DB12T 1011-2020 杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)規(guī)范_第1頁
DB12T 1011-2020 杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)規(guī)范_第2頁
DB12T 1011-2020 杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)規(guī)范_第3頁
DB12T 1011-2020 杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)規(guī)范_第4頁
DB12T 1011-2020 杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)規(guī)范_第5頁
已閱讀5頁，還剩2頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

DB12TechnicalspecificationforfactorycultivationofPleurotuseryngii天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā)布I本標準主要起草人：劉連強、周永斌、李鳳美、羅瑩、蕭智鴻、陳曉明、程敏、1杏鮑菇工廠化栽培技術(shù)規(guī)范接種區(qū)、培養(yǎng)區(qū)、出菇區(qū)、包裝及存儲區(qū)等，制棒區(qū)和滅菌區(qū)的位置要接備，遠離無菌區(qū)。冷卻室、接種區(qū)，空氣潔凈度萬級，接種操作區(qū)域達到100級。冷卻室、菌種室、接種室、發(fā)菌室、出菇室定期進行空間消毒處理，使用的消毒劑參位置要靠近接種室，有空氣凈化裝置，空氣潔凈度百墻體有保溫層，能夠保證室內(nèi)溫度維持在15℃~26℃;配置溫濕度控制設(shè)備。2墻體有保溫層。配置空調(diào)設(shè)備、加濕設(shè)備和補光設(shè)備。設(shè)置有通風口，能夠保證室內(nèi)空氣整齊粗壯，菌齡適宜，不含雜菌；在4℃~5℃潔凈恒溫庫或冰箱低溫保藏。無蟲蛀、無雜物；配料過程中使用的水應(yīng)符合GB55.2料袋制作5.2.2培養(yǎng)料充分混合均勻，含水量為62%～65%，滅菌前pH值為8.0～8.5。度保持在121℃~126℃,在104.0kPa～137.3kPa恒壓維持3～4h。5.4接種5.5發(fā)菌管理度保持60%～70%；做好通風管理，保證空氣清新；發(fā)菌期間定期檢查，發(fā)現(xiàn)污染及時處將發(fā)菌好的菌棒運到出菇房，依次擺放在出菇架上，去掉菌棒袋口的塑料蓋。3菌棒進入出菇房后采用低溫刺激進行催蕾，溫度控制在12℃~15℃,催當子實體長至7cm~9cm時進行疏蕾作業(yè)，去除畸形菇、商品性狀7.2.2包裝后的杏鮑菇及時運至冷庫保存，溫度控制在0℃~3℃。4浸泡器皿用3%水溶液時表面消毒，0.2%～0.5%的水溶液浸洗；空間消毒，先用0.5%水溶液噴用于接種室、發(fā)菌室和菇房熏蒸消先將墻面和地面噴水預(yù)對服裝有腐蝕和脫色作菌床上局部殺菌或出菇場地的殺用于接種室、發(fā)菌室和菇房

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論