酒店管理公司運(yùn)營部營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)

酒店管理公司運(yùn)營部營運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)一、崗位概述營運(yùn)總監(jiān)在酒店管理公司中扮演著至關(guān)重要的角色，負(fù)責(zé)整體運(yùn)營的管理與協(xié)調(diào)，確保酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)的高效運(yùn)作。該崗位需要具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和卓越的管理能力，以推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展和盈利能力。二、核心職責(zé)1.戰(zhàn)略規(guī)劃營運(yùn)總監(jiān)需參與制定酒店的長期發(fā)展戰(zhàn)略，分析市場趨勢，評(píng)估競爭對(duì)手，提出切實(shí)可行的運(yùn)營策略，以提升酒店的市場競爭力。2.運(yùn)營管理負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營的管理，確保各部門之間的協(xié)調(diào)與配合，優(yōu)化工作流程，提高工作效率，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。3.財(cái)務(wù)管理制定并監(jiān)控酒店的預(yù)算，分析財(cái)務(wù)報(bào)表，控制成本，確保酒店的盈利能力。定期向高層管理匯報(bào)財(cái)務(wù)狀況，提出改進(jìn)建議。4.團(tuán)隊(duì)建設(shè)負(fù)責(zé)營運(yùn)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，制定培訓(xùn)計(jì)劃，提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)，營造積極向上的工作氛圍，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。5.客戶關(guān)系管理建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，收集客戶反饋，分析客戶需求，制定相應(yīng)的服務(wù)改進(jìn)措施，以提升客戶滿意度和忠誠度。6.市場營銷與市場營銷部門緊密合作，制定并實(shí)施市場推廣計(jì)劃，提升酒店的品牌知名度和市場占有率，吸引更多的客戶。7.質(zhì)量控制建立并完善酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查，確保各項(xiàng)服務(wù)符合公司標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)處理客戶投訴，提升服務(wù)質(zhì)量。8.安全管理負(fù)責(zé)酒店的安全管理工作，制定安全管理制度，定期進(jìn)行安全檢查，確保酒店的安全運(yùn)營，保障員工和客戶的安全。9.供應(yīng)鏈管理與采購部門合作，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，確保酒店所需物資的及時(shí)供應(yīng)，控制采購成本，提高物資使用效率。10.技術(shù)創(chuàng)新關(guān)注行業(yè)內(nèi)的新技術(shù)和新趨勢，推動(dòng)酒店在信息化、智能化方面的創(chuàng)新應(yīng)用，提高運(yùn)營效率和客戶體驗(yàn)。三、具體工作內(nèi)容1.制定運(yùn)營目標(biāo)根據(jù)公司的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定年度運(yùn)營目標(biāo)，明確各部門的工作重點(diǎn)和績效指標(biāo)，確保目標(biāo)的有效落實(shí)。2.監(jiān)督日常運(yùn)營定期檢查各部門的運(yùn)營情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)調(diào)整，確保各項(xiàng)工作按計(jì)劃進(jìn)行，提升整體運(yùn)營效率。3.財(cái)務(wù)分析與報(bào)告定期分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，評(píng)估各項(xiàng)業(yè)務(wù)的盈利能力，提出改進(jìn)建議，確保酒店的財(cái)務(wù)健康。4.員工培訓(xùn)與發(fā)展制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，組織各類培訓(xùn)活動(dòng)，提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能，鼓勵(lì)員工的職業(yè)發(fā)展。5.客戶滿意度調(diào)查定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查，收集客戶反饋，分析客戶需求，制定相應(yīng)的改進(jìn)措施，提升客戶體驗(yàn)。6.市場調(diào)研與分析關(guān)注市場動(dòng)態(tài)，進(jìn)行市場調(diào)研，分析競爭對(duì)手的運(yùn)營策略，提出相應(yīng)的市場應(yīng)對(duì)措施。7.制定應(yīng)急預(yù)案針對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案，組織演練，確保酒店在突發(fā)情況下的應(yīng)對(duì)能力。8.參與高層決策定期向公司高層匯報(bào)運(yùn)營情況，參與公司重大決策的討論，提出專業(yè)建議，推動(dòng)公司的發(fā)展。9.建立績效考核機(jī)制制定并實(shí)施績效考核機(jī)制，定期評(píng)估員工的工作表現(xiàn)，激勵(lì)優(yōu)秀員工，提升團(tuán)隊(duì)整體績效。10.推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展關(guān)注環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)酒店在運(yùn)營中采取環(huán)保措施，提升酒店的社會(huì)責(zé)任感。四、崗位要求1.教育背景具備酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)的本科及以上學(xué)歷，擁有相關(guān)行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。2.工作經(jīng)驗(yàn)至少五年以上酒店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，具備豐富的團(tuán)隊(duì)管理和項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)。3.專業(yè)技能具備良好的財(cái)務(wù)分析能力、市場