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3713TechnicalcodeofpracticefororigincuttingofSalviamiltiorrhiza臨沂市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定丹參產(chǎn)地切制技術(shù)規(guī)程GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生丹參Salviamiltiorrhiza唇形科植物丹參（SalviamiltiorrhizaBge.）的干燥根和根莖。將藥材投入清水中,快速洗滌并及時(shí)取出，再用潤(rùn)法潤(rùn)至適合切制程度的一種凈制方消毒，不產(chǎn)生脫落物，不對(duì)丹參藥材和丹參飲片質(zhì)量產(chǎn)產(chǎn)地切制點(diǎn)應(yīng)當(dāng)配備具有3年以上中藥材加工經(jīng)驗(yàn)和將采收的鮮丹參藥材，除去殘莖、泥沙和雜質(zhì)，以根條中上部的直徑大小進(jìn)行分級(jí)，符合表1的）～將不同等級(jí)的丹參根條搶水洗，洗凈表面泥沙后，立將清洗后的丹參根條放在通風(fēng)干燥處晾曬，或在干燥設(shè)備中于60℃以下烘干，至水分含量28%~將切好的丹參片放在通風(fēng)干燥處晾曬或在干燥設(shè)備中于60℃以下烘干，至水分含量低于13%。將切好的丹參片置于通風(fēng)干燥處晾曬，或于干燥設(shè)備中60℃以下烘干，至水分含量低于13%。呈類圓形或橢圓形的厚片。外皮紅棕色或暗有裂隙或略平整而致密，有時(shí)呈角質(zhì)樣，皮部呈類圓形或圓形的厚片。外皮紅棕色或棕褐產(chǎn)品批號(hào)、加工日期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。包裝材料或容器應(yīng)符合SB/T11182的要求，包裝應(yīng)按照SB/T11182包裝后的丹參片應(yīng)分類存放在干燥、通風(fēng)處，避免日光直射和高溫潮濕環(huán)境，應(yīng)符合SB/T1109
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