九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第一章大家都來(lái)學(xué)化學(xué)1.3物質(zhì)的變化教案新版粵教版

Page11.3物質(zhì)的改變教學(xué)目的使學(xué)生初步形成物質(zhì)是改變的這一辯證的哲學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)物理改變、化學(xué)改變及兩種改變的異同、區(qū)分教學(xué)課時(shí)一課時(shí)教學(xué)用具白紙、裝有某種無(wú)色溶液的噴霧器鎂條、碳酸氫鈉固體、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鎂溶液試管、坩堝鉗、石棉網(wǎng)、火柴教學(xué)過程[視察活動(dòng)］請(qǐng)一位同學(xué)在老師事先打算好的白紙上，用裝有另一種無(wú)色溶液的噴霧器向紙上噴霧，視察有什么現(xiàn)象發(fā)生？[提出問題］1.白紙上是否已用什么化學(xué)藥液寫下了隱形字？2.噴霧器里裝的是什么化學(xué)藥品？3.兩種化學(xué)藥品接觸后發(fā)生了什么改變，使白紙上顯出字來(lái)？想知道這些問題的答案，就讓我們從“物質(zhì)的改變”起先，學(xué)習(xí)這門好玩而又和生活親密相關(guān)的化學(xué)課。[視察活動(dòng)］改變1火柴梗被折斷現(xiàn)象：火柴梗形態(tài)改變，沒有生成新物質(zhì)改變2水的三態(tài)改變現(xiàn)象：水的狀態(tài)改變，沒有生成新物質(zhì)。改變3石蠟熔化成液態(tài)蠟油現(xiàn)象：石蠟形態(tài)和狀態(tài)改變，沒有生成新物質(zhì)。改變4玻璃破裂現(xiàn)象：玻璃形態(tài)改變，沒有生成新物質(zhì)。改變5食糖溶解在水中，再加熱蒸發(fā)掉水后又得到食糖現(xiàn)象：食糖形態(tài)和狀態(tài)改變，沒有生成新物質(zhì)。[講述］上述改變過程中，有的只發(fā)生物質(zhì)形態(tài)或狀態(tài)的改變，有的物質(zhì)的形態(tài)和狀態(tài)都發(fā)生了改變，但它們的本質(zhì)沒有改變，即沒有生成新物質(zhì)。[板書］物質(zhì)發(fā)生改變時(shí)沒有生成新物質(zhì)，這種改變叫做物理改變。[檢查］請(qǐng)舉誕生活中物理改變的例子。[視察活動(dòng)］【試驗(yàn)1-1】火柴梗燃燒燃燒前：火柴梗燃燒時(shí)：有光明的火焰，有發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。燃燒后：黑色物質(zhì)【試驗(yàn)1-2】鎂條燃燒燃燒前：鎂條是銀白色的固體燃燒時(shí)：發(fā)出刺眼的強(qiáng)白光，并且放出熱量。燃燒后：生成的是白色的粉末狀物質(zhì)。[講述］火柴梗燃燒后生成黑色的灰燼、水蒸氣和二氧化碳（后兩者散發(fā)到空氣中），它們是不同于火柴梗的新物質(zhì)。鎂條燃燒時(shí)，發(fā)出刺眼的白光，放出大量的熱，并生成白色粉末氧化鎂，它是一種不同于鎂的新物質(zhì)。[板書］物質(zhì)發(fā)生改變時(shí)生成新物質(zhì)，這種改變叫做化學(xué)改變，又叫做化學(xué)反應(yīng)。[探討溝通］完成下表后回答：從哪些方面比較鎂條燃燒前后的不同點(diǎn)？顏色形態(tài)鎂條燃燒前銀白色固體條狀鎂條燃燒后白色粉末狀最能說(shuō)明鎂條燃燒發(fā)生化學(xué)改變的證據(jù)是：生成白色粉末狀新物質(zhì)[講述］視察化學(xué)反應(yīng)通常要留意以下三個(gè)階段的現(xiàn)象：反應(yīng)前的現(xiàn)象→反應(yīng)進(jìn)行時(shí)的現(xiàn)象→反應(yīng)后的現(xiàn)象。[視察活動(dòng)］【試驗(yàn)1-3】在盛有少量小蘇打（碳酸氫鈉）固體的試管中，滴加幾滴稀鹽酸。視察：產(chǎn)生氣泡推斷：發(fā)生化學(xué)改變【試驗(yàn)1-4】在盛有無(wú)色氫氧化鈉溶液的試管中，加入無(wú)色氯化鎂溶液。視察：產(chǎn)生白色沉淀推斷：發(fā)生化學(xué)改變[講述］物質(zhì)發(fā)生化學(xué)改變時(shí)，會(huì)伴隨產(chǎn)生某些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們推斷有沒有化學(xué)改變發(fā)生，但這些現(xiàn)象并不是推斷發(fā)生化學(xué)改變的依據(jù)。[板書］化學(xué)改變伴隨現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等化學(xué)改變的推斷依據(jù)（即化學(xué)改變與物理改變的本質(zhì)區(qū)分）：有無(wú)新物質(zhì)生成[講述］在化學(xué)改變過程中肯定伴有物理改變，在物理改變過程中不肯定有化學(xué)改變。[檢查］完成課本12頁(yè)“檢查站”內(nèi)容。[板書］化學(xué)改變的表達(dá)方法——文字表達(dá)式點(diǎn)燃鎂＋氧氣氧化鎂點(diǎn)燃MgO2