2024年食品安全保障食堂承包合同書版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024年食品安全保障食堂承包合同書版B版本合同目錄一覽1.合同主體及資質(zhì)1.1甲方名稱及資質(zhì)1.2乙方名稱及資質(zhì)1.3丙方名稱及資質(zhì)2.合同范圍及內(nèi)容2.1食堂承包范圍2.2食堂服務(wù)內(nèi)容2.3承包期限3.食品安全管理3.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.2食材采購與管理3.3食堂衛(wèi)生管理3.4食品安全培訓(xùn)4.服務(wù)質(zhì)量及要求4.1餐飲服務(wù)質(zhì)量4.2餐飲服務(wù)要求4.3服務(wù)滿意度保障5.費(fèi)用及支付方式5.1承包費(fèi)用5.2支付方式及時(shí)間5.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制6.合同的履行與監(jiān)督6.1合同履行保證6.2雙方監(jiān)督與檢查6.3違約責(zé)任及賠償7.合同的變更與解除7.1合同變更條件7.2合同解除條件7.3變更與解除的程序8.爭議解決方式8.1雙方協(xié)商解決8.2第三方調(diào)解8.3法律途徑9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限9.3違約責(zé)任10.合同的生效、終止與失效10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同失效條件11.其他約定11.1甲方權(quán)益保障11.2乙方權(quán)益保障11.3丙方權(quán)益保障12.合同的修訂與補(bǔ)充12.1修訂條件12.2補(bǔ)充內(nèi)容12.3修訂文件的效力13.法律適用及爭議解決13.1法律適用13.2爭議解決方式14.附件14.1食堂承包范圍詳細(xì)清單14.2食品安全管理規(guī)章制度14.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求第一部分：合同如下：第一條合同主體及資質(zhì)1.1甲方名稱及資質(zhì)甲方全稱為“×××公司”，成立于××××年，注冊地為××××，統(tǒng)一社會信用代碼為××××。甲方是一家具備食品經(jīng)營許可證和相關(guān)資質(zhì)的企業(yè)，擁有豐富的食堂管理經(jīng)驗(yàn)。1.2乙方名稱及資質(zhì)1.3丙方名稱及資質(zhì)丙方全稱為“×××食品安全檢測有限公司”，成立于××××年，注冊地為××××，統(tǒng)一社會信用代碼為××××。丙方是一家具備食品安全檢測資質(zhì)的企業(yè)，負(fù)責(zé)對甲方提供的食堂服務(wù)進(jìn)行定期檢測，確保食品安全。第二條合同范圍及內(nèi)容2.1食堂承包范圍乙方同意承包甲方食堂，承包范圍包括食堂的餐飲服務(wù)、廚房設(shè)備及設(shè)施的維護(hù)、食品原料的采購及供應(yīng)等。2.2食堂服務(wù)內(nèi)容（1）每日提供早、中、晚三餐，確保食品安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡；（2）提供節(jié)日加餐及特殊飲食需求服務(wù)；（3）定期對食堂環(huán)境、設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，確保食堂衛(wèi)生；（4）提供食堂工作人員的培訓(xùn)和管理。2.3承包期限本合同自雙方簽訂之日起生效，承包期限為三年。合同期滿后，如雙方無異議，本合同自動續(xù)約一年。第三條食品安全管理3.1食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全法律法規(guī)及甲方制定的食品安全管理制度進(jìn)行操作，確保食品安全。3.2食材采購與管理乙方應(yīng)從具備資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食材，并對食材進(jìn)行驗(yàn)收、檢測，確保食材新鮮、合格。乙方還需建立食材進(jìn)銷存臺賬，實(shí)時(shí)記錄食材的來源、數(shù)量、使用情況等信息。3.3食堂衛(wèi)生管理乙方應(yīng)確保食堂衛(wèi)生整潔，定期對食堂進(jìn)行清洗、消毒。乙方還需對食堂工作人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識。3.4食品安全培訓(xùn)乙方應(yīng)定期對食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識和操作規(guī)范。培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全法律法規(guī)、食品加工操作規(guī)范、食品中毒預(yù)防等。第四條服務(wù)質(zhì)量及要求4.1餐飲服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足甲方的餐飲需求。食堂飯菜口味、質(zhì)量、服務(wù)水平等方面應(yīng)達(dá)到甲方的要求。4.2餐飲服務(wù)要求乙方需按照甲方制定的餐飲服務(wù)要求進(jìn)行操作，包括菜品種類、口味、數(shù)量、價(jià)格等方面。4.3服務(wù)滿意度保障乙方應(yīng)定期對甲方員工進(jìn)行滿意度調(diào)查，了解甲方員工的餐飲需求和意見建議，并及時(shí)調(diào)整服務(wù)內(nèi)容。若甲方員工滿意度低于80%，乙方應(yīng)在五個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行整改。第五條費(fèi)用及支付方式5.1承包費(fèi)用乙方承包甲方食堂的年度費(fèi)用為人民幣××萬元整（大寫：人民幣玖拾玖萬元整）。5.2支付方式及時(shí)間甲方按年度向乙方支付承包費(fèi)用。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，支付時(shí)間為合同簽訂后的七個(gè)工作日內(nèi)。5.3費(fèi)用調(diào)整機(jī)制如遇市場物價(jià)上漲等不可抗力因素，乙方有權(quán)向甲方提出費(fèi)用調(diào)整申請。費(fèi)用調(diào)整需雙方協(xié)商一致，并在合同中予以明確。第六條合同的履行與監(jiān)督6.1合同履行保證乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同約定的條款履行合同義務(wù)，確保食堂服務(wù)質(zhì)量。6.2雙方監(jiān)督與檢查雙方應(yīng)定期對食堂的餐飲服務(wù)、食品安全、衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督與檢查。如發(fā)現(xiàn)不符合合同約定情況，雙方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。6.3違約責(zé)任及賠償一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償對方因此造成的損失。（此處省略第七條至第十四條內(nèi)容，如需完善，請按照上述目錄及要求進(jìn)行補(bǔ)充。）第八條爭議解決方式8.1雙方協(xié)商解決雙方在合同履行過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決。8.2第三方調(diào)解如雙方協(xié)商不成，任何一方均可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。8.3法律途徑若調(diào)解不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第九條保密條款9.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中獲知的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等，應(yīng)予以保密。9.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。9.3違約責(zé)任違反保密義務(wù)的一方，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此造成的損失。第十條合同的生效、終止與失效10.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。10.2合同終止條件合同終止條件按照合同約定或者法律規(guī)定執(zhí)行。10.3合同失效條件合同失效條件按照合同約定或者法律規(guī)定執(zhí)行。第十一條其他約定11.1甲方權(quán)益保障甲方有權(quán)對乙方提供的食堂服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保服務(wù)質(zhì)量。11.2乙方權(quán)益保障乙方有權(quán)按照合同約定收取承包費(fèi)用，并要求甲方提供必要的經(jīng)營條件。11.3丙方權(quán)益保障丙方有權(quán)對甲方食堂的食品安全進(jìn)行檢測，確保食品安全。第十二條合同的修訂與補(bǔ)充12.1修訂條件合同修訂應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并簽訂書面修訂協(xié)議。12.2補(bǔ)充內(nèi)容合同補(bǔ)充內(nèi)容應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。12.3修訂文件的效力修訂協(xié)議和補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。第十三條法律適用及爭議解決13.1法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。13.2爭議解決如雙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，按照本合同第八條的約定解決。第十四條附件14.1食堂承包范圍詳細(xì)清單14.2食品安全管理規(guī)章制度14.3服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求14.4食材供應(yīng)商名錄14.5食堂工作人員名單及資質(zhì)本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：食堂承包范圍詳細(xì)清單附件內(nèi)容：詳細(xì)列出乙方承包甲方食堂的具體范圍和內(nèi)容，包括餐飲服務(wù)、廚房設(shè)備及設(shè)施的維護(hù)、食品原料的采購及供應(yīng)等。附件2：食品安全管理規(guī)章制度附件內(nèi)容：列出甲方制定的食品安全管理制度，包括食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食材采購與管理、食堂衛(wèi)生管理等。附件3：服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求附件內(nèi)容：詳細(xì)列出甲方對乙方提供的食堂服務(wù)質(zhì)量和要求的規(guī)范，包括餐飲服務(wù)質(zhì)量、餐飲服務(wù)要求、服務(wù)滿意度保障等。附件4：食材供應(yīng)商名錄附件內(nèi)容：列出乙方采購食材的供應(yīng)商名單，包括供應(yīng)商的名稱、地址、聯(lián)系方式等信息。附件5：食堂工作人員名單及資質(zhì)附件內(nèi)容：列出乙方食堂工作人員的名單及其相關(guān)資質(zhì)，包括廚師、服務(wù)員等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：乙方未按照合同約定提供食堂服務(wù)，或提供的服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；乙方未按照合同約定履行食品安全管理職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生；乙方未按照合同約定支付費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此造成的損失。具體賠償金額根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度和實(shí)際損失確定。示例說明：若乙方未能在合同約定的時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方員工就餐困難，甲方因此產(chǎn)生的額外就餐費(fèi)用由乙方承擔(dān)。說明三：法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全