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第三章有機(jī)化合物其次節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料第1課時(shí)教學(xué)過程老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖同學(xué)們,上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了一種最簡(jiǎn)潔的有機(jī)物——甲烷,這節(jié)課我們接著來學(xué)習(xí)另外兩種重要的化工原料,首先請(qǐng)同學(xué)們思考:工業(yè)的血液指的是什么?工業(yè)的糧食指的又是什么?
同學(xué)回答:工業(yè)血液是指石油,工業(yè)的糧食是指煤
從常識(shí)引入,提起同學(xué)學(xué)習(xí)熱忱,降低內(nèi)容起點(diǎn)。那你們知道煤和石油除了燃燒供能以外,還有什么作用嗎?思考回答:可以生產(chǎn)化工原料從同學(xué)已知的學(xué)問入手,激發(fā)同學(xué)的求知欲。格外好!下面我們一起來閱讀教材66頁(yè)《思考與溝通》,了解乙有哪些重要應(yīng)用。聽講、閱讀,了解乙烯的應(yīng)用:生產(chǎn)衣服的布料、食品袋等高分子材料。將化學(xué)學(xué)問與社會(huì)、生活聯(lián)系起來,培育同學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)的愛好,對(duì)化學(xué)工業(yè)的生疏,造福社會(huì)的責(zé)任感。請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材思考問題:國(guó)際上通常用什么來衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平?我國(guó)石油化工水平怎樣?乙烯的產(chǎn)量可以用來衡量一個(gè)國(guó)家的石油化工水平;我國(guó)乙烯產(chǎn)量逐年增長(zhǎng),但仍不能滿足快速增長(zhǎng)的工業(yè)需求,目前還需大量進(jìn)口。讓同學(xué)了解我國(guó)化工進(jìn)展?fàn)顩r,激發(fā)同學(xué)愛國(guó)情懷、獻(xiàn)身國(guó)家工業(yè)進(jìn)展的學(xué)習(xí)動(dòng)力。工業(yè)上是如何生產(chǎn)乙烯的呢?樂觀思考與探究。峰回路轉(zhuǎn),引出本課內(nèi)容乙烯的主要來源是石油,工業(yè)上將石油加工產(chǎn)品再進(jìn)行深加工制取乙烯。下面我們通過分解石蠟油的試驗(yàn),來制取乙烯。
閱讀教材了解試驗(yàn)過程預(yù)試驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)果
進(jìn)一步縮小范圍,由科學(xué)探究活動(dòng),引出乙烯的制備。(1)如圖3-6,將浸透了石蠟油的石棉放置在試管底部,在試管中加入碎瓷片,安裝好試驗(yàn)儀器,(2)加熱碎瓷片,將生成的氣體先后通入酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液中,觀看試管中的變化,(3)在導(dǎo)管口處點(diǎn)燃?xì)怏w(要驗(yàn)純),觀看火焰燃燒狀況。
觀看試驗(yàn)現(xiàn)象并思考產(chǎn)生這些現(xiàn)象的緣由。歸納現(xiàn)象:酸性KMnO4的紫色和溴的四氯化碳溶液的橙紅色都褪去;氣體燃燒,火焰光明并稍有黑煙。
培育同學(xué)觀看力量,分析問題與解決問題的力量。同時(shí)熬煉同學(xué)的表達(dá)力量。該試驗(yàn)現(xiàn)象與甲烷的性質(zhì)有何區(qū)分呢?思考并回答:烷烴性質(zhì)一般較穩(wěn)定,與溴水、酸性高錳酸鉀不反應(yīng)。
讓同學(xué)找到產(chǎn)物與甲烷的區(qū)分石蠟油受熱分解產(chǎn)生的氣體通入試管中,溶液褪色,會(huì)是什么物質(zhì)生成呢?
樂觀思考爭(zhēng)辯。
提高同學(xué)分析問題力量爭(zhēng)辯表明,石蠟油分解的產(chǎn)物主要是乙烯和烷烴的混合物。
聽講、做筆記從試驗(yàn)結(jié)論引入乙烯,使同學(xué)更簡(jiǎn)潔理解乙烯的相關(guān)性質(zhì)剛才我們就是拿石油加工產(chǎn)品----石蠟油通過熱裂化來制取乙烯。乙烯分子中含有與甲烷不同的碳碳雙鍵,像這樣分子中含有碳碳雙鍵的烴類叫做烯烴,乙烯是最簡(jiǎn)潔的烯烴,是一種不飽和烴。下面我們開頭來了解乙烯的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。
聽講并記憶。
簡(jiǎn)潔介紹烯烴的特點(diǎn)——含有碳碳雙鍵,有助于同學(xué)建立起飽和與不飽和的概念。乙烯分子的球棍模型和比例模型觀看并思考。給同學(xué)直觀模型,掛念理解乙烯的特殊結(jié)構(gòu),為其的性質(zhì)理解作鋪墊。乙烯的分子式是C2H4,參照乙烯分子結(jié)構(gòu)模型以及碳的四價(jià)理論,試寫出乙烯的電子式和結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式觀看思考三位同學(xué)上黑板寫電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式其他同學(xué)在下面寫讓同學(xué)由感性觀看到理性理解其結(jié)構(gòu),并培育同學(xué)正確書寫化學(xué)用語(yǔ)的技能,培育分析問題的力量和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。依據(jù)同學(xué)在黑板上寫的狀況,辯析正誤,賜予鼓舞性評(píng)價(jià)。校正自己的答案,做筆記并記憶通過練習(xí),掛念同學(xué)建立乙烯的結(jié)構(gòu),深化對(duì)碳的四價(jià)理論的理解。乙烯分子中碳碳之間靠雙鍵結(jié)合,乙烯分子里的六個(gè)原子在同一個(gè)平面上,鍵角都約為120°。
聽講,體會(huì),做筆記。
讓同學(xué)對(duì)乙烯分子的結(jié)構(gòu)有更具體的了解。與烷烴相比,乙烯的結(jié)構(gòu)有什么特殊之處,它的性質(zhì)與這種結(jié)構(gòu)有關(guān)系嗎?思考并回答:“結(jié)構(gòu)打算性質(zhì)”它的性質(zhì)應(yīng)當(dāng)與其雙鍵結(jié)構(gòu)有關(guān)。
緊緊圍繞“結(jié)構(gòu)打算性質(zhì)”。碳碳雙鍵的存在,使乙烯與酸性高錳酸鉀、溴的四氯化碳溶液均能反應(yīng),表現(xiàn)出比烷烴較活潑的化學(xué)性質(zhì)。
聽講,做筆記讓同學(xué)體會(huì)有機(jī)物中的“結(jié)構(gòu)打算性質(zhì)”同學(xué)們,接著我們一起來學(xué)習(xí)乙烯的物理性質(zhì),乙烯通常是無(wú)色氣體,稍有氣味,不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,在標(biāo)況下的密度與空氣接近(相對(duì)分子質(zhì)量28)
聽講做筆記由表到里,從物理性質(zhì)向化學(xué)性質(zhì)過度。同學(xué)們從剛才的試驗(yàn)中,我們可以推斷乙烯會(huì)有哪些重要的學(xué)性質(zhì)呢?
能夠燃燒、和溴水反應(yīng)、被酸性高錳酸鉀氧化
試驗(yàn)得出結(jié)論,順理成章乙烯的化學(xué)性質(zhì)(1)乙烯的氧化反應(yīng)①乙烯的燃燒同學(xué)們能不能寫出乙烯燃燒的方程式?校正同學(xué)的正誤,并指出因含碳量大,產(chǎn)生黑煙。乙烯除能燃燒,還能被酸性高錳酸鉀氧化2乙烯能使酸性高錳酸鉀褪色聽講、理解并書寫有關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式
聽講、做筆記
系統(tǒng)了解乙烯的化學(xué)性質(zhì)(2)乙烯的加成反應(yīng)乙烯與Br2的反應(yīng)乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色,其實(shí)質(zhì)是乙烯與溴單質(zhì)反應(yīng),生成了無(wú)色的1,2-二溴乙烷。
聽講
做筆記乙烯中的碳碳雙鍵有一條鍵簡(jiǎn)潔斷裂,反應(yīng)時(shí),斷開一條鍵與其他原子相接(并配圖解分析)。
聽講,體會(huì)加成反應(yīng)的微觀過程。有機(jī)物分子中的不飽合碳原子與其它原子或原子團(tuán)直接結(jié)合成新的化合物的反應(yīng)叫加成反應(yīng)。類比乙烯的加成反應(yīng),形成一般性生疏。從特殊到一般,形成加成反應(yīng)的概念。乙烯還能與別的物質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)嗎?請(qǐng)同學(xué)們課下寫出H2、HCl、H2O、Cl2與乙烯的化學(xué)反應(yīng)方程式。
思考并動(dòng)手練習(xí),加強(qiáng)加成反應(yīng)的本質(zhì)理解
培育同學(xué)類比學(xué)習(xí)、舉一反三的力量。同學(xué)們知不知道我們前面提到的聚合材料是自怎樣生產(chǎn)的嗎?
思考,回答:以乙烯為原料生產(chǎn)的。簡(jiǎn)潔拓展乙烯之間是怎樣反應(yīng)生成高分子化合物呢?請(qǐng)同學(xué)們課后查閱資料,并試著寫出方程式。
課后查閱資料,思考練習(xí)
培育同學(xué)搜尋信息的力量,同時(shí)提高同學(xué)的自學(xué)力量。乙烯是一種重要的化工原料,在生活中還有很多用途,如作為植物生長(zhǎng)調(diào)整劑,水果的催熟劑等等
聽講,感受乙烯在生活中的作用,做筆記。更全面地了解乙烯,建立“結(jié)構(gòu)——性質(zhì)——用途”的學(xué)習(xí)模式。聽講,整理筆記
八、板書設(shè)計(jì)2.1乙烯一、乙烯的結(jié)構(gòu)特征分子式C2H4
電子式:結(jié)構(gòu)式:
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:CH2=CH2二、物理性質(zhì)三、化學(xué)性質(zhì)1、乙烯的氧化反應(yīng)(1)乙烯的燃燒(2)乙烯能使酸性高錳酸鉀褪色2、乙烯的加成反應(yīng)3、聚合反應(yīng)(課后練習(xí))第2課時(shí)教學(xué)流程教學(xué)過程設(shè)計(jì)意圖(一)、復(fù)習(xí)引入課題為同學(xué)自主推想苯的化學(xué)性質(zhì)做好鋪墊(二)、探究苯的物理性質(zhì)【師】呈現(xiàn)實(shí)物,試驗(yàn)演示?!旧坑^看并總結(jié):苯是具有特殊氣味油狀液體,不溶于水,密度小于水?!編煛繌?qiáng)調(diào)重點(diǎn),介紹毒性。依據(jù)由感性到理性的生疏規(guī)律先讓同學(xué)直觀感知苯,了解苯的物理性質(zhì)。變聽覺學(xué)習(xí)為視覺學(xué)習(xí)。增加同學(xué)環(huán)保意識(shí)(三)、探究苯分子可能的結(jié)構(gòu)1、細(xì)心設(shè)疑,試驗(yàn)探究【師】演示試驗(yàn):①苯與高錳酸鉀反應(yīng)②苯與溴水反應(yīng)設(shè)疑:苯的分子結(jié)構(gòu)應(yīng)有何特點(diǎn)?種種猜想哪個(gè)是事實(shí)?【生】苯分子中不存在雙鍵2、模型呈現(xiàn),投影講解,突破難點(diǎn)?!編煛砍尸F(xiàn)苯分子球棍模型,講解苯分子獨(dú)特的結(jié)構(gòu)3、明確結(jié)論,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)?!編煛棵鞔_苯分子的三式一型,強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和空間構(gòu)型【生】重溫凱庫(kù)勒式之夢(mèng):凱庫(kù)勒發(fā)覺苯分子是環(huán)狀結(jié)構(gòu)的過程,富有傳奇顏色。讓同學(xué)依據(jù)已有的學(xué)問分析,認(rèn)真觀看試驗(yàn),讓同學(xué)在思維上形成障礙和沖突,提高他們?nèi)ソ鉀Q問題的欲望。用球棍模型和計(jì)算機(jī)投影突破難點(diǎn)。利于同學(xué)理解加深印象。讓同學(xué)感受科學(xué)體系的完善過程,培育同學(xué)勤奮鉆研的品質(zhì)和執(zhí)著追求的科學(xué)態(tài)度。(四)、探究苯的化學(xué)性質(zhì)Ⅰ、聯(lián)系結(jié)構(gòu),推想性質(zhì)【師】苯的化學(xué)性質(zhì)如何?【生】苯分子中的碳碳鍵是介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的鍵。推想:苯具有獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì),既能發(fā)生取代反應(yīng),又可以發(fā)生加成反應(yīng)。也應(yīng)具有有機(jī)物的燃燒通性,【師】(一)氧化反應(yīng)【生】(光明火焰,有濃煙)②不能使KMnO4褪色Ⅱ、細(xì)心講解,突破難點(diǎn)(二)取代反應(yīng)1、鹵代投影:反應(yīng)方程式?!編煛烤v:①該反應(yīng)是苯環(huán)上的氫原子被溴原子取代的反應(yīng)。②該試驗(yàn)用的是液溴,溴水不反應(yīng)。③該反應(yīng)FeBr3為催化劑。Ⅲ、學(xué)會(huì)類推,形成力量2、【生】硝化:苯不僅可以與液溴發(fā)生取代反應(yīng),而且還可以與硝酸發(fā)生取代反應(yīng)?!編煛繌?qiáng)調(diào):①苯環(huán)上的氫原子被硝基(-NO2)所取代生成硝基苯,也叫硝化反應(yīng)。②留意硝基(-NO2)的正確寫法。③反應(yīng)條件為50-60℃,水浴加熱。Ⅳ、自主閱讀,學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)【師】請(qǐng)閱讀教材P70頁(yè)2.苯的加成反應(yīng),敘述你從中所獵取的信息。(三).【生】加成反應(yīng)由同學(xué)自己推想苯的性質(zhì)同學(xué)更能理解應(yīng)用“結(jié)構(gòu)打算性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”這一科學(xué)原理(即“內(nèi)因與外因”的辯證關(guān)系)由于同學(xué)對(duì)燃燒比較生疏由同學(xué)自主書寫反應(yīng)方程式、分析現(xiàn)象可以提高同學(xué)分析問題總結(jié)問題力量。由于同學(xué)對(duì)苯環(huán)結(jié)構(gòu)還比較生疏由老師精講鹵代反應(yīng)引導(dǎo)同學(xué)分析,從化學(xué)鍵的角度理解化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生,反應(yīng)可能的產(chǎn)物。培育同學(xué)發(fā)散思維力量。進(jìn)一步加深對(duì)苯分子的生疏,理解反應(yīng)類型與化學(xué)鍵的關(guān)系,突出結(jié)構(gòu)打算性質(zhì)。培育同學(xué)學(xué)問遷移力量。發(fā)揮同學(xué)的主動(dòng)性,提高同學(xué)學(xué)習(xí)力量。(五)了解用途,擴(kuò)大視
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