二零二五年度2025版食堂承包商食品安全與質(zhì)量監(jiān)督合同3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME二零二四年度2024版食堂承包商食品安全與質(zhì)量監(jiān)督合同本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱1.2承包商地址1.3承包商法定代表人1.4食堂名稱1.5食堂地址1.6食堂負(fù)責(zé)人2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包商提供的服務(wù)內(nèi)容2.2食堂經(jīng)營范圍2.3食堂經(jīng)營時間3.食品安全責(zé)任3.1食品安全管理制度3.2食品原料采購管理3.3食品加工制作管理3.4食品儲存及運(yùn)輸管理3.5食品安全事件處理4.質(zhì)量監(jiān)督與檢查4.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)4.2質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)4.3質(zhì)量檢查頻次4.4質(zhì)量問題處理5.合同期限5.1合同生效日期5.2合同期限5.3合同續(xù)簽6.合同價格及支付方式6.1食堂承包費(fèi)用6.2價格調(diào)整機(jī)制6.3支付方式及時間7.違約責(zé)任7.1承包商違約責(zé)任7.2食堂負(fù)責(zé)人違約責(zé)任7.3甲方違約責(zé)任8.爭議解決8.1爭議解決方式8.2爭議解決機(jī)構(gòu)8.3爭議解決程序9.合同解除9.1合同解除條件9.2合同解除程序9.3合同解除后的處理10.合同終止10.1合同終止條件10.2合同終止程序10.3合同終止后的處理11.合同附件11.1合同附件清單11.2合同附件內(nèi)容12.合同生效12.1合同生效條件12.2合同生效日期13.合同變更13.1合同變更條件13.2合同變更程序13.3合同變更后的處理14.合同其他事項14.1合同解釋14.2合同份數(shù)14.3合同簽署第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱：食堂管理有限公司1.2承包商地址：市區(qū)路號1.3承包商法定代表人：1.4食堂名稱：大學(xué)食堂1.5食堂地址：市區(qū)路號1.6食堂負(fù)責(zé)人：2.合同標(biāo)的及范圍2.1承包商提供的服務(wù)內(nèi)容：負(fù)責(zé)大學(xué)食堂的日常經(jīng)營管理，包括食品采購、加工、制作、儲存、配送、銷售及清潔衛(wèi)生等工作。2.2食堂經(jīng)營范圍：中式快餐、小吃、飲品、糕點等。2.3食堂經(jīng)營時間：每日早6:00至晚22:00。3.食品安全責(zé)任3.1食品安全管理制度：承包商應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品原料、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.2食品原料采購管理：承包商應(yīng)從合法、合格的供應(yīng)商處采購食品原料，并確保原料質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。3.3食品加工制作管理：承包商應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品加工制作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)。3.4食品儲存及運(yùn)輸管理：承包商應(yīng)確保食品儲存設(shè)施符合要求，運(yùn)輸過程中采取必要的防護(hù)措施，防止食品污染。3.5食品安全事件處理：發(fā)生食品安全事件時，承包商應(yīng)立即采取有效措施，及時報告相關(guān)部門，并配合調(diào)查處理。4.質(zhì)量監(jiān)督與檢查4.1質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)：由甲方委托食品藥品監(jiān)督管理局對食堂進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督。4.2質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)：按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。4.3質(zhì)量檢查頻次：每月至少進(jìn)行兩次全面質(zhì)量檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。4.4質(zhì)量問題處理：對檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，承包商應(yīng)立即整改，并向甲方報告整改情況。5.合同期限5.1合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效。5.2合同期限：本合同期限為一年，自2024年1月1日起至2024年12月31日止。5.3合同續(xù)簽：合同期滿前一個月，雙方協(xié)商一致，可簽訂續(xù)簽協(xié)議。6.合同價格及支付方式6.1食堂承包費(fèi)用：本合同承包費(fèi)用為人民幣萬元。6.2價格調(diào)整機(jī)制：根據(jù)市場行情及物價變動，每年可進(jìn)行一次價格調(diào)整。6.3支付方式及時間：承包商每月向甲方提交費(fèi)用清單，甲方于次月支付上月承包費(fèi)用。8.爭議解決8.1爭議解決方式：雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。8.2爭議解決機(jī)構(gòu)：無8.3爭議解決程序：爭議發(fā)生后，雙方應(yīng)盡快指定代表進(jìn)行協(xié)商，并在協(xié)商期間保持溝通。如協(xié)商無果，任何一方均可向人民法院提起訴訟。9.合同解除9.1.1一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后，仍未在合理期限內(nèi)糾正；9.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行；9.1.3合同約定的其他解除條件。9.2合同解除程序：一方要求解除合同時，應(yīng)提前三十日以書面形式通知對方，并說明解除合同的理由。10.合同終止10.1合同終止條件：合同期限屆滿或者雙方約定的其他終止條件成就時，合同終止。10.2合同終止程序：合同終止前，雙方應(yīng)就合同終止后的事宜進(jìn)行協(xié)商，并達(dá)成一致意見。10.3合同終止后的處理：合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定處理剩余的業(yè)務(wù)和結(jié)算相關(guān)費(fèi)用。11.合同附件11.1.1食品安全管理制度11.1.2食品原料供應(yīng)商資質(zhì)證明11.1.3食品加工操作規(guī)范11.1.4合同履行過程中的相關(guān)記錄11.2合同附件內(nèi)容：合同附件內(nèi)容應(yīng)與本合同內(nèi)容一致，作為合同不可分割的組成部分。12.合同生效12.1合同生效條件：本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。12.2合同生效日期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.合同變更13.1合同變更條件：任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)提前三十日以書面形式通知對方，并說明變更的理由。13.2合同變更程序：雙方協(xié)商一致后，應(yīng)簽署書面變更協(xié)議，作為本合同的補(bǔ)充部分。13.3合同變更后的處理：合同變更后，雙方應(yīng)按照變更后的條款履行合同義務(wù)。14.合同其他事項14.1合同解釋：本合同以中文為準(zhǔn)，如有歧義，以雙方協(xié)商解釋為準(zhǔn)。14.2合同份數(shù)：本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。14.3合同簽署：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，本合同共頁，甲方（蓋章）乙方（蓋章）。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方定義1.1本合同所稱第三方，包括但不限于中介方、顧問、檢測機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、法律顧問等，以及為履行本合同而聘請的任何其他第三方服務(wù)提供者。2.第三方介入目的2.1第三方介入旨在協(xié)助甲方或乙方履行合同義務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，確保食品安全與質(zhì)量，以及解決合同履行過程中的爭議。3.第三方選擇與授權(quán)3.1甲方或乙方有權(quán)選擇合適的第三方，并與其簽訂相應(yīng)的服務(wù)協(xié)議。3.2第三方介入前，甲方或乙方應(yīng)向?qū)Ψ教峁┑谌降幕拘畔?，包括但不限于公司名稱、地址、資質(zhì)證明等。4.第三方責(zé)任4.1第三方應(yīng)按照其與甲方或乙方簽訂的服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)，并對因其工作過失或疏忽導(dǎo)致的問題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。5.第三方責(zé)任限額5.1第三方責(zé)任限額由其與甲方或乙方簽訂的服務(wù)協(xié)議約定，但不得超過本合同約定的甲方或乙方的責(zé)任限額。5.2若第三方責(zé)任超過其責(zé)任限額，超出部分由甲方或乙方承擔(dān)。6.第三方與其他各方的關(guān)系6.1第三方與甲方、乙方之間是獨立的合同關(guān)系，第三方不參與甲方與乙方之間的合同履行。6.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)保持獨立性，不得偏袒任何一方。7.第三方介入程序7.1甲方或乙方需第三方介入時，應(yīng)提前三十日書面通知對方，并說明第三方介入的目的、職責(zé)及預(yù)期效果。7.2對方應(yīng)在收到通知后十五日內(nèi)回復(fù)，同意或拒絕第三方介入。8.第三方介入的監(jiān)督8.1甲方或乙方有權(quán)對第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督，確保其履行職責(zé)符合合同要求。8.2第三方應(yīng)配合甲乙方的監(jiān)督工作，提供必要的資料和說明。9.第三方介入的終止9.1第三方介入結(jié)束后，甲方或乙方應(yīng)向?qū)Ψ教峁┑谌降墓ぷ鲌蟾婧驮u價。9.2若第三方工作未達(dá)到預(yù)期效果，甲方或乙方有權(quán)終止其介入，并要求其承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。10.第三方介入的費(fèi)用10.1第三方介入的費(fèi)用由其與甲方或乙方簽訂的服務(wù)協(xié)議約定，并應(yīng)納入本合同的相關(guān)費(fèi)用條款。10.2甲方或乙方應(yīng)在第三方介入前支付相關(guān)費(fèi)用。11.第三方介入的保密11.1第三方在介入過程中，應(yīng)遵守保密義務(wù)，不得泄露甲乙方的商業(yè)秘密或其他敏感信息。11.2第三方介入結(jié)束后，其掌握的甲乙方信息不得用于其他目的。12.第三方介入的爭議解決12.1第三方介入過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.第三方介入的合同終止13.1若第三方介入過程中發(fā)生合同終止的情況，雙方應(yīng)根據(jù)服務(wù)協(xié)議和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。14.第三方介入的補(bǔ)充條款14.1本合同關(guān)于第三方介入的條款，如有未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，作為本合同的補(bǔ)充部分。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食品安全管理制度的內(nèi)容，包括原料采購、加工制作、儲存運(yùn)輸、人員培訓(xùn)、衛(wèi)生管理等。說明：本附件旨在確保承包商能夠按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，保障食堂食品安全。2.食品原料供應(yīng)商資質(zhì)證明要求：提供供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告等文件。說明：本附件用于驗證供應(yīng)商的合法性和食品原料的質(zhì)量。3.食品加工操作規(guī)范要求：詳細(xì)列出食品加工操作的流程、標(biāo)準(zhǔn)及注意事項。說明：本附件用于指導(dǎo)承包商按照規(guī)范進(jìn)行食品加工，確保食品安全。4.合同履行過程中的相關(guān)記錄要求：記錄合同履行過程中的各項活動，包括原料采購記錄、加工記錄、銷售記錄等。說明：本附件用于監(jiān)督和追溯合同履行過程中的各項活動，確保合同履行符合要求。5.食品安全檢查報告要求：提供食品安全檢查機(jī)構(gòu)的檢查報告，包括檢查日期、檢查項目、檢查結(jié)果等。說明：本附件用于證明食堂的食品安全狀況，確保符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。6.質(zhì)量檢查報告要求：提供質(zhì)量檢查機(jī)構(gòu)的檢查報告，包括檢查日期、檢查項目、檢查結(jié)果等。說明：本附件用于證明食堂的質(zhì)量狀況，確保符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。7.第三方服務(wù)協(xié)議要求：詳細(xì)列出第三方服務(wù)協(xié)議的內(nèi)容，包括服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)期限、服務(wù)費(fèi)用等。說明：本附件用于明確第三方在合同履行過程中的職責(zé)和權(quán)利。8.爭議解決協(xié)議要求：詳細(xì)列出爭議解決協(xié)議的內(nèi)容，包括爭議解決方式、爭議解決機(jī)構(gòu)等。說明：本附件用于明確爭議解決機(jī)制，確保合同履行過程中出現(xiàn)爭議時能夠得到妥善解決。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.承包商未按合同約定提供食品原料責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：承包商應(yīng)提供符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。示例說明：若承包商提供的食品原料不合格，導(dǎo)致食品安全事件，承包商需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.食堂負(fù)責(zé)人未履行食品安全管理職責(zé)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：食堂負(fù)責(zé)人應(yīng)確保食堂食品安全管理制度的實施。示例說明：若食堂負(fù)責(zé)人未嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事件，食堂負(fù)責(zé)人需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.甲方未按合同約定支付承包費(fèi)用責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：甲方應(yīng)按照合同約定的時間和金額支付承包費(fèi)用。示例說明：若甲方未按時支付承包費(fèi)用，承包商有權(quán)要求甲方支付滯納金。4.乙方未按合同約定提供相關(guān)服務(wù)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：乙方應(yīng)按照合同約定提供相關(guān)服務(wù)，如質(zhì)量檢查、食品安全檢查等。示例說明：若乙方未按期提供質(zhì)量檢查服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.第三方未按服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：第三方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)，確保服務(wù)質(zhì)量。示例說明：若第三方在履行職責(zé)過程中出現(xiàn)重大失誤，導(dǎo)致合同無法履行，第三方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。全文完。二零二四年度2024版食堂承包商食品安全與質(zhì)量監(jiān)督合同1本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱1.2承包商法定代表人1.3承包商地址1.4食堂名稱1.5食堂地址2.合同期限及生效2.1合同期限2.2合同生效日期3.承包范圍及內(nèi)容3.1食堂經(jīng)營范圍3.2食堂服務(wù)內(nèi)容3.3食堂管理職責(zé)4.食品安全與質(zhì)量要求4.1食品原料采購4.2食品加工制作4.3食品儲存與運(yùn)輸4.4食品衛(wèi)生監(jiān)督5.食品安全與質(zhì)量管理5.1食品安全管理制度5.2食品質(zhì)量檢驗5.3食品安全事故處理6.食堂設(shè)施與設(shè)備6.1食堂設(shè)施要求6.2食堂設(shè)備要求6.3設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)7.食堂人員管理7.1人員配置7.2人員培訓(xùn)7.3人員考核與獎懲8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算8.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)8.2結(jié)算方式8.3結(jié)算時間9.違約責(zé)任9.1違約情形9.2違約責(zé)任承擔(dān)10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決程序11.合同解除11.1合同解除條件11.2合同解除程序12.合同終止12.1合同終止條件12.2合同終止程序13.合同附件13.1合同附件清單13.2合同附件內(nèi)容14.合同簽署14.1簽署日期14.2簽署地點14.3簽署人簽名第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱：餐飲管理有限公司1.2承包商法定代表人：1.3承包商地址：市區(qū)路號1.4食堂名稱：學(xué)校食堂1.5食堂地址：市區(qū)路號2.合同期限及生效2.1合同期限：自2024年1月1日至2024年12月31日2.2合同生效日期：自雙方簽字蓋章之日起生效3.承包范圍及內(nèi)容3.1食堂經(jīng)營范圍：為在校師生提供早餐、午餐、晚餐等餐飲服務(wù)3.2食堂服務(wù)內(nèi)容：包括食材采購、食品加工、烹飪制作、餐具清洗消毒、食堂衛(wèi)生管理等3.3食堂管理職責(zé)：確保食堂食品安全、衛(wèi)生，提高師生滿意度4.食品安全與質(zhì)量要求4.1食品原料采購：必須選用合格、新鮮、安全的食材，并持有相關(guān)檢驗報告4.2食品加工制作：遵循食品安全操作規(guī)范，確保食品衛(wèi)生4.3食品儲存與運(yùn)輸：食品儲存設(shè)施符合國家標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)輸過程中保證食品新鮮度4.4食品衛(wèi)生監(jiān)督：定期接受衛(wèi)生部門監(jiān)督檢查，確保食品安全5.食品安全與質(zhì)量管理5.1食品安全管理制度：建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任人5.2食品質(zhì)量檢驗：對食材、半成品、成品進(jìn)行定期抽檢，確保食品質(zhì)量5.3食品安全事故處理：發(fā)生食品安全事故時，及時上報并采取相應(yīng)措施，減少損失6.食堂設(shè)施與設(shè)備6.1食堂設(shè)施要求：食堂內(nèi)設(shè)施齊全，包括廚房、餐廳、衛(wèi)生間等6.2食堂設(shè)備要求：廚房設(shè)備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括冷藏設(shè)備、烹飪設(shè)備、消毒設(shè)備等6.3設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)：定期對食堂設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行7.食堂人員管理7.1人員配置：食堂工作人員包括廚師、服務(wù)員、衛(wèi)生員等，人數(shù)根據(jù)實際需求配置7.2人員培訓(xùn)：對食堂工作人員進(jìn)行食品安全、服務(wù)技能等方面的培訓(xùn)7.3人員考核與獎懲：定期對食堂工作人員進(jìn)行考核，并根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎懲8.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)算8.1收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)食堂實際經(jīng)營成本及市場行情，制定合理的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，具體價格以合同附件為準(zhǔn)8.2結(jié)算方式：每月結(jié)算一次，以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付，具體結(jié)算日期為每月5日8.3結(jié)算時間：結(jié)算完成后，承包商需在5個工作日內(nèi)向?qū)W校提供詳細(xì)結(jié)算單據(jù)9.違約責(zé)任9.1違約情形：包括但不限于食品安全事故、服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、未按時結(jié)算等9.2違約責(zé)任承擔(dān)：違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等10.爭議解決10.1爭議解決方式：雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭議，如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟10.2爭議解決程序：爭議發(fā)生后，雙方應(yīng)在30日內(nèi)提出書面解決請求，并按照法定程序進(jìn)行訴訟11.合同解除11.1合同解除條件：包括但不限于一方違約、不可抗力、雙方協(xié)商一致等11.2合同解除程序：合同解除前，雙方應(yīng)就解除事宜進(jìn)行協(xié)商，達(dá)成一致后簽訂解除協(xié)議，并辦理相關(guān)手續(xù)12.合同終止12.1合同終止條件：合同期限屆滿或雙方協(xié)商一致解除合同12.2合同終止程序：合同終止后，雙方應(yīng)進(jìn)行財產(chǎn)清算，并辦理相關(guān)手續(xù)，確保合同終止后的權(quán)益得到保障13.合同附件13.1合同附件清單：包括收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理制度、人員培訓(xùn)計劃等13.2合同附件內(nèi)容：合同附件內(nèi)容作為合同不可分割的一部分，與合同具有同等法律效力14.合同簽署14.1簽署日期：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效14.2簽署地點：市區(qū)路號14.3簽署人簽名：甲方（學(xué)校）代表：乙方（承包商）代表：第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念：本合同所指的第三方，是指除甲乙雙方以外的，為履行本合同提供專業(yè)服務(wù)、咨詢、監(jiān)督或評估的獨立實體。15.2第三方介入目的：第三方介入旨在提高合同執(zhí)行的透明度、效率和質(zhì)量，確保食品安全與質(zhì)量管理目標(biāo)的實現(xiàn)。16.第三方介入類型16.1中介方：為合同雙方提供信息交流、談判協(xié)調(diào)等服務(wù)的第三方。16.2專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)：提供食品安全評估、質(zhì)量檢測、法律咨詢等服務(wù)的第三方。16.3監(jiān)督機(jī)構(gòu)：負(fù)責(zé)對合同執(zhí)行過程進(jìn)行監(jiān)督、檢查、評估的第三方。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額：第三方在履行合同過程中，因自身原因?qū)е潞贤p方權(quán)益受損的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體責(zé)任限額由合同雙方與第三方協(xié)商確定，并在合同附件中明確。17.2責(zé)任限額的確定依據(jù)：根據(jù)第三方服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)質(zhì)量、市場行情等因素綜合確定。18.第三方責(zé)權(quán)利界定18.1責(zé)任：第三方應(yīng)按照合同約定，提供專業(yè)、高效的服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量符合要求。如因第三方原因?qū)е潞贤p方權(quán)益受損，第三方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。18.2權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲得相應(yīng)的報酬和服務(wù)費(fèi)用。18.3利益：第三方在合同執(zhí)行過程中，享有合同雙方提供的必要信息、便利條件等。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1第三方與甲方的劃分：第三方作為獨立實體，與甲方在合同執(zhí)行過程中保持獨立，甲方不得干涉第三方的正常工作。19.2第三方與乙方的劃分：第三方作為獨立實體，與乙方在合同執(zhí)行過程中保持獨立，乙方不得干涉第三方的正常工作。19.3第三方與監(jiān)督機(jī)構(gòu)的劃分：第三方與監(jiān)督機(jī)構(gòu)在合同執(zhí)行過程中相互獨立，各自履行合同約定職責(zé)。20.第三方介入的程序20.1第三方介入的提出：合同雙方在認(rèn)為有必要時，可提出第三方介入的請求，并說明介入目的、類型及預(yù)期效果。20.2第三方介入的審批：合同雙方應(yīng)共同決定是否同意第三方介入，并確定第三方介入的具體事宜。20.3第三方介入的實施：第三方介入后，應(yīng)按照合同約定，與合同雙方保持溝通，及時反饋工作進(jìn)展情況。21.第三方介入的監(jiān)督與評估21.1監(jiān)督機(jī)構(gòu)對第三方介入工作進(jìn)行監(jiān)督，確保第三方履行合同約定職責(zé)。21.2合同雙方對第三方介入工作進(jìn)行評估，提出改進(jìn)意見，以提高合同執(zhí)行效果。22.第三方介入的終止22.1第三方介入終止條件：合同雙方達(dá)成一致，認(rèn)為無需第三方介入或第三方完成合同約定任務(wù)。22.2第三方介入終止程序：合同雙方應(yīng)書面通知第三方，并辦理相關(guān)手續(xù)。23.第三方介入的爭議解決23.1第三方介入過程中，如發(fā)生爭議，合同雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。23.2如協(xié)商不成，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三方作為爭議方，應(yīng)積極配合法院審理。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.食品安全管理制度要求：詳細(xì)列出食堂食品安全管理制度，包括原料采購、加工制作、儲存運(yùn)輸、人員管理等各個環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)程。說明：此附件旨在確保食堂食品安全，降低食品安全風(fēng)險。2.食品質(zhì)量檢驗報告要求：定期提供食材、半成品、成品的質(zhì)量檢驗報告，報告需包含檢驗項目、檢驗結(jié)果等信息。說明：此附件用于證明食堂食品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3.人員培訓(xùn)計劃要求：制定食堂工作人員的培訓(xùn)計劃，包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間、培訓(xùn)效果評估等。說明：此附件用于確保食堂工作人員具備必要的食品安全知識和操作技能。4.食堂設(shè)施設(shè)備清單要求：詳細(xì)列出食堂所有設(shè)施設(shè)備的名稱、型號、數(shù)量、使用狀況等信息。說明：此附件用于監(jiān)督食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況。5.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算明細(xì)要求：明確收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并提供每月結(jié)算明細(xì)，包括食材成本、人工成本、其他費(fèi)用等。說明：此附件用于雙方核對費(fèi)用，確保結(jié)算的準(zhǔn)確性。6.第三方介入?yún)f(xié)議要求：明確第三方介入的協(xié)議內(nèi)容，包括介入目的、服務(wù)內(nèi)容、費(fèi)用、責(zé)任等。說明：此附件用于規(guī)范第三方介入行為，保障合同雙方權(quán)益。7.合同解除協(xié)議要求：在合同解除時，雙方應(yīng)簽訂解除協(xié)議，明確解除原因、責(zé)任承擔(dān)等。說明：此附件用于規(guī)范合同解除程序，避免糾紛。8.違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)要求：詳細(xì)列出違約行為的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)及相應(yīng)的責(zé)任承擔(dān)。說明：此附件用于明確違約行為的界定，保障合同雙方的權(quán)益。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按照食品安全管理制度進(jìn)行操作，導(dǎo)致食品安全事故。責(zé)任認(rèn)定：承包商需承擔(dān)食品安全事故的全部責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等。示例：若因承包商未對食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗，導(dǎo)致師生食用后食物中毒，承包商需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.違約行為：未按時提供食品質(zhì)量檢驗報告。責(zé)任認(rèn)定：承包商需支付違約金，并立即提供所需報告。示例：若承包商未在規(guī)定時間內(nèi)提供食品質(zhì)量檢驗報告，需支付每日一定金額的違約金。3.違約行為：未按時結(jié)算費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：承包商需支付違約金，并立即補(bǔ)齊欠款。示例：若承包商未在規(guī)定時間內(nèi)結(jié)算費(fèi)用，需支付每日一定金額的違約金。4.違約行為：服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。責(zé)任認(rèn)定：承包商需采取措施提高服務(wù)質(zhì)量，并支付違約金。示例：若食堂服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，導(dǎo)致師生滿意度下降，承包商需支付違約金并改進(jìn)服務(wù)。5.違約行為：設(shè)施設(shè)備損壞未及時維修。責(zé)任認(rèn)定：承包商需承擔(dān)維修責(zé)任，并支付違約金。示例：若食堂設(shè)施設(shè)備損壞，承包商未在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行維修，需支付違約金。全文完。二零二四年度2024版食堂承包商食品安全與質(zhì)量監(jiān)督合同2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱1.2承包商地址1.3承包商法定代表人1.4食堂業(yè)主名稱1.5食堂業(yè)主地址1.6食堂業(yè)主法定代表人2.合同標(biāo)的與范圍2.1食堂承包范圍2.2食堂經(jīng)營內(nèi)容2.3食堂經(jīng)營時間3.食品安全與質(zhì)量管理3.1食品安全管理體系3.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3食品采購與驗收3.4食品加工與儲存3.5食品安全培訓(xùn)與教育4.食品安全監(jiān)督與檢查4.1監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)4.2監(jiān)督檢查內(nèi)容4.3監(jiān)督檢查頻率4.4違規(guī)處理與處罰5.合同期限與終止5.1合同期限5.2合同終止條件5.3合同終止程序6.食堂設(shè)施與設(shè)備6.1食堂設(shè)施要求6.2食堂設(shè)備要求6.3設(shè)施與設(shè)備維護(hù)7.食堂衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生7.1食堂衛(wèi)生要求7.2環(huán)境衛(wèi)生要求7.3衛(wèi)生管理責(zé)任8.食堂經(jīng)營成本與收益8.1成本構(gòu)成8.2收益分配8.3成本控制與預(yù)算9.合同履行與違約責(zé)任9.1合同履行責(zé)任9.2違約責(zé)任9.3違約賠償10.爭議解決10.1爭議解決方式10.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.3爭議解決程序11.合同附件11.1食堂設(shè)施清單11.2食堂設(shè)備清單11.3食品安全管理制度12.合同生效與變更12.1合同生效條件12.2合同變更程序12.3合同解除條件13.其他約定事項13.1合同保密13.2通知與送達(dá)13.3不可抗力14.合同簽署與生效日期14.1合同簽署日期14.2合同生效日期第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包商名稱：餐飲管理有限公司1.2承包商地址：省市區(qū)路號1.3承包商法定代表人：1.4食堂業(yè)主名稱：學(xué)校1.5食堂業(yè)主地址：省市區(qū)路號1.6食堂業(yè)主法定代表人：2.合同標(biāo)的與范圍2.1食堂承包范圍：包括食堂的日常經(jīng)營、食品加工、配送、儲存等全部環(huán)節(jié)。2.2食堂經(jīng)營內(nèi)容：提供早餐、午餐、晚餐等三餐服務(wù)，以及節(jié)假日和特殊活動的餐飲服務(wù)。2.3食堂經(jīng)營時間：每天6:00至21:00，全年無休。3.食品安全與質(zhì)量管理3.1食品安全管理體系：承包商應(yīng)建立并實施符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管理體系。3.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：所有食品應(yīng)符合國家規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得含有任何有害物質(zhì)。3.3食品采購與驗收：承包商應(yīng)采購符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料，并對采購的食品進(jìn)行嚴(yán)格驗收。3.4食品加工與儲存：食品加工過程應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，儲存條件應(yīng)符合食品安全要求。3.5食品安全培訓(xùn)與教育：承包商應(yīng)對員工進(jìn)行食品安全知識和操作技能的培訓(xùn)。4.食品安全監(jiān)督與檢查4.1監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu)：由學(xué)校指定的食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)監(jiān)督與檢查。4.2監(jiān)督檢查內(nèi)容：包括食品原料采購、加工、儲存、配送等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況和質(zhì)量。4.3監(jiān)督檢查頻率：每月至少進(jìn)行兩次全面檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。4.4違規(guī)處理與處罰：對違反食品安全規(guī)定的行為，將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度進(jìn)行警告、罰款、停業(yè)整頓等處罰。5.合同期限與終止5.1合同期限：自2024年1月1日起至2024年12月31日止，為期一年。5.2合同終止條件：因一方違約、不可抗力、合同期滿等原因?qū)е潞贤K止。5.3合同終止程序：合同終止前，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂終止協(xié)議。6.食堂設(shè)施與設(shè)備6.1食堂設(shè)施要求：食堂應(yīng)具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廚房、餐廳、倉庫等設(shè)施。6.2食堂設(shè)備要求：食堂應(yīng)配備必要的烹飪、儲存、清洗、消毒等設(shè)備。6.3設(shè)施與設(shè)備維護(hù)：承包商負(fù)責(zé)食堂設(shè)施與設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。8.食堂經(jīng)營成本與收益8.1成本構(gòu)成：包括但不限于原材料成本、人工成本、水電費(fèi)、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)費(fèi)、管理費(fèi)等。8.2收益分配：食堂經(jīng)營所得凈利潤，按雙方約定比例進(jìn)行分配，具體比例為食堂業(yè)主占60%，承包商占40%。8.3成本控制與預(yù)算：承包商應(yīng)制定詳細(xì)的成本控制措施和年度預(yù)算，每月向食堂業(yè)主提交財務(wù)報表。9.合同履行與違約責(zé)任9.1合同履行責(zé)任：雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定履行各自的權(quán)利和義務(wù)。9.2違約責(zé)任：任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失、支付違約金等。9.3違約賠償：違約方應(yīng)賠償守約方因違約所造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。10.爭議解決10.1爭議解決方式：發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。10.2爭議解決機(jī)構(gòu)：如協(xié)商不成，可提交仲裁委員會仲裁。10.3爭議解決程序：仲裁委員會將根據(jù)《中華人民共和國仲裁法》的規(guī)定進(jìn)行仲裁。11.合同附件11.1食堂設(shè)施清單：詳細(xì)列出食堂現(xiàn)有的設(shè)施及設(shè)備。11.2食堂設(shè)備清單：詳細(xì)列出食堂所需的設(shè)備型號、數(shù)量及配置。11.3食品安全管理制度：詳細(xì)規(guī)定食堂的食品安全管理措施和操作規(guī)程。12.合同生效與變更12.1合同生效條件：雙方簽署合同并經(jīng)食堂業(yè)主法定代表人簽字蓋章后生效。12.2合同變更程序：任何一方要求變更合同內(nèi)容，應(yīng)書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面變更協(xié)議后生效。12.3合同解除條件：如發(fā)生合同約定的解除條件，任何一方均可書面通知對方解除合同。13.其他約定事項13.1合同保密：雙方對本合同內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)，未經(jīng)對方同意，不得向任何第三方泄露。13.2通知與送達(dá)：任何一方通知對方，應(yīng)以書面形式發(fā)送至對方指定的地址，視為送達(dá)。13.3不可抗力：因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行或部分履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。14.合同簽署與生效日期14.1合同簽署日期：本合同自雙方代表簽字蓋章之日起生效。14.2合同生效日期：2024年1月1日。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方定義：在本合同中，第三方是指除甲乙雙方以外的，因合同履行需要而介入合同關(guān)系的個人、法人或其他組織，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、檢測機(jī)構(gòu)、評估機(jī)構(gòu)等。15.2第三方介入目的：第三方介入旨在確保合同履行過程中的公正、透明和高效，包括但不限于提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督合同執(zhí)行、進(jìn)行質(zhì)量檢測等。16.第三方介入程序16.1第三方選擇：甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方的選擇，并確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。16.2第三方委托：甲乙雙方應(yīng)簽訂委托協(xié)議，明確第三方的權(quán)利和義務(wù)，以及介入的具體事項。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義：本條款中的責(zé)任限額是指第三方在履行職責(zé)過程中，因自身原因?qū)е潞贤男惺茏杌蚝贤康奈茨軐崿F(xiàn)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。17.2責(zé)任限額確定：第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在委托協(xié)議中約定，一般不超過合同總金額的%。18.第三方權(quán)利與義務(wù)18.1第三方權(quán)利：a.根據(jù)委托協(xié)議，第三方有權(quán)獲取必要的信息和資料，以完成其職責(zé)。b.第三方有權(quán)要求甲乙雙方按照約定提供必要的支持和配合。c.第三方有權(quán)在履行職責(zé)過程中，對甲乙雙方的違約行為提出意見和建議。18.2第三方義務(wù)：a.第三方應(yīng)按照委托協(xié)議的約定，獨立、客觀、公正地履行職責(zé)。b.第三方應(yīng)保守甲乙雙方的商業(yè)秘密和合同內(nèi)容。c.第三方應(yīng)按時完成委托事項，并對履行結(jié)果負(fù)責(zé)。19.第三方與其他各方的劃分說明19.1職責(zé)劃分：第三方在合