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浙教版九年級上冊第四章第四節(jié)能量的獲得【同步練習】一、選擇題1.(2022·浙江舟山一模)在四個相同的裝置里分別裝入等量的下表所示物質,攪拌均勻后密封,在對應溫度的環(huán)境中同時放置一段時間。下列分析不合理的是()裝置物質溫度(℃)①酵母菌+葡萄糖+水25-30②酵母菌+水25-30③酵母菌+葡萄糖+水0-5④酵母菌+葡萄糖+水95-100A.①②對照,可驗證酵母菌需要的物質和能量來自葡萄糖B.將③④重新置于25-30℃的環(huán)境中,酵母菌都能繼續(xù)發(fā)酵C.在某一時間段①中的酒精濃度逐漸增加D.①③④對照,可驗證溫度對酵母菌發(fā)酵的影響2.酵母經常用來制作面包,下圖是面包的制作過程,下列說法正確的是(

)A.為縮短發(fā)酵時間,生面團放置環(huán)境的溫度越高越好B.生面團保持在30℃一小時后,面團含有的有機物總量減少了C.生面團烘烤后體積膨大是因為烘烤過程中酵母菌產生了更多的二氧化碳D.乳酸菌無氧呼吸也會產生二氧化碳,因此可以用乳酸菌代替酵母菌制作面包3.(2021·浙江紹興期末)研究發(fā)現(xiàn),運動有助于減肥。根據(jù)如圖所示幾種活動的耗氧量,下列敘述不正確的是()A.運動所需的能量來自細胞內有機物的分解B.耗氧量可作為有機物消耗量的一個檢測指標C.靜坐不需要消耗能量,貪吃貪睡會導致肥胖D.在以上幾種活動中,最佳的減肥方式是慢跑4.接力賽上,部分運動員因某些肌肉細胞進行無氧呼吸感到腰酸腿疼,關于這一過程的以下說法中,正確的是()A.此時無氧呼吸是機體所需能量的主要來源B.此時無氧呼吸產生的酒精對組織細胞有毒害作用C.此時無氧呼吸所釋放的能量大部分以熱的形式散失D.此時肌肉細胞活動所需的能量由乳酸直接供給5.(2021·浙江紹興期末)在利用酵母菌釀酒的過程中,從密閉的發(fā)酵罐中檢測到三種化學物質的相對含量隨密封時間的變化如圖所示,則氧氣、二氧化碳、酒精對應的曲線分別為A.P、R、Q B.P、Q、R C.Q、P、R D.Q、R、P6.關于物質代謝和能量代謝敘述不正確的是()A.物質代謝中伴隨著能量代謝B.先發(fā)生合成代謝,后發(fā)生分解代謝C.合成代謝與分解代謝同時交叉進行D.合成物質貯存能量,分解物質釋放能量7.人在劇烈運動時,處于暫時相對缺氧狀態(tài)下的骨骼肌可以通過無氧呼吸獲得少量的能量,此時葡萄糖變?yōu)椋?/p>

)A.酒精B.乳酸C.酒精和二氧化碳 D.乳酸和二氧化碳8.在激烈的籃球比賽中,人體骨骼肌細胞獲取能量的方式是(

)A.只有無氧呼吸 B.主要是無氧呼吸C.無氧呼吸和有氧呼吸并重 D.主要是有氧呼吸9.與無氧呼吸相比,有氧呼吸的特點是(

)A.需要酶的參與B.分解有機物C.釋放能量 D.有機物徹底氧化10.人體吸入氧的最終去向是(

)A.構成細胞B.分解有機物C.交換二氧化碳 D.與血紅蛋白結合11.制作發(fā)酵食品的正確的操作步驟是(

)A.滅菌、發(fā)酵、接種、密封B.密封、滅菌、接種、發(fā)酵C.滅菌、密封、發(fā)酵、接種D.滅菌、接種、密封、發(fā)酵12.綠色植物在有氧的條件下進行呼吸作用,最終產生的物質是(

)A.有機物和氧氣 B.有機物和二氧化碳C.二氧化碳和水 D.二氧化碳和氧氣13.呼吸作用是生物的共同特征,其根本原因是()A.生命活動都需要能量B.呼吸作用產生的水是生命活動所必需的C.生命活動每時每刻都需要氧D.生命活動產生的二氧化碳必須及時排出14.與無氧呼吸相比,有氧呼吸的特點是()A.需要酶的參與B.分解有機物C.釋放能量 D.有機物徹底氧化15.下列敘述符合生物學原理的是()A.水稻根部主要進行無氧呼吸,所以能長期適應缺氧環(huán)境B.登山時人體的能量主要來自有機物分解產生二氧化碳和水的過程C.蔬菜在低氧、干燥、低溫的環(huán)境中,可延長保鮮時間D.淀粉經發(fā)酵可產生酒精,是通過乳酸菌的無氧呼吸實現(xiàn)的16.我們都有這樣的生活經驗,蘿卜放久了就會空心,不如剛買回來時好吃,這是因為存放期間()A.被細菌和真菌等微生物分解B.蘿卜細胞的呼吸作用消耗了有機物C.蘿卜細胞停止了分裂和生長D.蘿卜進行了蒸騰作用,散失了較多的水分17.如圖是血液與組織細胞之間的氣體交換示意圖,圖中A、B是兩種不同的氣體,①②是兩種不同的液體。據(jù)圖分析,下列敘述中正確的是(

)A.①和②的成分完全相同B.A是氧氣,B是二氧化碳C.據(jù)圖判斷此血管為小動脈D.組織細胞中B濃度低于②處18.鐵細菌在有氧條件下,能將氧化為,并利用這一過程所釋放出來的能量合成有機物。鐵細菌的這一新陳代謝類型屬于(

)A.自養(yǎng)、需氧型B.自養(yǎng)、厭氧型C.異養(yǎng)、需氧型 D.異養(yǎng)、厭氧型19.與無氧呼吸相比,有氧呼吸的特點是(

)A.需要酶參加B.分解有機物C.釋放能量 D.有機物徹底分解20.兩年半的初中生活,同學們學到了許多知識,也增強了體質。身體也更加高大、壯實了。從新陳代謝的角度看,身體長高長壯是由于(

)A.同化作用大于異化作用 B.異化作用大于同化作用C.只進行同化作用 D.只進行異化作用21.下列說法錯誤的是()A.當人體中的紅細胞數(shù)量低于正常值時,應多吃一些含蛋白質和鐵豐富的食物B.制酸奶用的乳酸菌,進行無氧呼吸C.用酵母菌釀酒時,酵母菌進行無氧呼吸D.維生素雖不能提供能量卻參與人體重要生理活動,缺乏維生素會得腳氣病22.如圖甲和乙所示,小樂用兩種方式進行酵母菌發(fā)酵葡萄汁制作葡萄酒。圖甲裝置中含有一定量的氧氣,圖乙裝置中不含氧氣;其他條件相同且適宜。測得一段時間內圖甲和乙裝置中酒精含量的變化趨勢如圖所示。下列相關說法錯誤的是()A.酵母菌的營養(yǎng)方式是異養(yǎng)型B.圖甲裝置中的氧氣含量減少C.圖乙裝置中的二氧化碳含量增加D.圖丙中的曲線②表示圖乙裝置中酒精含量的變化趨勢二、填空題23.(2021·浙江二模)下圖是利用酵母菌釀制葡萄酒的過程。請利用所學的知識回答下列問題。(1)從同化作用的角度看,酵母菌的營養(yǎng)方式是;從細胞結構的角度看,酵母菌和細菌的主要區(qū)別是。(2)請寫出產生酒精時的呼吸作用的文字表達式。(3)在釀制時,若開始階段給橡木桶通氣,一段時間后再密封,發(fā)酵完成的時間要短一些;如果開始階段就將橡木桶密封,發(fā)酵完成的時間就會長一些,其原因是。24.運動員在進行不同項目運動時,機體供能方式不同。對三種運動項目的機體總需氧量、實際攝入氧量和血液中乳酸增加量進行測定,結果如下:運動項目總需氧量(升)實際攝入氧量(升)血液乳酸增加量馬拉松跑600589略有增加400米跑162顯著增加100米跑80未見增加顯著增加根據(jù)以上資料分析馬拉松跑、400米跑、100米跑運動過程中機體的主要供能方式分別是A.有氧呼吸、無氧呼吸、有氧呼吸B.無氧呼吸、有氧呼吸、有氧呼吸C.有氧呼吸、無氧呼吸、無氧呼吸D.有氧呼吸、有氧呼吸、無氧呼吸三、探究題25.(2021·浙江杭州二模)如圖是研究酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸產物差異的實驗:

步驟一:取2克高活性干酵母放于燒杯中,加入200毫升的32℃的質量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液,攪拌使其均勻混合。步驟二:取兩支相同的注射器,編號為A和B,在注射器內分別抽取30毫升酵母菌培養(yǎng)液,B號注射器再抽取30毫升空氣,振蕩幾次;步驟三:用橡膠管分別連接注射器和裝有BTB試劑的試管,5分鐘后觀察實驗現(xiàn)象。步驟四:將注射器內的酵母菌培養(yǎng)液分別倒入燒杯中,加入酸性重鉻酸鉀溶液,觀察實驗現(xiàn)象。查閱資料:①BTB試劑在中性環(huán)境中呈淡藍色,在酸性環(huán)境中呈黃色;酸性重鉻酸鉀溶液呈橙色,遇酒精變成灰綠色。②無氧呼吸:葡萄糖→二氧化碳+酒精+少量能量(1)實驗用32℃的質量分數(shù)為5%的葡萄糖溶液的目的是。

(2)寫出酵母菌有氧呼吸的文字表達式。

(3)若A、B兩組試管中出現(xiàn)現(xiàn)象,說明相同條件下,無氧呼吸產生的二氧化碳比有氧呼吸少。

(4)實驗結束后,發(fā)現(xiàn)兩個燒杯中的酸性重鉻酸鉀溶液均變?yōu)榛揖G色,試分析其原因。26.(2022·浙江杭州二模)你知道嗎?香甜可口的葡萄不僅能直接食用,而且還可以用它做原料,生產葡萄酒和葡萄醋。下面圖甲是某興趣小組制作葡萄酒和葡萄醋的實驗流程圖。他們查閱資料得知:葡萄的果皮上含有多種微生物。根據(jù)所學回答下列問題:(1)在酒精發(fā)酵階段,發(fā)揮作用的微生物是;在操作過程中,發(fā)酵罐先通氣后密閉。在通氣階段,該微生物主要通過如圖乙所示的方式大量繁殖,這種繁殖方式是;(2)酒精發(fā)酵時要將環(huán)境溫度控制在,以利于該種微生物生長;(3)在醋酸發(fā)酵階段,可向葡萄酒中加入醋酸桿菌。醋酸桿菌與制酒用到的微生物相比,其結構上最大的特點是

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