探究深圳荔枝（課件）-五年級上冊綜合實踐活動粵教版

探究深圳荔枝紅關(guān)公，白劉備，黑張飛，三結(jié)義——打一水果世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。全國每兩顆荔枝中就有一顆來自廣東。荔枝是深圳客家人的“荔枝果”。南山荔枝栽培歷可以追溯到1700年前，那時候，這里已經(jīng)大規(guī)模種植荔枝了，并作為貢品供皇室品嘗。自中國改革開放以來，南山荔枝種植發(fā)展迅速，妃子笑、桂味和糯米糍成為當?shù)卣罅ν茝V南山荔枝的優(yōu)良品種。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點，營養(yǎng)價值高，味甜肉脆，歷來被譽為“中華之珍品”。南山荔枝栽培歷史悠久，據(jù)典籍三輔黃圖記載，早在公元前三世紀，嶺南已廣種荔枝，唐宋時期便作為皇室的貢品。中國最好的荔枝在深圳南山深圳位于北回歸線之南，東經(jīng)113°46′~114°37′，北緯22°27′~22°52′。地處南海之濱，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，長夏短冬，夏無酷暑，冬無嚴寒，陽光充足，雨量豐沛，氣候宜人，四季鮮花盛開，年平均氣溫22.5℃，對荔枝的生長環(huán)境提供了安全又充足的優(yōu)勢。一級水源重點保護區(qū)旁的果園

果園位于水庫旁，國家一級飲用水源保護區(qū)無污染，365天監(jiān)測管理產(chǎn)區(qū)氣候適宜

屬于南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫23.4℃.霜凍機會很少，具備了荔枝枝梢生長花芽分化及果實發(fā)育所需的最佳溫度條件。土壤肥沃

種植于緩坡地，土質(zhì)為赤紅壤和砂壤，土壤呈微酸性，PH值為5~6，土壤含有機質(zhì)1.4%~1.8%，土壤體深厚，土壤肥沃疏松，通透性良好。起于桂味止于糯米糍NO.1

荔枝之王：糯米糍南山糯米糍荔枝，作為“荔枝之王”，對于很多深圳人來說是夏天的第一口荔枝，俘獲了不少吃貨的心。洗上一盤糯米糍，果皮飽滿又新鮮，一顆顆剝開來，水嫩嫩、緊繃繃、水靈靈，讓人垂涎欲滴。NO.2桂味荔枝：稀有珍品桂味又名桂枝，因它自帶一抹甜甜的桂花清香，在眾多的荔枝品種中，極有辨識度，嘗過一次，就讓人念念不忘。3.妃子笑妃子笑荔枝果實個大、飽滿、顏色對比特別明顯，果皮淡紅色、?。还獬拾紫炆?，果肉厚，質(zhì)爽脆，多汁，味清甜帶香。4.黑葉因葉色濃綠近墨，故名黑葉。果型大小中等，果實歪心形，果頂鈍圓而斜，果肩為一邊高一邊低的歪肩。個小，皮厚，色深，肉脆，味甜，汁多。5.白臘白臘荔枝的果實近心形或卵圓形，果型中等大，肉質(zhì)細嫩，品質(zhì)優(yōu)良，果皮鮮紅色，稍帶紫色，薄而軟。6.紫娘喜7.淮枝淮枝荔枝，又稱懷枝、槐枝；果實近圓球形或圓球形。果型中等大，果肉軟滑多汁，味甜，品質(zhì)中上。玲瓏身材薄薄紅衣新鮮桂