旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集五篇

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集五篇旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

xxxx年初，我們的實(shí)習(xí)生活開始了。在歷時(shí)半年的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了旅游的各項(xiàng)工作，并且親身體驗(yàn)了旅游業(yè)及其旅游工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色，通過我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)在人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾?，并且也看到了他們?cè)谶\(yùn)營中的不足，這些不足影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益，還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。

實(shí)習(xí)時(shí)間是短暫的，但以后工作的時(shí)間是漫長(zhǎng)的，實(shí)習(xí)只是為以后的工作打響了第一槍，相信會(huì)為我們以后的工作提供珍貴的歷史資料與經(jīng)驗(yàn)。

下面我獎(jiǎng)將詳細(xì)的，系統(tǒng)的介紹我的具體工作和學(xué)習(xí)心得。

一所在旅行社簡(jiǎn)介

xx旅行社成立于xxxx年x月，曾隸屬于xxxxxxxxxxx。法人：xxx，總經(jīng)理：xx，注冊(cè)資本：150萬。地址：xxxxxxxxxxx。電話：xxxxxxx，xxxxxxx，。傳真：xxxxxxxx。

xx旅行社是xx知名企業(yè)的xx分支機(jī)構(gòu)，主要經(jīng)營范圍是：國內(nèi)旅游，旅游咨詢，預(yù)定火車票，以及國際旅游代辦業(yè)務(wù)等。是一家國有企業(yè)控股的國內(nèi)旅行社。

xxxxxxxxxxxxxxxx

二旅行社計(jì)調(diào)工作

旅行社的中樞機(jī)構(gòu)是計(jì)調(diào)部，他的主要職責(zé)是聯(lián)系游客的旅游目的地，找到優(yōu)秀的地接旅行社，聯(lián)系旅游目的地的賓館，飯店，提前安排好食宿，聯(lián)系車隊(duì)，定好汽車出發(fā)以及回來的時(shí)間，費(fèi)用，并將所有費(fèi)用相加算出25人成團(tuán)的平均價(jià)格，然后做出報(bào)價(jià)與行程。提供給前來咨詢的游客使用。

旅游報(bào)價(jià)非常復(fù)雜，計(jì)調(diào)人員要預(yù)見到各種消費(fèi)項(xiàng)目的價(jià)位起伏。尤其是油費(fèi)。

通常旅行社的汽車采用租賃方式。一般一天的價(jià)格是500-800左右。租賃的方式分為兩種

第一種：“大包”主要操作是汽車的使用權(quán)歸旅行社所有，旅行社負(fù)責(zé)旅游車在旅游過程中的各項(xiàng)費(fèi)用，主要包括：油費(fèi)，過路費(fèi)，過橋費(fèi)，停車費(fèi)，保險(xiǎn)費(fèi)等。

第二種：“小包”主要操作是旅行社只負(fù)責(zé)用車，而在旅游過程中產(chǎn)生的各種費(fèi)用由旅游車的所有者承擔(dān)。

目前第二種方法的風(fēng)險(xiǎn)性大，不方便操作。而且費(fèi)用較高，所以旅行社基本上采用“大包”的方式來租賃旅游車。

旅游地接旅行社的選擇主要通過以下的幾種方式來確定。

第一：查找資料，旅行社會(huì)到旅行社內(nèi)部的資料，以及參考書。書中基本上含蓋了河北以及周邊省份的旅行社最新報(bào)價(jià)和信息，計(jì)調(diào)部可以在接到旅游業(yè)務(wù)后與資料中的相應(yīng)的適合的旅行社聯(lián)系，以最小的成本達(dá)到最大的效益。

第二：業(yè)務(wù)員操作，每到旅游旺季來臨之前，各個(gè)地接社的業(yè)務(wù)人員都會(huì)前往各個(gè)組團(tuán)社聯(lián)系業(yè)務(wù)。最近幾年開始流行統(tǒng)一業(yè)務(wù)。例如：內(nèi)蒙古的旅行社。在今年有旅游局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組成一個(gè)大的宣傳團(tuán)隊(duì)，一地一地的做宣傳。從張家口一直南下帶邯鄲。這樣做的好處是宣傳力度大，節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用，并且也加強(qiáng)了省際旅游的全方位發(fā)展。

第三：網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，全國各地的旅行社都會(huì)使用這種簡(jiǎn)單，方便，快捷，價(jià)格低廉的操作方式。旅行會(huì)采用電子信箱，OICQ，MSN的方法。信箱是用來接受大的文件和廣告。OICQ是面對(duì)面的進(jìn)行時(shí)時(shí)交流，MSN是正式的辦公系統(tǒng)可以交流行程報(bào)價(jià)。這樣做減少了不少人力，物力，財(cái)力。正漸漸被旅游從業(yè)者大量采用，并成為旅游業(yè)不可缺少的重要工具之一。

第四：信箋聯(lián)系，這種方式雖然古老，但是確有著簡(jiǎn)單，安全的特點(diǎn)。方便雙方確定權(quán)利與義務(wù)的關(guān)系，一旦出現(xiàn)問題，由于有書面上的文字，所以解決起來相對(duì)來說要方便。

通過以上四種方式，旅行社就可以及時(shí)，有效的聯(lián)系到各地的旅行社，為游客制定出適合與某個(gè)團(tuán)隊(duì)的旅游計(jì)劃。

三旅游團(tuán)分類

旅游的組團(tuán)按照業(yè)內(nèi)人士的標(biāo)準(zhǔn)來劃分，可分為3種

第一種：豪華團(tuán)，這種團(tuán)的費(fèi)用較高，服務(wù)非常優(yōu)秀!所住賓館為4星以上，用餐標(biāo)準(zhǔn)為旅游目的地的特色菜或招牌菜?；静缓徫锞包c(diǎn)。所含景點(diǎn)豐富。

第二種：標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)，這種團(tuán)的費(fèi)用適中，服務(wù)優(yōu)秀，所住賓館為2至3星的雙人標(biāo)準(zhǔn)間。用餐為十人一桌，八菜一湯或十菜一湯。有適當(dāng)?shù)馁徫锞包c(diǎn)。旅游景點(diǎn)豐富。

2看來大家需要實(shí)習(xí)報(bào)告。那看我的吧旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

第三種：經(jīng)濟(jì)團(tuán)，這種團(tuán)的費(fèi)用較低，服務(wù)一般，所住賓館為2星以下的4人間。用餐自理，夠物點(diǎn)較多。旅游景點(diǎn)相對(duì)較少。

三種旅游團(tuán)適合三類人群，高。中，低擋消費(fèi)均可。能使各類人群都能享受到旅游給他們自身以及家庭帶來的樂趣。

四旅游接待工作

旅游接待是旅行社的門面。主要面對(duì)的是來咨詢的散客。這樣的客人分布不均，分別處在不同的社會(huì)階層，所以說一個(gè)優(yōu)秀的接待人員要應(yīng)付各種各樣人的咨詢甚至是刁難。

旅游接待也包括兩個(gè)部分

第一：電話咨詢。面對(duì)打電話的客人首先要告訴客人所打電話的旅行社，得知客人的旅游要求后要馬上告訴客人旅游報(bào)價(jià)，并詢問客人有幾個(gè)人參加旅游，幾個(gè)成人幾個(gè)兒童，選擇哪種檔次的團(tuán)隊(duì)，如果客人確定報(bào)名，要馬上給客人安排坐位號(hào)，并詢問客人的基本資料辦理報(bào)名業(yè)務(wù)和保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。告知客人出團(tuán)時(shí)間，地點(diǎn)，要求把團(tuán)款在出團(tuán)前交齊

如果客人只是咨詢，可以在交談中獲得客人的基本信息。作好記錄，方便以后聯(lián)系。為客人提供適合他們?nèi)说穆糜斡?jì)劃

第二：當(dāng)面咨詢，有時(shí)客人會(huì)來旅行社當(dāng)面咨詢情況。所以要求接待人員對(duì)旅游報(bào)價(jià)以及行程充分熟悉，并且準(zhǔn)確無誤的回答客人的問題。向客人描述報(bào)名參加本社組織的團(tuán)隊(duì)將會(huì)與其他旅行社有何不同，使客人相信選擇了正確的旅行社，并且會(huì)得到物超所值的享受。那么他可能會(huì)考慮報(bào)名，可能會(huì)有他的家人，朋友參加。這樣不僅提高了業(yè)務(wù)量，還提高了旅行社的知名度

五導(dǎo)游工作

導(dǎo)游工作是旅行社的重要工作，是旅行社為客人提供的一種隱行商品。

通過導(dǎo)游工作我認(rèn)識(shí)到知識(shí)是成為導(dǎo)游的必要條件，有了豐富的知識(shí)，客人的各種古怪問題都會(huì)化解，客人也會(huì)對(duì)導(dǎo)游刮目相看。而熱心的服務(wù)也是一名導(dǎo)游比不可少的義務(wù)，通過客人的接觸，會(huì)發(fā)現(xiàn)世界上還是好人多，他們會(huì)因?yàn)閷?dǎo)游的熱情服務(wù)而接受餐飲口味的不舒服，會(huì)放棄住房上的投訴。還會(huì)努力配合你在車上的各種活動(dòng)，順利完成一項(xiàng)非?？蓯鄣墓ぷ?。

六財(cái)務(wù)工作

作為旅行社的唯一經(jīng)濟(jì)來源——團(tuán)款。如何運(yùn)用和管理是一項(xiàng)非常系統(tǒng)復(fù)雜的，獨(dú)立的財(cái)務(wù)工作來支持

首先，收取團(tuán)款要細(xì)致，要分清所收?qǐng)F(tuán)款的具體人數(shù)，其中包括幾個(gè)成人，幾個(gè)兒童。避免把兒童款收成成人款。而引起不必要的麻煩。

其次，收取團(tuán)款要及時(shí)，由于客人在旅途中的所有花費(fèi)都來源于團(tuán)款，所以團(tuán)款要在出團(tuán)前收齊。從而避免因團(tuán)款不齊而延誤出團(tuán)時(shí)間。

第三，收取團(tuán)款要記錄，只有把任何花費(fèi)都精確到書面上才能是所在企業(yè)有良好的憑證來計(jì)算當(dāng)月收入情況。

七投訴處理

團(tuán)中投訴出理，首先充分理解客人的亢奮情緒，不與之爭(zhēng)辯，耐心解釋，熱情服務(wù)，積極安慰客人盡快聯(lián)系有關(guān)單位解決客人的困難

團(tuán)后投訴處理，了解客人投訴的原因，盡快查明客人所說是否屬實(shí)，如果客人提出賠償要求，應(yīng)視其多少予以充分考慮，作出可以讓雙方都滿意的方案。

以上是我對(duì)旅行社工作的簡(jiǎn)單認(rèn)識(shí)，旅行社是一個(gè)龐大而且精細(xì)的機(jī)構(gòu)，在這里不能進(jìn)行充分的分析。

通過實(shí)習(xí)，我知道要學(xué)習(xí)的東西還很多，而且我們處理人際關(guān)系和社會(huì)關(guān)系的能力還不夠，所以我們要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，為將來的正式工作打下基礎(chǔ)，為以后的生活積累經(jīng)驗(yàn)。

成為一個(gè)真正自立的人!

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

鄉(xiāng)村旅游是觀光旅游、度假旅游、專項(xiàng)旅游鼎足而立的四大旅游板塊之一。近年來鄉(xiāng)村旅游異軍突起，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。目前，天水市鄉(xiāng)村旅游已發(fā)展客棧型、休閑型、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光型等經(jīng)營戶196戶，直接從業(yè)人員2,200多人，全年接待游客60多萬人次，綜合收入1,200萬元，戶均收入營業(yè)額7萬元。但是，天水的鄉(xiāng)村旅游業(yè)仍處于初級(jí)階段，也就是傳統(tǒng)的以吃、住、玩為主的農(nóng)家樂，沒有深層次的激發(fā)旅游者求知欲望、探索體驗(yàn)的項(xiàng)目，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于低級(jí)階段。

天水市鄉(xiāng)村旅游的類型

1.景區(qū)帶動(dòng)型模式。

主要存在兩種形式：一是“搭便車”方式，與景區(qū)形成的差異性產(chǎn)品組合;二是以重點(diǎn)旅游景區(qū)為核心，把旅游景區(qū)的部分功能分離出來，吸引和指導(dǎo)周邊鄉(xiāng)村的農(nóng)民參與旅游接待和服務(wù)。例如后川鄉(xiāng)村旅游就屬于該類型。因其是依托當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E和自然保護(hù)區(qū)的發(fā)展而帶動(dòng)起來的。

2.城市依托型模式。

依托于龐大的都市休閑度假旅游市場(chǎng)，以“農(nóng)家樂”為基本形式，以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂、購農(nóng)家物”等為主要內(nèi)容，為旅客提供鄉(xiāng)村體驗(yàn)和回歸自然的空間，借助于緊鄰城市的區(qū)位優(yōu)勢(shì)開發(fā)城市居民旅游。

3.特色小城鎮(zhèn)型發(fā)展模式。

有兩種主要類型:一是旅游小城鎮(zhèn)發(fā)展類型;二是現(xiàn)代農(nóng)村展示類型。

天水后川鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

1.自然條件優(yōu)越

天水麥積區(qū)后川村地處天水市麥積區(qū)南部仙人崖風(fēng)景名勝區(qū)腹地。有豐富的植被覆蓋和豐富的自然旅游資源，東南部綿亙百余里的秦嶺山巒疊翠，西北部黃土高原川梁溝峁縱橫交錯(cuò)，境內(nèi)森林覆蓋率達(dá)52.6%，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，四季分明，景色秀美，資源豐富，民風(fēng)淳樸，是名副其實(shí)的隴上“小江南”。

2.旅游資源豐富

麥積區(qū)是“東方藝術(shù)雕塑館”麥積山石窟所在地。境內(nèi)有馳名中外的麥積山石窟，秦州“第一洞天福地”仙人崖，享有“小黃山”美譽(yù)的石門，九曲清幽的曲溪?jiǎng)倬埃C萃珍奇物種的小隴山植物園，還有許多天釀佳泉古遺址、古建筑、古墓葬，以及后川凈土寺和交龍寺都是遠(yuǎn)近聞名的古文化代表。既是中外游客觀光旅游的理想境地，也是西北最佳森林旅游避暑勝地。

3.經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)

城市基礎(chǔ)設(shè)施完善，也有較完善的金融商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，擁有城鄉(xiāng)的商業(yè)批發(fā)零售點(diǎn)，較完善的市場(chǎng)體系，是隴南的商流、物流中心?，F(xiàn)已是機(jī)械、電器、食品、建材的主導(dǎo)區(qū)，經(jīng)濟(jì)正在快速發(fā)展。

4.交通區(qū)位良好

麥積區(qū)是隴東南的交通樞紐和商埠“旱碼頭”。310國道穿越全境，其景區(qū)道路已經(jīng)與即將建成天寶高速公路對(duì)接，城郊還有潛在的航空通道。

5.農(nóng)林土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)品繁

天水的土壤和氣候條件適宜多種作物生長(zhǎng)，境內(nèi)有糧食作物10多種，經(jīng)濟(jì)作物達(dá)20多種，是我國北方的最佳水果生產(chǎn)基地之一。推出了花牛蘋果、麥積葡萄、天水大櫻桃、在海內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。

天水后川鄉(xiāng)村旅游的弊端

1產(chǎn)品同質(zhì)單一，促銷乏力

天水鄉(xiāng)村旅游目前是以農(nóng)家樂為主要形態(tài)，是以家庭為單位，個(gè)體分散經(jīng)營為主，以“住農(nóng)家屋，吃農(nóng)家飯，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”為主題的農(nóng)村休閑旅游,但忽視了對(duì)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的開發(fā)利用，所以即使數(shù)量多但是品種單一市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很弱。

2基礎(chǔ)設(shè)施配套不完善，經(jīng)營管理粗放

農(nóng)村的環(huán)境資源本來就脆弱，基礎(chǔ)設(shè)施較薄弱，公共產(chǎn)品配套不足，旅游生產(chǎn)要素配套不足，產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng)，未能延伸形成完整的產(chǎn)品體系和配套的旅游功能。其農(nóng)家樂發(fā)展方式粗放，尚未形成有效的經(jīng)營管理機(jī)制，專業(yè)訓(xùn)練不足，產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量難以適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求。環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防防疫、安全管理等均存在一定隱患。

3資源利用不足，產(chǎn)品層次低

資金投入不足，使鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)仍是淺層開發(fā)，對(duì)本地富有特色的鄉(xiāng)村資源不能進(jìn)行有效利用，對(duì)已淺層開發(fā)的旅游產(chǎn)品缺乏深度加工，其產(chǎn)品附加值不高。

4旅游管理人才欠缺，缺乏市場(chǎng)化運(yùn)作

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者大都是本地居民，其旅游經(jīng)營管理水平參差不齊，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)認(rèn)識(shí)不足，不懂得去揣摩旅游者的心理，不懂旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作。所以，天水鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)開發(fā)和營銷還處在探索階段，商業(yè)運(yùn)作、營銷手段、品牌策劃等較為落后，無法與旅游市場(chǎng)接軌。

后川旅游發(fā)展的建議和措施

1.以可持續(xù)發(fā)展的原則，促進(jìn)農(nóng)村旅游資源的保護(hù)和開發(fā)相統(tǒng)一。

2.產(chǎn)品設(shè)計(jì)，突出自我特色，豐富旅游項(xiàng)目，滿足游客需求。天水鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的類型和功能比較單一，無法滿足游客多種多樣的旅游消費(fèi)需求，相應(yīng)造成游客停留短、農(nóng)民旅游收入少等問題。目前，天水鄉(xiāng)村旅游還可深入挖掘各地民俗文化，發(fā)展土特產(chǎn)品加工業(yè)、傳統(tǒng)手工藝制作等，各種鄉(xiāng)村地區(qū)可根據(jù)自身的現(xiàn)實(shí)條件，形成觀光與參與相結(jié)合、動(dòng)靜結(jié)合、知識(shí)性與趣味性相結(jié)合的產(chǎn)品開發(fā)組合系列。

3.以生態(tài)觀念為指導(dǎo)，促進(jìn)旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

后川等地區(qū)可以通過發(fā)展旅游，將生態(tài)觀念引入農(nóng)業(yè)中，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁，普及生態(tài)思想，使當(dāng)?shù)氐拇迕褡杂X地開展環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，更好的開展農(nóng)業(yè)旅游，在提高旅游業(yè)的同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的積極發(fā)展。

4.加強(qiáng)對(duì)本地居民宣傳和教育。

措施：（1）對(duì)學(xué)生和當(dāng)?shù)卮迕窦訌?qiáng)傳統(tǒng)民俗文化和環(huán)境的教育，使青少年從小就有自豪感和環(huán)境意識(shí)。（2）在宣傳日開展地方特色大的民俗文化活動(dòng)，增強(qiáng)他們的文化優(yōu)越感，提高抵制外來文化侵蝕的能力。

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

將盡半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了！從對(duì)酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習(xí)前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西，無論是專業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系。接下來我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受。

懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們?cè)谲嚴(yán)锟吹降?。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同！接下來就是入職培訓(xùn)了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。

東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級(jí)酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設(shè)施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì)廳、一座國際化多功能會(huì)議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì)議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。

這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過短暫的入職培訓(xùn)對(duì)凱悅集團(tuán)也有了初步了解———?jiǎng)P悅集團(tuán)總部在芝家哥，亞太區(qū)的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團(tuán)下設(shè)三個(gè)品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌。凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)其客源多為商務(wù)渡假客人。集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過豪華完善的設(shè)施，一流的服務(wù)來吸引和留住客人。

集團(tuán)采用四級(jí)管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工，更有利于員工自身的成長(zhǎng)。凱悅把員工當(dāng)成自得客人。我們?cè)僮鋈肼毰嘤?xùn)的時(shí)候說過在凱悅有四個(gè)客人即————客人，業(yè)主，集團(tuán)，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團(tuán)會(huì)給你制定你的發(fā)展計(jì)劃會(huì)給你做最系統(tǒng)的培訓(xùn)。

我們旅專的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部，我被分到宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí)！因?yàn)榫频赀€在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容設(shè)計(jì)餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓(xùn)員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu)：

送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個(gè)經(jīng)營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì)廳這八個(gè)經(jīng)營部門。每個(gè)餐廳都各有特色！

咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名?！艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。

送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。

扒房：被設(shè)置在一個(gè)陽剛的氛圍內(nèi)，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗(yàn)。

荔枝吧：是一個(gè)高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調(diào)酒師會(huì)調(diào)制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂。

沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級(jí)粵菜為理念配以豪華的包廂設(shè)施吸引本地高端市場(chǎng)！

大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所，設(shè)在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。

松山茶居：其設(shè)計(jì)靈感來自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設(shè)計(jì)風(fēng)格具有現(xiàn)代的風(fēng)格，同時(shí)又結(jié)合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。

宴會(huì)廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設(shè)計(jì)注重現(xiàn)代氣憤和實(shí)際結(jié)合。先進(jìn)的視聽技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結(jié)合，構(gòu)成了這里最大的特色！

在我們培訓(xùn)階段我們系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了餐飲的各方面知識(shí)。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓(xùn)的內(nèi)容很細(xì)致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到?？膳嘤?xùn)的最終目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。但在培訓(xùn)階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓(xùn)階段最郁悶的事！培訓(xùn)的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認(rèn)真?？呻S著對(duì)知識(shí)掌握程度的加深對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有些厭煩了?？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專業(yè)知識(shí)也了解的差不多了！我們的培訓(xùn)也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們?nèi)L試！比如說再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來了咖啡機(jī)拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對(duì)知識(shí)的掌握就更深入了！

培訓(xùn)階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多！沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團(tuán)可人大部分是外國人，你不會(huì)英語就等于是啞巴！不過每天的英文培訓(xùn)也使我的英語水平慢慢的提升起來。

結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月的培訓(xùn)終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運(yùn)營也慢慢開始。我們也都進(jìn)入自己的部門！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因?yàn)榫忘c(diǎn)的一些小工程還沒有完工還不能正式對(duì)外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進(jìn)行小部門培訓(xùn)！我到宴會(huì)廳接受的第一個(gè)培訓(xùn)————其實(shí)與其說是培訓(xùn)還不如說是自學(xué)。就是認(rèn)識(shí)各種杯子。當(dāng)時(shí)剛到我們宴會(huì)廳的員工就被調(diào)去驗(yàn)收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣?xùn)|西！

隨著時(shí)間的推移，酒店的設(shè)施也漸漸完善。雖然還不能對(duì)外營業(yè)可已經(jīng)可以內(nèi)部試營業(yè)了。就是把內(nèi)部客人當(dāng)成真正的客人去對(duì)待！那一段時(shí)間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測(cè)試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì)回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對(duì)員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì)加以改進(jìn)的。

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月——20xx年1月

(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：旅行社

(三)實(shí)習(xí)目的：旅游業(yè)是一個(gè)新興的朝陽產(chǎn)業(yè)，旅游專業(yè)也是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，不僅僅需要過硬的專業(yè)知識(shí)，旅游時(shí)以娛樂為目的的，包括食住行游購?qiáng)柿鶄€(gè)大方面，每一個(gè)方面的安排和操作都是很繁雜的，所以參加旅行社崗位的實(shí)習(xí)主要是培養(yǎng)我們的自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力，更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作能力。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容

眾所周知，旅游業(yè)是一個(gè)服務(wù)性的產(chǎn)業(yè)，有的時(shí)候一個(gè)旅行社的接待質(zhì)量要比服務(wù)質(zhì)量還要重要，不管是游客還是業(yè)務(wù)客戶，對(duì)一個(gè)旅行社的第一印象都是很重要的，直接影響到他們對(duì)旅行社的信任程度，所以對(duì)于旅行社的員工來說要努力使自己成為公司的“形象大使”。這也是我進(jìn)入旅行社后的第一課。

當(dāng)游客主動(dòng)上門咨詢旅游產(chǎn)品的時(shí)候首先要做到微笑服務(wù)，這是服務(wù)業(yè)最基本的要求，要針對(duì)顧客的需求介紹相對(duì)應(yīng)的旅游產(chǎn)品，對(duì)于游客的疑問要細(xì)心的給予解釋不要表現(xiàn)出不耐煩，在介紹過程中要有誠懇的態(tài)度，讓游客覺得你是真的設(shè)身處地為他們考慮;當(dāng)客戶前來拜訪時(shí)要主動(dòng)的熱情招待，有針對(duì)性的用簡(jiǎn)潔明了的語言向客戶介紹旅游產(chǎn)品，在剛到一個(gè)旅行社時(shí)應(yīng)對(duì)公司的主要客戶有大致的了解。

在服務(wù)業(yè)中最忌諱讓客戶感到自己被冷落，所以旅行社員工要有敬業(yè)精神，不要將個(gè)人情緒帶到工作中。

(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)

作為一個(gè)剛到旅行社的新人剛開始是不會(huì)直接參與旅游線路的設(shè)計(jì)的，只是做一些零散的工作，在旁邊多接觸多學(xué)習(xí)，旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和線路的安排是一個(gè)旅行社得以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，也是旅行社不斷注入活力的源泉，在旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中要注意幾個(gè)問題，首先是旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要迎合旅游者的需求，要在充分的市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上開展真正跟上時(shí)代的步伐，要推陳出新，避免雷同產(chǎn)品的出現(xiàn);其次在設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品時(shí)要注意行程的安排要松緊有致，不要讓游客覺得行程太松散，時(shí)間上要緊湊，爭(zhēng)取在有限的時(shí)間內(nèi)讓游客看到自己想要看到的景觀，達(dá)到自己的要求;再次是設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品的工作人員要有豐富的地理歷史等方面的專業(yè)知識(shí)，設(shè)計(jì)線路時(shí)要合理一有吸引力，并且在設(shè)計(jì)完成之后會(huì)用優(yōu)美的語言向游客描述，讓游客心向往之。

(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)

作為一個(gè)導(dǎo)游人員，他的責(zé)任是很大的，不但要保證游客的人身和財(cái)產(chǎn)安全還要保證游客的游覽質(zhì)量。

1.擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是：(1)實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃，監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;(2)協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作，做好旅行各站的銜接工作;(3)配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng)，照顧好客人的生活起居;(4)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，處理好各類突發(fā)事件，并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);(5)耐心解答旅游者提出的問題;(6)反映旅游者的意見和要求，開展市場(chǎng)調(diào)研工作，協(xié)助開發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品

2.擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;(1)認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);(2)嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動(dòng);(3)熱情做好導(dǎo)游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國文化;(4)妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;(5)維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，做好事故防范和安全提示工作。

三、實(shí)習(xí)體會(huì)

雖然我在旅行社的實(shí)習(xí)時(shí)間不是很長(zhǎng)但是感觸還是很深的，實(shí)習(xí)的這段時(shí)間讓我改變了對(duì)旅游業(yè)的看法，真正的旅游業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我們?cè)趯W(xué)校里想像的那么簡(jiǎn)單，食住行游購?qiáng)拭總€(gè)方面都有很大的學(xué)問，作為一個(gè)導(dǎo)游員不僅要有耐心還要細(xì)心，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，還要多了解時(shí)事變化不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)了解客源地的相關(guān)情況，對(duì)自己要有更高的要求。在旅行社實(shí)習(xí)的這段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)旅游者對(duì)旅行社大多存在著不信任的心理，在對(duì)旅行社的選擇上也很謹(jǐn)慎，經(jīng)過我的總結(jié)我發(fā)現(xiàn)旅游者在選擇旅行社時(shí)主要考慮一下幾種因素：

(一)旅行社的規(guī)范性

旅行社的規(guī)范性有兩個(gè)層次的含義，一是指該旅行社是否為根據(jù)我國《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定設(shè)立的合法旅行社，二是指該旅行社在經(jīng)營過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素，因?yàn)檫@直接關(guān)系到游客的切身利益，關(guān)系到游客的旅行質(zhì)量和游客的合法權(quán)益是否能得到保護(hù)。

(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格

旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路，一個(gè)很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因?yàn)槊總€(gè)游客的經(jīng)濟(jì)狀況是不同的，他們會(huì)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況選擇適當(dāng)?shù)穆糜尉€路。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格，在很大程度上決定著旅游者的購買決策。作為旅行社的線路設(shè)計(jì)人員來說應(yīng)該盡量的減少成本為自己的公司爭(zhēng)取價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但是要在保證旅游服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上。

(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量

隨著我國旅游消費(fèi)者漸趨理性，越來越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候，已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià)，而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性價(jià)比”，從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否“物有所值”。因而，旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。

(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度

進(jìn)入新世紀(jì)以來，人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化，其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品”對(duì)旅游者的吸引力越來越小，相反，那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價(jià)形式和旅游服務(wù)，尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。

(五)旅行社的誠信度

誠信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石，也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。

(六)旅行社的品牌形象

旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費(fèi)者的“購買覺察風(fēng)險(xiǎn)”，而購買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，直接影響到旅游者的購買選擇。

四、實(shí)習(xí)思考

旅游業(yè)是朝陽企業(yè)，相對(duì)于其他類型的企業(yè)而言，旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高，門檻低。現(xiàn)階段我國各地方旅行社相繼建立，旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下所示：

(一)旅游中介分工越來越細(xì)分，旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國內(nèi)業(yè)務(wù)和國際業(yè)務(wù)之分外，現(xiàn)在更加分工細(xì)致，不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線，同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游。

(二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出。隨著顧客越來越挑剔，競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，各旅游中介機(jī)構(gòu)為爭(zhēng)奪顧客，提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，在為顧客服務(wù)的過程中，越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等，提供金融服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù)，還與許多其他餐飲娛樂等消費(fèi)單位合作等等。

(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展，一日游、兩日游越來越多。人們對(duì)雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā)，旅游逐步從長(zhǎng)線向郊區(qū)短線延伸，因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來越突出，因此各種各樣的度假村越來越多，人們開始在雙休日、節(jié)假日期間，拋下一周的緊張和都市的浮華，來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯，參加田園勞動(dòng)，欣賞山水風(fēng)光，追求自然、清醇和土樸。這從國內(nèi)旅游相關(guān)增長(zhǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長(zhǎng)指標(biāo)可以得到印證。

(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù)，給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好)，使旅游變成了只有旅沒有游，但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展，自助旅游的人越來越多，并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間，三五個(gè)家庭結(jié)伴出行，驅(qū)車數(shù)千公里，跑遍大江南北已不是稀奇事，他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足店。

(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展，國內(nèi)及國際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國各類商務(wù)大軍有4000萬人，每年平均每人出行3次計(jì)，全國全年的商務(wù)旅游人次在1.2億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī)模化的發(fā)展趨勢(shì)，尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長(zhǎng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中，從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出，其中參加會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到17.7%，而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的48.6%的比重也可以看出。所以，無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。

(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國還是新鮮事物，還很不規(guī)范，但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(zhǎng)達(dá)20xx年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目，目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來，并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國范圍內(nèi)興見度假村，開展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。

(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展，包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等。

通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，不過分的依賴，自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進(jìn)步。另外，在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教，而不是不懂裝懂。“三人行，必有我?guī)煛保覀冊(cè)搶W(xué)該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形色色的人，每個(gè)領(lǐng)域，都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí)，才能獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。

導(dǎo)游的工作是重復(fù)的、也是不斷變化的，它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時(shí)候，心生厭煩的并不是外界的環(huán)境，而是自己的心態(tài)。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實(shí)環(huán)境依舊如此，變化的只是我們的心態(tài)。每一天，我們可以選擇好心情好心態(tài)，也可以選擇壞心情消極的心態(tài)，因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!

如何與人和睦相處，良好的進(jìn)行溝通，是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面，我一直堅(jiān)信，誠實(shí)加真心，自尊與尊重他人，肯定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處，我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生，很多事情要多看多學(xué)，我所有的同事都是我的老師，前輩，工作過程中，怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用，協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系，我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌。做為一名旅游人，直接面對(duì)的是顧客，你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，進(jìn)而選擇和你合作，是作為一名實(shí)習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

在幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí)，接觸了形形色色的人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

一、實(shí)習(xí)基本情況

1.實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月xx日到20xx年x月x日

2.實(shí)習(xí)目的：通過這次實(shí)習(xí)，使我更好的融入社會(huì)，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨(dú)立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質(zhì)得到提升。

二、實(shí)習(xí)單位概況

xx縣千島湖xx旅行社，是由xx縣總工會(huì)創(chuàng)辦，經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn)，具有獨(dú)立法人資格的旅游經(jīng)營實(shí)體，是xx旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系，擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍，20xx年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》，授予銅牌。

千島湖xx旅行社，受縣總工會(huì)委托，具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)（工作）者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作，承接全國各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì)，也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、度假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。

旅行社社秉承“顧客至上，質(zhì)量第一，立足工會(huì)，服務(wù)社會(huì)”的宗旨，以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù)，以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展，堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā)，以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。

三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容

千島湖，地處長(zhǎng)江三角洲的腹地，是xx經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國東南一流風(fēng)景旅游城市xx的`“后花園”。曾相繼獲得“xxx”和“xxx”的桂冠。作為一名導(dǎo)游，如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛，如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人，如何使自己的工作被客人認(rèn)同，如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人，提高業(yè)務(wù)能力，積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。

春節(jié)過后，我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué)，盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃，我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。

我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)，在這里我向不同的人和事，學(xué)到了許多書本以外的知識(shí)，受益匪淺。在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議，這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎？實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢？

四、實(shí)習(xí)成果

因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大，所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位，除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心，還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系，甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士，就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的，但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng)，對(duì)于外聯(lián)，尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán)，或者是和外地旅行社合作的小團(tuán)，不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量，還要讓合作的旅行社感到誠意與信任，以便日后的繼續(xù)合作。

因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作，比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等，但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說，旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更，影響到房間的價(jià)格變動(dòng)，或者房間數(shù)不足。

如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的旅行社，很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿，甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤，但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題，當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào)，一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候，就遇到了這樣的問題.有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。

這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序，也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞，了解了大部分的行程路線，熟悉了島上的具體路線，分清了島上的奧碼頭位置，旅游游船的一些情況，以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié)，我跟團(tuán)去了五龍島，龍山島，梅峰觀島，神龍島等主要景點(diǎn)，了解島上具體的情況，也和游客溝通，了解了來千島湖旅游的游客的看法。

五、總結(jié)

在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士，尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性，因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)。

實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì)，通過這段實(shí)習(xí)，我受益匪淺，我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西，不再局限于書本，而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足，該往哪個(gè)方向而努力，這些都是以前所不了解的。

我想通過這次實(shí)習(xí)，我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足，在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力，更加嚴(yán)于律己，努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于實(shí)踐，做合格的畢業(yè)生！這里也是我們初涉社會(huì)的開端，邁向美好而殘酷的未來，我一直堅(jiān)信自己的能力，即使人生路如順德四通八達(dá)的公路，但方向只有一個(gè)，那就是前進(jìn)，永不言棄，永不退縮！

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

院系：xx學(xué)院（資旅系）

專業(yè)：xxxxx

班級(jí)：20xx旅游管理（專）

姓名：符xx

學(xué)號(hào)：xxxxxxxxxxxx

實(shí)習(xí)所在單位：?？谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I業(yè)部

實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)老師：xx

引言：

這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從20xx年1月15日到6月15日在海口中國青年旅行社秀英港營業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí)，本人的工作崗位是旅游接待，因此主要實(shí)習(xí)科目有：旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理，當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。

一、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況

這次實(shí)習(xí)我非常榮幸，實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作，在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路，如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，了解真正的操作程序，真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識(shí)旅行社工作的全過程以及上下級(jí)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，并從中觀摩其他部門的工作過程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)習(xí)期間，我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對(duì)行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識(shí)，并把所學(xué)的知識(shí)充分運(yùn)用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。

二、實(shí)習(xí)主要收獲