2024版企業(yè)食堂食材供應(yīng)及餐飲服務(wù)協(xié)議版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專(zhuān)業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL2024版企業(yè)食堂食材供應(yīng)及餐飲服務(wù)協(xié)議版B版本合同目錄一覽1.食材供應(yīng)1.1食材種類(lèi)1.1.1肉類(lèi)1.1.2蔬菜1.1.3糧油1.1.4海鮮1.1.5調(diào)料1.2食材質(zhì)量1.2.1符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)1.2.2無(wú)農(nóng)藥殘留1.2.3無(wú)有害物質(zhì)1.2.4新鮮度1.3食材供應(yīng)數(shù)量1.3.1供應(yīng)數(shù)量及規(guī)格1.3.2供應(yīng)周期1.3.3儲(chǔ)備數(shù)量1.4食材配送1.4.1配送時(shí)間1.4.2配送方式1.4.3配送范圍1.4.4配送費(fèi)用2.餐飲服務(wù)2.1餐飲場(chǎng)所2.1.1食堂位置2.1.2食堂規(guī)模2.1.3食堂設(shè)施2.2餐飲菜單2.2.1菜單種類(lèi)2.2.2菜品數(shù)量2.2.3菜品更新2.2.4特殊需求2.3餐飲質(zhì)量2.3.1口味2.3.2營(yíng)養(yǎng)均衡2.3.3食品安全2.3.4衛(wèi)生條件2.4餐飲服務(wù)時(shí)間2.4.1早餐2.4.2午餐2.4.3晚餐2.4.4夜宵2.5餐飲服務(wù)人員2.5.1人員數(shù)量2.5.2人員素質(zhì)2.5.3服務(wù)態(tài)度2.5.4員工培訓(xùn)3.合同履行及違約責(zé)任3.1合同履行3.1.1食材供應(yīng)及餐飲服務(wù)時(shí)間3.1.2質(zhì)量保障3.1.3售后服務(wù)3.2違約責(zé)任3.2.1供應(yīng)商違約3.2.2企業(yè)違約4.合同期限及續(xù)約4.1合同期限4.2續(xù)約條件4.3續(xù)約流程5.合同金額及支付方式5.1合同金額5.2支付方式5.3支付周期5.4發(fā)票開(kāi)具6.保險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任6.1供應(yīng)商保險(xiǎn)6.2企業(yè)保險(xiǎn)6.3風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任分配7.爭(zhēng)議解決7.1協(xié)商解決7.2調(diào)解解決7.3仲裁解決7.4法律途徑8.保密條款8.1保密內(nèi)容8.2保密期限8.3違約泄露責(zé)任9.合同的變更與解除9.1變更條件9.2解除條件9.3變更與解除的程序10.合同的終止10.1終止條件10.2終止后的處理11.合同的簽署與生效11.1簽署主體11.2簽署時(shí)間11.3生效條件12.合同的副本12.1副本數(shù)量12.2副本分發(fā)13.合同的修改與補(bǔ)充13.1修改條件13.2補(bǔ)充內(nèi)容13.3修改與補(bǔ)充的程序14.法律適用及爭(zhēng)議解決14.1法律適用14.2爭(zhēng)議解決方式第一部分：合同如下：第一條食材供應(yīng)1.1食材種類(lèi)1.1.1肉類(lèi)供應(yīng)商應(yīng)提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類(lèi)肉類(lèi)，包括但不限于豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等。1.1.2蔬菜供應(yīng)商應(yīng)提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類(lèi)蔬菜，包括但不限于葉菜、根莖菜、豆類(lèi)、菇類(lèi)等。1.1.3糧油供應(yīng)商應(yīng)提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類(lèi)糧油，包括但不限于大米、面粉、食用油等。1.1.4海鮮供應(yīng)商應(yīng)提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類(lèi)海鮮，包括但不限于魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)等。1.1.5調(diào)料供應(yīng)商應(yīng)提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類(lèi)調(diào)料，包括但不限于鹽、糖、醬油、醋、味精等。1.2食材質(zhì)量1.2.1符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商提供的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得含有有害物質(zhì)，如農(nóng)藥殘留、重金屬等。1.2.2無(wú)農(nóng)藥殘留供應(yīng)商提供的蔬菜應(yīng)保證無(wú)農(nóng)藥殘留，可通過(guò)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行證明。1.2.3無(wú)有害物質(zhì)供應(yīng)商提供的食材應(yīng)保證無(wú)有害物質(zhì)，如瘦肉精、塑化劑等。1.2.4新鮮度供應(yīng)商提供的食材應(yīng)保證新鮮度，特別是肉類(lèi)、海鮮等易腐食材，需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)并妥善保存。1.3食材供應(yīng)數(shù)量1.3.1供應(yīng)數(shù)量及規(guī)格供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)企業(yè)食堂的實(shí)際需求，提供相應(yīng)數(shù)量和規(guī)格的食材。具體數(shù)量和規(guī)格在附件中詳細(xì)列出。1.3.2供應(yīng)周期供應(yīng)商應(yīng)按照與企業(yè)協(xié)商確定的供應(yīng)周期，定時(shí)定量提供食材。1.3.3儲(chǔ)備數(shù)量供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)企業(yè)食堂的實(shí)際情況，儲(chǔ)備必要的食材，以應(yīng)對(duì)突發(fā)情況導(dǎo)致的供應(yīng)不足。1.4食材配送1.4.1配送時(shí)間供應(yīng)商應(yīng)按照與企業(yè)協(xié)商確定的配送時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)將食材送達(dá)企業(yè)食堂。1.4.2配送方式供應(yīng)商可以選擇公路、鐵路、航空等方式進(jìn)行食材配送，確保食材在運(yùn)輸過(guò)程中的安全和新鮮度。1.4.3配送范圍供應(yīng)商應(yīng)保證食材配送范圍覆蓋企業(yè)食堂所在地區(qū)，確保食材及時(shí)送達(dá)。1.4.4配送費(fèi)用供應(yīng)商應(yīng)承擔(dān)食材配送過(guò)程中產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用，具體費(fèi)用在附件中詳細(xì)列出。第二條餐飲服務(wù)2.1餐飲場(chǎng)所2.1.1食堂位置企業(yè)食堂位于_______，具體地址為_(kāi)______。2.1.2食堂規(guī)模企業(yè)食堂可容納_______人同時(shí)用餐，設(shè)有_______個(gè)餐桌。2.1.3食堂設(shè)施食堂設(shè)施包括廚房設(shè)備、用餐桌椅、餐具等，設(shè)施齊全且保持良好狀態(tài)。2.2餐飲菜單2.2.1菜單種類(lèi)供應(yīng)商應(yīng)提供豐富多樣的餐飲菜單，包括中式、西式、快餐等不同口味和風(fēng)格的菜品。2.2.2菜品數(shù)量每餐至少提供_______道菜品，包括_______個(gè)熱菜、_______個(gè)涼菜、_______個(gè)湯品等。2.2.3菜品更新供應(yīng)商應(yīng)定期更新菜單，至少每_______個(gè)月進(jìn)行一次菜單調(diào)整。2.2.4特殊需求供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)企業(yè)員工的需求和口味，提供特殊需求的菜品，如素食、低糖、低脂等。2.3餐飲質(zhì)量2.3.1口味供應(yīng)商提供的餐飲應(yīng)保證口味良好，滿(mǎn)足企業(yè)員工的需求。2.3.2營(yíng)養(yǎng)均衡供應(yīng)商應(yīng)確保餐飲的營(yíng)養(yǎng)均衡，提供富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的菜品。2.3.3食品安全供應(yīng)商應(yīng)保證餐飲的食品安全，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得含有有害物質(zhì)。2.3.4衛(wèi)生條件供應(yīng)商應(yīng)保證餐飲場(chǎng)所和餐具的衛(wèi)生條件，符合國(guó)家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.4餐飲服務(wù)時(shí)間2.4.1早餐2.4.2午餐2.4.3晚餐2.4.4夜宵2.5第八條餐飲服務(wù)人員8.1人員數(shù)量供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)企業(yè)食堂的實(shí)際情況，配備足夠數(shù)量的服務(wù)人員，確保餐飲服務(wù)的順利進(jìn)行。8.2人員素質(zhì)8.3服務(wù)態(tài)度服務(wù)人員應(yīng)保持熱情、耐心、細(xì)致的服務(wù)態(tài)度，對(duì)待企業(yè)員工需友好、尊重。8.4員工培訓(xùn)供應(yīng)商應(yīng)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，提升其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。第九條合同履行及違約責(zé)任9.1合同履行供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定的條款和條件，全面履行食材供應(yīng)及餐飲服務(wù)的義務(wù)。9.2質(zhì)量保障供應(yīng)商應(yīng)對(duì)供應(yīng)的食材質(zhì)量承擔(dān)責(zé)任，如發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)按約定進(jìn)行處理。9.3售后服務(wù)9.4違約責(zé)任供應(yīng)商如違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償、道歉等。第十條合同期限及續(xù)約10.1合同期限本合同的有效期限為_(kāi)______年，自_______之日起至_______日止。10.2續(xù)約條件合同期滿(mǎn)后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂新的合同，并明確續(xù)約的相關(guān)條款。10.3續(xù)約流程雙方應(yīng)在合同期滿(mǎn)前_______個(gè)月，進(jìn)行續(xù)約談判，并簽署續(xù)約協(xié)議。第十一條合同金額及支付方式11.1合同金額本合同的總金額為_(kāi)______元（大寫(xiě)：_______元整），具體金額在附件中詳細(xì)列出。11.2支付方式供應(yīng)商應(yīng)按照雙方約定的支付方式，接受企業(yè)的支付。11.3支付周期企業(yè)應(yīng)按照合同約定的周期，向供應(yīng)商支付相應(yīng)的款項(xiàng)。11.4發(fā)票開(kāi)具供應(yīng)商應(yīng)按照企業(yè)的要求，開(kāi)具合法的稅務(wù)發(fā)票。第十二條保險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任12.1供應(yīng)商保險(xiǎn)供應(yīng)商應(yīng)購(gòu)買(mǎi)必要的保險(xiǎn)，包括但不限于食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。12.2企業(yè)保險(xiǎn)企業(yè)應(yīng)購(gòu)買(mǎi)必要的保險(xiǎn)，以應(yīng)對(duì)食材供應(yīng)及餐飲服務(wù)中可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。12.3風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任分配雙方應(yīng)根據(jù)合同約定，合理分配食材供應(yīng)及餐飲服務(wù)過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任。第十三條爭(zhēng)議解決13.1協(xié)商解決雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。13.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，雙方可尋求第三方進(jìn)行調(diào)解解決。13.3仲裁解決如調(diào)解不成，雙方同意將爭(zhēng)議提交至_______仲裁委員會(huì)進(jìn)行仲裁。13.4法律途徑如仲裁不成，雙方同意通過(guò)_______人民法院提起訴訟。第十四條保密條款14.1保密內(nèi)容雙方應(yīng)對(duì)合同內(nèi)容及與之相關(guān)的商業(yè)秘密予以保密。14.2保密期限保密期限自合同生效之日起，至合同終止之日起_______年。14.3違約泄露責(zé)任如一方違反保密義務(wù)，泄露保密信息，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的損失。第十五條合同的變更與解除15.1變更條件雙方同意，如合同履行過(guò)程中出現(xiàn)變更需求，可簽訂補(bǔ)充協(xié)議進(jìn)行變更。15.2解除條件雙方同意，如合同履行過(guò)程中出現(xiàn)解除需求，可協(xié)商一致解除合同。15.3變更與解除的程序變更或解除合同，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂相應(yīng)的協(xié)議。第十六條合同的終止16.1終止條件本合同在履行期限屆滿(mǎn)后，自動(dòng)終止。16.2終止后的處理合同終止后，雙方應(yīng)按照合同約定，完成后續(xù)的善后處理工作。第十七條合同的簽署與生效17.1簽署主體本合同由_______（甲方）與_______（乙方）簽署。17.2簽署時(shí)間本合同于_______年_______月_______日簽署。17.3生效條件本合同自雙方簽署之日起生效。第十八條合同的副本18.1副本數(shù)量本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。18.2副本分發(fā)第十九條合同的修改與補(bǔ)充第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：食材供應(yīng)清單詳細(xì)列出甲方食堂所需的各種食材名稱(chēng)、數(shù)量、規(guī)格及要求。附件二：餐飲服務(wù)菜單詳細(xì)列出乙方提供的餐飲服務(wù)菜單，包括菜品種類(lèi)、數(shù)量、口味等。附件三：餐飲服務(wù)人員名單列出乙方提供給甲方食堂的餐飲服務(wù)人員名單，包括姓名、職位、資質(zhì)等。附件四：合同履行時(shí)間表詳細(xì)列出食材供應(yīng)及餐飲服務(wù)的具體履行時(shí)間，包括配送時(shí)間、服務(wù)時(shí)間等。附件五：保險(xiǎn)單據(jù)提供乙方購(gòu)買(mǎi)的保險(xiǎn)單據(jù)，以證明乙方已按照合同約定購(gòu)買(mǎi)必要的保險(xiǎn)。附件六：第三方檢測(cè)報(bào)告提供乙方提供的食材的第三方檢測(cè)報(bào)告，以證明食材符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。附件七：續(xù)約協(xié)議如雙方同意續(xù)約，需簽訂續(xù)約協(xié)議，并作為本合同的附件。附件八：補(bǔ)充協(xié)議如合同履行過(guò)程中出現(xiàn)變更需求，雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，并作為本合同的附件。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.供應(yīng)商未能按照約定的時(shí)間、數(shù)量和規(guī)格提供食材。2.供應(yīng)商提供的食材不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，含有有害物質(zhì)。3.供應(yīng)商未能按照約定提供餐飲服務(wù)，或餐飲服務(wù)質(zhì)量不符合約定。4.供應(yīng)商未能按照約定提供餐飲服務(wù)人員，或服務(wù)人員素質(zhì)不符合要求。5.供應(yīng)商未能按照約定時(shí)間繳納保險(xiǎn)費(fèi)用。責(zé)任認(rèn)定：1.供應(yīng)商未能按照約定提供食材，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償甲方損失及支付違約金。2.供應(yīng)商提供的食材不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，包括賠償甲方損失及支付違約金。3.供應(yīng)商未能按照約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)不符合質(zhì)量要求，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償甲方損失及支付違約金。4.供應(yīng)商未能按照約定提供餐飲服務(wù)人員或服務(wù)人員素質(zhì)不符合要求，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括賠償甲方損失及支付違約金。5.供應(yīng)商未能按照約定時(shí)間繳納保險(xiǎn)費(fèi)用，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，包括支付違約金及補(bǔ)交保險(xiǎn)費(fèi)用。示例說(shuō)明：若供應(yīng)商未能按照約定的時(shí)間提供食材，導(dǎo)致甲方食堂無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)，甲方可以要求供應(yīng)商支付因未能提供食材而產(chǎn)生的直接損失，并按照合同約定支付違約金。說(shuō)明三：法律名詞及解釋?zhuān)?.國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)等部門(mén)制定的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.食材：指用于制作食品的原材料，包括肉類(lèi)、蔬菜、糧油、海鮮等。4.餐飲服務(wù)：指供應(yīng)商為甲方