食品衛(wèi)生防范條例

食品衛(wèi)生防范條例合同編號：__________鑒于甲乙雙方就食品衛(wèi)生防范事項達成一致，為確保雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條食品衛(wèi)生防范原則1.1甲方應(yīng)嚴格執(zhí)行國家及地方食品安全法律法規(guī)，確保食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全要求。1.2乙方應(yīng)嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，加強食品衛(wèi)生管理，確保食品質(zhì)量安全。第二條甲方義務(wù)2.1甲方應(yīng)對食品原料的來源、質(zhì)量、檢驗等進行嚴格把關(guān)，確保原料符合國家食品安全標準。2.2甲方應(yīng)建立健全食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理制度，并定期對員工進行食品安全培訓(xùn)。2.3甲方應(yīng)對食品包裝材料進行嚴格篩選，確保包裝材料符合國家食品安全標準，不得使用有害物質(zhì)。2.4甲方應(yīng)定期對食品進行質(zhì)量檢測，確保銷售的產(chǎn)品符合國家食品安全標準。2.5甲方應(yīng)在銷售環(huán)節(jié)設(shè)置明顯的食品安全標識，便于消費者識別。第三條乙方義務(wù)3.1乙方應(yīng)協(xié)助甲方進行食品衛(wèi)生管理工作，提供必要的便利條件。3.2乙方應(yīng)對甲方的食品衛(wèi)生工作進行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時提出，并協(xié)助甲方整改。3.3乙方應(yīng)嚴格按照食品安全要求進行食品儲存、運輸和銷售，確保食品安全。3.4乙方應(yīng)對消費者關(guān)于食品衛(wèi)生的投訴和舉報及時進行處理，并報告甲方。3.5乙方應(yīng)按約定向甲方支付食品衛(wèi)生管理費用。第四條違約責任4.1任何一方違反本合同的規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔相應(yīng)的法律責任。4.2甲方違反本合同第二條的規(guī)定，造成乙方損失的，應(yīng)承擔賠償責任。4.3乙方違反本合同第三條的規(guī)定，造成甲方損失的，應(yīng)承擔賠償責任。第五條爭議解決5.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第六條其他約定6.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.國家食品安全標準3.食品安全操作規(guī)程4.食品原料檢驗報告5.食品包裝材料檢驗報告6.食品質(zhì)量檢測報告7.食品安全標識8.食品安全培訓(xùn)資料9.食品安全管理制度二、違約行為及認定：1.甲方未嚴格執(zhí)行國家及地方食品安全法律法規(guī)，認定違約。2.甲方未確保食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全要求，認定違約。3.甲方未對食品原料的來源、質(zhì)量、檢驗等進行嚴格把關(guān)，認定違約。4.甲方未建立健全食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理制度，認定違約。5.甲方未定期對食品進行質(zhì)量檢測，認定違約。6.甲方未在銷售環(huán)節(jié)設(shè)置明顯的食品安全標識，認定違約。7.乙方未協(xié)助甲方進行食品衛(wèi)生管理工作，認定違約。8.乙方未對甲方的食品衛(wèi)生工作進行監(jiān)督，認定違約。9.乙方未嚴格按照食品安全要求進行食品儲存、運輸和銷售，認定違約。10.乙方未按約定向甲方支付食品衛(wèi)生管理費用，認定違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)：指食品原料的加工、制作、包裝等過程。3.食品加工：指對食品原料進行物理、化學(xué)、生物等處理，使其成為半成品或者成品的過程。4.食品儲存：指將食品放置在一定的環(huán)境中，以保持其品質(zhì)和安全的過程。5.食品運輸：指將食品從產(chǎn)地、加工地或者儲存地通過各種運輸工具運送到消費地的過程。6.食品銷售：指將食品出售給消費者的過程。7.食品安全法律法規(guī)：國家為確保食品安全而制定的法律、法規(guī)和規(guī)章。8.國家食品安全標準：國家制定的食品安全方面的技術(shù)規(guī)范。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方提供的食品原料不符合國家食品安全標準。解決辦法：立即停止使用該原料，對已使用的原料進行追溯和召回，對相關(guān)責任人進行處理。2.問題：乙方未按約定協(xié)助甲方進行食品衛(wèi)生管理工作。解決辦法：乙方應(yīng)按照合同約定履行協(xié)助義務(wù)，否則甲方有權(quán)要求乙方承擔違約責任。3.問題：食品在運輸過程中出現(xiàn)污染。解決辦法：立即采取措施進行清洗、消毒，對污染食品進行處理，防止污染擴散。4.問題：消費者對食品衛(wèi)生提出投訴。解決辦法：及時處理消費者投訴，查明原因，采取有效措施，并向消費者道歉。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中確保食品安全。2.食品加工企業(yè)對食品原料進行加工處理。3.食品儲存企業(yè)對食品進行儲