2-1-C、H、O、N、P、S等元素組成復(fù)雜的生物分子高一生物(滬科版2020必修1)(解析版)

第一節(jié)C、H、O、N、P、S等元素組成復(fù)雜的生物分子【基礎(chǔ)鞏固練】（合格考必做）一、選擇題1．生命科學(xué)研究中常用“建?！钡姆椒ū硎疚⒂^物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，圖中甲、乙、丙分別表示植物細(xì)胞中常見的三種大分子有機(jī)物，每種有機(jī)物都有其特定的基本組成單位。則與圖中甲、乙、丙分別對(duì)應(yīng)的一項(xiàng)是（）A．淀粉、DNA、多肽 B．纖維素、DNA、RNA C．糖原、多肽、RNA D．脂肪、RNA、蛋白質(zhì)【解答】解：圖甲中，只有圓形一種單體，最可能表示的是由葡萄糖聚合形成的多糖，而植物細(xì)胞中的多糖有淀粉和纖維素；圖乙中，有四種不同形狀的單體，因此它可以表示RNA分子的四種核糖核苷酸，也可以表示DNA分子中四種脫氧核苷酸；圖丙中，單體具有很多不同的形狀，這些不同的單體表示21種氨基酸，因此圖1可能表示蛋白質(zhì)或者多肽。綜合三幅圖，圖甲﹣丙可分別表示淀粉或纖維素、RNA或DNA、蛋白質(zhì)或多肽。故選：A。2．圖1是活細(xì)胞中元素含量的扇形圖，圖2是細(xì)胞中化合物含量的柱形圖。下列說(shuō)法正確的是（）A．若圖1表示組成玉米細(xì)胞鮮重的元素的含量，則A、B依次是蛋白質(zhì)和糖類 B．若圖2表示動(dòng)物細(xì)胞完全脫水后的化合物的含量，則a化合物至少含有C、H、O、N C．若圖2表示水稻細(xì)胞的鮮重，則a、b和c化合物依次是蛋白質(zhì)、淀粉和脂質(zhì) D．若圖2中a、b和c表示玉米細(xì)胞中的三種有機(jī)物，則有機(jī)物結(jié)構(gòu)都相同，但含量存在差異【解答】解：A、活細(xì)胞中含量最多的元素是O，其次是C，若圖1表示組成玉米細(xì)胞鮮重的元素的含量，則A、B依次是碳元素和氧元素，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，若圖2表示動(dòng)物細(xì)胞完全脫水后的化合物的含量，則a表示蛋白質(zhì)，該化合物至少含有C、H、O、N，B正確；C、若圖2表示水稻細(xì)胞的鮮重，含量最多的是水，其次是蛋白質(zhì)，因此a表示水，b表示蛋白質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、若圖2中a，b和c表示玉米細(xì)胞中的三種有機(jī)物，有機(jī)物結(jié)構(gòu)不同，含量也存在差異，D錯(cuò)誤。故選：B。3．下列關(guān)于組成細(xì)胞的元素和化合物的說(shuō)法不正確的是（）A．細(xì)胞中不存在無(wú)機(jī)自然界沒(méi)有的特殊元素 B．磷脂、葉綠素、質(zhì)粒和NADH共有的元素為C、H、O、N C．某鏈狀的十肽分子中，共有12個(gè)N，其中10個(gè)在肽鍵中，2個(gè)在R基團(tuán)中 D．構(gòu)成多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子基本骨架的元素是C【解答】解：A、組成生物體的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都存在，沒(méi)有一種是生物所特有的，A正確；B、質(zhì)粒的化學(xué)本質(zhì)是DNA，故磷脂、葉綠素、質(zhì)粒和NADH共有的元素為C、H、O、N，B正確；C、肽鍵的組成是﹣NH﹣CO﹣，鏈狀的十肽分子中有9個(gè)肽鍵，故某鏈狀的十肽分子中，共有12個(gè)N，其中9個(gè)在肽鍵中，2個(gè)在R基團(tuán)中，1個(gè)在﹣NH2中，C錯(cuò)誤；D、多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是有機(jī)物，以碳鏈為基本骨架，故構(gòu)成生物大分子基本骨架的元素是C，D正確。故選：C。4．生命建立在生物大分子的基礎(chǔ)上。下列關(guān)于生物大分子結(jié)構(gòu)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．多糖、核酸等生物大分子是相應(yīng)單體的多聚體 B．單體的連接方式不同導(dǎo)致纖維素和淀粉結(jié)構(gòu)不同 C．蛋白質(zhì)功能的多樣性決定了其結(jié)構(gòu)的多樣性 D．DNA分子的多樣性是生物多樣性的物質(zhì)基礎(chǔ)【解答】解：A、多糖、核酸等生物大分子是相應(yīng)單體的多聚體，多糖的單體是葡糖糖，核酸的單體是核苷酸，A正確；B、纖維素和淀粉都屬于多糖，單體都是葡萄糖，但它們的單體的連接方式不同，進(jìn)而導(dǎo)致它們的結(jié)構(gòu)不同，B正確；C、結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了其功能的多樣性，C錯(cuò)誤；D、構(gòu)成DNA分子的脫氧核苷酸的排列順序可以千變?nèi)f化，從而決定了DNA分子的多樣性，基因控制性狀，基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段，所以DNA多樣性是生物多樣性的物質(zhì)基礎(chǔ)，D正確。故選：C。5．下列關(guān)于細(xì)胞中生物大分子的敘述，正確的是（）A．糖類、蛋白質(zhì)和核酸等有機(jī)物都是生物大分子 B．生物大分子的基本骨架都是碳鏈構(gòu)成的碳骨架 C．種類繁多的生物大分子都是由小分子經(jīng)脫水合成的 D．淀粉、糖原結(jié)構(gòu)不同與構(gòu)成它們的基本單位的種類和排列順序有關(guān)【解答】解：A、糖類是一類物質(zhì)，包括單糖、二糖、多糖，只有多糖是大分子，A錯(cuò)誤；B、碳是生物的核心元素，生物大分子的基本骨架都是碳鏈構(gòu)成的碳骨架，B正確；C、生物大分子不一定是由小分子經(jīng)脫水合成的，如多糖，C錯(cuò)誤；D、淀粉、糖原的基本單位相同，都是葡萄糖，淀粉、糖原結(jié)構(gòu)不同與構(gòu)成它們的基本單位的排列順序有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選：B?！灸芰μ嵘殹浚ǖ燃?jí)考加練）6．下表是兩種生物干重中有關(guān)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）。結(jié)合數(shù)據(jù)，有人得出下面結(jié)論，其中正確的是（）元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78A．兩者的含水量比較，可推測(cè)甲比乙多 B．如果它們分別是動(dòng)物和植物，則甲是動(dòng)物，乙是植物 C．碳元素的含量說(shuō)明活細(xì)胞中含量最多的化合物是有機(jī)物 D．生物甲干重條件下含量最多的化學(xué)物質(zhì)很可能是糖類【解答】解：A、因?yàn)楸砀裰械臄?shù)據(jù)是干重，不能判斷二者含水量的多少，A錯(cuò)誤；B、由分析可知，甲可能是植物，乙更有可能是動(dòng)物，B錯(cuò)誤；C、由題干信息可知，該表格中的化學(xué)元素是細(xì)胞干重狀態(tài)下的百分比，此時(shí)碳元素的含量說(shuō)明細(xì)胞干重中含量最多的化合物是有機(jī)物，C錯(cuò)誤；D、生物甲的氧含量較高，糖類中含有較高的氧含量，說(shuō)明甲干重條件下含量最多的可能是糖類，D正確。故選：D。7．多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是構(gòu)成細(xì)胞的生物大分子，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．組成元素都有C、H、O B．都由單體脫水縮合形成 C．都是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì) D．都以碳鏈為基本骨架【解答】解：A、多糖的組成元素一般為C、H、O；蛋白質(zhì)的主要組成元素為C、H、O、N；核酸的組成元素為C、H、O、N、P，多糖、蛋白質(zhì)、核酸組成元素都有C、H、O，A正確；B、多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是構(gòu)成細(xì)胞的生物大分子，蛋白質(zhì)是氨基酸脫水縮合形成的；多糖是葡萄糖脫水縮合形成的；核酸是核苷酸脫水縮合形成的，B正確；C、淀粉、糖原等多糖是細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，核酸是細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、多糖、蛋白質(zhì)、核酸都以碳鏈為基本骨架，D正確。故選：C。8．下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述，正確的是（）A．不同種生物體內(nèi)元素的種類和含量相同 B．在代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般比較低 C．糖類是主要能源物質(zhì)，其元素組成為C、H、O、N D．蛋白質(zhì)中的S元素可存在于其氨基酸殘基的R基上【解答】解：A、不同種生物體內(nèi)元素的種類大體相同，但含量差異較大，A錯(cuò)誤；B、在代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水的含量一般比較高，B錯(cuò)誤；C、糖類是主要能源物質(zhì)，其元素組成為C、H、O，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式為，因此蛋白質(zhì)中的S元素可存在于其氨基酸殘基的R基上，D正確。故選：D。9．下列有關(guān)組成生物體的化學(xué)元素和化合物的敘述，正確的是（）A．組成細(xì)胞的各種元素大多以離子狀態(tài)存在 B．肌肉細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì) C．人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素含量和種類差異很大 D．細(xì)胞中的元素和化合物含量會(huì)隨著細(xì)胞的生活狀態(tài)改變而改變【解答】解：A、組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物狀態(tài)存在，A錯(cuò)誤；B、肌肉細(xì)胞中含量最多的化合物是水，B錯(cuò)誤；C、人、動(dòng)物與植物所含的化學(xué)元素種類大體相同，但含量差異很大，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞中的元素和化合物含量會(huì)隨著細(xì)胞的生活狀態(tài)改變而改變，如：細(xì)胞衰老時(shí)，水含量減少，O、H的含量會(huì)發(fā)生改變，D正確。故選：D。10．下列關(guān)于車?yán)遄又仓昙?xì)胞的元素及物質(zhì)組成的敘述，正確的是（）A．鈉、鉀、鐵、鈣等在細(xì)胞中均以化合物的形式存在 B．組成細(xì)胞的最基本元素是C，含量最多的化合物是糖類 C．鐵是構(gòu)成葉綠素的重要成分，缺鐵會(huì)造成車?yán)遄尤~片發(fā)黃 D．無(wú)機(jī)鹽只有溶解于水中形成離子，才能被植物的根尖吸收【解答】解：A、鉀、鈉、鐵、鈣等在細(xì)胞中主要以離子形式存在，A錯(cuò)誤；B、組成細(xì)胞的最基本元素是C，含量最多的化合物是水，B錯(cuò)誤；C、缺鎂會(huì)影響葉綠素的合成，從而使葉片發(fā)黃，C錯(cuò)誤；D、無(wú)機(jī)鹽只有溶解于水中形成離子，才能被植物的根尖吸收，D正確。故選：D。11．石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等多種礦物質(zhì)元素。如圖分別表示石榴果實(shí)中三類生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）石榴體內(nèi)含有的這三類大分子物質(zhì)的單體都是以為骨架，它們共同含有的元素是。（2）進(jìn)一步分析物質(zhì)C，確定其為脫氧核苷酸鏈，做出此判斷的理由可能是。（3）不可以用（填圖中字母）來(lái)鑒別石榴和其他物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，原因是。（4）在培養(yǎng)石榴幼苗過(guò)程中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期鹽脅迫（150天左右）會(huì)降低葉綠素含量，進(jìn)而影響石榴的生長(zhǎng)發(fā)育。請(qǐng)用石榴幼苗作為材料。利用紙層析法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證上述結(jié)論（簡(jiǎn)要敘述實(shí)驗(yàn)思路）。實(shí)驗(yàn)思路：。【解答】解：（1）據(jù)圖分析，ABC分別是多糖、蛋白質(zhì)、核苷酸鏈，這三類大分子物質(zhì)的單體都是以碳鏈為骨架，它們共同含有的元素是C、H、O。（2）脫氧核苷酸鏈即DNA單鏈，與RNA鏈相比，其含有五碳糖為脫氧核糖、含有堿基T。（3）多糖、蛋白質(zhì)、核苷酸鏈這三類物質(zhì)中，只有多糖分子不具有物種的特異性，不能用來(lái)鑒別石榴和其他物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。（4）要驗(yàn)證長(zhǎng)期鹽脅迫（150天左右）會(huì)降低石榴的葉綠素含量，實(shí)驗(yàn)的自變量為是否鹽脅迫，因變量是葉綠素含量，實(shí)驗(yàn)思路為：將大小、生理狀況相同的石榴幼苗平均分為甲、乙兩組，甲組鹽脅迫處理，乙組正常處理，兩組栽培15