2024年影城賣品制度（2篇）

2024年影城賣品制度尊敬的影院工作人員：一、商品分類與價格調控：1.飲料：碳酸飲料（如可樂、雪碧、果汁）：統(tǒng)一售價15元；非碳酸飲料（如蘇打水、純凈水）：統(tǒng)一售價10元；熱飲（如咖啡、奶茶）：統(tǒng)一售價20元。2.零食：小份爆米花：統(tǒng)一售價15元；大份爆米花：統(tǒng)一售價25元；巧克力、薯片、堅果等：統(tǒng)一售價20元。3.快餐：熱狗：統(tǒng)一售價20元；薯條：統(tǒng)一售價15元；漢堡包：統(tǒng)一售價25元。二、商品優(yōu)化與創(chuàng)新策略：1.健康選擇：擴大健康飲品選項，如引入果汁、酸奶等。2.地方特色：結合當地特色與文化，提供地方小吃或特色食品，以滿足顧客多元化需求，增強競爭力。3.套餐組合：設計不同價位的套餐，包含飲品與零食，以滿足不同顧客的消費需求。4.限定版商品：定期推出限量版商品，如與特定電影或演出相關的主題商品，以激發(fā)顧客興趣，提高購買意愿。三、商品培訓與促銷策略：1.員工培訓：對員工進行專業(yè)商品培訓，涵蓋產品知識、銷售技巧及服務意識，以提升員工專業(yè)素養(yǎng)和銷售效能。2.促銷活動：在特定時段或節(jié)假日期間推出促銷活動，如購買指定商品享受折扣、贈品或積分獎勵，以促進商品銷售，提升顧客滿意度。3.商品展示與營銷：在影院大廳或商品銷售區(qū)設立專門展示區(qū)，吸引顧客關注，定期更新展示內容，刺激購買欲望。四、顧客反饋與意見收集：1.意見收集：在影院內設置意見箱，鼓勵顧客提出對商品的意見和建議，以利于我們不斷優(yōu)化和改進商品政策。2.在線調查：通過影院官方網站或社交媒體平臺發(fā)布在線調查問卷，收集顧客對商品的反饋、評價以及購買習慣和需求信息。感謝大家的配合與努力！順祝商祺！2024年影城賣品制度（二）一、背景概述近年來，影視行業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，電影院已成為公眾休閑娛樂的重要場所。在觀影體驗中，電影院售賣的商品發(fā)揮了不可或缺的作用。為此，我們電影院已制定新的商品銷售政策，以提升服務品質。二、目標與準則1.目標：提供豐富多樣、品質優(yōu)良的商品，滿足觀眾的個性化需求。2.準則：a.健康與安全：所有商品必須符合食品安全與衛(wèi)生標準。b.多樣化：商品種類應覆蓋不同口味和偏好，為觀眾提供廣泛選擇。c.環(huán)?？沙掷m(xù)：推廣使用環(huán)保材料，減少一次性塑料餐具的使用。d.合理定價：商品價格應適中，符合觀眾的消費水平。三、商品種類與標準1.飲料類a.茶飲：提供烏龍茶、綠茶、花茶等多種茶飲，確保使用新鮮茶葉。b.冷飲：包括碳酸飲料、果汁、奶茶等，優(yōu)先選擇無添加劑的健康飲品。c.咖啡：提供各類咖啡，選用優(yōu)質咖啡豆，提供奶制品和糖漿等配料供選擇。d.瓶裝水：供應瓶裝水，鼓勵觀眾減少購買塑料瓶裝水。2.零食類a.爆米花：提供原味、巧克力、奶油等多種口味。b.餅干：提供巧克力餅干、牛奶餅干等不同口味的餅干。c.糖果：提供多種糖果選擇，如軟糖、硬糖、果凍等。d.堅果：提供腰果、杏仁、核桃等各類堅果。e.其他：提供薯片、巧克力棒、糕點等零食。3.快餐類a.熱狗：提供經典、芝士、墨西哥等多種口味的熱狗。b.漢堡：提供素菜、雞肉、牛肉等口味的漢堡。c.薯條：提供不同口味和形狀的炸薯條。d.意面：提供番茄醬、奶油醬等口味的意面。e.其他：提供炸雞塊、炸蝦球、雞翅等快餐選擇。4.健康類a.水果拼盤：提供新鮮水果拼盤，滿足健康食品需求。b.冰淇淋：提供多種口味，優(yōu)先選擇低糖、低脂的健康產品。c.果汁：提供新鮮榨果汁，如橙汁、蘋果汁等。d.酸奶：提供原味和水果口味的酸奶產品。四、銷售方式與服務1.提供柜臺銷售和在線預訂兩種購買方式。2.優(yōu)化賣品區(qū)域人流導向和購買隊列，確保購買效率。3.設置快速自助結賬通道，方便觀眾購買和結賬。4.鼓勵觀眾自帶可重復使用的水杯或容器，提供充水機或自助飲水區(qū)。5.提供清潔的用餐區(qū)，配備干凈餐具和紙巾等必需品。五、商品價格策略1.根據市場價和觀眾消費能力，對商品價格進行合理定價。2.定期進行市場調研，調整商品價格以應對競爭。六、員工培訓與質量控制1.對銷售員工進行專業(yè)培訓，涵蓋產品知識、銷售技巧和服務禮儀。2.定期抽檢商品質量，確保符合食品安全標準。3.建立客戶反饋機制，收集并采納觀眾對商品的建議。七、宣傳推廣與創(chuàng)新1.利用電影院官網和社交媒體宣傳商品種類和特色，吸引觀眾關注。2.不斷創(chuàng)新商品種類和口味，滿足觀眾對新穎口味的需求。3.在特定時段推出限時優(yōu)惠活動，刺激觀眾購買意