2024年學校食堂檔口承包運營管理合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年學校食堂檔口承包運營管理合同本合同目錄一覽1.合同訂立依據(jù)及背景1.1合同法律依據(jù)1.2學校食堂檔口概況1.3承包方資質(zhì)要求2.合同主體2.1學校方基本信息2.2承包方基本信息2.3第三方監(jiān)督機構(gòu)3.承包內(nèi)容與范圍3.1食堂檔口類型3.2經(jīng)營面積及位置3.3經(jīng)營品種及數(shù)量3.4服務(wù)對象及時間段4.承包期限及終止條件4.1合同期限4.2終止條件4.3續(xù)約及調(diào)整5.承包費用及支付方式5.1承包費用構(gòu)成5.2費用支付方式5.3付款時間及節(jié)點6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度6.2衛(wèi)生標準及要求6.3食品質(zhì)量檢測與監(jiān)督7.經(jīng)營管理與監(jiān)督7.1經(jīng)營管理責任7.2學校監(jiān)督職責7.3第三方監(jiān)督機構(gòu)職責8.人員配置與管理8.1人員數(shù)量及資格要求8.2人員培訓與管理8.3人員招聘與解聘9.物資設(shè)備9.1設(shè)備配置要求9.2設(shè)備維護與管理9.3設(shè)備更新及報廢10.采購與供應(yīng)鏈管理10.1采購渠道與標準10.2供應(yīng)商選擇與管理10.3采購合同簽訂與履行11.營業(yè)額及利潤分配11.1營業(yè)額計算方法11.2利潤分配比例11.3分配方式及時間12.違約責任與爭議解決12.1違約責任承擔12.2爭議解決方式12.3仲裁機構(gòu)13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同終止程序13.3合同解除后的處理14.其他約定事項14.1合同附件14.2合同生效14.3合同修訂14.4合同份數(shù)及效力第一部分：合同如下：1.合同訂立依據(jù)及背景1.1合同法律依據(jù)本合同依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)制定。1.2學校食堂檔口概況學校食堂檔口位于學校校園內(nèi)，總面積為100平方米，主要服務(wù)于在校學生，提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等餐飲服務(wù)。1.3承包方資質(zhì)要求2.合同主體2.1學校方基本信息學校方：學校地址：市區(qū)路號聯(lián)系人：聯(lián)系電話：138xxxx56782.2承包方基本信息承包方：餐飲管理有限公司地址：市區(qū)路號聯(lián)系人：聯(lián)系電話：139xxxx56782.3第三方監(jiān)督機構(gòu)第三方監(jiān)督機構(gòu)：食品安全檢測中心地址：市區(qū)路號聯(lián)系人：聯(lián)系電話：137xxxx56783.承包內(nèi)容與范圍3.1食堂檔口類型承包方負責經(jīng)營中式快餐檔口。3.2經(jīng)營面積及位置經(jīng)營面積為100平方米，位于學校食堂一樓。3.3經(jīng)營品種及數(shù)量提供早餐、午餐、晚餐及夜宵等，菜品數(shù)量不少于30種。3.4服務(wù)對象及時間段服務(wù)對象為在校學生，服務(wù)時間為每天6:00至22:00。4.承包期限及終止條件4.1合同期限本合同期限自2024年1月1日起至2027年12月31日止。4.2終止條件4.2.1合同到期；4.2.2雙方協(xié)商一致；4.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；4.2.4承包方嚴重違約；4.2.5學校方因特殊原因需要終止合同。4.3續(xù)約及調(diào)整雙方可在合同到期前三個月內(nèi)協(xié)商續(xù)約事宜，如需調(diào)整合同內(nèi)容，應(yīng)經(jīng)雙方同意并簽訂補充協(xié)議。5.承包費用及支付方式5.1承包費用構(gòu)成承包費用包括租金、水電費、物業(yè)管理費、衛(wèi)生費、設(shè)備折舊費等。5.2費用支付方式承包方應(yīng)于每月5日前向?qū)W校方支付上一個月的費用。5.3付款時間及節(jié)點付款時間為每月5日，付款節(jié)點為每月末。6.食品安全與衛(wèi)生6.1食品安全管理制度承包方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品衛(wèi)生、安全。6.2衛(wèi)生標準及要求承包方應(yīng)按照國家衛(wèi)生標準執(zhí)行，保持食堂檔口衛(wèi)生整潔。6.3食品質(zhì)量檢測與監(jiān)督承包方應(yīng)定期進行食品質(zhì)量檢測，并將檢測結(jié)果報學校方備案。8.人員配置與管理8.1人員數(shù)量及資格要求承包方應(yīng)配備不少于10名員工，其中廚師不少于5名，服務(wù)員不少于3名，衛(wèi)生員不少于2名。所有員工須持有相關(guān)職業(yè)資格證書和健康證明。8.2人員培訓與管理承包方應(yīng)對員工進行定期培訓，包括食品安全知識、服務(wù)技能、衛(wèi)生標準等。員工管理應(yīng)遵循勞動法規(guī)，保障員工合法權(quán)益。8.3人員招聘與解聘人員招聘應(yīng)通過正規(guī)渠道進行，解聘員工需遵循國家勞動法律法規(guī)，提前通知并辦理相關(guān)手續(xù)。9.物資設(shè)備9.1設(shè)備配置要求食堂檔口應(yīng)配備必要的烹飪設(shè)備、餐具、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備等，滿足日常經(jīng)營需求。9.2設(shè)備維護與管理承包方應(yīng)定期對設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。設(shè)備損壞應(yīng)及時維修或更換。9.3設(shè)備更新及報廢根據(jù)設(shè)備使用年限和實際情況，承包方應(yīng)提出設(shè)備更新計劃，經(jīng)學校方同意后實施。報廢設(shè)備需按照規(guī)定進行處理。10.采購與供應(yīng)鏈管理10.1采購渠道與標準10.2供應(yīng)商選擇與管理承包方應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)。供應(yīng)商管理應(yīng)定期進行評估，確保服務(wù)質(zhì)量。10.3采購合同簽訂與履行采購合同應(yīng)包含采購品種、數(shù)量、價格、交貨時間、驗收標準等內(nèi)容。合同履行過程中，雙方應(yīng)按照約定執(zhí)行。11.營業(yè)額及利潤分配11.1營業(yè)額計算方法營業(yè)額以實際銷售金額為準，包括銷售商品和提供服務(wù)所得收入。11.2利潤分配比例利潤分配比例為學校方占60%，承包方占40%。11.3分配方式及時間利潤分配于每月末進行，以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。12.違約責任與爭議解決12.1違約責任承擔任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。12.2爭議解決方式合同爭議應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交仲裁委員會仲裁。12.3仲裁機構(gòu)仲裁機構(gòu)：仲裁委員會13.合同解除與終止13.1合同解除條件合同解除條件參照第四條終止條件。13.2合同終止程序合同終止應(yīng)提前30日書面通知對方，并辦理相關(guān)手續(xù)。13.3合同解除后的處理14.其他約定事項14.1合同附件合同附件包括但不限于食堂檔口平面圖、設(shè)備清單、人員配置表等。14.2合同生效本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.3合同修訂合同修訂需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式簽訂補充協(xié)議。14.4合同份數(shù)及效力本合同一式四份，雙方各執(zhí)兩份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方概念界定1.1第三方是指在本合同執(zhí)行過程中，因提供專業(yè)服務(wù)、技術(shù)支持、監(jiān)督保障等目的而介入本合同的獨立第三方機構(gòu)或個人。1.2.1食品安全檢測機構(gòu)1.2.2法務(wù)咨詢機構(gòu)1.2.3財務(wù)審計機構(gòu)1.2.4項目管理公司1.2.5中介機構(gòu)2.第三方介入的條款及說明2.1第三方介入的必要性2.1.1合同執(zhí)行過程中，如需第三方提供專業(yè)服務(wù)，應(yīng)在合同中明確約定。2.2第三方介入的程序2.2.1甲方或乙方提出第三方介入的需求，并說明具體原因。2.2.2雙方協(xié)商確定第三方介入的方案，包括第三方類型、職責、費用等。2.2.3甲方或乙方與第三方簽訂服務(wù)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。2.3第三方介入的費用承擔2.3.1第三方介入產(chǎn)生的費用由提出需求的一方承擔。2.3.2如雙方協(xié)商一致，費用可由雙方分攤。3.第三方的責任限額3.1第三方在履行服務(wù)協(xié)議過程中，因自身原因造成甲方或乙方損失的，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。3.2.1食品安全檢測機構(gòu)：每次檢測費用不超過檢測總費用的20%。3.2.2法務(wù)咨詢機構(gòu)：每次咨詢費用不超過咨詢總費用的10%。3.2.3財務(wù)審計機構(gòu)：每次審計費用不超過審計總費用的10%。3.2.4項目管理公司：每次項目管理費用不超過項目管理總費用的5%。3.2.5中介機構(gòu)：每次中介服務(wù)費用不超過中介服務(wù)總費用的5%。4.第三方與其他各方的劃分說明4.1第三方在合同執(zhí)行過程中的職責僅限于服務(wù)協(xié)議中約定的內(nèi)容，不得干涉合同雙方的正常權(quán)利義務(wù)。4.2第三方在履行服務(wù)協(xié)議過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定，不得泄露商業(yè)秘密。4.3第三方與其他各方的關(guān)系如下：4.3.1第三方與甲方、乙方之間為服務(wù)合同關(guān)系。4.3.2第三方與合同雙方之間為監(jiān)督、協(xié)助、咨詢等合作關(guān)系。4.3.3第三方在合同執(zhí)行過程中，不得代替合同雙方行使權(quán)利和義務(wù)。5.第三方介入的變更與解除5.1第三方介入的變更5.1.1如需變更第三方介入的方案，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂變更協(xié)議。5.1.2變更協(xié)議應(yīng)明確變更后的第三方職責、費用等。5.2第三方介入的解除5.2.1如需解除第三方介入，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂解除協(xié)議。5.2.2解除協(xié)議應(yīng)明確解除后的責任承擔、費用結(jié)算等。6.第三方介入的記錄與檔案6.1第三方介入的相關(guān)文件、記錄、報告等應(yīng)妥善保存，以備查閱。6.2第三方介入的記錄應(yīng)真實、完整，不得偽造、篡改。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂檔口平面圖要求：清晰展示食堂檔口的位置、面積、布局等信息。說明：平面圖應(yīng)包括廚房區(qū)域、就餐區(qū)域、員工休息區(qū)等。2.設(shè)備清單要求：詳細列出食堂檔口所有設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、規(guī)格等信息。說明：設(shè)備清單應(yīng)包括烹飪設(shè)備、冷藏設(shè)備、餐具、消毒設(shè)備等。3.人員配置表要求：列出食堂檔口所有員工的姓名、職位、入職時間、資格證書等信息。說明：人員配置表應(yīng)包括廚師、服務(wù)員、衛(wèi)生員等職位。4.食品安全管理制度要求：詳細說明食堂檔口的食品安全管理制度，包括采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)。說明：制度應(yīng)包括食品安全操作規(guī)范、衛(wèi)生標準、質(zhì)量檢測等。5.采購合同要求：詳細列明采購商品的名稱、數(shù)量、價格、交貨時間、驗收標準等信息。說明：采購合同應(yīng)包括供應(yīng)商信息、付款方式、違約責任等。6.人員培訓記錄要求：記錄食堂檔口員工的培訓內(nèi)容、時間、培訓師等信息。說明：培訓記錄應(yīng)包括食品安全知識、服務(wù)技能、衛(wèi)生標準等。7.設(shè)備維護保養(yǎng)記錄要求：記錄食堂檔口設(shè)備的維護保養(yǎng)時間、內(nèi)容、責任人等信息。說明：維護保養(yǎng)記錄應(yīng)包括設(shè)備檢查、清潔、更換等。8.營業(yè)額及利潤分配記錄要求：記錄食堂檔口的每日營業(yè)額、每月利潤分配等信息。說明：記錄應(yīng)包括銷售數(shù)據(jù)、費用支出、利潤計算等。9.第三方服務(wù)協(xié)議要求：詳細說明第三方介入的服務(wù)內(nèi)容、費用、期限等信息。說明：協(xié)議應(yīng)包括第三方職責、權(quán)利義務(wù)、違約責任等。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：1.1甲方未按時支付承包費用。1.2乙方未按時提供食堂檔口所需物資。1.3乙方未按合同約定提供符合食品安全標準的食品。1.4乙方未按合同約定進行人員培訓和管理。1.5第三方未按服務(wù)協(xié)議履行職責。2.責任認定標準：2.1甲方未按時支付承包費用，應(yīng)按合同約定支付滯納金。2.2乙方未按時提供食堂檔口所需物資，應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。2.3乙方未按合同約定提供符合食品安全標準的食品，應(yīng)立即整改并承擔相應(yīng)責任。2.4乙方未按合同約定進行人員培訓和管理，應(yīng)承擔相應(yīng)責任。2.5第三方未按服務(wù)協(xié)議履行職責，應(yīng)承擔相應(yīng)責任。3.違約責任示例：3.1甲方未按時支付承包費用，導(dǎo)致乙方經(jīng)營困難，乙方有權(quán)要求甲方支付滯納金，并協(xié)商解決后續(xù)經(jīng)營問題。3.2乙方提供的食品不符合食品安全標準，導(dǎo)致學生食物中毒，乙方應(yīng)立即停止銷售，承擔賠償責任，并配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理。3.3第三方在食品安全檢測中未履行職責，導(dǎo)致檢測結(jié)果不準確，第三方應(yīng)承擔相應(yīng)責任，并重新進行檢測。全文完。2024年學校食堂檔口承包運營管理合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2學校基本信息2.承包范圍及內(nèi)容2.1承包區(qū)域2.2承包項目2.3承包期限3.承包費用及支付方式3.1承包費用總額3.2費用構(gòu)成3.3支付方式及時間4.運營管理要求4.1菜品質(zhì)量4.2服務(wù)質(zhì)量4.3衛(wèi)生標準4.4人員管理5.營業(yè)額及利潤分配5.1營業(yè)額計算方法5.2利潤分配比例5.3利潤分配時間6.合同變更及終止6.1合同變更條件6.2合同終止條件6.3合同終止后的處理7.違約責任及爭議解決7.1違約責任7.2爭議解決方式8.合同生效及備案8.1合同生效條件8.2合同備案要求9.合同附件及補充協(xié)議9.1合同附件9.2補充協(xié)議10.合同簽署及生效日期10.1簽署日期10.2生效日期11.違約金及賠償11.1違約金標準11.2賠償標準12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限13.合同解除及終止條件13.1合同解除條件13.2合同終止條件14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱1.1.2承包方法定代表人1.1.3承包方住所地1.1.4承包方聯(lián)系電話1.1.5承包方電子郵箱1.2學?；拘畔?.2.1學校名稱1.2.2學校法定代表人1.2.3學校住所地1.2.4學校聯(lián)系電話1.2.5學校電子郵箱2.承包范圍及內(nèi)容2.1承包區(qū)域2.1.1具體食堂檔口名稱2.1.2承包區(qū)域面積2.2承包項目2.2.1食堂檔口日常運營2.2.2食品采購與加工2.2.3菜品制作與銷售2.2.4服務(wù)質(zhì)量保障2.3承包期限2.3.1承包起始日期2.3.2承包終止日期3.承包費用及支付方式3.1承包費用總額3.1.1費用計算依據(jù)3.1.2費用總額3.2費用構(gòu)成3.2.1租金3.2.2管理費3.2.3其他費用3.3支付方式及時間3.3.1支付方式3.3.2每月支付日期3.3.3支付賬戶信息4.運營管理要求4.1菜品質(zhì)量4.1.1菜品衛(wèi)生標準4.1.2菜品質(zhì)量標準4.1.3食品安全監(jiān)管4.2服務(wù)質(zhì)量4.2.1服務(wù)態(tài)度4.2.2服務(wù)效率4.2.3服務(wù)評價體系4.3衛(wèi)生標準4.3.1食堂檔口衛(wèi)生4.3.2員工個人衛(wèi)生4.3.3食品加工衛(wèi)生4.4人員管理4.4.1員工招聘與培訓4.4.2員工福利待遇4.4.3員工績效考核5.營業(yè)額及利潤分配5.1營業(yè)額計算方法5.1.1營業(yè)額計算公式5.1.2營業(yè)額統(tǒng)計方式5.2利潤分配比例5.2.1利潤分配比例約定5.2.2利潤分配時間5.3利潤分配時間5.3.1每月利潤分配時間5.3.2年終利潤分配時間6.合同變更及終止6.1合同變更條件6.1.1合同變更原因6.1.2合同變更程序6.2合同終止條件6.2.1合同終止原因6.2.2合同終止程序6.3合同終止后的處理6.3.1資產(chǎn)清算6.3.2費用結(jié)算6.3.3合同解除通知7.違約責任及爭議解決7.1違約責任7.1.1違約情形7.1.2違約責任承擔7.2爭議解決方式7.2.1爭議解決途徑7.2.2爭議解決機構(gòu)8.合同生效及備案8.1合同生效條件8.1.1雙方簽字蓋章8.1.2合同內(nèi)容符合法律法規(guī)8.1.3合同經(jīng)學校審批同意8.2合同備案要求8.2.1合同備案機構(gòu)8.2.2合同備案時間8.2.3合同備案所需材料9.合同附件及補充協(xié)議9.1合同附件9.1.1附件一：食堂檔口平面圖9.1.2附件二：菜品價格表9.1.3附件三：員工名單及崗位責任制9.2補充協(xié)議9.2.1補充協(xié)議簽訂程序9.2.2補充協(xié)議生效條件9.2.3補充協(xié)議與主合同的關(guān)系10.合同簽署及生效日期10.1簽署日期10.1.1承包方簽署日期10.1.2學校簽署日期10.2生效日期10.2.1合同生效日期10.2.2合同生效前提條件11.違約金及賠償11.1違約金標準11.1.1違約金計算方式11.1.2違約金支付方式11.2賠償標準11.2.1賠償范圍11.2.2賠償計算方式12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.1.1商業(yè)秘密12.1.2技術(shù)秘密12.1.3學校學生信息12.2保密期限12.2.1保密期限起止12.2.2保密義務(wù)持續(xù)13.合同解除及終止條件13.1合同解除條件13.1.1合同解除事由13.1.2合同解除程序13.2合同終止條件13.2.1合同終止事由13.2.2合同終止程序14.其他約定事項14.1不可抗力條款14.1.1不可抗力定義14.1.2不可抗力事件發(fā)生時的處理14.2適用法律及爭議解決14.2.1合同適用法律14.2.2爭議解決方式14.2.3爭議解決地點第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的定義與范圍1.1第三方的定義1.1.1第三方是指在合同履行過程中，除甲乙雙方之外的獨立第三方主體。1.1.2第三方可以是中介機構(gòu)、評估機構(gòu)、監(jiān)理單位、技術(shù)支持單位等。1.2第三方介入的范圍1.2.1第三方介入合同履行過程中的監(jiān)督、評估、咨詢、技術(shù)服務(wù)等。1.2.2第三方介入的目的是確保合同履行符合法律法規(guī)和合同約定。2.第三方介入的程序2.1第三方介入的申請2.1.1甲方或乙方均可向?qū)Ψ教岢鲆氲谌降纳暾垺?.1.2申請應(yīng)說明第三方介入的原因、目的、預(yù)期效果等。2.2第三方的選擇與確認2.2.1雙方共同協(xié)商確定第三方。2.2.2第三方應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力，并簽署相關(guān)服務(wù)協(xié)議。2.3第三方的職責與權(quán)限2.3.1第三方應(yīng)遵守合同約定，履行相應(yīng)的職責。2.3.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對合同履行情況進行監(jiān)督和評估。3.甲乙雙方的責任與義務(wù)3.1甲方責任與義務(wù)3.1.1協(xié)助第三方完成其職責所需的相關(guān)工作。3.1.2對第三方的服務(wù)質(zhì)量和效果負責。3.1.3對第三方提供的信息和資料保密。3.2乙方責任與義務(wù)3.2.1同意甲方引入第三方，并配合第三方完成其職責。3.2.2對第三方的服務(wù)質(zhì)量和效果提出意見和建議。3.2.3對第三方提供的信息和資料保密。4.第三方的責任限額4.1第三方責任限額的確定4.1.1雙方應(yīng)在第三方服務(wù)協(xié)議中明確第三方的責任限額。4.1.2責任限額應(yīng)根據(jù)第三方的服務(wù)內(nèi)容和可能承擔的風險合理確定。4.2第三方責任限額的履行4.2.1第三方在履行職責過程中造成損失，應(yīng)在責任限額內(nèi)承擔相應(yīng)責任。4.2.2超出責任限額的部分，由甲乙雙方根據(jù)合同約定承擔。5.第三方與其他各方的劃分說明5.1第三方與甲方的劃分5.1.1第三方僅對甲方負責，甲方對第三方的服務(wù)質(zhì)量和效果進行監(jiān)督。5.1.2第三方不得直接與乙方發(fā)生業(yè)務(wù)往來，乙方對第三方的服務(wù)質(zhì)量和效果提出意見和建議。5.2第三方與乙方的劃分5.2.1第三方僅對甲方負責，乙方不得直接與第三方發(fā)生業(yè)務(wù)往來。5.2.2乙方應(yīng)配合甲方對第三方的服務(wù)質(zhì)量和效果進行監(jiān)督。6.第三方介入的合同變更6.1第三方介入后的合同變更6.1.1合同內(nèi)容如需變更，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并書面通知第三方。6.1.2第三方應(yīng)在合同變更后繼續(xù)履行其職責。6.2第三方介入的合同終止6.2.1合同終止時，第三方應(yīng)按照合同約定完成剩余工作。6.2.2第三方完成工作后，雙方應(yīng)辦理合同終止手續(xù)。第三部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食堂檔口平面圖詳細要求：清晰標注食堂檔口的布局、功能區(qū)域劃分、設(shè)施設(shè)備位置等。說明：用于明確承包區(qū)域的范圍和使用要求。2.菜品價格表詳細要求：列出所有菜品的名稱、價格、配料等信息。說明：用于規(guī)范菜品的定價和成本控制。3.員工名單及崗位責任制詳細要求：包括員工姓名、崗位、職責、工作時間、福利待遇等。說明：用于明確員工管理和服務(wù)質(zhì)量保障。4.食品安全衛(wèi)生許可證詳細要求：提供有效的食品安全衛(wèi)生許可證復(fù)印件。說明：用于證明食堂檔口具備合法經(jīng)營資質(zhì)。5.第三方服務(wù)協(xié)議詳細要求：明確第三方的服務(wù)內(nèi)容、職責、權(quán)利、義務(wù)、費用等。說明：用于規(guī)范第三方在合同履行過程中的行為。6.營業(yè)額及利潤分配明細表詳細要求：按月或按季度記錄營業(yè)額、成本、利潤等數(shù)據(jù)。說明：用于核對和結(jié)算營業(yè)額及利潤分配。7.合同變更及補充協(xié)議詳細要求：記錄合同變更的具體內(nèi)容、雙方簽字蓋章等。說明：用于明確合同變更后的權(quán)利義務(wù)。8.爭議解決協(xié)議詳細要求：約定爭議解決方式、機構(gòu)、程序等。說明：用于解決合同履行過程中可能出現(xiàn)的爭議。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為1.1甲方違約行為1.1.1未按時支付承包費用1.1.2未履行食品安全責任1.1.3未履行合同約定的其他義務(wù)1.2乙方違約行為1.2.1未按時交付承包區(qū)域1.2.2未履行合同約定的服務(wù)質(zhì)量1.2.3未履行合同約定的其他義務(wù)2.責任認定標準2.1甲方違約責任認定2.1.1未按時支付承包費用：按日計息，并承擔乙方因此遭受的損失。2.1.2未履行食品安全責任：承擔由此造成的損失，包括罰款、賠償?shù)取?.1.3未履行合同約定的其他義務(wù)：按合同約定承擔相應(yīng)責任。2.2乙方違約責任認定2.2.1未按時交付承包區(qū)域：按日賠償甲方因此遭受的損失。2.2.2未履行合同約定的服務(wù)質(zhì)量：承擔由此造成的損失，包括賠償、違約金等。2.2.3未履行合同約定的其他義務(wù)：按合同約定承擔相應(yīng)責任。示例說明：1.甲方未按時支付承包費用，導(dǎo)致乙方無法正常運營，乙方因此遭受每日1000元的損失。甲方應(yīng)承擔違約責任，支付違約金1000元/日，并賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方未履行食品安全責任，導(dǎo)致食品安全事故，造成消費者損害。乙方應(yīng)承擔由此產(chǎn)生的罰款、賠償?shù)蓉熑巍Ｈ耐辍?024年學校食堂檔口承包運營管理合同2本合同目錄一覽第一條合同背景及目的1.1承包方及被承包方的基本情況1.2合同簽訂時間及地點1.3合同期限第二條食堂檔口概況2.1食堂檔口的位置、面積及設(shè)施2.2食堂檔口的經(jīng)營范圍2.3食堂檔口的衛(wèi)生條件及食品安全要求第三條承包方的權(quán)利與義務(wù)3.1承包方的權(quán)利3.2承包方的義務(wù)3.3違約責任第四條被承包方的權(quán)利與義務(wù)4.1被承包方的權(quán)利4.2被承包方的義務(wù)4.3違約責任第五條合同履行5.1合同生效條件5.2合同履行期限5.3合同履行方式5.4合同履行地點第六條合同費用及支付方式6.1合同費用構(gòu)成6.2費用支付方式6.3付款時間及期限6.4付款違約責任第七條食材采購及管理7.1食材采購原則7.2食材供應(yīng)商選擇7.3食材質(zhì)量及驗收標準7.4食材儲存及管理第八條食堂檔口運營管理8.1運營管理職責8.2服務(wù)質(zhì)量及標準8.3員工培訓及管理8.4設(shè)施維護及保養(yǎng)第九條人員招聘與培訓9.1人員招聘條件9.2人員培訓內(nèi)容9.3員工福利待遇9.4員工考核及晉升第十條食堂檔口衛(wèi)生及安全10.1衛(wèi)生管理要求10.2食品安全措施10.3應(yīng)急預(yù)案及處理第十一條合同變更及終止11.1合同變更條件11.2合同終止條件11.3合同解除程序11.4合同解除后的處理第十二條爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機構(gòu)12.3爭議解決期限第十三條違約責任13.1違約行為界定13.2違約責任承擔13.3違約賠償方式第十四條合同生效及其他14.1合同生效時間14.2合同附件14.3合同解釋14.4合同附件生效條件14.5合同附件內(nèi)容第一部分：合同如下：第一條合同背景及目的1.1承包方及被承包方的基本情況承包方：[承包方全稱]，注冊地址：[承包方注冊地址]，法定代表人：[承包方法定代表人姓名]，聯(lián)系電話：[承包方聯(lián)系電話]。被承包方：[被承包方全稱]，注冊地址：[被承包方注冊地址]，法定代表人：[被承包方法定代表人姓名]，聯(lián)系電話：[被承包方聯(lián)系電話]。1.2合同簽訂時間及地點本合同于2024年[具體日期]在[具體地點]簽訂。1.3合同期限本合同自簽訂之日起生效，有效期為[具體期限]，即自2024年[起始日期]至[終止日期]。第二條食堂檔口概況2.1食堂檔口的位置、面積及設(shè)施2.2食堂檔口的經(jīng)營范圍食堂檔口的經(jīng)營范圍為：[經(jīng)營范圍描述]。2.3食堂檔口的衛(wèi)生條件及食品安全要求食堂檔口必須符合國家衛(wèi)生標準和食品安全要求，具體要求包括：[衛(wèi)生及食品安全要求清單]。第三條承包方的權(quán)利與義務(wù)3.1承包方的權(quán)利承包方有權(quán)根據(jù)合同約定，獨立經(jīng)營食堂檔口，享有經(jīng)營收益。3.2承包方的義務(wù)承包方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，保證食堂檔口的正常運營，確保食品安全和衛(wèi)生。3.3違約責任若承包方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。第四條被承包方的權(quán)利與義務(wù)4.1被承包方的權(quán)利被承包方有權(quán)對承包方的經(jīng)營行為進行監(jiān)督，確保合同約定的各項要求得到履行。4.2被承包方的義務(wù)被承包方應(yīng)提供必要的協(xié)助和支持，確保食堂檔口的正常運營。4.3違約責任若被承包方違反合同約定，應(yīng)承擔相應(yīng)的違約責任。第五條合同履行5.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。5.2合同履行期限本合同履行期限為[具體期限]，即自合同生效之日起至合同終止之日止。5.3合同履行方式承包方應(yīng)按照合同約定，以[具體方式]履行合同義務(wù)。5.4合同履行地點食堂檔口的具體經(jīng)營地點為[具體地點]。第六條合同費用及支付方式6.1合同費用構(gòu)成合同費用包括但不限于：租金、水電費、食材采購費、員工工資等。6.2費用支付方式費用支付方式為：[具體支付方式]，如銀行轉(zhuǎn)賬、現(xiàn)金支付等。6.3付款時間及期限付款時間為：[具體時間]，如每月[具體日期]前支付。6.4付款違約責任若承包方未按時支付費用，應(yīng)向被承包方支付[具體金額]的違約金。第七條食材采購及管理7.1食材采購原則7.2食材供應(yīng)商選擇食材供應(yīng)商的選擇應(yīng)經(jīng)被承包方同意，并簽訂相關(guān)采購合同。7.3食材質(zhì)量及驗收標準食材質(zhì)量應(yīng)符合國家相關(guān)標準，驗收標準為：[具體驗收標準]。7.4食材儲存及管理食材儲存應(yīng)符合衛(wèi)生要求，具體管理措施為：[具體管理措施]。第八條食堂檔口運營管理8.1運營管理職責8.1.1承包方負責食堂檔口的日常運營管理，包括但不限于人員安排、財務(wù)管理、菜品研發(fā)等。8.1.2被承包方有權(quán)對承包方的運營管理進行監(jiān)督，并提出改進建議。8.2服務(wù)質(zhì)量及標準8.2.1承包方應(yīng)確保食堂檔口的服務(wù)質(zhì)量達到[具體標準]，如服務(wù)態(tài)度、效率、衛(wèi)生等。8.2.2食堂檔口應(yīng)提供多樣化的菜品選擇，滿足不同消費者的需求。8.3員工培訓及管理8.3.1承包方應(yīng)定期對員工進行專業(yè)培訓，包括食品安全知識、服務(wù)技能等。8.3.2員工應(yīng)遵守食堂檔口的規(guī)章制度，如有違反，承包方有權(quán)進行處理。8.4設(shè)施維護及保養(yǎng)8.4.1承包方應(yīng)定期對食堂檔口的設(shè)施進行維護和保養(yǎng)，確保設(shè)施的正常運行。8.4.2設(shè)施出現(xiàn)故障時，承包方應(yīng)及時修復(fù)，確保食堂檔口的正常運營。第九條人員招聘與培訓9.1人員招聘條件9.1.1招聘員工應(yīng)具備相應(yīng)的職業(yè)技能和職業(yè)道德。9.1.2招聘員工應(yīng)通過體檢，確保身體健康。9.2人員培訓內(nèi)容9.2.1培訓內(nèi)容包括食品安全知識、服務(wù)技能、團隊協(xié)作等。9.2.2培訓方式包括課堂講解、實際操作、模擬演練等。9.3員工福利待遇9.3.1員工享有國家法定節(jié)假日休息、帶薪年假等福利。9.3.2承包方將為員工提供相應(yīng)的社會保險。9.4員工考核及晉升9.4.1承包方將定期對員工進行考核，考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、工作業(yè)績等。9.4.2表現(xiàn)優(yōu)秀的員工將有機會獲得晉升。第十條食堂檔口衛(wèi)生及安全10.1衛(wèi)生管理要求10.1.1食堂檔口應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，每日進行清潔消毒。10.1.2食材加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)應(yīng)嚴格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程。10.2食品安全措施10.2.1食材采購時應(yīng)索取相關(guān)證明文件，確保食材來源合法。10.2.2食品加工過程中應(yīng)嚴格控制溫度、時間等，防止食品污染。10.3應(yīng)急預(yù)案及處理10.3.1食堂檔口應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，包括食品安全事故、突發(fā)公共衛(wèi)生事件等。10.3.2應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進行演練，確保員工熟悉應(yīng)急處理流程。第十一條合同變更及終止11.1合同變更條件11.1.1雙方協(xié)商一致，可對本合同進行變更。11.1.2變更內(nèi)容應(yīng)書面形式記錄，并經(jīng)雙方簽字蓋章。11.2合同終止條件11.2.1合同期限屆滿，自然終止。11.2.2雙方協(xié)商一致，可提前終止合同。11.3合同解除程序11.3.1合同解除需書面通知對方，并經(jīng)雙方簽字蓋章確認。11.4合同解除后的處理11.4.1合同解除后，雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)手續(xù)，包括但不限于財務(wù)結(jié)算、設(shè)施歸還等。第十二條爭議解決12.1爭議解決方式12.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議。12.1.2如協(xié)商不成，可向[具體機構(gòu)]申請仲裁或向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。12.2爭議解決機構(gòu)12.2.1本合同爭議解決機構(gòu)為[具體機構(gòu)名稱]。12.3爭議解決期限12.3.1爭議解決期限為[具體期限]，即自爭議發(fā)生之日起[具體時間]內(nèi)。第十三條違約責任13.1違約行為界定13.1.1違約行為包括但不限于未按時支付費用、未履行合同義務(wù)、違反合同約定等。13.2違約責任承擔13.2.1違約方應(yīng)承擔違約責任，包括但不限于支付違約金、賠償損失等。13.3違約賠償方式13.3.1違約賠償方式為：[具體賠償方式]，如金錢賠償、恢復(fù)原狀等。第十四條合同生效及其他14.1合同生效時間14.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同附件14.2.1本合同附件包括但不限于：[具體附件清單]。14.3合同解釋14.3.1本合同條款以書面形式為準，如有歧義，按有利于合同目的解釋。14.4合同附件生效條件14.4.1合同附件的生效條件為：[具體條件]，如雙方簽字蓋章等。14.5合同附件內(nèi)容14.5.1合同附件內(nèi)容詳見附件一至附件[具體附件數(shù)量]。第二部分：第三方介入后的修正第一條第三方定義及介入目的1.1第三方定義本合同中所稱的第三方，是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供中介、咨詢、技術(shù)服務(wù)或其他輔助服務(wù)的自然人、法人或其他組織。1.2第三方介入目的第三方介入本合同的目的是為了協(xié)助甲乙雙方更好地履行合同義務(wù)，提高合同履行的效率和質(zhì)量。第二條第三方責任及權(quán)利2.1第三方責任2.1.1第三方應(yīng)按照合同約定，履行其職責，并對因其過錯導(dǎo)致合同無法履行或履行不符合約定承擔相應(yīng)的責任。2.1.2第三方在履行職責過程中，如因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，不負違約責任。2.2第三方權(quán)利2.2.1第三方有權(quán)要求甲乙雙方按照合同約定提供必要的協(xié)助和配合。2.2.2第三方有權(quán)要求甲乙雙方支付其提供服務(wù)的合理費用。第三條第三方介入程序3.1第三方介入需經(jīng)甲乙雙方同意，并由雙方簽訂書面協(xié)議。3.2第三方介入?yún)f(xié)議應(yīng)明確第三方的職責、權(quán)利、義務(wù)及責任限額等。第四條第三方責任限額4.1第三方責任限額4.1.1第三方的責任限額由甲乙雙方在第三方介入?yún)f(xié)議中約定，最高不超過[具體金額]。4.1.2超出責任限額的部