礎(chǔ)，并開創(chuàng)了微生物生理學。被后人譽為“微生物學之父”。我們比較熟悉的成就有：否定自然發(fā)生說，發(fā)明狂犬病疫苗、巴氏消毒法等。巴斯德的曲頸瓶實驗已知信息鮮美的肉湯放置久了會腐敗是由于微生物的生長繁殖。發(fā)現(xiàn)問題使肉湯腐敗得微生物是肉湯自己產(chǎn)生的還是空氣中進入的？實驗假設(shè)使肉湯腐敗得微生物是空氣中進入的，如果不接觸空氣中的微生物肉湯就不會腐敗。巴斯德的曲頸瓶實驗1.把肉湯分別注入A、B兩個燒瓶。A瓶的瓶頸豎直向上，B瓶的瓶頸被加熱拉長呈S形，兩個燒瓶的瓶口都是敞開的。把A、B兩瓶里的肉湯分別煮沸，殺死其中可能存在的微生物。2.肉湯放涼后，在自然環(huán)境下觀察其變化。3天后，A瓶里的肉湯渾濁變質(zhì)，B瓶里的沒有變化。直到4年后，B瓶里的肉湯仍然清澈。3.將B瓶的長頸打斷，使瓶口豎直向上，不久，B瓶里的肉湯也渾濁變質(zhì)了。巴斯德的曲頸瓶實驗曲頸瓶能使外界空氣進入，而空氣中的微生物無法進入。巴斯德的曲頸瓶實驗1.該實驗的變量是什么？2.實驗現(xiàn)象是什么？3.實驗結(jié)論是是什么？空氣中的微生物能否進入瓶內(nèi)使肉湯腐敗的微生物來自空氣A瓶肉湯腐敗變質(zhì)，B瓶肉湯不變質(zhì)；B瓶打斷長頸后肉湯腐敗變質(zhì)。巴斯德的曲頸瓶實驗1.巴斯德設(shè)置A瓶的作用是什么?B瓶的設(shè)計妙在何處?2.以上哪些證據(jù)支持巴斯德的假設(shè)?作對照空氣能夠進入，微生物無法進入證據(jù)1：3天后A瓶肉湯腐敗變質(zhì)，B瓶肉湯不變質(zhì)；4年后，B瓶肉湯仍不變質(zhì)；證據(jù)2：B瓶打斷長頸后，肉湯接觸到微生物，肉湯腐敗變質(zhì)。巴斯德的曲頸瓶實驗3.巴斯德用多種培養(yǎng)液重復進行上述實驗，得出了相同的結(jié)論，于是他發(fā)表了自己的觀點。當有人對巴斯德的結(jié)論提出質(zhì)疑時，他準備了60種不同物質(zhì)的浸出液進行實驗成果展示，使自己的觀點被當時科學界普遍接受?？茖W家的探究發(fā)現(xiàn)被認可，需要經(jīng)歷哪些過程?大膽發(fā)表接收質(zhì)疑改進實驗重復巴斯德的曲頸瓶實驗作出假設(shè)得出結(jié)論發(fā)現(xiàn)問題科學探究的環(huán)節(jié)制訂方案實施方案表達交流發(fā)現(xiàn)有研究價值的問題，提出符合科學事實的假設(shè)探究成功的前提制訂科學合理的探究方案探究成功的關(guān)鍵01020304獲得數(shù)據(jù)或證據(jù)的方法根據(jù)特定的研究目的，通過感官或借助一定的器具，對特定的現(xiàn)象、事物進行有計劃的、系統(tǒng)的觀測，并依據(jù)觀測記錄，對現(xiàn)象、事物進行分析和描述，以發(fā)現(xiàn)或驗證科學結(jié)論觀察法利用特定的材料和器具，在一定條件下，通過有目的、有步驟的操作和觀察，發(fā)現(xiàn)或驗證科學結(jié)論實驗法為達到預期目標，制訂調(diào)查法方案，收集研究對象的相關(guān)信息然后進行分析、綜合，得出結(jié)論實地調(diào)查是生物學研究常用的調(diào)查方法調(diào)查法文獻法也稱歷史文獻法，是指通過閱讀、分析、整理有關(guān)文獻材料，全面、正確地研究某一問題的方法。文獻法科學探究的方法科學探究結(jié)果的呈現(xiàn)方式實驗結(jié)果：1號試管內(nèi)液體變藍，2號試管內(nèi)液體不變藍文字圖表實踐是解決實際問題的主要途徑番茄的栽培查閱栽培番茄的相關(guān)資料，了解番茄生長發(fā)育、開花結(jié)果所需要的光照溫度、水肥等條件。移栽環(huán)境勘察陽臺環(huán)境，了解種植場所的情況。實際問題：小明想移植4株番茄幼苗到自家陽臺完善方案家人建議初步方案你的建議番茄幼苗的移栽小明的栽培方案形成過程問題1.家庭討論對栽培方案的形成有什么作用?2.形成栽培方案的過程，經(jīng)歷了哪些主要環(huán)節(jié)?3.對于小明的栽培方案，你還有什么建議?了解番茄的養(yǎng)護方法了解陽臺的構(gòu)造家庭討論提建議根據(jù)實際優(yōu)化修改栽培方案番茄幼苗的移栽某天，生物老師在校園里發(fā)現(xiàn)有只天牛從樹上掉了下來，老師突發(fā)奇想，想在教室里把天牛作為寵物飼養(yǎng)。請同學們查閱資料，結(jié)合實際環(huán)境，設(shè)計一個天牛的飼養(yǎng)方案。實踐作業(yè)推理形式演繹是從已知規(guī)律或原理出發(fā)，分析出現(xiàn)的情況，進而得出新結(jié)論的思維方法，是由一般到個別的推理過程。歸納是從許多相似的事物中找出共同點，總結(jié)出規(guī)律或原理的思維方法，是由個別到一般的推理過程。演繹歸納推理是揭示事物本質(zhì)的思維方法研究方法歸納演繹歸納演繹從許多相似的事物中找出共同點從已知規(guī)律或原理出發(fā)判斷依據(jù)√√√×有的人認為:“大雁、天鵝等有遷徙行為，因此，所有的鳥兒都有遷徙行為?！边@個推理正確嗎？為什么？運用推理來探究一個現(xiàn)象或問題：針對這一現(xiàn)象或問題作出相應的猜測或解釋，這種猜測或解釋不一定正確，但它可以作為開展科學探究的假設(shè)。在科學探究中獲取實驗或調(diào)查結(jié)果，作為證據(jù)進行推理，以發(fā)現(xiàn)其中的規(guī)律或趨勢，并判斷這些規(guī)律或趨勢與最初的假設(shè)是否一致，從而得出結(jié)論?！驑?gòu)建概念：探究實踐是人們認識事物、獲取科學知識的學習活動，也是解決實際問題的重要途徑?！蛱嵘仞B(yǎng)：能夠從生物學現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過觀察、實驗、調(diào)查等多種途徑收集和分析證據(jù)，得出結(jié)論。1、提出一個問題往往比解決一個問題更重要。能夠提出有研究價值的問題，是科學探究成功的前提。下列不屬于科學問題的是()A.滕州紅荷濕地內(nèi)哪種荷花的花期最長?B.嶧城萬畝石榴園內(nèi)哪種石榴花最美?C.抱犢崮山上哪種植物自然生長速度最快?D.臺兒莊運河中哪種魚的蛋白質(zhì)含量最高?B2、某興趣小組想將原產(chǎn)熱帶、亞熱帶的火龍果引種到北方，對火龍果種子萌發(fā)的條件進行了探究，實驗結(jié)果如右表。下列相關(guān)敘述正確的是（

）A.該實驗的變量是溫度B.選取大小不一的多粒種子，進行浸種處理C.變量不唯一，不能得出實驗結(jié)論D.實驗表明，火龍果種子在浸泡6小時左右、溫度25℃左右時發(fā)芽率最高D3、某同學在飼養(yǎng)黃粉蟲的過程中發(fā)現(xiàn)，泡沫塑料板上有細小的噬咬痕跡這是黃粉蟲在吃塑料嗎?帶著這個疑問，該同學把黃粉蟲平均分為兩組，甲組喂麥麩和菜葉，乙組喂泡沫塑料。多次實驗后，該同學發(fā)現(xiàn)黃粉蟲吃塑料現(xiàn)象明顯。經(jīng)過稱量，證明兩組黃粉蟲的體重都有增加，且發(fā)現(xiàn)乙組