DB510121T 011-2017 金堂花椰菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB510121/T011—2017I前言 II 12規(guī)范性引用文件 1 14生產(chǎn)技術(shù)措施 15病蟲害防治 36采收、貯存、包裝和運(yùn)輸 47清潔田園 4 5附錄A(資料性附錄)金堂花椰菜主要病蟲害及推薦農(nóng)藥 6ⅡDB510121/T011—2017本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由金堂縣統(tǒng)籌城鄉(xiāng)和農(nóng)業(yè)林業(yè)發(fā)展局提出。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：金堂縣統(tǒng)籌城鄉(xiāng)和農(nóng)業(yè)林業(yè)發(fā)展局，成都市標(biāo)準(zhǔn)化研究院。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：鄧曉青、陳俐娥、李娟、陳旭、蔣麗瓊、楊潔淼、鄭順厚、曾志城、唐虹。1DB510121/T011—20171范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金堂花椰菜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)措施、病蟲害防治、采收、貯存、包裝和運(yùn)輸、清潔田園和建立生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于金堂縣行政區(qū)域內(nèi)花椰菜的生產(chǎn)。下列文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB16715.4瓜菜作物種子第4部分：甘藍(lán)類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的。宜選擇地勢(shì)較高、排灌方便、土壤耕作層深厚、疏松肥沃的沙壤土和壤土、前茬為非十字花科作物種植的田塊。4.1.2早熟品種應(yīng)選擇耐熱、耐濕品種；中熟品種應(yīng)選擇抗?jié)駸崮芰?qiáng)的品種；晚熟品種應(yīng)選擇抗?jié)?、抗寒、耐貯藏的品種。根據(jù)栽培季節(jié)和方式不同，可選擇露地或塑料拱棚育苗，露地育苗應(yīng)有防凍、防雨、防蟲、遮蔭等保護(hù)設(shè)施。4.2.2苗床選擇宜選用無污染、地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽、排灌方便、近三年未種植過十字花科作物的肥沃田塊。2DB510121/T011—20174.2.3.1每667m2苗床施用優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥料約1000kg~1500kg,磷酸一銨10kg~15kg,反復(fù)翻倒均勻后作畦。4.2.3.2采用深溝高廂，廂面寬100cm~150cm,廂溝寬25cm~30cm,廂溝深10cm左右，廂面平整。4.2.4播種4.2.4.1播種期7～8月份播早熟品種，8～9月份播中、晚熟品種。早熟品種苗齡25～30天；中熟品種苗齡30~35天；晚熟品種苗齡35～60天。4.2.4.2播種量每667m2栽培面積育苗用種量30g~40g。4.2.5.1溫度當(dāng)幼苗2葉1心時(shí)及時(shí)勻密補(bǔ)稀。苗期重點(diǎn)防治猝倒病、立枯病、病毒病等主要病害。株高15cm左右，具有5~7片真葉，葉色濃綠稍有蠟粉，葉片肥厚，節(jié)間短，葉柄短，根系發(fā)達(dá)，須根多，全株無病蟲害和機(jī)械損傷。4.3移栽肥料施用應(yīng)符合NY/T394規(guī)定。移栽田每667m2施優(yōu)復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)50kg左右，均勻撒施，結(jié)合耕地將土、肥混勻。4.3.2開廂以深溝高畦為宜，廂面寬100cm~150cm,廂溝寬40cm~50cm,廂溝深10cm~15cm。3DB510121/T011—20174.3.3定植4.4田間管理4.4.1水分防止廂面積水。封行前后、花球生長(zhǎng)期保持土壤水分充足。4.4.2追肥4.4.2.1追肥以速效氮肥為主，做到勤施、輕施，少量多次施用。移栽后宜追施尿素1次，每667m2施用10kg左右。4.4.2.2當(dāng)花球直徑達(dá)2cm～3cm時(shí)，每667m2追施10kg左右氮磷鉀復(fù)合肥。4.4.3中耕除草定植后及植株封行前，根據(jù)田間雜草情況，及時(shí)中耕除草，培土護(hù)根。4.4.4保護(hù)花球當(dāng)花球露出時(shí)及時(shí)束葉或折葉蓋花，保護(hù)花球。5病蟲害防治5.1防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，實(shí)施以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔的綠色防控技術(shù)。5.2農(nóng)業(yè)防治選用抗(耐)病蟲優(yōu)良品種、輪作換茬、合理密植、培育壯苗、加強(qiáng)田間管理。5.3物理防治在田間懸掛黃色粘蟲板，每667m2懸掛25～30張，懸掛高度與植株頂部持平或高出10cm,誘殺有翅蚜蟲等害蟲；大棚種植在出入口及風(fēng)口處覆蓋30～40目防蟲網(wǎng)，阻隔害蟲；根據(jù)害蟲的生物學(xué)特性5.4生物防治保護(hù)利用天敵，控制害蟲；使用植物免疫誘導(dǎo)劑等減輕病蟲危害。5.5化學(xué)防治藥劑防治應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥見附錄A。6采收、貯存、包裝和運(yùn)輸4DB510121/T011—2017按照NY/T1056的要求，貯存時(shí)按品種、規(guī)格分別貯存。入貯前保證花球無游離水分，貯藏過程中避免凝結(jié)水落在花球上，防止花球霉?fàn)€。貯藏倉(cāng)庫(kù)應(yīng)干凈、衛(wèi)生。預(yù)冷后分級(jí)包裝。包裝材料安全無污染。6.4運(yùn)輸運(yùn)輸時(shí)應(yīng)注意防凍、防雨淋、防曬，保證通風(fēng)透氣。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生，無污染。7清潔田園采收后應(yīng)及時(shí)清理殘枝落葉、廢棄農(nóng)地膜及農(nóng)藥包裝等，分類進(jìn)行無害化處理。8建立生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案，保存兩年以上。5DB510121/T011—2017(資料性附錄)金堂花椰菜主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥表A.1金堂花椰菜主要病蟲害及部分推薦農(nóng)藥病蟲害名稱防治時(shí)期推薦農(nóng)藥稀釋倍數(shù)或每667m2施用量使用方法霜霉病發(fā)病初期72.2%霜霉威水劑500～800倍液噴施80%烯酰嗎啉水分散粒劑2000～2500倍液猝倒病子葉期30%噁霉靈水劑400～600倍液噴施72.2%霜霉威水劑78ml～100ml菌核病發(fā)病初期50%異菌脲懸浮劑600～800倍液噴施50%腐霉利可濕性粉劑750～1000倍液病毒病發(fā)病初期0.5%香菇多糖水劑250～300倍液噴施0.5%幾丁聚糖水劑300～500倍液小菜蛾幼蟲初孵至二齡期1千萬PIB/g甜菜夜蛾核型多角體病毒1.6萬IU/mg蘇云金桿菌800～1000倍液6%乙基多殺菌素2000～2500倍液5%