DB5103T 32.2-2022 黃羽肉雞一體化養(yǎng)殖技術規(guī)范 第2部分：商品代肉雞飼養(yǎng)管理　　

ICS65.020.30CCSB43DB5103Part2:Breedingandmanagementofcomme2022-11-04發(fā)布自貢市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB5103/T32.2—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工業(yè)導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)則起本文件是DB5103/TXXX《黃羽肉雞一體化養(yǎng)殖技術規(guī)范》的第2部分。DB5103/TXXX已經發(fā)布了以下部分：——第1部分：規(guī)?；B(yǎng)殖場建設——第2部分：商品代肉雞飼養(yǎng)管理——第3部分：活體質量分級請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由自貢市農業(yè)農村局提出、歸口。本文件起草單位：自貢市大安區(qū)農業(yè)科學技術推廣中心、中國農業(yè)科學院農業(yè)質量標準與檢測技術研究所、四川省農產品質量安全中心、自貢市立華牧業(yè)有限公司、四川萬豪企業(yè)管理咨詢有限公司。本文件主要起草人：陳皓、湯曉艷、黃建軼、楊洪保、錢永忠、劉素可、張宇慧、黃欣媛、施波、段勝男、李曉莉、向歡、唐凡杰、金芬、曾建君、駱磊、賀研奇、韓臻、朱勝會、李嬋、靳西彪、袁美、馮興國、曹亞洲、趙翠玉、毛軍、王勤銀。本文件首次發(fā)布。1DB5103/T32.2-2022黃羽肉雞一體化養(yǎng)殖技術規(guī)范第2部分：商品代肉雞飼養(yǎng)管理本文件規(guī)定了商品代黃羽肉雞的飼養(yǎng)方式、進雞前準備、種源要求、飼養(yǎng)管理、獸藥使用、免疫、消毒、檢驗檢疫、出欄與運輸、廢棄物處理、檔案記錄。本文件適用于自貢市行政區(qū)域內黃羽肉雞商品代肉雞的飼養(yǎng)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該文件對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修訂單）適用于本文件。GB7959糞便無害化衛(wèi)生要求GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準GB19218醫(yī)療廢物焚燒爐技術要求（試行）GB/T25886養(yǎng)雞場帶雞消毒技術要求NY/T388畜禽場環(huán)境質量標準NY/T5027無公害食品畜禽飲用水水質NY/T5030無公害農產品獸藥使用準則NY/T5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則農業(yè)農村部公告第250號食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單農醫(yī)發(fā)[2010]20號家禽產地檢疫規(guī)程農醫(yī)發(fā)[2017]25號病死及病害動物無害化處理技術規(guī)范中華人民共和國國務院令第380號醫(yī)療廢物管理條例中華人民共和國農業(yè)部令2010年第6號動物檢疫管理辦法3術語和定義DB5103/TXXX中界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1快速生長型黃羽肉雞fastgrowthyellow-featheredchicken飼養(yǎng)日齡小于70d的黃羽肉雞。3.22DB5103/T32.2-2022中速生長型黃羽肉雞mediumgrowthyellow-featheredchicken飼養(yǎng)日齡為70d～90d的黃羽肉雞。3.3慢速生長型黃羽肉雞slowgrowthyellow-featheredchicken飼養(yǎng)日齡大于90d的黃羽肉雞。4飼養(yǎng)方式飼養(yǎng)方式采用墊料平養(yǎng)。墊料應干燥松軟、吸水性強、無霉變、無污染，宜選用稻殼。飼養(yǎng)中墊料鋪墊厚度應一致，并根據污染情況翻動，及時更換污染嚴重或過于潮濕的墊料。5進雞前準備5.1清洗和消毒5.1.1清洗5.1.1.1新建雞舍用高壓水槍徹底清洗用具、墻壁、頂棚等，打開門窗通風。5.1.1.2使用過的雞舍徹底清除舍內糞便、灰塵、飼料殘渣、羽毛碎片等污物，高壓水槍沖洗地面、用具、墻壁、頂棚等，直至物體清潔，并打開門窗通風。5.1.2消毒5.1.2.1噴霧消毒進雞前10d，使用消毒液對雞舍地面潑澆消毒，可用高壓水槍或專用消毒機向用具、墻壁、頂棚等噴灑消毒液。5.1.2.2熏蒸消毒雛雞入舍前7d放入飼養(yǎng)用具，保持密封，控制舍溫于20℃~25℃,濕度70%～75%條件下，熏蒸消毒24h，開窗通風2d。5.2設備調試雞舍內的采食、飲水等設備應在雛雞入舍前7d安裝或檢修完畢，檢查線路、加溫設備、發(fā)電機、報警器等設備。5.3預溫雛雞入舍前2d應對雞舍進行預溫處理，溫度應達到33℃~35℃。5.4藥品及墊料的準備5.4.1藥品進雞前應準備好必要的疫苗和藥品。3DB5103/T32.2-20225.4.2墊料與墊板進雞前1d備足墊料，飼料墊板應離地面15cm以上。6種源要求6.1引進的雛雞應來源于具有當地畜牧獸醫(yī)行政主管部門頒發(fā)的《種畜禽生產經營許可證》的種雞場，并經檢驗無傳染性病源。一群雞只宜來源于同一種雞場和同一孵化時間。6.2健康雛雞應活潑好動、反應靈敏、叫聲響亮、手握有力；臍部愈合良好，腹部柔軟，肛門周圍無污物黏附；喙、眼、腿、爪等無畸形；體重大小均勻，體型外貌符合品種標準。6.3雛雞從孵化場孵出裝箱后，由箱式專用運雛車直接運到飼養(yǎng)場，運輸中應保持溫度在21℃~26℃,注意檢查雛雞狀態(tài)，防止擠壓。7飼養(yǎng)管理7.1飲水水質應符合NY/T5027的規(guī)定，自由飲水，定期對飲水器進行清洗和消毒。7.2飼喂飼料質量應符合NY/T5032的規(guī)定。黃羽肉雞配合飼料常規(guī)營養(yǎng)成分指標見附錄A。雛雞入舍安定后開水、開食，喂料要求見表1。表1前期飼喂條件d逐步撤出小水壺和開食盤，水線乳頭高度與雛雞眼睛呈50°~70°7.3管理7.3.1溫濕度采暖可使用保溫傘、暖風爐等設備，溫濕度控制可使用水簾和風機或自動噴霧設備，溫濕度控制參照值見表2。4DB5103/T32.2-2022表2雞舍溫濕度℃%1234567.3.2光照燈應高于地面2m，光照時間與光照強度見表3。表3雞舍光照時間與光照強度d定在原始光照強度的45%出欄前10d逐步恢復光照時間，強度提升至原始光照強度7.3.3通風通風良好，無刺鼻性氣味，雞場空氣環(huán)境質量應符合NY/T388的規(guī)定，宜采用信息化設備對雞場空氣環(huán)境進行監(jiān)測。7.3.4飼養(yǎng)密度平養(yǎng)時可加隔板以防止雞群扎堆擠壓，飼養(yǎng)密度見表4。表4飼養(yǎng)密度單位：只/㎡1234567度85DB5103/T32.2-20227.3.5育肥出欄前20d應調整飼料配方進行育肥增重。適當提高日糧中的能量水平，在日糧中應添加植物性油脂、減少粗纖維含量。8獸藥使用獸藥使用應符合NY/T5030的規(guī)定，禁用藥物應符合農業(yè)農村部公告第250號的規(guī)定。宜使用中藥預防和治療各種疾病，規(guī)范用藥。9免疫黃羽肉雞免疫時間與免疫類型見表5。表5免疫時間和免疫類型d10消毒10.1消毒劑消毒劑應選擇符合《中華人民共和國獸藥典》規(guī)定的高效、低毒和低殘留消毒劑。10.2雞舍消毒帶雞消毒的要求、操作步驟及消毒方法應符合GB/T25886的規(guī)定。每周帶雞消毒1次～2次，疫情期間每天消毒1次。10.3飲水消毒飲水消毒應使用能迅速溶解于水并對水中各種類型致病微生物均有高效殺毒作用的無毒無刺激性消毒劑。10.4車輛消毒車輛必須通過車輛消毒池對車體進行噴霧消毒后方可進入場區(qū)，車輛消毒池內消毒液每周更換36DB5103/T32.2-202210.5人員消毒人員進出雞場需洗手并更換工作服，人員消毒通道內應設置汽化噴霧消毒裝置以便體表消毒，通道地面應做成淺池型，池中墊入由彈性的室外型塑料地毯以便鞋底消毒，淺池內加入消毒液，每天適量添加，每周更換1次。11檢驗檢疫活雞出售前應按照中華人民共和國農業(yè)部令2010年第6號和農醫(yī)發(fā)[2010]20號的要求進行檢驗檢疫。12出欄與運輸出欄前4h停喂飼料，但不停止供水。出欄時抓雞應盡可能避免驚擾雞群，防止雞群擠壓成堆。活雞運輸前要有經產地檢疫合格的檢疫合格證。12.2運輸運輸設備應潔凈、無異物。運輸車輛在裝運前和卸貨后都要進行徹底消毒。運輸過程中車輛需平穩(wěn)行駛，以減少雞只應急損傷及死亡。13廢棄物處理13.1墊料、糞便處理應符合GB7959的規(guī)定。13.2污水處理應符合GB18596的規(guī)定。13.3病死雞處理應符合農醫(yī)發(fā)[2017]25號的規(guī)定。13.4過期獸藥、殘余疫苗、防疫醫(yī)療廢棄物處理應符合中華人民共和國國務院令第380號的規(guī)定。14檔案記錄黃羽肉雞檔案記錄見應包括養(yǎng)殖場信