321水的利用與散失教案2024-2025學年人教版生物七年級下冊

第二章植物體內的物質與能量變化第一節(jié)水的利用與散失課題第二章第一節(jié)水的利用與散失建議課時2課時教學目標（1）說明植物體內水分運輸的途徑。（2）解釋氣孔控制水分和二氧化碳進出葉片的機制。（3）練習制作葉片橫切面的臨時切片，認識葉片的結構。（4）認同綠色植物蒸騰作用的意義，初步形成保護森林的意識。教學重點（1）葉片的基本結構。（2）蒸騰作用的意義。教學難點制作葉片橫切面的臨時切片，認識葉片的結構。教學環(huán)節(jié)教學活動設計意圖創(chuàng)設情境，提出問題【創(chuàng)設情境】展示圖片玉米苗→玉米植株長大?！具^渡】有人計算過，一株玉米從出苗到結實，從土壤中吸收了超過200千克的水，其中成為玉米組成成分的不到2千克，兩者相差甚遠?！咎釂枴恐参镂漳敲炊嗨寂艿侥睦锶チ四?？用實例激發(fā)學生的好奇心，引起學習興趣合作探究：植物對水的吸收和運輸【回顧】圖片展示根尖的結構。我們已經知道植物主要通過根尖的成熟區(qū)從土壤中吸收水，成熟區(qū)生有大量根毛，使根尖具有巨大的吸收面積，便于根吸收水?！咎釂枴扛盏倪@些水是如何運輸到莖、根、葉等器官的呢？【觀察】參照教材P23“水在莖中的運輸”進行觀察實驗，認識莖中的導管，鼓勵學生大膽推測水在植物體內的運輸途徑?！究偨Y】（1）導管：由長形管狀的死細胞構成，這些死細胞沒有細胞質和細胞核，能夠運輸水和無機鹽，屬于輸導組織。（2）植物體內水的運輸途徑：土壤溶液中的水→根毛細胞→成熟區(qū)的導管→莖部的導管→葉中導管。培養(yǎng)學生的結構與功能相適應的生命觀念。訓練學生的科學思維和分析、歸納能力?；仡欀R，引發(fā)更深入的思考和探究合作探究：觀察葉片的結構用塑料袋罩住植物，一段時間后，塑料袋內會出現大量水珠。我們知道這是因為植物的蒸騰作用，那這些水是如何從植物體內散發(fā)出來的呢？【探究任務一練習徒手切片，制作葉片橫切面的臨時切片】按照教材P24方法步驟制作。注意：1.實驗前需要先復習一遍使用顯微鏡的操作步驟，避免在實驗過程中因為操作不熟練而影響觀察進度。2.實驗前，向學生示范并講解如何切出薄而透明的切片。3.多切幾次，選擇比較薄的制成臨時切片。【探究任務二觀察葉片橫切面的切片】過程：使用顯微鏡先觀察葉片橫切面的臨時切片，再觀察葉片的永久橫切片。讓學生根據教材P25圖315“葉片結構示意圖”對比歸納葉片基本結構。思考：1.觀察并認識葉片的各部分結構，上、下表皮，葉肉，葉脈和氣孔。2.表皮的顏色和細胞排列狀況如何？上下表皮的結構有什么不同？為什么會有這樣的不同？3.接近上表皮和接近下表皮的細胞，在形狀、排列方式和內部綠色顆粒的數目等方面有什么不同？葉肉細胞內部綠色顆粒的結構與光合作用的關系。4.葉脈細胞的顏色、形狀和排列方式如何？有什么用？【探究任務三觀察葉片的下表皮】以蠶豆葉片或菠菜葉片為材料觀察下表皮。顯微鏡觀察。注意觀察下表皮的顏色，有沒有氣孔。繪圖。提問：1.上下表皮的結構有什么不同？這與它們的功能有什么聯系？2.保衛(wèi)細胞與周圍的細胞形態(tài)結構有什么不同？這些特點對植物的蒸騰作用有什么意義？結論：一般葉片的上下表皮都有氣孔，而且下表皮氣孔數目多于上表皮。延伸探究：將一片剛摘下的葉片浸在盛有70℃以上熱水的燒杯中，觀察是否有氣泡產生，葉片的正面產生的氣泡多還是背面產生的氣泡多?？偨Y：葉片的結構：表皮、葉肉、葉脈。培養(yǎng)學生的通過動手實踐獲取知識的能力。培養(yǎng)學生觀察、分析、推理解決問題、表達能力和樂于合作的團隊精神和責任感。鍛煉繪圖能力。探究氣孔的開閉與保衛(wèi)細胞的關系。合作學習：植物的蒸騰作用1.概念：水從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程。2.主要部位：葉片。3.意義。充分認識蒸騰作用。課堂總結土壤溶液中的水→根毛細胞→成熟區(qū)的導管→莖部的導管→葉中導管→氣孔→外界環(huán)境。概括水的吸收、運輸和散失。板書設計一、葉片的基本結構

1.練習徒手切片2