五年級(jí)勞動(dòng)教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)總結(jié)

五年級(jí)勞動(dòng)教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)設(shè)計(jì)及教學(xué)總結(jié)教學(xué)計(jì)劃2、認(rèn)真鉆研學(xué)習(xí)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》和《勞動(dòng)教學(xué)大綱》，熟悉教教學(xué)設(shè)計(jì)今天我生日（2）同學(xué)們，有人說(shuō)，教師猶如一支蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人；有人快到了，你們想準(zhǔn)備送什么禮物給自己敬愛5、同學(xué)們，今天你們親手做了一張賀卡，送給你們所敬愛的老師。我想當(dāng)老1、通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生學(xué)會(huì)按物品尺寸制作相應(yīng)大小的紙盒，并用彩1、教師將收集到的各式禮品包裝盒逐一展示美工刀設(shè)計(jì)，讓學(xué)生感裝的作用，讓物品顯得美觀、雅致、高檔，激發(fā)）；3、讓同學(xué)們談?wù)勅粘Ｓ^察大的禮品其他的裝飾方法，并討論圓柱形，多邊形4、裝飾。選擇漂亮的彩色紙把紙盒包起來(lái)。根據(jù)自己的想法有創(chuàng)新的進(jìn)行包小木工認(rèn)識(shí)、了解常見的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡(jiǎn)單的木工工具的使用方法。3、①小鋼鋸的調(diào)整使用②釘錘的使用①楠木②泡桐③水曲柳3、解讀、明確更各種勞動(dòng)工具的操作規(guī)則與使用注意點(diǎn)，練習(xí)使用各種勞動(dòng)注意點(diǎn)介紹：①衣著②頭發(fā)③工具擺放④空間⑤工具使用⑥①根據(jù)被旋的緊固件的六邊形的對(duì)邊距離選方法：a．滴上柴油，待一會(huì)再旋；b.先順時(shí)二、分配給每個(gè)小組的學(xué)生一至兩張待修的課桌椅，讓學(xué)生根據(jù)“想想做做”提走進(jìn)廚房籌備年夜飯《包餃子》是一項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)，本課內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)習(xí)了和面、拌餡和搟餃子皮的基礎(chǔ)上進(jìn)行的教學(xué)，屬于包餃子內(nèi)容的第二課時(shí)，主要學(xué)習(xí)包餃子的方法。一、教學(xué)目標(biāo)（1）了解包餃子的相關(guān)知識(shí)，掌握包餃子的基本方法。(2)引導(dǎo)學(xué)生自主探究各種造型餃子的包法，在活動(dòng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動(dòng)的樂趣。(3)培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、不怕困難的勞動(dòng)態(tài)度和珍惜勞動(dòng)成果愛惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。二、教學(xué)難點(diǎn)：各種造型餃子的包法三、課前準(zhǔn)備：學(xué)生以小組為單位，準(zhǔn)備拌好的餃子餡和餳好的面團(tuán)、面粉適量，搟面杖每個(gè)小組一個(gè)，盛放餃子的盤子每組兩塊，筷子或勺子每人一雙（一個(gè)面板每組一個(gè)，圍裙每人一條、濕巾、盛餃子的塑料袋。四、教學(xué)過(guò)程：（一）、揭示課題1、多媒體出示課題圖片：包餃子同學(xué)們，看老師給大家?guī)?lái)的這些餃子怎么樣？那你會(huì)包餃子嗎？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)你是怎樣包餃子的邀請(qǐng)包過(guò)餃子的同學(xué)介紹經(jīng)驗(yàn)）聽了這幾位同學(xué)的講述，誰(shuí)會(huì)包餃子了？看來(lái)，光聽同學(xué)說(shuō)，就如同“站在岸邊學(xué)不會(huì)游泳”一樣，自然是學(xué)不會(huì)包餃子的。那我們應(yīng)該怎么辦讓學(xué)生懂得得親自動(dòng)手做一做才行。）（調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性）可是，要想干好一件事，必須得做好準(zhǔn)備，包餃子也是同樣如此。現(xiàn)在就請(qǐng)大家將包餃子前的準(zhǔn)備工作做好。（二）、包餃子老師今天給大家?guī)?lái)了一種包餃子的簡(jiǎn)單的方法，不過(guò)我知道有的同學(xué)會(huì)包餃子，那你看我我們的方法一樣嗎？(1)拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡，(3)由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。2、學(xué)生自己在組內(nèi)練習(xí)包3、討論交流在包的過(guò)程中出現(xiàn)的問題，應(yīng)該如何解決？4、師強(qiáng)調(diào)小結(jié)：(2)先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。5、學(xué)生再嘗試。讓每一個(gè)學(xué)生都能包出完整的餃子。其實(shí)，包餃子的方法還不止這一種，老師還給同學(xué)們帶來(lái)了一些花樣餃子，想不想看啊出示課件：各種花樣的餃子）這么好看的餃子，其實(shí)方法也是很簡(jiǎn)單的，老師這里有每一種餃子的制作步驟，你想不想動(dòng)手做一做呢嘗試著包不同造型的餃子。）也可提示學(xué)生嘗試著根據(jù)自己的想象包出各種各樣的餃子，包出自己的創(chuàng)意來(lái)。（三）、成果展示（讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅）讓學(xué)生將自己的勞動(dòng)成果展示給同學(xué)們看，將自己的創(chuàng)意說(shuō)給大家聽。（四）、總結(jié)同學(xué)們，今天的活動(dòng)你覺得有意義嗎？其實(shí)，每一次的勞動(dòng)都有好多樂趣，只要我們能積極的在勞動(dòng)中尋找、體味。對(duì)于今天包餃子來(lái)說(shuō)，我想，如果我們?cè)倌苡H口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂的事情呢？我希望同學(xué)把包的餃子帶到家里煮熟后和家人一起嘗嘗，讓家也共同來(lái)分享一下我們的勞動(dòng)成果。教學(xué)目的:1、使學(xué)生能夠獨(dú)立掌握烙制春餅的全過(guò)程。2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的良好情操。3、鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力。教學(xué)重點(diǎn)：烙制春餅的全過(guò)程教學(xué)難點(diǎn)：搟春餅的技巧教具：面團(tuán)、面粉、油、搟面杖、鍋教學(xué)過(guò)程一，組織教學(xué)二，導(dǎo)入1、開學(xué)到現(xiàn)在將近一個(gè)多月的時(shí)間里，我們都在學(xué)習(xí)面食的制作，那么同學(xué)們還記不記得我們都學(xué)習(xí)了哪些面食的制作種類嗎？師生問好餅、糖餅、蔥花餅、豆沙餅、春餅2、很多老師都知道我們班級(jí)同學(xué)在學(xué)習(xí)面食的制作，那么同學(xué)們想不想表現(xiàn)一下我們的手藝阿？三、授新1、以小組為單位活動(dòng)組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員令面團(tuán)，并把工具分配給組員。2、強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)⑴、兩個(gè)面團(tuán)大小相同⑵、刷上少許油⑶、正反兩面交替搟每個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成制作過(guò)程3、指導(dǎo)學(xué)生兩張餅的邊緣可以捏緊，防止中間的油漏出。強(qiáng)調(diào)安全性小組組長(zhǎng)輔助組員進(jìn)行烙制四、品嘗成品出示：豆芽菜、炒韭菜1、把餅中加入蔬菜卷制成成品2、小組之間互相品嘗進(jìn)行評(píng)比3、與在座老師一起品嘗4、聽取老師給予的意見將餅撕開、卷菜同學(xué)之間互相品嘗五、小結(jié)]水果是人們都喜愛的一種食物。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng)，而且，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時(shí)，它還能通過(guò)組合搭配制作出精美的水果拼盤，使人們得到藝術(shù)的欣賞，美的享受?，F(xiàn)在的學(xué)生大多都是獨(dú)生子女，家長(zhǎng)們都視為掌上明珠。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對(duì)藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力。根據(jù)學(xué)生的喜好和興趣，通過(guò)和3、讓學(xué)生親自動(dòng)腦動(dòng)手參加實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生4、通過(guò)水果拼盤制作比賽活動(dòng)，提高動(dòng)腦動(dòng)手能力、審美能力），喜迎新年“群組”命令，就是將幾個(gè)物體或形狀組合成一個(gè)整體?！罢{(diào)和式工具”命令，讓學(xué)生了解不僅顏色可以調(diào)和，輪廓也可以調(diào)和。），教學(xué)目標(biāo)：了解各種中國(guó)結(jié)“基本結(jié)”的編制方法，獨(dú)立編制各類“基本結(jié)”，并教學(xué)準(zhǔn)備：剪刀，鑷子等工具，60厘米和5厘米長(zhǎng)），將喜歡同一種結(jié)的同學(xué)組成一個(gè)小組，準(zhǔn)備4、