Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A 1a~1c說(shuō)課稿 2024-2025學(xué)年人教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)

Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA(1a~1c）說(shuō)課稿2024-2025學(xué)年人教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)意圖本節(jié)課以人教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA(1a~1c)為教學(xué)內(nèi)容，旨在通過(guò)學(xué)習(xí)制作香蕉奶昔的過(guò)程，讓學(xué)生掌握本單元的核心詞匯和句型，提高學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力。同時(shí)，通過(guò)實(shí)踐操作，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語(yǔ)言能力：培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確理解和運(yùn)用本節(jié)課所學(xué)的詞匯和句型，能夠在實(shí)際情境中描述制作香蕉奶昔的過(guò)程。

2.文化意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)西方飲食文化中的奶昔制作，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化背景下的飲食習(xí)慣的了解和尊重。

3.思維品質(zhì)：激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鼓勵(lì)他們?cè)谥谱髂涛舻倪^(guò)程中嘗試不同的食材組合，提升解決問(wèn)題的能力。

4.學(xué)習(xí)能力：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)的能力，通過(guò)小組討論和實(shí)踐操作，提高英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用水平。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的英語(yǔ)語(yǔ)法結(jié)構(gòu)和常用詞匯，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常對(duì)話，對(duì)制作食物的相關(guān)詞匯有所了解。

2.學(xué)生對(duì)于實(shí)踐操作類(lèi)活動(dòng)通常表現(xiàn)出較高的興趣，他們喜歡動(dòng)手嘗試并分享成果。在能力方面，學(xué)生具備一定的聽(tīng)說(shuō)能力，但寫(xiě)作能力相對(duì)較弱。學(xué)習(xí)風(fēng)格上，學(xué)生偏好互動(dòng)和合作學(xué)習(xí)，對(duì)視覺(jué)和動(dòng)手操作的學(xué)習(xí)方式反應(yīng)良好。

3.學(xué)生在理解本節(jié)課的指令和描述制作過(guò)程時(shí)可能會(huì)遇到一些困難，如對(duì)一些專(zhuān)業(yè)詞匯的理解不足，以及對(duì)復(fù)雜句子結(jié)構(gòu)的掌握不夠。此外，部分學(xué)生可能在合作學(xué)習(xí)時(shí)表現(xiàn)出溝通不暢或分工不明確的問(wèn)題，需要引導(dǎo)他們有效地協(xié)作。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：人教版八年級(jí)英語(yǔ)上冊(cè)Unit8教材，確保每位學(xué)生都有教材或電子版學(xué)習(xí)資料。

2.輔助材料：收集與香蕉奶昔制作相關(guān)的圖片、視頻，以及制作步驟的英文描述，以便于展示和講解。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備若干套制作香蕉奶昔的食材和工具，如香蕉、牛奶、攪拌機(jī)等，確保安全衛(wèi)生。

4.教室布置：將教室分為小組討論區(qū)，每組安排一個(gè)操作臺(tái)，方便學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作和交流討論。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布包含Unit8核心詞匯和句型的預(yù)習(xí)資料，要求學(xué)生預(yù)習(xí)并掌握。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：設(shè)計(jì)問(wèn)題如"Howdoyoumakeabananamilkshake?"，引導(dǎo)學(xué)生思考制作奶昔的步驟。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)平臺(tái)作業(yè)提交情況和學(xué)生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生閱讀教材和預(yù)習(xí)資料，了解制作奶昔所需的材料和步驟。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：學(xué)生思考如何用英語(yǔ)描述制作奶昔的過(guò)程，并記錄疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和問(wèn)題提交至平臺(tái)。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資源的共享和預(yù)習(xí)效果的監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)展示制作奶昔的視頻，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解本節(jié)課的重點(diǎn)句型"Howdoyoumake...?"和"First...Then...Finally..."。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論，讓學(xué)生用英語(yǔ)描述制作奶昔的過(guò)程。

-解答疑問(wèn)：及時(shí)解答學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中遇到的問(wèn)題。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考并嘗試使用新學(xué)的句型。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生參與小組討論，用英語(yǔ)描述制作奶昔的步驟。

-提問(wèn)與討論：學(xué)生提出疑問(wèn)，并就制作奶昔的過(guò)程進(jìn)行討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：幫助學(xué)生理解本節(jié)課的重點(diǎn)語(yǔ)法和詞匯。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)小組討論，讓學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組合作，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：布置制作其他食物的英語(yǔ)描述作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供相關(guān)食物制作視頻和英文食譜，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生完成作業(yè)，描述制作不同食物的過(guò)程。

-拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用提供的資源，學(xué)習(xí)更多食物制作的英語(yǔ)表達(dá)。

-反思總結(jié)：學(xué)生反思自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，總結(jié)學(xué)習(xí)方法和改進(jìn)點(diǎn)。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我反思，提高學(xué)習(xí)效率。知識(shí)點(diǎn)梳理1.詞匯

-make,banana,milk,shake,first,then,finally

-add,put,mix,stir

-ingredients,equipment

2.句型

-Howdoyoumakeabananamilkshake?

-First,Ipeelthebanana.

-Then,Iaddthemilk.

-Finally,Imixthemtogetherandaddsomesugar.

3.語(yǔ)法

-一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的運(yùn)用：描述經(jīng)常發(fā)生的動(dòng)作或習(xí)慣。

-動(dòng)詞不定式作賓語(yǔ)補(bǔ)足語(yǔ)：e.g.,Iteachthemtomakeamilkshake.

-序數(shù)詞的使用：first,second,third,...用于描述步驟的順序。

4.對(duì)話練習(xí)

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行簡(jiǎn)單的對(duì)話，例如：

A:Howdoyoumakeabananamilkshake?

B:First,Ipeelthebanana.Then,Iaddthemilk.Finally,Imixthemtogetherandaddsomesugar.

5.聽(tīng)力理解

-學(xué)生能夠聽(tīng)懂關(guān)于制作奶昔的指令和描述，例如：

"Peelthebanana,addthemilk,andmixthemtogether."

6.閱讀理解

-學(xué)生能夠理解教材中的對(duì)話和說(shuō)明文，提取關(guān)鍵信息，例如：

-對(duì)話中的步驟描述

-說(shuō)明文中的制作方法和所需材料

7.寫(xiě)作能力

-學(xué)生能夠用英語(yǔ)描述制作奶昔的過(guò)程，例如：

"Tomakeabananamilkshake,first,youneedtopeelabanana.Then,addsomemilkintoablender.Finally,mixthemtogetherandaddalittlesugarifneeded."

8.文化背景

-了解奶昔作為一種西方飲品的特點(diǎn)和制作方法。

-探討不同文化中飲品的差異和相似之處。

9.實(shí)踐操作

-學(xué)生能夠?qū)嶋H操作制作奶昔，掌握基本的廚房安全知識(shí)。

-學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)踐了解食材的特性和搭配。

10.互動(dòng)交流

-學(xué)生能夠在小組內(nèi)進(jìn)行有效的分工和合作，共同完成任務(wù)。

-學(xué)生能夠用英語(yǔ)討論制作奶昔的過(guò)程，分享經(jīng)驗(yàn)和想法。

本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)旨在讓學(xué)生通過(guò)制作奶昔這一實(shí)際活動(dòng)，學(xué)習(xí)相關(guān)的詞匯、句型和語(yǔ)法，同時(shí)培養(yǎng)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等多方面的英語(yǔ)能力。通過(guò)實(shí)踐操作，學(xué)生能夠更好地理解文化背景，增強(qiáng)互動(dòng)交流能力，并在實(shí)踐中提高英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用水平。以下是每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的詳細(xì)梳理：

1.詞匯學(xué)習(xí)

-掌握與制作奶昔相關(guān)的核心詞匯，如banana,milk,shake等。

-學(xué)習(xí)描述動(dòng)作的動(dòng)詞，如peel,add,mix等。

-了解制作奶昔所需的設(shè)備和材料，如blender,ingredients等。

2.句型練習(xí)

-學(xué)會(huì)使用"Howdoyoumake...?"詢(xún)問(wèn)制作方法。

-掌握使用"First...Then...Finally..."描述制作步驟的順序。

3.語(yǔ)法運(yùn)用

-通過(guò)制作奶昔的過(guò)程，練習(xí)一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的運(yùn)用。

-學(xué)習(xí)動(dòng)詞不定式作賓語(yǔ)補(bǔ)足語(yǔ)的用法，例如"Iteachthemtomakeamilkshake."

4.對(duì)話練習(xí)

-通過(guò)角色扮演，模擬制作奶昔的對(duì)話場(chǎng)景。

-練習(xí)使用目標(biāo)句型和詞匯進(jìn)行交流。

5.聽(tīng)力理解

-通過(guò)聽(tīng)錄音或觀看視頻，理解制作奶昔的指令和描述。

-練習(xí)根據(jù)聽(tīng)到的內(nèi)容回答問(wèn)題。

6.閱讀理解

-閱讀教材中的對(duì)話和說(shuō)明文，理解制作奶昔的步驟和材料。

-提取關(guān)鍵信息，總結(jié)制作過(guò)程。

7.寫(xiě)作能力

-用英語(yǔ)描述制作奶昔的過(guò)程，練習(xí)寫(xiě)作技巧。

-學(xué)習(xí)如何清晰、連貫地表達(dá)步驟和說(shuō)明。

8.文化背景

-了解奶昔在西方飲食文化中的地位和制作方法。

-探討不同文化中飲品的差異，增進(jìn)對(duì)多元文化的理解。

9.實(shí)踐操作

-實(shí)際操作制作奶昔，掌握基本的廚房操作技能。

-了解食材的特性，如香蕉的甜度和牛奶的濃稠度。

10.互動(dòng)交流

-在小組內(nèi)分工合作，共同完成奶昔的制作。

-用英語(yǔ)討論制作過(guò)程中的注意事項(xiàng)和心得體會(huì)。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)踐操作與語(yǔ)言學(xué)習(xí)相結(jié)合：在本節(jié)課中，我嘗試將制作奶昔的實(shí)踐操作與英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)相結(jié)合，讓學(xué)生在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)并運(yùn)用英語(yǔ)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

2.多媒體資源輔助教學(xué)：利用多媒體資源，如視頻和圖片，為學(xué)生提供了直觀的學(xué)習(xí)材料，幫助學(xué)生更好地理解制作奶昔的步驟和相關(guān)的英語(yǔ)表達(dá)。

（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度不均：在小組討論和實(shí)踐活動(dòng)環(huán)節(jié)，部分學(xué)生參與度較高，而另一部分學(xué)生則較為被動(dòng)，導(dǎo)致小組活動(dòng)效果不盡如人意。

2.評(píng)價(jià)方式單一：在評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果時(shí)，主要依賴(lài)于作業(yè)和課堂表現(xiàn)，缺乏對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的全面評(píng)價(jià)。

3.教學(xué)內(nèi)容拓展不足：雖然課程內(nèi)容圍繞制作奶昔展開(kāi)，但在文化背景和語(yǔ)言拓展方面，教學(xué)內(nèi)容顯得不夠豐富。

（三）改進(jìn)措施

1.提高學(xué)生參與度：在今后的教學(xué)中，我將更加注重調(diào)動(dòng)所有學(xué)生的積極性，通過(guò)設(shè)計(jì)更具互動(dòng)性的任務(wù)和活動(dòng)，確保每個(gè)學(xué)生都能參與到課堂學(xué)習(xí)中。

-例如，可以設(shè)置小組競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，鼓勵(lì)每個(gè)小組成員都積極參與到奶昔制作和英語(yǔ)描述中。

2.多元化評(píng)價(jià)方式：我將采用多元化的評(píng)價(jià)方式，不僅關(guān)注學(xué)生的作業(yè)和課堂表現(xiàn)，還將觀察學(xué)生在小組活動(dòng)中的溝通能力、合作精神和創(chuàng)新能力。

-例如，可以設(shè)置小組互評(píng)和自我評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生參與到評(píng)價(jià)過(guò)程中，提高他們的自我反思能力。

3.豐富教學(xué)內(nèi)容：為了讓學(xué)生更全面地了解奶昔及其文化背景，我將在教學(xué)中加入更多相關(guān)的內(nèi)容，如奶昔在不同國(guó)家的流行程度、制作方法的多樣性等。

-例如，可以引入不同國(guó)家的奶昔食譜，讓學(xué)生了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。同時(shí)，也可以讓學(xué)生嘗試制作不同口味的奶昔，增加課程的趣味性和實(shí)踐性。板書(shū)設(shè)計(jì)①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

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