《供應(yīng)鏈管理II》課件

供應(yīng)鏈管理II課程大綱第一章供應(yīng)鏈管理概述定義、目標(biāo)、作用、關(guān)鍵環(huán)節(jié)第二章供應(yīng)商管理選擇、評(píng)估、關(guān)系管理、績(jī)效測(cè)評(píng)第三章庫(kù)存管理目標(biāo)、分類、定量與定性模型、控制技術(shù)第四章物流管理概述、配送系統(tǒng)、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理第五章采購(gòu)管理概述、計(jì)劃制定、談判策略、合同管理第六章信息管理信息系統(tǒng)、共享與協(xié)調(diào)、協(xié)同管理第一章供應(yīng)鏈管理概述供應(yīng)鏈管理概述章節(jié)介紹了供應(yīng)鏈管理的基本概念、目標(biāo)、作用和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本章內(nèi)容是理解后續(xù)章節(jié)的基礎(chǔ)，將為學(xué)生奠定供應(yīng)鏈管理的理論基礎(chǔ)。供應(yīng)鏈管理的定義1整合供應(yīng)鏈管理將原材料供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終客戶連接起來(lái)，形成一個(gè)完整的網(wǎng)絡(luò)。2協(xié)同供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)需要緊密協(xié)作，實(shí)現(xiàn)信息共享、資源優(yōu)化，共同提升效率和效益。3增值供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)是通過(guò)整合和協(xié)同，創(chuàng)造更大的價(jià)值，滿足客戶需求，提高競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)提高效率優(yōu)化資源配置，降低成本，提高運(yùn)營(yíng)效率。增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，滿足客戶需求，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。提升客戶滿意度快速響應(yīng)市場(chǎng)變化，提供高效、便捷的服務(wù)，提升客戶滿意度。供應(yīng)鏈管理的作用提高效率優(yōu)化資源配置，降低成本，提高生產(chǎn)效率。增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力提高響應(yīng)速度，縮短交貨周期，提升客戶滿意度。促進(jìn)協(xié)同加強(qiáng)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的協(xié)作，實(shí)現(xiàn)信息共享和資源整合。提升風(fēng)險(xiǎn)管理識(shí)別和控制供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和可靠性。供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)供應(yīng)商管理供應(yīng)商選擇與評(píng)估、供應(yīng)商關(guān)系管理、供應(yīng)商績(jī)效測(cè)評(píng)庫(kù)存管理庫(kù)存管理目標(biāo)、庫(kù)存系統(tǒng)分類、定量模型與定性模型物流管理物流配送系統(tǒng)、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理采購(gòu)管理采購(gòu)計(jì)劃制定、采購(gòu)談判策略、合同管理與評(píng)價(jià)第二章供應(yīng)商管理供應(yīng)商管理概述供應(yīng)商管理是供應(yīng)鏈管理的核心環(huán)節(jié)之一。通過(guò)供應(yīng)商管理，企業(yè)可以有效控制采購(gòu)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行。供應(yīng)商管理的意義提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，降低采購(gòu)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。供應(yīng)商選擇與評(píng)估1需求分析明確企業(yè)需求，確定供應(yīng)商應(yīng)具備的條件。2供應(yīng)商篩選根據(jù)需求分析結(jié)果，篩選符合條件的供應(yīng)商。3評(píng)估與比較對(duì)篩選出的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和比較，選擇最佳供應(yīng)商。4談判與簽約與選擇的供應(yīng)商進(jìn)行談判，達(dá)成合作協(xié)議。供應(yīng)商關(guān)系管理建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系加強(qiáng)信息溝通和協(xié)同共同解決問(wèn)題，提高效率供應(yīng)商績(jī)效測(cè)評(píng)1質(zhì)量產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)2成本價(jià)格合理，成本控制良好3交貨按時(shí)交貨，交貨周期穩(wěn)定4服務(wù)服務(wù)響應(yīng)及時(shí)，服務(wù)質(zhì)量高第三章庫(kù)存管理庫(kù)存管理的定義庫(kù)存管理是指企業(yè)對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)，以達(dá)到既能滿足生產(chǎn)和銷售的需要，又能降低庫(kù)存成本，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。庫(kù)存管理的重要性庫(kù)存管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、銷售和盈利能力具有重要影響。庫(kù)存管理目標(biāo)降低庫(kù)存成本通過(guò)優(yōu)化庫(kù)存水平，減少庫(kù)存持有成本，例如倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)和資金成本。提高服務(wù)水平確保及時(shí)滿足客戶需求，避免因缺貨而造成客戶流失或生產(chǎn)停滯。優(yōu)化庫(kù)存周轉(zhuǎn)加快庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度，提高資金利用效率，減少資金占用。庫(kù)存系統(tǒng)分類1原材料庫(kù)存生產(chǎn)過(guò)程中使用的基本材料。2在制品庫(kù)存正在加工或組裝的半成品。3產(chǎn)成品庫(kù)存已完成生產(chǎn)的最終產(chǎn)品。4備件庫(kù)存用于維修和保養(yǎng)的零件和組件。定量模型與定性模型1定量模型科學(xué)的數(shù)學(xué)模型2定性模型經(jīng)驗(yàn)和判斷庫(kù)存控制技術(shù)ABC分類法根據(jù)商品價(jià)值和重要性進(jìn)行分類，重點(diǎn)控制高價(jià)值商品的庫(kù)存。經(jīng)濟(jì)訂貨批量法(EOQ)計(jì)算最佳訂貨量以平衡庫(kù)存成本和訂貨成本。安全庫(kù)存保持一定數(shù)量的庫(kù)存以應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)和供應(yīng)鏈中斷。定期盤點(diǎn)定期檢查庫(kù)存水平，確保準(zhǔn)確性和及時(shí)性。第四章物流管理物流管理概述物流管理是指對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈中的物料和信息進(jìn)行有效的管理，以實(shí)現(xiàn)高效、低成本的貨物運(yùn)輸和配送。物流管理目標(biāo)物流管理的目標(biāo)是提高物流效率，降低物流成本，為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。物流管理概述定義物流管理是指對(duì)商品從生產(chǎn)到消費(fèi)的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制，以達(dá)到降低成本、提高效率、滿足客戶需求的目標(biāo)。目標(biāo)物流管理的目標(biāo)包括：降低成本、提高效率、改善服務(wù)質(zhì)量、提高客戶滿意度、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。物流配送系統(tǒng)路線規(guī)劃優(yōu)化配送路線，提高配送效率。車輛管理選擇合適的運(yùn)輸工具，控制成本。庫(kù)存管理確保貨物安全、及時(shí)配送。運(yùn)輸管理運(yùn)輸方式公路、鐵路、水路、航空、管道等運(yùn)輸路線規(guī)劃優(yōu)化運(yùn)輸路線，降低運(yùn)輸成本運(yùn)輸安全管理確保貨物安全，減少運(yùn)輸損失倉(cāng)儲(chǔ)管理庫(kù)存管理確保貨物安全、完整和有效地存儲(chǔ)和管理。物流配送優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)布局，提高貨物進(jìn)出庫(kù)效率，降低物流成本。信息系統(tǒng)運(yùn)用信息技術(shù)進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存跟蹤、訂單處理和物流追蹤。第五章采購(gòu)管理采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，涉及供應(yīng)商選擇、價(jià)格談判、合同管理等環(huán)節(jié)，對(duì)企業(yè)成本控制和供應(yīng)鏈效率至關(guān)重要。采購(gòu)管理概述1戰(zhàn)略性決策采購(gòu)不再僅僅是購(gòu)買商品或服務(wù)，而是需要戰(zhàn)略性地考慮成本、質(zhì)量、供應(yīng)鏈協(xié)同等因素。2供應(yīng)商關(guān)系建立良好的供應(yīng)商關(guān)系至關(guān)重要，這需要合作、信任和共同價(jià)值創(chuàng)造。3風(fēng)險(xiǎn)管理采購(gòu)過(guò)程中需要識(shí)別和管理潛在風(fēng)險(xiǎn)，例如供應(yīng)中斷、價(jià)格波動(dòng)和質(zhì)量問(wèn)題。采購(gòu)計(jì)劃制定1需求預(yù)測(cè)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來(lái)需求2采購(gòu)策略確定采購(gòu)方式和時(shí)間3采購(gòu)預(yù)算合理分配采購(gòu)資金采購(gòu)計(jì)劃制定是供應(yīng)鏈管理的重要環(huán)節(jié)，需要根據(jù)企業(yè)需求預(yù)測(cè)、采購(gòu)策略和預(yù)算等因素進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃。采購(gòu)談判策略價(jià)格談判成本分析、價(jià)格比較、談判技巧，以爭(zhēng)取最優(yōu)價(jià)格。交貨期談判合理設(shè)定交貨時(shí)間，確保生產(chǎn)和銷售的銜接。質(zhì)量談判明確質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品符合需求，并設(shè)置檢驗(yàn)機(jī)制。付款方式談判選擇合適的付款方式，保障資金安全，維護(hù)自身利益。合同管理與評(píng)價(jià)1合同執(zhí)行確保合同條款的有效執(zhí)行，并及時(shí)跟蹤合同進(jìn)度。2變更管理對(duì)合同變更進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保變更合理合法。3績(jī)效評(píng)價(jià)定期評(píng)估合同執(zhí)行情況，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。第六章信息管理供應(yīng)鏈信息管理是現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理的核心，它貫穿供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，為鏈條上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)提供數(shù)據(jù)支持和決策依據(jù)。供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)企業(yè)資源計(jì)劃(ERP)整合企業(yè)資源，優(yōu)化內(nèi)部流程。供應(yīng)鏈管理軟件(SCM)管理供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，提升協(xié)同效率。倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)(WMS)優(yōu)化倉(cāng)庫(kù)管理，提高庫(kù)存效率。信息共享與協(xié)調(diào)數(shù)據(jù)透明度供應(yīng)鏈中的所有參與者都需要能夠訪問(wèn)和共享準(zhǔn)確及時(shí)的信息。溝通渠道建立有效的溝通渠道，確保信息能夠在供應(yīng)鏈的不同環(huán)節(jié)之間快速傳遞。協(xié)同合作所有參與者需要協(xié)同合作，共同優(yōu)化供應(yīng)鏈的整體效率。供應(yīng)鏈協(xié)同管理信息共享實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享，提高供應(yīng)鏈的透明度和協(xié)同性。流程優(yōu)化整合供應(yīng)鏈流程，消除信息孤島，提升效率和響應(yīng)速度。共同目標(biāo)建立共同的目標(biāo)和價(jià)