2024年秋季新版科粵版九年級上冊化學(xué)課件 1.3 物質(zhì)的變化

第一單元

大家都來學(xué)化學(xué)1.3

物質(zhì)的變化九上化學(xué)

KY1.體驗(yàn)物質(zhì)變化的觀察過程，認(rèn)識觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。2.知道物質(zhì)是在不斷變化的，物質(zhì)變化分為物理變化和化學(xué)變化；能判斷常見的物理變化和化學(xué)變化。3.認(rèn)識化學(xué)變化是產(chǎn)生新物質(zhì)的過程，知道化學(xué)變化常伴隨生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光，以及吸熱或放熱等現(xiàn)象。4.初步學(xué)習(xí)觀察化學(xué)變化的方法，理解反應(yīng)現(xiàn)象與本質(zhì)的聯(lián)系。1.了解物理變化的特征實(shí)驗(yàn)內(nèi)容觀察到的現(xiàn)象有沒有生成新物質(zhì)_________________________________________________________________火柴梗被折斷火柴梗的形狀變化沒有石蠟熔化成液態(tài)蠟油石蠟的形狀和狀態(tài)變化沒有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容觀察到的現(xiàn)象有沒有生成新物質(zhì)_________________________________________________________________水的三態(tài)變化水的狀態(tài)變化沒有食鹽和食鹽水互變食鹽的形狀和狀態(tài)變化沒有總結(jié)：上述實(shí)驗(yàn)中，有的物質(zhì)只發(fā)生了形狀的變化，有的物質(zhì)的形狀和狀態(tài)都發(fā)生了變化，但其共同的特點(diǎn)是變化前后的物質(zhì)相同，整個(gè)變化過程中沒有新物質(zhì)生成。2.物理變化（1）概念：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)，這種變化叫作物理變化。（2）特征：沒有新物質(zhì)生成，一般只是物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、體積、位置等發(fā)生變化。（3）常見的物理變化1.了解化學(xué)變化的特征實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)前的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)后的物質(zhì)有沒有生成新物質(zhì)火柴梗燃燒_________________火柴梗_______________________________有明亮的火焰、發(fā)光發(fā)熱__________________黑色固體有實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)前的物質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)后的物質(zhì)有沒有生成新物質(zhì)鎂條燃燒_____________________銀白色固體_______________________發(fā)出耀眼的白光（觀察時(shí)需要佩戴防護(hù)眼鏡），放出大量的熱（伴隨有白煙產(chǎn)生）__________________________白色粉末狀固體有總結(jié)：火柴梗燃燒后生成黑色灰燼、水蒸氣和二氧化碳（后兩者散發(fā)到空氣中）；鎂條燃燒后生成白色粉末狀固體——氧化鎂。兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的共同特點(diǎn)是變化后生成了完全不同于變化前的新物質(zhì)。2.化學(xué)變化（1）概念：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)，這種變化叫作化學(xué)變化,又叫化學(xué)反應(yīng)。（2）特征：有新物質(zhì)生成。（3）常見的化學(xué)變化典例1

我國傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長，下列相關(guān)制作過程中一定發(fā)生了化學(xué)變化的是(

)

DA.絲綢刺繡

B.手工剪紙

C.玉柄雕琢

D.燒制陶器[解析]

A、B、C項(xiàng)變化過程中都是只發(fā)生了形狀的變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；D項(xiàng)燒制陶器的過程中涉及物質(zhì)的燃燒，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。3.觀察化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)內(nèi)容觀察到的現(xiàn)象判斷及理由變化前變化中變化后_____________________________________________石灰石與稀鹽酸反應(yīng)固體與無色液體固體不斷減少，有氣泡放出得到澄清溶液（若石灰石未反應(yīng)完則還有固體）產(chǎn)生氣體，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容觀察到的現(xiàn)象判斷及理由變化前變化中變化后________________________________________________氧化銅與稀硫酸反應(yīng)黑色粉末與無色液體黑色粉末逐漸溶解，溶液變?yōu)樗{(lán)色得到藍(lán)色溶液溶液顏色改變，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容觀察到的現(xiàn)象判斷及理由變化前變化中變化后__________________________________________二氧化碳與澄清石灰水反應(yīng)褐色液體與無色液體搖動可樂瓶有氣泡放出；澄清石灰水變渾濁試管中產(chǎn)生不溶于水的白色固體生成沉淀，有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化總結(jié)：通過上述實(shí)驗(yàn)可知，物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，一般會伴隨產(chǎn)生某些現(xiàn)象，如生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光，以及吸熱或放熱等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嗍欠癜l(fā)生了化學(xué)變化，但不能作為判斷是否為化學(xué)變化的依據(jù)，因?yàn)橛行┗瘜W(xué)變化沒有明顯的現(xiàn)象。特別提醒物質(zhì)變化中的“不一定”1.有顏色改變的變化不一定是化學(xué)變化，如霓虹燈通電顯示不同顏色;有沉淀產(chǎn)生的變化不一定是化學(xué)變化，如渾濁的泥漿水放置較長時(shí)間會產(chǎn)生沉淀;有氣泡產(chǎn)生的變化不一定是化學(xué)變化，如水沸騰產(chǎn)生氣泡。2.爆炸不一定都是化學(xué)變化，如車胎爆炸、蒸汽鍋爐爆炸都屬于物理變化，而火藥爆炸等屬于化學(xué)變化。典例2

物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，一定有(

)

DA.沉淀產(chǎn)生

B.氣體生成

C.發(fā)光、放熱

D.新物質(zhì)生成[解析]

化學(xué)變化是物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)的變化，則物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定有新物質(zhì)生成。教材深挖實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)結(jié)論、光與火焰、煙與霧的區(qū)別與判斷1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是指用眼睛看到的，鼻子聞到的，手感受到的等。描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)只提現(xiàn)象、不提物質(zhì)名稱，不能以結(jié)論代替現(xiàn)象，如鎂條燃燒中生成物的現(xiàn)象為“生成白色粉末狀的固體物質(zhì)”，而不能用結(jié)論“生成氧化鎂”來代替。2.明確“光”和“火焰”，如鎂條在空氣中燃燒的現(xiàn)象描述為“發(fā)出耀眼的白光”，蠟燭在空氣中燃燒的現(xiàn)象則描述為“產(chǎn)生黃白色火焰”。3.區(qū)分“煙”和“霧”，“煙”為固體小顆粒，“霧”為液體小液滴。物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化伴隨現(xiàn)象狀態(tài)、形狀、大小、位置等發(fā)生變化生成沉淀、產(chǎn)生氣體、發(fā)生顏色變化、發(fā)光，以及吸熱或放熱等實(shí)例石蠟熔化、燈泡發(fā)光、水結(jié)冰等煙花爆竹的燃放、食物的腐敗、釀酒等本質(zhì)區(qū)別變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成聯(lián)系在物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中，會同時(shí)發(fā)生物理變化典例3

固體物質(zhì)受熱變?yōu)闅怏w，這種變化(

)

BA.一定是物理變化B.可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化C.一定是化學(xué)變化D.既不是物理變化，也不是化學(xué)變化[解析]

冰受熱融化后繼續(xù)受熱會變成水蒸氣，發(fā)生的是物理變化；固體受熱分解產(chǎn)生新的氣體為化學(xué)變化。因此根據(jù)固體受熱變?yōu)闅怏w無法判斷是什么變化類型，可能是物理變化，也可能是化學(xué)變化。謝謝大家教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于善于激勵(lì)喚醒和鼓舞。樣，也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個(gè)被學(xué)生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無論中學(xué)生還是小學(xué)生，他們對自己喜歡的老師都會有一些普遍認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，諸如尊重和理解學(xué)生，寬容、不傷害學(xué)生自尊心，平等待人、說話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學(xué)生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W(xué)生說話，走下講臺給學(xué)生講課”;關(guān)心學(xué)生情感體驗(yàn)，讓學(xué)生感受到被關(guān)懷的溫暖;自覺接受學(xué)生的評價(jià)，努力做學(xué)生喜歡的老師。教師要學(xué)會寬容，寬容學(xué)生的錯(cuò)誤和過失，寬容學(xué)生一時(shí)沒有取得很大的進(jìn)步。蘇霍姆林斯基說過：有時(shí)寬容引起的道德震動，比懲罰更強(qiáng)烈。每當(dāng)想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責(zé)的神圣和一言一行的重要。善待每一個(gè)學(xué)生，做學(xué)生喜歡的老師，師生雙方才會有愉快的情感體驗(yàn)。一個(gè)教師，只有當(dāng)他受到學(xué)生喜愛時(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）簡介新課標(biāo)的全名叫做《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，文件包括義務(wù)教育課程方案和16個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），不僅有語文數(shù)學(xué)等主要科目，連勞動、道德這些，也有非常詳細(xì)的課程標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒更新過了，很多內(nèi)容，確實(shí)需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況更新。所以這次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，首先是對老課標(biāo)的一次升級完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國家對未來教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標(biāo)準(zhǔn)是啥？課程方案是對某一學(xué)科課程的總體設(shè)計(jì)，或者說，是對教學(xué)過程的計(jì)劃安排。簡單說，每個(gè)年級上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，也就是說，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，就像是一面旗幟，學(xué)校里所有具體的課程設(shè)計(jì)，都要朝它無限靠近。所以，這份文件的出臺，其實(shí)給學(xué)校教育定了一個(gè)總基調(diào)，決定了我們孩子成長的走向。各門課程基于培養(yǎng)目標(biāo)，將黨的教育方針具體化細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應(yīng)著力培養(yǎng)的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。進(jìn)一步優(yōu)化了課程設(shè)置，九年一體化設(shè)計(jì)，注重幼小銜接、小學(xué)初中銜接，獨(dú)立設(shè)置勞動課程。與時(shí)俱進(jìn)，更新課程內(nèi)容，改進(jìn)課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學(xué)科內(nèi)知識關(guān)聯(lián)、學(xué)科間關(guān)聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)和幫助教師把握教學(xué)深度與廣度。通過增加學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、評價(jià)案例等，增強(qiáng)了指導(dǎo)性。教育部將組織宣傳解讀、培訓(xùn)等工作，指導(dǎo)地方和學(xué)校細(xì)化課程實(shí)施要求，部署教材修訂工作，啟動一批課程改革項(xiàng)目，推動新修訂的義務(wù)教育課程有效落實(shí)。

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