DB3310T 14-2013 足浴保健服務(wù)規(guī)范　

DB33101DB3310/T14-2013本標準規(guī)范按GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準規(guī)范由臺州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標準規(guī)范由臺州市商務(wù)局歸口。本標準規(guī)范起草單位：臺州市九龍香緹保健有限公司、臨海市貴足足浴中心、臺州足功夫保健服務(wù)有限公司。本標準規(guī)范主要起草人：高繼國、陳璋、尤思方、楊宏偉、梁志華、許冠文、洪晶。本標準規(guī)范為首次發(fā)布。1DB3310/T14-2013本標準規(guī)范規(guī)定了足浴保健服務(wù)的范圍、術(shù)語和定義、要求等。本標準規(guī)范適用于臺州市內(nèi)單獨開設(shè)或設(shè)在其它場所內(nèi)的提供足浴保健的營業(yè)場所。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB9663旅店業(yè)衛(wèi)生標準GB9665公共浴室衛(wèi)生標準GB9666理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準GB18883室內(nèi)空氣質(zhì)量標準SB/T10441足浴保健經(jīng)營技術(shù)規(guī)范衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2006〕58號公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準規(guī)范。3.1足浴保健以中國傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生陰陽整體學說和經(jīng)絡(luò)學說為理論基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代的神經(jīng)體液調(diào)控和生物全息理論，通過熱水或中藥制劑等遞質(zhì)泡腳后，再由專業(yè)的足部按摩師施用一定的力度及有規(guī)律的手法對人體進行保健按摩，其中以人體膝關(guān)節(jié)以下為主，兼及其他相關(guān)部位為輔，形成的“保健與心理一生理一社會一自然”相適應(yīng)的整體調(diào)節(jié)模式。3.2遞質(zhì)藥丸、藥酒、藥油、藥汁、滑石粉、水等。4要求4.1基本要求4.1.1足浴保健的經(jīng)營服務(wù)場所、服務(wù)設(shè)施、衛(wèi)生、環(huán)境、安全、人員等應(yīng)符合SB/T10441《足浴保4.1.2營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、消防許可證等證照齊全，并按規(guī)定懸掛。4.1.3經(jīng)營服務(wù)場所各功能區(qū)應(yīng)布局合理，員工生活區(qū)應(yīng)與經(jīng)營場所分開。2DB3310/T14-20134.1.4服務(wù)區(qū)域設(shè)置的公共信息圖形符號、相關(guān)警示說明符合國家標準規(guī)定。4.1.5應(yīng)明示本企業(yè)的服務(wù)項目、收費標準、營業(yè)時間、注意事項和會員卡消費使用說明。4.1.6足浴保健場所不得從事醫(yī)療行為或宣傳醫(yī)療作用和效果。4.1.7足浴保健場所不能從事人體敏感和隱私部位的保健按摩。4.2服務(wù)設(shè)施應(yīng)符合衛(wèi)生標準。4.2.2應(yīng)當設(shè)置專用密閉布草間(柜)用于儲藏毛巾、墊巾等公共用品用具；設(shè)置專用密閉保潔柜用于存放客用茶具、水杯、果盤等。服務(wù)場所的沙發(fā)、茶幾、擱腳凳牢固安全。4.2.3應(yīng)有獨立的公共衛(wèi)生間，衛(wèi)生間口有洗手臺，提供洗手液和擦手毛巾等物品。4.2.4營業(yè)區(qū)有體現(xiàn)專業(yè)的足部反射區(qū)圖示或者足道養(yǎng)生文化背景的文字或圖片。4.2.5房間門應(yīng)有可視窗口、且不能有反鎖裝置；房間內(nèi)應(yīng)有性能良好的空調(diào)、電視，有滿足足浴保健服務(wù)的照明設(shè)施，有用來計算營業(yè)時間計時裝置，有貴重物品妥善保管的提示。4.3衛(wèi)生管理4.3.1應(yīng)當建立健全衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生主管負責人，配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員。4.3.2供足浴保健用的器具在每個顧客使用前必須保持清潔，使用后必須清洗、消毒，使用時應(yīng)加設(shè)防滲、防損的一次性塑料袋或更科學的保護材料。4.3.3消毒設(shè)施、設(shè)備齊全，應(yīng)有相應(yīng)明顯標記的清洗、消毒、保潔設(shè)施，足浴器皿應(yīng)每次清洗、至少每周消毒一次，茶具、毛巾、拖鞋、客服、墊巾、床單等公共用具應(yīng)一客一換一洗一消毒。4.3.4修腳師所使用的修腳工具應(yīng)一客一消毒，修腳工具配備數(shù)量不低于每位修腳師6套，并提倡使須洗手清潔，并使用消毒制劑對手部進行消毒。4.3.6應(yīng)當按照不小于最大設(shè)計接待容量1:3的比例配備飲具、毛巾、墊巾、拖鞋等公共用品用具。4.3.7足浴保健服務(wù)場所應(yīng)當空氣流通，無異味，空氣主要衛(wèi)生指標符合GB9665和GB18883的要求，使用集中通風空調(diào)系統(tǒng)的應(yīng)符合《公共場所集中空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，有調(diào)溫設(shè)備。4.3.8足浴保健服務(wù)場所應(yīng)當配備專(兼)職禁煙勸阻員，并在大廳、過道、足浴間、公共衛(wèi)生間等4.4.1基本要求4.4.1.1信守職業(yè)道德，遵守國家法律法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，熟悉本行業(yè)服務(wù)程序和規(guī)范要求，堅決抵制一4.4.1.2身體健康、無傳染性疾病，有良好的衛(wèi)生習慣。4.4.1.3直接從事為賓客服務(wù)的各工種服務(wù)人員應(yīng)每年進行一次健康檢查，并持《健康合格證》上崗。4.4.1.4足浴保健服務(wù)場所內(nèi)從業(yè)的足浴保健專業(yè)技術(shù)人員應(yīng)具有國家人力資源和社會保障部門核發(fā)的《足部按摩師職業(yè)資格證》。4.4.2保健技術(shù)人員技能要求3DB3310/T14-20134.4.2.1具有一定的專業(yè)基本理論、專業(yè)基本技能和相關(guān)知識；有一定的語言表達能力或肢體表達能力；動作靈活協(xié)調(diào)；有一定的觀察、理解、判斷能力，善解顧客心理。4.4.2.2具有判斷賓客身體健康狀況的一般能力，避免操作過程中造成意外事故發(fā)生。4.4.2.3基本掌握常見人體亞健康現(xiàn)象，能對亞健康狀況的成因做出一定程度的判斷和分析，并能給4.4.2.4能夠掌握下列技能：a)足部反射區(qū)的分布規(guī)律和準確定位。b)人體各部位肌肉大致分布和常見穴位的位置。c)輕重適度的足部按摩力度。d)足部按摩的規(guī)范坐姿和發(fā)力技巧。e)較為合理的足部按摩選區(qū)與配區(qū)。f)基、癥、關(guān)的原則和全足按摩重點加強的原則。g)常見亞健康狀況以及慢性病的保健按摩原則。h)鑒別足部傳染性皮膚病的常識。i)足部按摩的注意事項和職業(yè)健康的自我保護常識。4.4.3修腳技術(shù)人員技能要求4.4.3.1熟悉修腳的操作規(guī)程和腳病的衛(wèi)生防治，掌握各類修腳刀具等設(shè)備的使用、保養(yǎng)與消毒方法。4.4.3.2能夠運用專業(yè)技術(shù)，穩(wěn)妥進行修腳服務(wù)。4.5服務(wù)禮儀4.5.1服務(wù)人員著裝應(yīng)統(tǒng)一、整潔，并佩戴標志牌。4.5.2女性工作服不能為低胸、短裙。4.5.3服務(wù)人員在崗時應(yīng)精神飽滿，面帶微笑，不帶飾物，不留長指甲和涂指甲油，男服務(wù)員不留長發(fā)、不蓄胡須，女服務(wù)員可淡妝上崗。4.5.4服務(wù)人員應(yīng)使用普通話，掌握語言交流的基本原則和技巧，講話要溫和。4.5.5對顧客有問必答，回答問題簡明、扼要、準確。4.5.6不在客人面前發(fā)牢騷，影響客人情緒。與賓客溝通時使用：“您、您好、請、謝謝、對不起、打擾了、再見”等禮貌用語。4.5.7進入房間前要敲門，進出房間關(guān)門的動作要輕。4.6服務(wù)流程4.6.1進店4.6.1.1在易滑地面應(yīng)醒目放置“小心地滑”等提示牌。4.6.1.2前臺應(yīng)提供貴重物品寄存、預約等服務(wù)。4.6.1.3工作人員要站在入口處提供接待服務(wù)，準確運用迎接用語，禮貌地迎接顧客。4.6.1.4根據(jù)賓客同行人數(shù)及要求，合理安排席位。4.6.1.5有專人在賓客前方一米五左右引領(lǐng)賓客，先于賓客進入房間并根據(jù)房間內(nèi)光線情況開燈調(diào)節(jié)。4.6.1.6如需等待的，應(yīng)告知等待時間并妥善安排。4.6.2在店4.6.2.1房間服務(wù)4DB3310/T14-20134.6.2.1.1使用禮貌用語歡迎賓客的光臨、向賓客報工號，提示賓客將衣服和隨身物品放好，需要時，幫助賓客把衣服放到衣帽架上，其他物品放在茶幾或者房間內(nèi)指定位置。4.6.2.1.2及時通知上茶水等，根據(jù)賓客要求為其調(diào)節(jié)房間內(nèi)電視和空調(diào)。4.6.2.1.3對賓客提出的疑問要禮貌的逐一答復，如遇賓客所提的問題自己無法解決，應(yīng)及時向主管、4.6.2.1.4為賓客服務(wù)期間，應(yīng)注意茶水情況，及時通知服務(wù)人員加水。4.6.2.1.5賓客處于休息狀態(tài)時，要注意調(diào)節(jié)空調(diào)到適宜溫度，同時注意調(diào)低電視的音量、控制好按摩力度，以免驚擾賓客。4.6.2.1.6賓客中途如需去洗手間，應(yīng)引領(lǐng)賓客到洗手間門口，并將賓客重新引領(lǐng)到所服務(wù)的房間內(nèi)。4.6.2.1.7服務(wù)結(jié)束后，禮貌向賓客報工號，并提醒帶好隨身物品。4.6.2.2保健服務(wù)4.6.2.2.1為賓客打熱水浴足，根據(jù)賓客要求調(diào)節(jié)水溫到適宜溫度，同時向賓客推薦按摩遞質(zhì)和服務(wù)項目，項目外收費應(yīng)告知相應(yīng)價格。4.6.2.2.2整個項目的服務(wù)期間，熱情主動，能根據(jù)賓客的要求調(diào)整按摩力度和手法，能解答賓客在服務(wù)過程中提出的常見問題。足部保健應(yīng)包括以下項目：a)打水浴足，對雙足進行放松。b)檢查心臟反射區(qū)，確定按摩力度。c)對足底部、足內(nèi)側(cè)、足外側(cè)、足背部的各個反射區(qū)進行按摩。d)對小腿部進行放松整理。e)清洗雙足，并穿好襪子。4.6.2.3其他服務(wù)4.6.2.3.1根據(jù)足浴保健服務(wù)場所的資質(zhì)和技術(shù)能力，可提供修腳、拔火罐、刮痧等非藥物的傳統(tǒng)保健項目。4.6.2.3.2可提供有選