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文檔簡(jiǎn)介
烤絲、烘梗、加香機(jī)安全技術(shù)操作規(guī)程一、簡(jiǎn)介烤絲、烘梗、加香機(jī)廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),主要負(fù)責(zé)煙葉的烘烤、干燥和加香處理。為確保操作人員的安全及設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行,特制定本安全技術(shù)操作規(guī)程。二、操作前的準(zhǔn)備工作1.設(shè)備狀態(tài)檢查操作人員在使用前需詳細(xì)檢查設(shè)備,確認(rèn)無異物、雜質(zhì),所有部件完整,設(shè)備運(yùn)行正常。2.保證用電安全確保設(shè)備接地良好,電源線無破損、老化現(xiàn)象,以預(yù)防過電流引發(fā)火災(zāi)或觸電事故。3.確保安全的操作環(huán)境操作區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好,遠(yuǎn)離易燃物品,工作區(qū)域需干燥清潔。4.佩戴個(gè)人防護(hù)裝備操作人員在操作期間需穿戴防護(hù)眼鏡、手套、防護(hù)服等個(gè)人防護(hù)設(shè)備,以確保個(gè)人安全。三、操作流程及安全注意事項(xiàng)1.煙葉裝載將煙葉均勻放入設(shè)備的烤絲、烘梗、加香室,避免堆積過高導(dǎo)致過熱,預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。2.啟動(dòng)設(shè)備裝入煙葉后,啟動(dòng)電源,調(diào)整至適宜的溫度和時(shí)間設(shè)定,并確保設(shè)備運(yùn)行正常。3.監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)設(shè)備運(yùn)行過程中,操作人員需密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行情況,注意溫度是否過高、煙葉烘烤是否均勻等。發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停機(jī),并進(jìn)行必要的維修保養(yǎng)。4.注意設(shè)備防護(hù)措施操作時(shí)需確保設(shè)備的絕緣材料完好,避免接觸熱表面或熱氣流,防止?fàn)C傷。5.使用安全電源操作人員應(yīng)使用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的電源,避免使用過載電源,防止電路過載引發(fā)火災(zāi)。定期檢查電源線,及時(shí)更換破損的線纜。6.不得隨意調(diào)整設(shè)備參數(shù)操作人員不得擅自調(diào)整設(shè)備參數(shù),以免影響設(shè)備正常運(yùn)行或引發(fā)安全事故。7.不允許操作人員隨意離開設(shè)備設(shè)備運(yùn)行期間,操作人員不得隨意離開,必要時(shí)可委托合格人員代為監(jiān)護(hù)。8.設(shè)備停止運(yùn)行后進(jìn)行清理操作結(jié)束后,待設(shè)備完全停止運(yùn)行,再進(jìn)行清理工作,防止被旋轉(zhuǎn)部件刮傷。四、設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)1.定期設(shè)備檢查操作人員需定期檢查設(shè)備,確保各部件無損壞,維修及時(shí)。發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停用并進(jìn)行維修或更換。2.設(shè)備清潔定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔,去除表面灰塵和雜物,避免清潔劑進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部影響正常運(yùn)行。3.保證設(shè)備通風(fēng)檢查設(shè)備通風(fēng)情況,確保設(shè)備工作時(shí)有足夠的通風(fēng)空間,防止設(shè)備過熱。4.使用原廠配件和專業(yè)維修工具進(jìn)行設(shè)備維修保養(yǎng)時(shí),應(yīng)使用原廠配件和合適的維修工具,以保證設(shè)備的正常運(yùn)行和維修效果。五、緊急事故處理措施1.火災(zāi)事故處理如發(fā)生火災(zāi),操作人員應(yīng)立即切斷電源,使用滅火設(shè)備滅火,并及時(shí)報(bào)警及向相關(guān)部門報(bào)告。2.觸電事故處理如發(fā)生觸電事故,應(yīng)立即切斷電源,進(jìn)行急救措施,如心肺復(fù)蘇、人工呼吸等,并及時(shí)報(bào)警尋求醫(yī)療援助。3.燙傷事故處理如發(fā)生燙傷,應(yīng)立即切斷電源,進(jìn)行冷卻處理并包扎傷口。報(bào)警并尋求醫(yī)療援助。結(jié)語烤絲、烘梗、加香機(jī)的安全操作至關(guān)重要,操作人員必須遵守本規(guī)程,確保自身安全和設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。定期的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)和緊急事故處理程序是保障設(shè)備安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。通過規(guī)范操作和有效的安全措施,可減少事故,保護(hù)人員和設(shè)備安全??窘z、烘梗、加香機(jī)安全技術(shù)操作規(guī)程(二)一、目標(biāo)與適用范圍本規(guī)程旨在確保烤絲、烘梗、加香機(jī)的正常運(yùn)行,保護(hù)工作人員的人身安全及設(shè)備的完整性。本規(guī)程適用于所有操作烤絲、烘梗、加香機(jī)的工作人員。二、安全技術(shù)操作準(zhǔn)則1.前期準(zhǔn)備1.1工作人員需接受培訓(xùn),熟悉設(shè)備操作知識(shí)及安全規(guī)定。1.2工作人員應(yīng)穿著符合安全標(biāo)準(zhǔn)的防護(hù)裝備,包括工作服、安全帽和防護(hù)手套。1.3操作前,需檢查設(shè)備工作狀態(tài)及安全裝置,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即報(bào)告并處理。2.操作流程2.1爐體準(zhǔn)備2.1.1檢查爐體內(nèi)是否有異物,如有需清理干凈。2.1.2確保爐體供電線路正常,并有效接地。2.2加香機(jī)準(zhǔn)備2.2.1確保加香機(jī)供電線路正常,并有效接地。2.2.2檢查加香裝置安裝是否正確,加香劑質(zhì)量需符合標(biāo)準(zhǔn)。2.3加香操作2.3.1將適量加香劑倒入加香槽,確保供給量符合要求。2.3.2啟動(dòng)加香機(jī),設(shè)定加香時(shí)間和間隔,調(diào)整溫度和濕度,保證加香效果。2.3.3加香結(jié)束后,關(guān)閉加香機(jī)電源,進(jìn)行清潔和維護(hù)。2.4烤絲、烘梗操作2.4.1將物料均勻放入爐體,控制好物料數(shù)量。2.4.2調(diào)整爐體溫度和烘梗時(shí)間,確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。2.4.3操作期間,定期清理爐體內(nèi)殘留物和灰塵,確保設(shè)備正常運(yùn)行和安全。3.安全注意事項(xiàng)3.1操作時(shí)保持專注,禁止在設(shè)備附近飲酒、吸煙等行為。3.2避免加香劑接觸皮膚和眼睛,如有接觸,立即用清水沖洗,并尋求醫(yī)療幫助。3.3操作完成后,及時(shí)關(guān)閉設(shè)備電源,進(jìn)行清潔和維護(hù)。3.4發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或異常,立即停止操作并報(bào)告維修人員,禁止私自處理。四、緊急情況應(yīng)對(duì)措施1.火災(zāi)發(fā)生時(shí),立即切斷電源,使用滅火設(shè)備進(jìn)行滅火。2.人員受傷時(shí),立即停止操作,進(jìn)行急救處理,如情況嚴(yán)重,應(yīng)立即撥打急救電話。3.緊急情況結(jié)束后,進(jìn)行事故調(diào)查,采取措施防止類似事故再次發(fā)生。五、規(guī)程監(jiān)督與管理1.監(jiān)督部門指定負(fù)責(zé)人監(jiān)督操作規(guī)程執(zhí)行情況。2.工作人員應(yīng)配合檢查,及時(shí)處理問題并完善操作規(guī)程。3.
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