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5107I 2 2 3 4本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件起草單位:北川羌族自治縣馬槽玉米酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會、綿陽市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢朱繼文、蘇志成、唐守兵、朱學輝、景海軍、候光榮、朱昌富、蔣再全、宋忠文、文曉斌、劉1馬槽玉米酒生產(chǎn)技術規(guī)范GB2761食品安全國家標準食品中真菌毒素GB2762食品安全國家標準食品中污染物GB5009.36食品安全國家標準食品中氰GB5009.225食品安全國家標準酒中乙醇濃GB5009.266食品安全國家標準食品中甲醇的GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽GB8951食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通3.1以玉米和馬槽鄉(xiāng)山泉水為主要釀造原料,在本文件第42馬槽玉米酒的產(chǎn)地范圍為四川省北川羌族自治縣馬槽鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域,東經(jīng)104o00′22.28″~5產(chǎn)品分類6.2地理環(huán)境秀,海拔高,為釀造優(yōu)質(zhì)白酒提供了得天獨厚的地理資源和6.3生產(chǎn)工藝6.4生產(chǎn)過程衛(wèi)生要求6.5感官要求3酒精度/(%vol)6.7污染物和真菌毒素限量6.8凈含量凈含量應符合
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