DB14T-日光溫室冬棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次TOC\o"1-1"\h前言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14栽植建園 15整形修剪 16土壤管理 27環(huán)境調(diào)控 28花果管理 39果實(shí)采收與質(zhì)量要求 3前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB14/T1675—2018《冬棗日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，與DB14/T1675—2018《冬棗日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：——更改了文件名稱（見名稱，2018版的名稱）；——更改了“范圍”的描述（見1，2018版的1）；——更改了“規(guī)范性引用文件”的描述（見2，2018年版的2）；——更改了術(shù)語(yǔ)和定義“脆熟期”“圓柱形”的描述（見3.1、3.2，2018年版的3.1、3.2）；——更改了“栽植建園”的描述（見4，2018年版的4）；——更改了“整形修剪”的描述（見5，2018年版的5）；——更改了“土壤管理”的描述（見6，2018年版的6）；——更改了“環(huán)境調(diào)控”的描述（見7，2018年版的7）；——更改了“病蟲害防治”的描述（見8.6，2018年版的8.6）；——更改了“果實(shí)采收與質(zhì)量”的描述（見9，2018年版的9）。本文件由山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出、組織實(shí)施和監(jiān)督檢查。本文件由山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。本文件由山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（SXS/TC19）歸口。本文件起草單位：山西農(nóng)業(yè)大學(xué)本文件主要起草人：張鵬飛、楊俊強(qiáng)、劉亞令、溫鵬飛、梁長(zhǎng)梅、高萬(wàn)敏、張小軍本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2018年首次發(fā)布為DB14/T1675—2018；——本次為第一次修訂。日光溫室冬棗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了日光溫室冬棗生產(chǎn)的術(shù)語(yǔ)和定義、栽植建園、整形修剪、土壤管理、環(huán)境調(diào)控、花果管理、果實(shí)采收與質(zhì)量等要求。本文件適用于山西省南部地區(qū)日光溫室冬棗的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T32714冬棗術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。脆熟期白熟期以后，果實(shí)向陽(yáng)面逐漸出現(xiàn)紅暈，果皮自梗洼、果肩開始著色，由點(diǎn)紅、片紅直至全紅之前。圓柱形中心干直立，干高50cm～60cm，樹高1.7m～1.9m，中心干上分布10個(gè)～13個(gè)小主枝（二次枝），每個(gè)小主枝留棗股10個(gè)～12個(gè)，每株樹保留棗股100個(gè)～156個(gè)。栽植建園苗木標(biāo)準(zhǔn)苗高≥120cm，基部粗度≥1.0cm，根系側(cè)根≥5條，平均長(zhǎng)度≥15cm。無(wú)檢疫性病蟲害。栽植密度南北行向，行距1.8m～2.0m，株距0.8m～1.0m，每公頃栽植4995株～6945株。植株距離溫室墻面≥1.0m。栽植方法在已建好的日光溫室內(nèi)挖定植溝，溝深60cm～80cm，寬80cm，施基肥后起壟栽植，壟高20cm，寬50cm。春栽或秋栽。整形修剪樹體結(jié)構(gòu)按圓柱形進(jìn)行整枝，溫室南側(cè)的樹體稍矮，樹冠頂部距離棚膜≥0.8m。樹形培養(yǎng)定植時(shí)在30cm處定干，剪口下留1個(gè)主芽。樹體高度達(dá)到180cm時(shí)頂部摘心。第一年達(dá)不到180cm的，第2年萌芽后，選留頂端垂直向上的1個(gè)新棗頭作為中心干延長(zhǎng)枝，其余的新生棗頭留1個(gè)～4個(gè)棗吊摘心。5年～8年后結(jié)果能力下降后，齊地面平茬，重新培養(yǎng)樹冠。修剪措施休眠期，剪去木質(zhì)化棗吊和多余的棗頭枝，維持樹體形狀和大小。生長(zhǎng)期，對(duì)于需要更新的樹體，留新棗頭進(jìn)行更新；樹體結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的，新棗頭長(zhǎng)至2cm～3cm時(shí)留1個(gè)～4個(gè)棗吊摘心。初花期至盛花期，棗吊可留25cm～30cm（約14片葉）摘心，每個(gè)棗股留棗吊2個(gè)～3個(gè)，其余的棗吊可疏除。土壤管理地面覆蓋冬季覆膜后，地面覆蓋園藝地布等覆蓋物，果實(shí)采收后撤去覆蓋物。施肥9月份，每公頃溝施有機(jī)肥45m3～75m3，復(fù)合肥（15-15-15）750kg～1125kg。果實(shí)膨大期土壤追施磷酸二氫鉀100g/株。距樹20cm～30cm，深20cm～40cm。灌溉果實(shí)膨大期灌溉1次；施基肥前、后各灌溉1次；覆膜前灌溉1次。環(huán)境調(diào)控溫度和濕度調(diào)控休眠期11月下旬覆膜和保溫被。保溫被晝蓋夜揭，溫度0℃～7.2℃。催芽期至萌芽期12月初開始升溫，一般5周完成。第1周白天25℃，晚上≥3℃，空氣濕度≥70%。第2周白天28℃，晚上≥5℃，空氣濕度≥70%。第3周白天32℃，晚上≥5℃，空氣濕度≥70%。第4周白天35℃，晚上≥8℃，空氣濕度≥70%。第5周32℃，晚上≥10℃，空氣濕度≥70%?；ɡ傩纬善诎滋?2℃～33℃，晚上≥10℃，空氣濕度≥70%。開花坐果期白天34℃～35℃，晚上≥12℃，空氣濕度≥70%。果實(shí)發(fā)育期白天35℃～36℃，晚上≥15℃。果實(shí)成熟期白天36℃～38℃，晚上不蓋保溫被。果實(shí)采收后撤去棚膜。光照調(diào)控與管理日出后1h拉開保溫被，日落前0.5h覆蓋保溫被，可人工補(bǔ)光1h。連續(xù)陰雨天時(shí)需人工補(bǔ)光?；ü芾憝h(huán)剝長(zhǎng)勢(shì)良好的棗樹，盛花期在第1個(gè)與第2個(gè)主枝之間環(huán)剝，環(huán)剝寬度不超過(guò)環(huán)剝部位直徑的1/10。環(huán)剝40d后，對(duì)環(huán)剝口愈合不良的植株采取清理傷口、包裹薄膜等措施促進(jìn)愈合。放蜂花前1d～2d，每個(gè)溫室內(nèi)放置蜜蜂1箱～2箱，盛花末期結(jié)束?；ㄆ趪姵嗝顾厥⒒ǔ跗谟谔鞖馇绾脮r(shí)，噴施15mg/kg的赤霉素，噴液量以噴遍樹體全部葉面為宜。疏果每棗吊可留大果2個(gè)～3個(gè)。在生理落果后，果徑0.8cm左右時(shí)進(jìn)行，疏除弱小、病蟲、畸形、過(guò)多的幼果。噴水果實(shí)開始采收時(shí)，每天傍晚溫室內(nèi)地面、墻體噴水1次，噴水量為600kg/hm2～750kg/hm2。病蟲害防治把握“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。主要防治棗瘡痂病、棗葉斑點(diǎn)病、棗銹