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文檔簡介

GXASI 2 2 3 3 4 5 6本文件參照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定廣西天盤茶業(yè)有限公司、廣西象州元亨貿(mào)易有限公司、廣西象州縣妙皇天蓋山古琶茶業(yè)有限責(zé)任公司。本文件主要起草人：龍福全、唐斯琦、李冬桂、韋靜、羅周光、陳海濱、1地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品古琶茶驗方法和檢驗規(guī)則，規(guī)定了標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的要GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰GB5009.139食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)飲料中咖啡GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB/T8313茶葉中茶多酚和兒茶素類含量GB/T8314茶游離氨基酸NY/T3934生態(tài)茶園建設(shè)指南地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品古琶茶agric4保護(hù)范圍25.1產(chǎn)地環(huán)境5.4采收古琶茶樹一年四季都產(chǎn)茶青，以春季茶青品質(zhì)最佳，根據(jù)市場需求與產(chǎn)品口味分季、分批采收咖啡因/%≥2茶多酚/%≥水浸出物/%≥游離氨基酸總量/%≥4總灰分/%≤38.1.1取樣以“批”為單位，同一批投料生產(chǎn)、同一班次加工過程中形成的獨立數(shù)量的產(chǎn)品為一個批8.2.1出廠檢驗每批產(chǎn)品均應(yīng)做出廠檢驗，經(jīng)檢驗合格簽發(fā)合格證后，方可出廠。出廠檢驗項目為感a)如原料有較大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時；b)出廠檢驗結(jié)果與上一次型式檢驗結(jié)果有較大出入時；4按第6章要求的項目，符合相應(yīng)等級要求時判定為該等級的合格品，任一項不符合規(guī)定的產(chǎn)品均判對檢驗結(jié)果有爭議時，應(yīng)對留存樣或在同批產(chǎn)品中重新按GB/T8302規(guī)定加倍取樣進(jìn)行不合格項目9標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期9.1標(biāo)志、標(biāo)簽應(yīng)符合GB/T19

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