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專(zhuān)業(yè)咖啡師培訓(xùn)合同合同編號(hào):__________甲方(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)):名稱(chēng):____________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________法定代表人:______________乙方(學(xué)員):姓名:____________________性別:____________________身份證號(hào)碼:________________聯(lián)系方式:________________地址:________________一、合同主體1.1甲方(培訓(xùn)機(jī)構(gòu))甲方是一家專(zhuān)業(yè)從事咖啡師培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),擁有專(zhuān)業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)和完善的培訓(xùn)設(shè)施,能夠?yàn)橐曳教峁└哔|(zhì)量的咖啡師培訓(xùn)服務(wù)。1.2乙方(學(xué)員)乙方自愿參加甲方的咖啡師培訓(xùn)課程,希望通過(guò)培訓(xùn)提高自己的咖啡制作技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。二、培訓(xùn)課程信息2.1培訓(xùn)課程名稱(chēng)專(zhuān)業(yè)咖啡師培訓(xùn)課程2.2培訓(xùn)課程內(nèi)容咖啡基礎(chǔ)知識(shí):包括咖啡的歷史、種類(lèi)、產(chǎn)地、烘焙程度等方面的知識(shí)??Х戎谱骷寄埽汉w意式咖啡、手沖咖啡、虹吸壺咖啡等多種咖啡制作方法的實(shí)操訓(xùn)練??Х壤ㄋ囆g(shù):教授各種咖啡拉花技巧,如心形、樹(shù)葉形等??Х绕疯b:培養(yǎng)學(xué)員對(duì)咖啡風(fēng)味的辨別和評(píng)價(jià)能力??Х鹊杲?jīng)營(yíng)管理:介紹咖啡店的運(yùn)營(yíng)模式、營(yíng)銷(xiāo)策略、成本控制等方面的知識(shí)。2.3培訓(xùn)課程時(shí)長(zhǎng)總培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)為[X]小時(shí),具體課程安排如下:理論課程:[X]小時(shí)實(shí)踐課程:[X]小時(shí)2.4培訓(xùn)課程安排培訓(xùn)課程將分為[X]個(gè)階段進(jìn)行,每個(gè)階段的課程內(nèi)容和時(shí)間安排如下:第一階段:咖啡基礎(chǔ)知識(shí)與制作技能([開(kāi)始時(shí)間1][結(jié)束時(shí)間1])咖啡歷史與文化([具體時(shí)間1])咖啡種類(lèi)與產(chǎn)地([具體時(shí)間2])咖啡烘焙與研磨([具體時(shí)間3])意式咖啡制作([具體時(shí)間4])手沖咖啡制作([具體時(shí)間5])第二階段:咖啡拉花藝術(shù)與品鑒([開(kāi)始時(shí)間2][結(jié)束時(shí)間2])咖啡拉花基礎(chǔ)技巧([具體時(shí)間6])復(fù)雜拉花圖案制作([具體時(shí)間7])咖啡品鑒方法與實(shí)踐([具體時(shí)間8])第三階段:咖啡店經(jīng)營(yíng)管理([開(kāi)始時(shí)間3][結(jié)束時(shí)間3])咖啡店運(yùn)營(yíng)模式([具體時(shí)間9])咖啡店?duì)I銷(xiāo)策略([具體時(shí)間10])咖啡店成本控制([具體時(shí)間11])三、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式3.1培訓(xùn)費(fèi)用總額乙方參加本次培訓(xùn)課程的費(fèi)用總額為人民幣[X]元。3.2支付方式及時(shí)間乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]日內(nèi),向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%作為定金,即人民幣[X]元;在培訓(xùn)課程開(kāi)始前[X]日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方支付剩余的培訓(xùn)費(fèi)用,即人民幣[X]元。乙方可以通過(guò)以下方式支付培訓(xùn)費(fèi)用:銀行轉(zhuǎn)賬:戶名:____________________開(kāi)戶行:________________賬號(hào):____________________支付:賬號(hào):____________________支付:賬號(hào):____________________3.3退費(fèi)政策若乙方在培訓(xùn)課程開(kāi)始前[X]日內(nèi)提出退費(fèi)申請(qǐng),甲方將扣除定金后,將剩余費(fèi)用退還乙方。若乙方在培訓(xùn)課程開(kāi)始后[X]日內(nèi)提出退費(fèi)申請(qǐng),甲方將按照已完成課程的比例扣除相應(yīng)費(fèi)用后,將剩余費(fèi)用退還乙方。若乙方在培訓(xùn)課程進(jìn)行超過(guò)[X]日后提出退費(fèi)申請(qǐng),甲方將不予退還任何費(fèi)用。四、培訓(xùn)地點(diǎn)及設(shè)備4.1培訓(xùn)地點(diǎn)甲方將在[詳細(xì)地址]為乙方提供培訓(xùn)場(chǎng)地。4.2培訓(xùn)設(shè)備及材料甲方將為乙方提供專(zhuān)業(yè)的咖啡培訓(xùn)設(shè)備,包括咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、拉花缸等,并提供充足的咖啡豆、牛奶等培訓(xùn)材料,以保證乙方能夠順利完成培訓(xùn)課程。五、培訓(xùn)師資5.1師資團(tuán)隊(duì)介紹甲方的師資團(tuán)隊(duì)由具有豐富咖啡制作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)咖啡師組成,他們均擁有相關(guān)的資質(zhì)證書(shū)和行業(yè)認(rèn)可的專(zhuān)業(yè)技能。以下是部分師資團(tuán)隊(duì)成員的介紹:[姓名1]:擁有[X]年咖啡制作經(jīng)驗(yàn),曾在多個(gè)國(guó)際咖啡比賽中獲得優(yōu)異成績(jī),擅長(zhǎng)意式咖啡和咖啡拉花藝術(shù)的教學(xué)。[姓名2]:具有[X]年咖啡店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉咖啡店的運(yùn)營(yíng)模式和營(yíng)銷(xiāo)策略,能夠?yàn)閷W(xué)員提供實(shí)用的經(jīng)營(yíng)管理建議。5.2師資資質(zhì)要求甲方的師資團(tuán)隊(duì)成員均需具備以下資質(zhì):持有相關(guān)咖啡師職業(yè)資格證書(shū)。具有至少[X]年的咖啡制作或教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。具備良好的溝通能力和教學(xué)方法,能夠有效地傳授咖啡制作技能和知識(shí)。六、培訓(xùn)時(shí)間與進(jìn)度安排6.1培訓(xùn)開(kāi)始時(shí)間培訓(xùn)課程將于[具體日期1]正式開(kāi)始。6.2培訓(xùn)結(jié)束時(shí)間培訓(xùn)課程預(yù)計(jì)將于[具體日期2]結(jié)束,具體時(shí)間根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。6.3培訓(xùn)進(jìn)度安排第一周:咖啡基礎(chǔ)知識(shí)與意式咖啡制作周一至周二:咖啡歷史、種類(lèi)、產(chǎn)地等基礎(chǔ)知識(shí)的講解。周三至周四:咖啡烘焙與研磨的實(shí)操訓(xùn)練。周五:意式咖啡制作的理論與實(shí)踐,包括濃縮咖啡的萃取、奶泡的打發(fā)等。第二周:手沖咖啡與虹吸壺咖啡制作周一至周二:手沖咖啡制作的技巧與方法,包括不同沖泡器具的使用、水溫的控制等。周三至周四:虹吸壺咖啡制作的原理與操作,以及與手沖咖啡的對(duì)比分析。周五:學(xué)員進(jìn)行手沖咖啡和虹吸壺咖啡的制作練習(xí),教師進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)。第三周:咖啡拉花藝術(shù)周一至周二:咖啡拉花的基礎(chǔ)知識(shí),包括奶泡的質(zhì)地、拉花圖案的設(shè)計(jì)等。周三至周四:咖啡拉花的基本手法和技巧,如心形、樹(shù)葉形等圖案的制作。周五:學(xué)員進(jìn)行咖啡拉花的實(shí)踐操作,教師進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)和糾正。第四周:咖啡品鑒與咖啡店經(jīng)營(yíng)管理周一至周二:咖啡品鑒的方法和技巧,包括嗅覺(jué)、味覺(jué)的訓(xùn)練,以及對(duì)不同產(chǎn)地、烘焙程度咖啡的品鑒。周三至周四:咖啡店經(jīng)營(yíng)管理的理論知識(shí),包括店面選址、裝修、設(shè)備采購(gòu)、人員管理等方面的內(nèi)容。周五:學(xué)員進(jìn)行咖啡品鑒的實(shí)踐活動(dòng),并分組討論咖啡店經(jīng)營(yíng)管理的案例,教師進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。七、學(xué)員的權(quán)利與義務(wù)7.1學(xué)員的權(quán)利乙方有權(quán)獲得甲方提供的專(zhuān)業(yè)咖啡師培訓(xùn)服務(wù),包括理論課程和實(shí)踐課程的教學(xué)。乙方有權(quán)使用甲方提供的培訓(xùn)設(shè)備和材料,進(jìn)行咖啡制作的實(shí)踐操作。乙方有權(quán)對(duì)培訓(xùn)課程的內(nèi)容和教學(xué)方法提出建議和意見(jiàn),甲方應(yīng)認(rèn)真對(duì)待并及時(shí)予以改進(jìn)。7.2學(xué)員的義務(wù)乙方應(yīng)按時(shí)參加培訓(xùn)課程,不得無(wú)故曠課或遲到早退。若因特殊情況無(wú)法參加課程,應(yīng)提前向甲方請(qǐng)假。乙方應(yīng)遵守甲方的培訓(xùn)紀(jì)律和規(guī)章制度,服從教師的教學(xué)安排和管理。乙方應(yīng)愛(ài)護(hù)甲方提供的培訓(xùn)設(shè)備和材料,不得故意損壞或丟失。若因乙方原因造成設(shè)備或材料損壞或丟失,乙方應(yīng)按照實(shí)際價(jià)值進(jìn)行賠償。乙方應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)咖啡制作技能和知識(shí),積極參加實(shí)踐操作和考核,努力提高自己的專(zhuān)業(yè)水平。八、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的權(quán)利與義務(wù)8.1培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的權(quán)利甲方有權(quán)根據(jù)培訓(xùn)課程的要求和學(xué)員的實(shí)際情況,制定教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)內(nèi)容,并對(duì)學(xué)員進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)。甲方有權(quán)對(duì)乙方在培訓(xùn)期間的表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)督和管理,對(duì)違反培訓(xùn)紀(jì)律和規(guī)章制度的學(xué)員進(jìn)行批評(píng)教育和相應(yīng)的處罰。甲方有權(quán)要求乙方按時(shí)支付培訓(xùn)費(fèi)用,若乙方未按時(shí)支付,甲方有權(quán)暫?;蚪K止培訓(xùn)服務(wù)。8.2培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的義務(wù)甲方應(yīng)按照合同約定的培訓(xùn)課程內(nèi)容和時(shí)間安排,為乙方提供高質(zhì)量的培訓(xùn)服務(wù)。甲方應(yīng)保證培訓(xùn)設(shè)備和材料的完好和充足,為乙方提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和實(shí)踐條件。甲方應(yīng)配備專(zhuān)業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),為乙方提供專(zhuān)業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)。甲方應(yīng)及時(shí)解答乙方在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困難,為乙方提供必要的幫助和支持。甲方應(yīng)按照合同約定的退費(fèi)政策,為乙方辦理退費(fèi)手續(xù)。九、培訓(xùn)考核與證書(shū)頒發(fā)9.1培訓(xùn)考核方式培訓(xùn)考核將分為理論考核和實(shí)踐考核兩部分。理論考核將采用筆試的方式,考查乙方對(duì)咖啡基礎(chǔ)知識(shí)和制作技能的掌握程度;實(shí)踐考核將要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成指定的咖啡制作任務(wù),考查乙方的實(shí)際操作能力和咖啡制作水平。9.2考核標(biāo)準(zhǔn)理論考核的成績(jī)將以百分制計(jì)算,乙方需達(dá)到[X]分以上才能通過(guò)考核;實(shí)踐考核將根據(jù)乙方制作的咖啡的口感、外觀、制作流程等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),乙方需達(dá)到[具體標(biāo)準(zhǔn)]以上才能通過(guò)考核。9.3證書(shū)頒發(fā)條件乙方在通過(guò)理論考核和實(shí)踐考核后,才能獲得甲方頒發(fā)的專(zhuān)業(yè)咖啡師培訓(xùn)證書(shū)。證書(shū)將注明乙方的姓名、培訓(xùn)課程名稱(chēng)、培訓(xùn)時(shí)間、考核成績(jī)等信息,并加蓋甲方的公章。十、知識(shí)產(chǎn)權(quán)與保密條款10.1知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬甲方擁有培訓(xùn)課程的知識(shí)產(chǎn)權(quán),包括但不限于課程內(nèi)容、教材、教學(xué)方法等。乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得擅自復(fù)制、傳播或使用甲方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。乙方在培訓(xùn)過(guò)程中所創(chuàng)作的作品,如咖啡拉花圖案、咖啡飲品配方等,其知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸乙方所有,但乙方同意甲方在教學(xué)和宣傳中使用這些作品。10.2保密義務(wù)雙方應(yīng)對(duì)在合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和個(gè)人隱私等信息予以保密,未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自合同生效之日起[X]年。十一、違約責(zé)任11.1甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定的培訓(xùn)課程內(nèi)容和時(shí)間安排為乙方提供培訓(xùn)服務(wù),甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,退還乙方已支付的培訓(xùn)費(fèi)用,并按照培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金。若甲方的師資團(tuán)隊(duì)成員不符合合同約定的資質(zhì)要求,甲方應(yīng)及時(shí)更換符合要求的師資團(tuán)隊(duì)成員,并向乙方支付違約金人民幣[X]元。若甲方未按照合同約定的考核標(biāo)準(zhǔn)和證書(shū)頒發(fā)條件為乙方進(jìn)行考核和頒發(fā)證書(shū),甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,按照乙方已支付培訓(xùn)費(fèi)用的[X]%向乙方支付違約金,并為乙方重新安排考核和頒發(fā)證書(shū)。11.2乙方違約責(zé)任若乙方未按照合同約定的時(shí)間支付培訓(xùn)費(fèi)用,乙方應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。若乙方逾期支付培訓(xùn)費(fèi)用超過(guò)[X]日,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付已完成課程的費(fèi)用及違約金。若乙方違反合同約定的培訓(xùn)紀(jì)律和規(guī)章制度,甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行批評(píng)教育和相應(yīng)的處罰。若乙方的違規(guī)行為情節(jié)嚴(yán)重,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方支付已完成課程的費(fèi)用及違約金。若乙方未按照合同約定的時(shí)間參加培訓(xùn)課程,視為乙方自動(dòng)放棄該課程的學(xué)習(xí),甲方不予退還該課程的費(fèi)用。若乙方因特殊情況無(wú)法參加課程,應(yīng)提前向甲方請(qǐng)假,經(jīng)甲方同意后,乙方可以在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)補(bǔ)修該課程。十二、爭(zhēng)議解決12.1協(xié)商解決本合同的履行過(guò)程中,如雙方發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。12.2仲裁或訴訟若雙方協(xié)商不成,可選擇以下方式解決爭(zhēng)議:提交[仲裁機(jī)構(gòu)名稱(chēng)]進(jìn)行仲裁,仲裁裁決是終局的,對(duì)雙方均具有約束力。向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟,訴訟費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。十三、其他條款13.1合同變更與解除本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書(shū)面協(xié)商一致,并簽署相關(guān)的變更或補(bǔ)充協(xié)議。若因不可抗力或其他不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的原因,導(dǎo)致本合同無(wú)法履行或部分無(wú)法履行,雙方應(yīng)協(xié)商解決。若協(xié)商不成,任何一方均可解除本合同,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。13.2通知與送達(dá)本合同項(xiàng)下的任何通知、文件或其他通訊應(yīng)以書(shū)面形式作出,并通過(guò)以下方式送達(dá)對(duì)方:親自送達(dá):對(duì)方簽收之日視為送達(dá)。郵寄送達(dá):以掛號(hào)信或特快專(zhuān)遞方式寄出后第[X]日視為送達(dá)。傳真或郵件送達(dá):對(duì)方確認(rèn)收到之日視為送達(dá)。雙方的通訊地址和聯(lián)系方式如下:甲方:地址:____________________電話:____________________傳真:____________________電子郵箱:________________乙方:地址:____________________電話:____________________傳真:____________________電子郵箱:________________13.3不可抗力本合同所稱(chēng)不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、行為、社會(huì)異常事件等。若因不可抗力導(dǎo)致一方無(wú)法履行本合同項(xiàng)下的義務(wù),該方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[X]日內(nèi)通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力影響消除后的合理時(shí)間內(nèi),該方應(yīng)繼續(xù)履行本合同項(xiàng)下的義務(wù)。13.4合同生效與終止本
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